株式会社人と人

株式会社人と人は、「経営者を育てる」という強い理念を掲げ、飲食店の経営を手がける企業です。私たちは、お客様に最高の食体験を提供することはもちろん、共に働く仲間が夢を実現できるプラットフォームでありたいと考えています。 私たちが大阪・京橋で展開する「京橋 二刀流」は、その理念を体現する店舗です。 コンセプトは「素材屋の新和食」。 富山、大分、福島、八幡浜など全国各地から産地直送で仕入れる朝獲れの新鮮な魚介類をはじめ、旬の恵みをふんだんに活かした料理を提供。 落ち着いた和の空間で、こだわりの料理と約200種のお酒を楽しめる場所として、多くのお客様に愛されています。 私たちの最大の特徴は、本気の「独立支援制度」です。 調理や接客の技術だけでなく、店舗運営や数値管理、人材育成といった経営スキルまで、すべてを現場で学ぶことができます。 将来、自分のお店を持ちたいと願う社員には、経営に必要なノウハウを惜しみなく提供。 未来のビジネスパートナーとして、一人ひとりの挑戦を全力でバックアップしています。