株式会社グルーヴ

本八幡から広がる、手仕込みにこだわる焼肉ブランド 【企業紹介文】 株式会社グルーヴは、千葉県市川市・本八幡エリアで『炭の焼肉 圭 -KEI-』『焼肉 圭 はなれ』の2店舗を運営しています。 代表は焼肉店を営む家庭で育ち、有名焼肉店で経験を重ねてきた肉のプロフェッショナル。「本当においしい肉を、心を込めて届けたい」という想いのもと、厳選した黒毛和牛を使用し、部位ごとの特徴を見極めながら、一枚一枚丁寧に仕込んでいます。 肉だけでなく、タレ、キムチ、ナムル、スープ、ドレッシング、デザートまで、店内で手作りしていることも大きな特徴です。既製品に頼らず、手間を惜しまない姿勢を貫くことで、地域のお客様に長く愛される店づくりを続けてきました。 2023年には2号店となる『焼肉 圭 はなれ』をオープン。地域に根差した温かな接客と、専門店ならではの品質を大切にしながら、これからも焼肉の魅力を発信していきます。