大阪府、ブーランジェリー・製パンの求人検索結果

製造責任者として、ドーナツ製造部門の統括をお任せします。日々のドーナツ製造における品質の維持・管理はもちろん、生クリームの製造、新商品の企画・開発・提案、店舗管理などにも幅広く携わっていただきます。さらに、アルバイトをはじめとするスタッフへの技術指導や育成など、製造チームをまとめることも大切な役割です。 自ら製造現場に立ちながら、商品のクオリティとチームの両方をより良くしていく。ブランドの「味」を担う責任者として、経験を存分に活かせるポジションです。 【成長ステップ】 ご入社後は、まず当社のドーナツ作りへのこだわりや、既存商品の製造工程、品質基準を深く理解していただきます。その後、これまでのご経験を活かし、製造責任者として現場のマネジメントをお任せしていきます。 あなたのリーダーシップのもと、より良い商品づくり、チームづくりを追求してください。新商品の企画・開発・提案にも積極的に携わっていただきます。 【キャリア形成】 製造責任者として、日々の製造だけでなく、新商品の企画・開発やスタッフ育成など幅広い経験を積めます。今後も店舗展開を予定している成長中のブランドだからこそ、製造の中心メンバーとして活躍の幅を広げていける環境です。 また、将来独立を考えている方は、製造以外にも店舗運営や経営について学ぶことができます。

中央区瓦町1-4-1 ノダマビル1F

＋昇給／年1回 ＋賞与／年1回 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※固定残業30時間（62200円～）を給与に含む。超過分は別途支給

店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 主な業務としては、売上・利益管理、アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理、ドーナツの品質管理、販売促進のための企画立案・実行などです。 マニュアルに縛られるのではなく、地域のお客様に愛されるお店にするために何が必要かを考え、実行していきます。 現場での接客やドーナツ製造にも携わりながら、店舗づくりに主体的に関われるポジションです。 【成長ステップ】 入社後はまず、当社の理念や店舗オペレーションを学んでいただきます。その後、既存店舗にて、現店長のもとで少しずつマネジメント業務を引き継いでいきます。 あなたの経験やスキルに応じて、早い段階で店長として一つの店舗をお任せしたいと考えています。 また、『STANDARD DONUTS』は今まさに店舗展開を進めているので、「もっとこんなお店にしたい」「こんなサービスなら喜んでもらえそう」といった提案も歓迎しています。 【キャリア形成】 店舗責任者として経験を積みながら、店舗運営やマネジメントについてさらに知識を深めていけます。 また、今後も店舗展開を予定しているため、新店舗の立ち上げに関わるチャンスもあります。 「将来自分のお店を持ちたい」「独立したい」という方は、日々の仕事を通して店舗運営や経営について学ぶこともできます。

福島区福島1-2-23 ミモザビル1F

＋昇給／年1回 ＋賞与／年1回 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※固定残業30時間（62200円～）を給与に含む。超過分は別途支給

新店舗にて、ドーナツの販売・接客業務全般をお任せします。 主な業務はお客様への商品説明、レジ対応、商品の陳列・補充などです。 私たちのドーナツは、国産素材にこだわった手作り。 その魅力やストーリーをお客様に伝え、笑顔を届けるのがあなたの役割です。 テイクアウト専門店なので、スピーディーかつ丁寧な対応を心がけながら、お客様とのコミュニケーションを楽しんでください。 【成長ステップ】 入社後は、商品知識や接客の流れなど、基本から身につけていただきます。未経験の方も、できることから少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 オープン後は、まず笑顔でのお客様対応とレジ業務から。慣れてきたら、商品の魅力を伝える接客や売場づくりなど、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 【キャリア形成】 販売スタッフとして経験を積んだ後は、店舗責任者を目指すことも可能です。今後も新店オープンを予定しているため、成長中のブランドで店舗づくりに関わる経験も積めます。 また、将来独立を考えている方は、日々の仕事を通して店舗運営や経営について学ぶこともできます。

