『九州酒場 筑紫 神戸三宮店』でのホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店長・幹部候補として店舗運営全般をお任せします。
【具体的な仕事内容】
◎ホール業務
お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供、お会計(レジ対応)、テーブルの片付けなど。
◎キッチン業務
自慢の九州郷土料理の仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄など。
※丁寧なマニュアルを完備しているので、ブランクがある方や未経験の方もすぐに慣れていただけます!
【将来的にお任せしたいマネジメント業務】
売上・損益管理(コストコントロール)、食材の在庫管理や発注、アルバイト・パートスタッフのシフト管理・育成、店舗を盛り上げるためのマーケティングやイベントの企画立案など。
会社として今後3〜4店舗の新規出店を計画しているため、店長はもちろん、複数店舗を統括するエリアマネージャー、他店舗の立ち上げメンバーなど、多彩なキャリアパスが用意されています。あなたの「やってみたい」「学びたい」という意欲に合わせ、飲食店経営のノウハウをイチからお教えします!