弘デリカサービス株式会社

弘デリカサービス株式会社は、1200年の歴史を持つ美食の都・京都にて、「京のお肉処 弘」などの運営やお惣菜・お弁当の製造販売を手掛けるお肉のプロフェッショナル集団です。 最大の強みは、熟練の職人が自らの目利きで競り落とす「史上最強の一頭買い®」。厳選した最高品質の黒毛和牛を中間業者を通さずに仕入れることで、驚くほどの鮮度と洗練された味をリーズナブルな価格で提供しています。 仕入れから解体、独自のカット技術を用いた加工、調理・販売に至るまでを一貫して自社で管理。精肉販売をはじめ、お肉屋さんならではの贅沢なお惣菜やお弁当、贈答用ギフトやオンライン通販など、多様な食シーンに合わせた商品を幅広く展開しています。 「“おいしい”の感動を、もっと身近に。」を理念に掲げ、長年培った技術と情熱でお肉本来の魅力を最大限に引き出します。これからも食卓に笑顔と満足をお届けできるよう、高品質な食肉文化の発展と新しい価値の創造に挑戦し続けていきます。