北区

＋昇給／年1回 ＋賞与／年1回 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※固定残業30時間（44160円～）を給与に含む。超過分は別途支給

『STANDARD DONUTS』のドーナツ製造業務全般をお任せします。 私たちのドーナツは、北海道産小麦「春よ恋」をはじめとした主要原材料に国産素材を使用。 毎日店舗で粉から生地を仕込み、一つひとつ手作りしています。 あなたには、仕込み、生地のミキシング、成形、フライ、グレーズやクリームでのデコレーションまで、一連の工程を担当していただきます。 自家製生クリームを使った定番商品から、季節の果実を取り入れた限定商品まで、多彩なドーナツづくりに携われます。 「もう一度食べたくなる」最高の味を追求してください。 【成長ステップ】 入社後は当店のレシピや製造工程を学び、これまでの経験・スキルに応じた業務からお任せします。 製造に慣れてきたら、季節限定ドーナツなど、新商品の企画・開発にも積極的に参加していただきます。 あなたのアイデアで、新たな人気商品をつくってみませんか。 【キャリア形成】 将来的には、製造チームをまとめる製造責任者へのステップアップが可能です。 また、「将来自分のお店を持ちたい」「独立したい」という方には、製造技術だけでなく、 店舗運営や経営戦略に関するノウハウも学ぶ機会を提供します。目標に合わせて、着実にキャリアを築ける環境です。

福島区福島1-2-23 ミモザビル1F

＋昇給／年1回 ＋賞与／年1回 ※経験・スキルを考慮の上、当社規定により優遇します。 ※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※固定残業30時間（44160円～）を給与に含む。超過分は別途支給

大阪の郊外に店を構える「焼とり・串揚げ・釜飯 鳥いちばん」「焼とり・唐揚げ・釜飯 鳥きんぐ」「焼鳥　鳥まつ」が店舗スタッフを募集します。 接客・店舗運営・調理(焼き鳥など)を含む店長候補としての店内マネジメントをお願いします。 友達からファミリーまでみんなが楽しめる店舗で、幅広い年代の方活躍中のお店です。 スタッフのシフト管理やモチベーションＵＰも大切なお仕事。 コミュニケーションを取りながら、楽しく働けますよ！ 大阪・奈良・兵庫エリアで飲食店を運営している当社。 ロードサイド焼き鳥を中心に、今後は街中の小型焼き鳥店の展開も見据えています。 株式会社ナルセは、焼き鳥や焼肉などの飲食店を展開し、「最高においしいお食事と、最高に楽しいひととき」の提供を目指す企業です。 見た目も華やかでボリュームたっぷりなお料理はもちろん、そこにいるだけで心がわくわくするような空間づくりにこだわっています。 私たちが何より大切にしているのは、食を通じて目の前のお客様を幸せにすることです。喜びをより大きく、ときには気持ちを和らげられるような温かいおもてなしを追求しています。 これからも挑戦と成長を恐れず、より多くの方々に愛される店舗運営と食空間の創造に全力で取り組んでいきます。

三田町68-2

※固定残業代（45時間・68,500円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「サンマルクカフェ」のなんば店、南海堺東店、天王寺店にて、店舗運営全般をお任せします。まずは美味しいコーヒーの淹れ方や接客、フード調理といった基本業務からスタートしましょう。 業務に慣れた後は、シフト調整やスタッフ育成、食材の発注、売上管理など、店舗運営のノウハウを段階的に身につけていきます。一歩ずつステップアップできる体制を整えており、早ければ1年ほどで店長へ昇格可能です。 店舗のリーダーとして、より愛されるお店づくりに力を発揮してください。南海エフディサービス株式会社が運営する店舗で、飲食従事者としての経験を活かしながら確実なキャリアアップを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 月8〜10日休みで賞与は年2回支給します。残業代も全額支給されるため安心です。難波駅ナカをはじめアクセス抜群の店舗で快適に通勤できます。南海電鉄グループの一員として抜群の安定性を誇る環境のもと、入社2〜3年をめどに店長就任を目指して活躍してみませんか。

