宮城県、ホテル・旅館の求人検索結果

「ＹＯＫＩ ＭＡＴＳＵＳＨＩＭＡ」内の厨房にて、調理長のもとで和食調理全般をお任せします。具体的な業務は、食材等の発注・管理・検品・棚卸のほか、仕込みや下ごしらえ、調理作業全般、厨房内の清掃など多岐にわたります。 当ホテルは、日本三景のひとつである松島の海や島々が織りなす景観とともに、四季折々の味覚や地域のぬくもりを感じていただく特別な滞在を提供しています。土の匂いや地元の作り手の情熱、土地の営みに触れながら、松島ならではの素材を活かした和食作りに携われます。 運営元の株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートはフジサンケイグループの一員です。シティホテルやレストランなど20拠点以上を展開し、所有・経営・運営を担う直営型事業や運営受託事業を手掛けます。安定した事業基盤のもと、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 20拠点以上の施設を展開するフジサンケイグループの企業です。ホテルやレストランのほか水族館やゴルフ場など多種多様な事業を運営しており、母体が安定しています。強みである施設運営ノウハウのもと、地域に根差した環境で安心してキャリアを重ねられます。

松島東浜５−３

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「ウェスティンホテル仙台」の26階レストランにて、料飲部門のアシスタントマネージャーとしてサービス業務をお任せします。専任のキッチンや洗い場スタッフと緊密に連携するため、お客様へのおもてなしに集中できる環境です。 主な業務は、高品質な接客サービスの提供、バッシングやクリーンアップ、食材・備品の在庫管理や発注作業、新人スタッフの教育など多岐にわたります。 勤務地は仙台駅から徒歩圏内の仙台トラストタワー内にあり、市街地から太平洋まで見渡せる開放的なロケーションが広がります。 運営元は外資系ブランドや自社ブランドのホテルを展開する森トラストグループの中核企業。 安定した基盤のもと、一流の環境でこれまでの飲食経験を活かし、さらなるキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 国内外のゲストを迎えるホテルレストランで、ワンランク上の接客スキルが身につきます。森トラストグループならではの安定した経営基盤と充実した福利厚生が整っており、腰を据えて長く働ける環境です。専任スタッフとの分業制により、マネジメントやサービス業務へ専念できます。

青葉区一番町1-9-1

◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎モデル年収｜マネージャー　600万円～

全国160店舗以上のBBHホテルグループという安定基盤の中で、料理人として成長しませんか。 日本三景・松島にほど近い、多賀城のランドマーク的存在である『ホテルキャッスルプラザ多賀城』。今回は、館内のレストランおよび宴会場を支える調理スタッフを募集します。 ■ 働く環境とやりがい 最上階の「スカイレストラン」からは、仙台港のパノラマビューが広がります。この絶景に負けない、新鮮な食材を活かした料理を提供することがミッションです。 「和食にこだわってきたけれど、洋食の技術も学びたい」 「ビュッフェで多彩なメニューに挑戦したい」という意欲のある方、歓迎します。 ■ 業務内容 和食・洋食のジャンルを問わない調理業務 ビュッフェ料理の企画・調理 宴会、パーティー料理の対応 ご宿泊のお客様への朝食・夕食提供 ◎ここがポイント BBHホテルグループという強固な経営母体があるため、腰を据えて長く働きたい方に最適な環境です。 洋食または和食の経験（ジャンル不問） 駅から徒歩7分の好立地（通勤もスムーズ！）

桜木１丁目１ー６０

賞与：業績による 昇給： 【モデル年収】300万～400万 ※試用期間：3ヶ月（期間中は契約社員・条件変更なし） ※固定残業代（38時間・49305円）含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

青葉区花京院1-2-12

※経験・スキルを考慮し決定します。 別途残業代支給 試用期間：4ヵ月（条件変わらず）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

遠刈田温泉字上ノ原128

月給：172,000円～250,000円（一律手当含む） ＋ 各種手当 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間あり／3ヶ月（期間中は大入手当支給対象外・その他変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

高城字浜1-4

※経験・能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします ※残業代別途支給 ※試用期間あり／3ヶ月（期間中は大入手当支給対象外・その他は変更なし）