株式会社麻布野菜菓子

株式会社麻布野菜菓子は、「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をブランドコンセプトに掲げ、これまでにない新しいスイーツの形を提案している会社です。 私たちは、単に「野菜＝健康」という従来のイメージにとらわれることはありません。野菜が持つ本来の風味や彩りを活かし、どこまで美味しく、そして美しいお菓子を作ることができるか。その可能性を日々模索し続けています。野菜が好き、美味しいものが好き、そして季節を感じながら暮らしたいというシンプルな思いから、素材一つひとつと丁寧に向き合ってきました。その結果、和の良さにほんのりと洋の趣を取り入れた、どこか懐かしくて新しい、やさしい味わいのお菓子が生まれました。 また、私たちは商品の企画・販売にとどまらず、お客様に直接味わっていただく場としてカフェスペースも運営しています。夏は彩り豊かな特製のかき氷、秋は大人気の和栗モンブランなど、四季折々の素材を活かした季節のスイーツやこだわりのドリンクをご提供し、心安らぐくつろぎの時間を創出しています。 これからも、野菜の新しい魅力を引き出し、日常の中にちょっとした特別感を感じられる豊かな食体験をお届けしていきます。