中央区難波5丁目1-60 南海なんば駅3階

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪府下の百貨店・商業モールで活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

南区茶山台１丁３−１ 髙島屋泉北店1F

※地域手当 ※別途家族手当あり <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 残業代 別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

神戸発の老舗ベーカリー「ドンク」が、大阪市内の百貨店で活躍してくださる新しい仲間を募集します。私たちは、ただパンを販売するだけではなく、社員ならではの目線でお店をどんどん良くしていける、熱いやる気と向上心に満ちた方を求めています。 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・レジ業務 ・店内のディスプレイ ・パンの食べ方のご提案 ・お客様対応 など お客様に気持ちよくお買い物をしていただけるような売り場づくりに携わっていただきます。丁寧な接客を心がけることはもちろん、あなた自身のアイデアでお店をより良くしていきましょう。ドンクでは、社員のやる気を応援し、夢に向かって挑戦するチャンスを提供するため、さまざまな社内制度や研修を用意しています。店長として、あるいはアルチザンとして成長できるキャリアプランがあり、着実にステップアップできる環境です。 また、夢への挑戦を支えるクリーンな労務環境を約束します。 ・年間休日110日以上を約束！月9〜10日しっかり休めるため、趣味や家族との時間を大切にできます。 ・残業手当は全額支給！「働いた分だけきっちり稼げる」安心の環境です。 パンへの愛情をもって、夢に向かってチャレンジする人をお待ちしています。

阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 B2

※地域手当 ※別途家族手当あり ◎残業代別途全額支給 <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

1905年の創業以来、ほんものの美味しさを追求し続けるブーランジェリー「ドンク」にて、パン作りの全工程をお任せします。 具体的には、粉から生地を仕込むスクラッチ製法をはじめ、成形や焼き上げまで一貫して携わる環境です。さらに、実際の売り場の約3割を店舗のオリジナル商品が占めているのも当店の特徴。大手ブランドの安定感がありながら、自身のアイデアを自由にカタチにできる商品企画にも挑戦可能です。 勤務は夕方には退勤できるシフト制を導入しており、夜遅い時間帯の勤務はありません。年間休日は110日以上を確保し、月9〜10日しっかりと休めるため、健康的な生活リズムを維持しながら長く働けます。残業手当も全額支給されるクリーンな労務環境のもとで、培ってきたパン作りの技術をさらに磨き、職人として職能を高めていきませんか。 ＜おすすめポイント＞ 店舗限定商品を各店舗で考案・製造しており、現場で日々の業務に携わりながら、自身のアイデアを活かした商品開発に挑戦できます。大手ならではの安定した経営基盤がありながら、職人の裁量が大きく、技術向上とクリエイティビティの発揮を同時に叶えられる環境です。

阿倍野区阿倍野筋１丁目１−４３ あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 B2

※地域手当 ※別途家族手当あり ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） <年収例> 月給+賞与(年2回・6月/12月)+諸手当 含む ・25歳 販売リーダー/450万円 ・25歳 生産チーフ/470万円 ・30歳 ジュニア店長/570万円 ・32歳 店長/610万円 ・38歳 店長/670万円 ・45歳 店長（大型店）/760万円

