岐阜県、社員寮・社宅ありの求人検索結果

下呂温泉で複数のホテル・旅館を運営する当社にて、和食調理全般に携わっていただきます。具体的な業務は、朝食・夕食における会席料理やビュッフェスタイルの調理・提供です。繊細さが求められる会席から、華やかな大皿料理まで、ホテルならではの幅広い調理を経験できる環境が整っています。 私たちは、お客様に心から楽しんでいただける料理や空間を提供するため、スタッフ一人一人の豊かな発想を大切にしてきました。和食の調理経験を活かしたい方はもちろん、ホテル業界に興味をお持ちの方や、人を喜ばせる仕事にやりがいを感じる方にぴったりの職場です。 これまでのスキルを発揮しながら、さらに表現の幅を広げられる環境で、新たな一歩を踏み出してみませんか。意欲ある方からのご応募を心よりお待ちしております。 ＜おすすめポイント＞ 下呂温泉の老舗ホテルで、繊細な会席料理から活気あるビュッフェまで多彩な和食調理のスキルが磨けます。スタッフの豊かな発想を活かす風土があるため、マニュアル一辺倒ではない料理人としてのやりがいを実感できる職場です。培った経験を存分に発揮し、腰を据えて長く働ける環境を用意しています。

幸田1811

※固定残業代40時間分53250円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし） モデル年収｜例　420万円～

下呂温泉の老舗旅館「水明館」にて、キッチンスタッフを募集します。館内のダイニング「常盤」での和洋調理をはじめ、宴会やパーティーの調理まで幅広く携わっていただきます。 当館の特徴は、レトルトや既製品に頼らず、すべての料理を丁寧に手づくりしている点です。実り豊かな飛騨山地の新鮮な食材や、飛騨牛といったブランド食材をふんだんに使用した独自のメニューを数多く提供しています。時にはVIPをおもてなしする機会もあり、料理人として非常に価値のある経験を積める環境です。 常に流動する調理場では臨機応変な対応が求められますが、その分さまざまな分野に挑戦できる醍醐味があります。基礎からしっかりと調理スキルを身につけ、幅広い経験を通して確かな実力を培えます。 ＜おすすめポイント＞ 既製品を使わない手づくりの調理環境のため、料理の基礎から本物の技術が身につきます。飛騨牛などの高級食材を扱う機会やVIPへの対応も豊富で、料理人としての経験を積めます。老舗旅館の安定感のもと、さまざまな分野の調理に挑戦して自身のスキルをどこまでも磨いていける環境です。

幸田1268

※年齢・経験・スキルを考慮の上優遇します ※残業代実績支給 ※試用期間3ヶ月あり。期間中、日給8,520円～となります

岐阜県内の「ラーメン山岡家」にて、店舗運営全般をお任せします。まずは接客や調理、メニューのラインナップを覚えることから始めてください。 具体的には、お席へのご案内やオーダー伺い、仕込みから盛り付けまでの調理、食材の仕入れ、アルバイトの育成などを担当していただきます。 当社の強みは、各店舗で3〜4日間かけて豚骨スープを炊き上げるなど、効率よりも質を重視した完全店内調理です。未経験からでも本格的な調理技術が身に付きます。 入社後はキャリアに合わせた社内カリキュラムや試験があり、合格すれば翌月から役職と給与がアップする仕組みです。ラーメン業態の経験者であれば1〜2年、未経験の方でも2〜3年程度で店長への昇格を目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスの労働環境を整備しています。DXの導入や厚い人員配置により、残業時間の大幅削減と高い有給休暇取得率を実現しました。さらに特別休暇6日など休日も充実しており、プライベートの時間もしっかり確保できます。店長の平均年収は600万円以上と、高い還元率も魅力です。

新田町3丁目1227-1

※基本月給213000円スタート＋手当となります。 ＜月収例＞ 月収274,148円～ ※内訳 ・月給：213,000円～（深夜手当120時間分・45,960円～含む。超過分は別途支給。） ・残業手当別途支給：61,148円～（目安30時間/月） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

