お客様の記憶に残る特別な時間を届けることを大切にする企業

株式会社GMIは、京都市内でA5ランク黒毛和牛を専門に扱う『焼肉マウム』『居酒屋マウム』を運営しています。「本物の和牛をもっとも美味しい形で」という想いのもと、上質な食材の仕入れから鮮度管理、肉の切り方、焼き方に至るまで、一つひとつにこだわった店舗づくりを追求。
ただ食事を提供するだけでなく、料理のおいしさや心地よいサービスを通じて、お客様の記憶に残る特別な時間を届けることを大切にしています。

株式会社GMI