株式会社珉珉本店

株式会社珉珉本店は、創業から72年以上の歴史を持つ「元祖焼餃子」のお店です。関西・関東を中心に、現在では全国にFCを含め40店舗以上を展開しています。 社名にある「珉」の字は、王偏に民と書きます。ここには「王様の味わいを庶民の料理に追求する」という、私たちの創業以来変わらぬ使命が込められています。 私たちは「当たり前のことを当たり前にやる」ことを大切にしています。料理は毎日口に入れるものであり、医者以上に皆様の健康を預かっているという想いがあるからです。看板メニューの餃子はもちろん、すべての料理を店舗で一から手作りすることにこだわっています。食材も厳選し、例えば玉ねぎは淡路産に限定。関東で手に入らない場合は関西から配送するほど徹底しています。これは「料理人が自分の子どもに安心して食べさせることのできる料理」だけを提供するという、私たちの大切な約束です。 現在、正社員180名、アルバイト50名の仲間とともに、庶民的な価格で本格的な中華料理をお届けしています。長年培ってきた安定した経営基盤をもとに、これからも一人でも多くのお客様に美味しい料理と温かい時間を提供してまいります。