▼サファリパーク内の飲食部門を支えるマネジメント職
群馬サファリパーク内の2店舗にて、飲食部門のマネジメント業務をお任せ！
『レストランサバンナ』
サファリ体験の合間に、家族連れや団体のお客様がゆったり食事を楽しめる場所として、園内の楽しさを“食”の面から支えています。メニューは、カツカレーやチャーシューメン、上州牛バーガー、キッズプレートなど幅広く、地元食材を活かしたフェアメニューを展開することもあります。
『オークウッド』
テイクアウトスタイルのファストフード店。園内散策の合間に気軽に立ち寄れるお店として、ソフトクリームやクレープ、にくきゅうチュロスなど、幅広いメニューを提供しています。
具体的には調理業務をはじめ、食材の発注・在庫管理、売上管理、新メニューの開発、既存スタッフやアルバイトの管理・育成など。現場の状況を見ながら、スムーズな店舗運営を支えていただきます！
どちらの店舗でもサファリでしか味わえないようなこだわり料理を提供しており、新しいメニューはスタッフ同士でアイデアを出し合いながら商品化しています。自分たちで考えた料理がメニューになり、お客様の笑顔につながるやりがいも感じられる環境です◎
観光施設内の飲食店のため、家族連れや団体のお客様など、日々多くの方が来店されます。
これまでの調理経験や店舗運営経験を活かし、飲食部門の中心メンバーとしてご活躍ください！
