滋賀県、日本料理・割烹・懐石の求人検索結果

「単なる接客」で終わらせない。お客様に愛される店舗をプロデュースする、現場の最高責任者へ。 創業75年の老舗日本料理店にて、おもてなしの統括および店舗運営全般をお任せします。 居酒屋、カフェ、イタリアンなど、業態を問わず、これまでの接客経験（ジャンル不問）を即戦力として活かせる環境です。 【具体的なお仕事】 ◎おもてなしの指揮（現場の司令塔） ただ料理を運ぶだけでなく、常連様の好みや利用シーンを考慮した感動的な接客スタイルを構築・指揮します。 ◎売上・コスト管理＆販促企画 「どんなメニューやイベントがあればお客様が喜ぶか？」を自由に企画。経営陣との距離が近く、あなたのアイデアがダイレクトに店舗づくりに反映されます。 ◎チームビルディング・育成 スタッフが笑顔でイキイキと働ける職場環境づくりや育成を行います。 専門的な和食の知識や高度なマナーは、入社後に少しずつ身につければ大丈夫。 「こうすればもっと素敵なお店になるはず！」というあなたの感性を存分に発揮してください。

鷹飼町560-1

※経験・能力・年齢などを最大限に考慮させていただきます ※試用期間：3ヶ月（同条件） ※固定残業代：27,000円以上／20時間分含む。残業時間超過分は別途支給 ◆昇給年1回（9月） ◎賞与年3回 ※業績により支給 《給与例》 ホールスタッフ（25歳／入社3年目）年収430万円 店長（28歳／入社5年目）年収500万円

お客様の案内、配膳、ドリンク作り、盛り付け補助といったサービス業務に加え、店舗清掃、資材発注、電話応対、予約対応などの基本的な日常業務を幅広く習得していただきます。 お客様に最高のひとときを提供するための接客スキルはもちろん、店舗運営の基礎となる発注や予約管理などの裏側も学べる環境です。まずは現場で経験を積み、将来的には店長やマネージャーを目指すための第一歩を踏み出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ 接客・調理補助・発注など、幅広い業務を通じて、店舗運営の基本が身につきます。将来、店長やマネージャーを目指せるキャリアの第一歩です。

大路1丁目2-8

※試用期間2ヶ月（期間中、給与は23万円） 固定残業代24時間・5万円～を含む。超過分は別途支給。

お客様の案内、配膳、ドリンク作り、盛り付け補助といったサービス業務に加え、店舗清掃、資材発注、電話応対、予約対応などの基本的な日常業務を幅広く習得していただきます。 お客様に最高のひとときを提供するための接客スキルはもちろん、店舗運営の基礎となる発注や予約管理などの裏側も学べる環境です。まずは現場で経験を積み、将来的には店長やマネージャーを目指すための第一歩を踏み出しましょう。 ＜おすすめポイント＞ ◆「滋賀を代表する企業100選」に選出されました♪ ◆4年連続で経産省から健康経営優良法人！ ◆日曜日は定休日なので毎週お休み！！ ◆週休2日制＆長期休暇＆高い有給取得率！ ◆離職率が低く、5年以上勤続者が半数以上！ ◆年収モデル420万円/440万円/630万円！！ 滋賀県を応援したい方、大歓迎です。 また、飲食業界の労働環境を改善し、業界の社会的地位を高めることを目指しています。 ※地域への貢献や事業への取り組みが評価され、地域企業を紹介する日本一の地方創生メディア『Made In Local』において、「滋賀を代表する企業100選」に選出されました。

大路1-7-1 TOWER-111

※試用期間2ヶ月（期間中、給与は23万円） ※固定残業代24時間・5万円～を含む。超過分は別途支給。 ◆下限年収　300万～480万 WORLDsでは、明瞭なキャリアステップがあり、スキルアップごとに昇給が可能です。 一年で月収5万円アップの実績もあります。あなたの頑張りをしっかり評価します！

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

鷹飼町560-1

【年収例】 ・350万円／24歳、経験4年 ・470万円／28歳、経験6年 ・600万円／35歳、経験10年 ※給与には、みなし残業20時間分（27,400円〜29,900円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月（期間中は待遇に変動なし） ※年齢やスキルなどを考慮し、決定します