福井県、洋食全般の求人検索結果

若狭・小浜湾の静かな海辺。ここ「オーシャンリゾートホテル＆スパ うみんぴあ」は、おおい町のシンボルとして、訪れる人々に癒やしを提供しています。今回募集するのは、当ホテルのメインダイニング「SAVOR（さぼうる）」を支える調理スタッフです。 店名が意味するのは「香り・味わい・風味・特徴」。 私たちは、単に空腹を満たす料理は作りません。地元の厳選野菜や、その時々にしか出会えない旬の食材を徹底的に仕入れ、素材の魅力を限界まで引き出す「五感を揺さぶる一皿」を追求しています。 海を間近に感じるこの場所で、地産地消のその先へ。 季節の移ろいを皿の上に表現し、あなたの技術で食材に新しい命を吹き込んでください。妥協のない環境で、料理人としての矜持を形にしませんか。 運営母体は、ホテル運営のプロ集団であるエムアンドエムサービス。安定した経営基盤の上で、あなたは調理と運営マネジメントの習得に集中できます。

成海1-8

モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※固定残業代（30時間・44000円）含む。超過分は別途支給。

1944年から1949年まで三国で過ごし、「わが心のふるさと」と言うほどこの絶景の地三国町を愛した詩人の、仮寓跡に立つステーキレストランで調理スタッフを募集します。 ＜具体的なお仕事＞ 主な業務は、厳選和牛や伊勢海老、フォアグラなど高級食材を用いたフレンチ・鉄板調理全般です。地元の食材を活かしたコースやアラカルト、贅沢お弁当など、幅広い調理に携われます。 当レストランは、新しいアイデアを柔軟に取り入れる土壌があり、料理長のもとで新メニューの考案にも挑戦できます。あなたの経験と創造性を存分に発揮してください。 将来的には、スタッフの育成や店舗運営などのマネジメント業務もお任せします。実力と意欲次第で、ポストが空き次第キャリアアップが可能です。歴史と文化が息づくこの場所で、料理人としての新たなキャリアを築きませんか。 ＜おすすめポイント＞ 雄大な日本海を眼下に望む、唯一無二のロケーションが自慢です。私たちは、この絶景と国産の厳選和牛をはじめとする極上の一皿で、お客様の大切なひとときを彩ります。目の前で一皿ひと皿に心を込めて調理し、最高の空間を演出する。ここでしかできない、お客様の記憶に残る食体験を一緒に創り上げていきませんか。

三国町米ケ脇4丁目4-16

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

170-70

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

すかいらーくグループが運営するレストランで、店舗マネージャー候補として運営全般をお任せします。 【マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

長本町202

※経験に応じて応相談 ①ナショナル社員：月給245,800円～ ②エリア社員 ：月給211,100円～ ◎残業手当全額支給 ◎試用期間2カ月（期間中の給与待遇変更なし）