広島県、ステーキ・鉄板焼の求人検索結果

「いきなり！ステーキ」の店舗運営スタッフとして、接客や調理全般を担当していただきます。まずはメニュー内容を覚えることから始め、開店準備やオーダー対応、カット場での肉の調理、在庫管理といった業務を段階的に習得してください。中途入社者が7割を超えており、異業種出身の先輩も多数活躍している職場です。 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、高級牛肉をリーズナブルに楽しんでいただくための独自のオペレーションを学べます。具体的には、原価率や回転率を意識した効率的な店舗経営の視点が身につきます。メニュー数が絞られているため、一つひとつの業務に集中しやすく、接客や調理のスキルを確実に高められる仕組みです。 将来的には、店長や料理長、さらには本部職であるSVへのキャリアアップも目指せます。現場の声を大切にする社風のため、オペレーション改善のアイデアも積極的に提案してください。経験豊かな先輩が日々の業務を丁寧にサポートし、着実な成長を支えます。 ＜おすすめポイント＞ 原価率を高めに設定し、質の高い牛肉をお客様へ提供する誠実なビジネスモデルが特徴です。独自のオーダーカットシステムにより、専門性の高い技術を習得しながら効率的な店舗運営を学べます。上場企業ならではの安定した環境で、女性スタッフも3割が活躍するなど、多様な人材が長期的に働ける体制を整えています。

佐伯区石内東4−1−1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

東区若草町12-1

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月あり（その間の変動なし） ※残業代は別途支給 ※賞与3か月ほど ※平均残業時間20時間程度→今後さらに減らしていく予定です。