高級食パン専門店「SAKImoto bakery」にて、パン製造全般をお任せします。具体的な業務は、生地の仕込みからミキシング、発酵、成型、そして焼き上げまで多岐にわたります。まずは「丸め」の工程を経験されている方であれば、その後の専門的な技術は研修を通して習得可能です。 最初は特定のポジションからスタートし、段階を経て全ての工程に精通するマルチスタッフへの成長を期待しています。現場では社員やアルバイトの垣根を越え、周囲と協力しながら質の高いパン作りに打ち込める環境です。 さらに、新店オープンが続く勢いのある組織のため、将来的にはマネージャーやSVといった管理職への道も開かれています。パン製造に留まらず、展開しているカフェ業態やコーヒーに関する知識を深めるなど、自身のキャリアを縦にも横にも広げることが可能です。現場での実務を積み重ね、将来を見据えた確実なステップアップを実現してください。 ＜おすすめポイント＞ 新店舗の展開が続いており、希望に応じた異動や新規立ち上げに携わるチャンスが豊富にあります。パン製造のスキルを磨くだけでなく、マネジメント職への昇格や他業態への挑戦も選べる環境です。自身の理想とするキャリアパスを描きながら、一つの場所に留まらない多様な経験を積み、長く活躍し続けられます。

浪速区難波中2-3-18

◎試用期間なし ＜収入例＞ 30代 店長　勤続7年　420万円/年

私たちが追求したのは、ヘルシーさと豊潤なコクが共存する、自然な優しさの食パン。その想いは今、世界中からの出店オファーという形で結実し、私たちはグローバルブランドへの階段を駆け上がっています。 募集するのは、この「価値」を共に創造する製造メンバー。パン製造の全工程をお任せしますが、「丸め」の経験さえあれば、あとの工程はプロの研修で伝授します。 固定のポジションからスタートし、マルチスタッフへ。さらに、多店舗を統括するマネージャーやSV、あるいは新店立ち上げのコアメンバーへと成長してくださることを期待しています。 現在、着々と新店もOPEN。パンだけでなく、珈琲やカフェなど他業態も展開する嵜本だからこそ、キャリアの選択肢は無限です。 （主な業務） パン製造をお任せします。 ミキシング、発酵 丸め、分割、丸め、成形成型 仕込み、仕上げ、焼き上げ その他調理、パン梱包など

浪速区難波中2-3-18

昇給｜年2回 賞与｜年2回（業績による） モデル年収｜(例)30代 店長　勤続7年　420万円/年 ※試用期間：6ヶ月。期間中も同じ条件 ※上記に20時間分の固定残業を含む（3万円 〜 3万8000円） ※残業時間20時間を超えた場合は、1分単位で残業代を別途支給。

伝統的な味を継承しながらも、常にチャレンジ精神や柔軟性を忘れず、”笑顔をお届け”できるパン作りに取り組んでいます。 今回は、本店のアトリエにて、パン製造工場の責任者候補として、従業員約7名のリーダーとなってくださる方を募集いたします。 指揮をとり、商品の企画・売上分析・製造管理を行うとともに製造の模範となる業務をお任せします。 当店は、日本で数少ない【ティーブティック認定店】。 創業から50年余り。多くの著名人をはじめ、たくさんのお客様にご支持をいただき成長してきました。 たった1つの焼き菓子から、記念日を彩るギフトまで。 創業当時から変わらない確かな技術で、最高級の食材に最大限の情熱を込めてきました。 これからもお客様に夢と笑顔をお届けするために、ぜひあなたのお力をお貸しください。

阿倍野区帝塚山1-6-16

※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

『Pain d’Esse（パン・ド・エッセ）』がブーランジェを募集します。 生地づくりから焼き上げ、仕上げまで、3つのステップでいつでも変わらない美味しさをお届けする仕事です。力仕事や立ち作業が中心ですが、お客様の「おいしそう！」「美味しかった！」といった直接の声を励みに、日々技術を磨き、安定した品質を提供できる職人を目指せます。 明るく風通しの良い職場が自慢。前向きに仕事に取り組む姿勢や、輝く笑顔をお持ちの方を歓迎します。社員一人ひとりを待遇面からもしっかりとサポートし、働きやすい環境づくりに力を入れています。昇給・賞与や社員登用制度、制服貸与など嬉しい福利厚生も充実。安定した環境で、一緒に楽しく働きませんか？ ＜おすすめポイント＞ 働きやすさを大切にしています。残業代は全額支給、車・バイク通勤も可能で通勤の負担を軽減。シフト制で月8日以上のお休みが取れるため、プライベートも充実できます。安心して長く働けるよう、家族手当や退職金制度もご用意しています。

