株式会社スウィング

食を通じて、お客様に喜びと満足、そして揺るぎない価値を提供する。それが、私たち株式会社スウィングが創業以来、一貫して掲げてきた使命です。その情熱の源泉となっているのが「プラスαのこだわり」。料理の味はもちろん、接客、空間、そのすべてにおいて期待を少しだけ上回る価値を追求し、お客様一人ひとりの心に残る「おいしい物語」を創造しています。 私たちの物語は、2000年に運営を開始した一軒の『築地銀だこ』から始まりました。2003年の設立以来、時代のニーズや食のトレンドを的確に捉え、『はなまるうどん』『カプリチョーザ』『かつや』、そして近年話題の『鰻の成瀬』まで、次々と人気ブランドのフランチャイズ展開を成功させてきました。この果敢な挑戦を支える事業開発のスピード感と、多業態・多ブランド展開による安定した経営基盤が、当社の最大の強みです。