海鮮洋食事業を存分に活かした海鮮居酒屋を手がける企業

株式会社陸水は、大阪府堺市を拠点に、泉南郡岬町でトラフグやサーモンの陸上養殖を手がける企業。養殖だけにとどまらず、水産卸、加工、配送、外食まで一貫して展開しており、自社で育てた魚を高い鮮度のまま届けられる体制を強みとしています。2023年11月には心斎橋に生産者直営の海鮮居酒屋「RIKUSUI」をオープン。現場では、こだわりの魚を提供する店舗運営を学びながら、陸上養殖や水産業のものづくりに近い視点も持てる環境です。食

に興味がある方はもちろん、これから成長が期待される陸上養殖の世界に触れてみたい方にも魅力のある企業です。

株式会社陸水