一冨士ケータリング株式会社(奥河内くろまろの郷)

一冨士ケータリング株式会社は、明治34年。 大阪を拠点に、関西一円で給食や弁当のケータリングサービスを展開する企業です。企業や学校、病院、福祉施設へ安全・安心な食事を提供してきた実績とノウハウを基盤としています。 長年培ってきた「食」に関する専門性を活かし、近年では公共施設の運営事業にも注力。河内長野市の『道の駅 奥河内くろまろの郷』や富田林市の農業公園『サバーファーム』の運営を手がけ、地域の活性化と魅力発信に貢献しています。 ■地域の魅力を発信する拠点『道の駅 奥河内くろまろの郷』 当施設では、「地産地消」をテーマにした複数の飲食店を運営しています。 ビュッフェ形式の『地産地消レストラン 奥河内』では、地元の農家から届く旬の野菜を中心とした、彩り豊かな料理を提供しています。 また、『むささびパン工房＋cafe』は、メディアにも取り上げられる人気のベーカリーです。天然酵母と、敷地内で栽培された小麦から作る全粒粉を使用し、フルスクラッチ製法で毎日50～60種類のパンを一つひとつ丁寧に焼き上げています。 私たちは、主軸であるケータリング事業と、地域に根ざした施設運営の両輪で、これからもお客様に喜ばれる「食」のサービスを追求してまいります。