中区深井水池町3282

残業代全額支給 試用期間：3ヶ月（期間中も条件変わらず）

ベーカリー販売の接客・サービスを覚えるところからスタート お客様やスタッフへの思いやりを大切にした環境作りが成功の「カギ」です★ 積極的に自身のアイデアが発信できる環境なので 「新商品のアイデアの発案」「店舗のディスプレイを変更したい」など あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げて、 会社の売上にも貢献できる、そんな実感を得ながら勤務できますよ！ 【具体的な仕事内容】 アルバイトの採用や育成・成果を出せるチーム作りや、 お客様がワクワクするような内装や販促の企画・実行、 自社でつくる商品の企画(パン・ドリンク・サンド)、 材料費や人件費の目標管理と達成に向けた行動目標計画の作成、 天候・気温・イベント等を考慮した各商品・時間帯の生産調整などをお願いします 【カスカード】 神戸で1961年に生まれたカスカード。「パンをお客様の毎日の食卓に」という思いを大切に、7ブランド・16店舗を展開中 【将来のキャリアパス】 安心して長く働ける環境で、様々なキャリアを築けます。 未経験・経験者問わず、活躍の場があり 販売スタッフを続けることも、店長として活躍することも可能です。 飲食・フード系の販売・ホール経験者は、経験を活かし早期の活躍も可能です。 その他、複数店舗のエリア統括店長や新店の立ち上げに携わるチャンスもあるかも!

北区芝田１丁目１−３

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※月35～45時間のみなし残業代（5万3,000円～8万7,000円）含む

いつでも焼きたて、豊富な種類のパンがすべて100円！動物モチーフやユニークな惣菜パンなど、可愛くてこだわりのあるパンが自慢のベーカリーで、製パンから始め、ゆくゆくは店長としてお店を牽引しませんか？ あなたにはまず、パンの製造（造形、サンド製造含む）をメインにお任せします。お客様に「美味しい」と「わくわく」を届けるパンづくりに携わってください。その後、店頭での販売や接客業務も担当。一通りの業務に慣れ次第、アルバイトのシフト管理やマネジメント、売上管理や発注業務など、店舗運営全般を担っていただきます。 「旨辛フェア」「スイーツフェア」など、お客様もスタッフも楽しめるイベント企画も頻繁に開催。あなたのアイデアで、新商品の開発やイベント立案に積極的に挑戦し、お店を盛り上げてください。運営ノウハウや利益の出し方なども働きながら学べ、店舗の中心として活躍できる環境です。 ＜おすすめポイント＞ 全て100円のパンというユニークなコンセプトのお店です。パン製造から店舗運営まで幅広く経験でき、大きく成長できます。新商品開発やイベント企画に携われるため、あなたのアイデアを形にできます。運営ノウハウや利益の出し方も学べ、将来独立を目指す方にもおすすめです。

曽根東町3-2-1-104

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間55,900円を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中央区難波5丁目1-60 南海なんば駅3階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

中央区南本町3-3-19森一ビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、時給1,050円。経験・面接により月給の場合あり。勤務状態により期間変動あり） ※みなし残業24時間￥32,000を含む。超過分は別途支給。

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS（顧客満足）・ES（従業員満足）など、徐々にステップアップしていきましょう。 将来のキャリアとして、シェフやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

東淀川区小松3-3-16

【給与例】 工房責任者・勤続2年・30代後半男性：月給35万円 ※試用期間3ヶ月（期間中の月給20万円） ※経験・スキルにより考慮いたします。 ※みなし残業50時間分（¥66,500～）を含む。超過分は別途支給。

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS（顧客満足）・ES（従業員満足）など、徐々にステップアップしていきましょう。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

南区原山台1丁2-4

【年収例】 年収350万円～400万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※給与には固定残業代45時間分（7万300円～8万円）含む。超過分別途支給