株式会社吉池旅館

昭和16年、風光明媚な観光地・箱根湯本に創業した株式会社吉池旅館。約一万坪もの広大な池泉回遊式庭園「山月園」と、6本の自家源泉からなるかけ流しの天然温泉を誇る老舗旅館として、多くのお客様をお迎えしてきました。 当社の事業の柱は、旅館運営と、そこで提供される食のおもてなしです。特に、旅館内に構える『ステーキハウス 吉池』は、オープンから50年以上、宿泊のお客様はもちろん、地元の方々や「食事は吉池で」と訪れるリピーターにも愛され続ける、当社のもう一つの顔となっています。 「ステーキの醍醐味は五感で楽しめること」をコンセプトに、厳選された黒毛和牛や新鮮な魚介を、お客様の目の前で調理。シェフとの会話や炎のパフォーマンスなど、ライブ感あふれる食体験を提供しています。素材を活かす職人の所作、その「手業の妙技」もまた、ご馳走の一つです。 企業全体で95名のスタッフが活躍しており、安定した経営基盤のもと、箱根の地で着実な歩みを続けています。2024年には外観や客室のリニューアルも実施。伝統のおもてなしを大切にしながら、時代に合わせて常に新しいチャレンジを続けていく。それが私たちの姿勢です！