株式会社アリュール

株式会社アリュールは、2012年2月の設立以来、デザイン業務やホテル関連業務を主軸に事業を展開してきました。その知見を活かし、食の分野でも新たな価値を提供すべく、レストラン・カフェ事業を手がけています。 ◆Holland Village Cafeについて 私たちが運営する「Holland Village Cafe 代々木上原店」は、「ホテルラウンジのような、洗練と温もりが調和したラグジュアリーオーガニックカフェ」がコンセプトです。契約農家から届く自然栽培米や有機野菜など、無添加・オーガニックの食材を厳選。本場イタリアの技法を活かした料理や、グルテンフリー、ヴィーガンに対応したウェルネスメニューで、お客様の心と身体を満たす「心から納得できる美味しい」を追求しています。 ◆コミュニティから生まれる価値 このカフェは、1万5千人以上の会員を持つオンラインコミュニティを母体として誕生しました。そのため、単に食事を提供する場所ではなく、質の高いコミュニティが生まれるリアルな拠点としての役割も担っています。全国13都市への展開プロジェクトの一環でもあり、私たちはこの場所から「知らなかった世界の1ページを、あなたの日常へ」お届けしたいと考えています。お客様にとって特別なひとときとなり、深く記憶に残る体験を創造することが、私たちの使命です。