日本の食文化の原点である「おいしいごはん」にこだわる「五穀」。アクアウォーク大垣店では、一釜ずつ丁寧に炊き上げる釜炊きごはんと、旬の素材を活かした料理を提供しています。今回は、将来の店舗運営を担う候補スタッフを募集いたします。 入社後は、現場のオペレーションを深く理解することから始めます。ホール・キッチンの実務を経験しながら、徐々にマネジメント業務へと幅を広げてください。着実にステップアップし、将来的に店長として活躍していただくことを期待しています。 【業務の詳細】 ・お客様への接客、ご案内、レジ業務 ・盛り付けや仕込みなどの調理補助 ・店内の清掃、片付け、衛生管理 ・経験に応じた売上管理やスタッフ育成 店舗によっては、ランチメニューのアイデア出しや店内POP作成に携わるチャンスもあります。運営元は全国にグループ展開する株式会社ピアーサーティー東海。大手ならではの教育体制と安定した経営環境が、あなたの挑戦を支えます。人手もしっかり確保されているため、生活のリズムを守りながら、食のプロとしての第一歩を踏み出してみませんか。

林町6-80-21 アクアウォーク大垣 1F

賞与実績 年2回（平均2.5ヵ月） ※試用・研修期間は1～3ヶ月。期間中の雇用形態はアルバイト ※残業代 あり

標高1,000メートルに位置する「満天の宿」にて、調理業務全般をお任せします。地元の旬の食材を活かした料理の提供を中心に、仕入れや在庫管理、厨房内の衛生管理を担っていただきます。 日々の調理だけでなく、季節に合わせたお品書きの開発に携われる点も、料理人としての醍醐味です。さらに、お客様へお出しする料理の説明といった接客対応や、共に働くスタッフへの技術指導、支援も重要な役割に含まれます。 運営母体はアルペングループであり、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。大自然に囲まれた静かな地で、これまでの経験を存分に発揮しながら、より質の高いおもてなしを追求できます。 ＜おすすめポイント＞ 岐阜の大自然に囲まれ、季節の移ろいを感じながら調理に打ち込めます。アルペングループが運営する安定した就業環境のもと、これまでのキャリアを活かしてメニュー開発や後進の育成にも挑戦可能です。お客様と直接触れ合い、料理の魅力を伝える喜びを実感しながら、自身の更なる成長を目指せます。

白鳥町石徹白峠山1-1

・職歴、役職により相談にて決定します。 ・残業手当、深夜残業手当は別途支給あり。 ◎契約期間の定め無し ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

「中国料理 浜木綿」をはじめとする中国料理レストランの店長候補として、店舗マネジメント業務全般をお任せします。お客様に「ハッピー」な時間を提供するため、まずはスタッフが「ハッピー」に働ける環境づくりを大切にしています。 主な業務は、売上管理、スタッフの育成、販促企画などです。調理業務は専門の調理スタッフが担当するため、マネジメントに専念できる環境です。 入社から1年以内の店長昇格も可能で、店長同士の横のつながりが強く、いつでも相談できる安心のサポート体制があります。月1回のWEB会議で他店の成功事例や課題を共有し、店舗運営のノウハウを学ぶ機会も豊富です。 また、店長職はゴールではなく、その後のキャリアパスも多彩にご用意しています。実力や成長に応じて、さらに上のポジションを目指せる環境です。 50年以上にわたり愛されてきた当社で、あなたの経験を活かし、チーム一丸となってお客様に最高の食事体験を追求していきましょう。

薮田南一丁目13番28号

※みなし残業40時間62,600円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変更なし）

牛めしの『松屋』を中心にした店舗の運営をお任せします。上場する企業で安定してご勤務しませんか。 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

鏡島2009-1

想定年収 基本給＋残業代(平均20～30時間)＋賞与年2回＋その他手当（住宅、家族手当） ※下記はあくまでも最低保証額です。 ※残業手当／1分単位で100％全額支給！ 【年収イメージ】 店舗主任（入社1年目）：年収405万円～ 店長就任後：年収480万円～589万円（賞与 年2回、役職手当を含む） 【年収例】 700万円／経験5年／エリアマネジャー（月給38万円＋諸手当＋賞与） 580万円／店長※平均（月給30万円＋諸手当＋賞与） 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし）

岐阜県大垣市にある「ラーメン山岡家」新大垣店で、店舗スタッフを募集します！ 北海道から九州まで150店舗以上を展開するラーメン店。慣れてきたら店長を目指してください！ 当社は東証スタンダードに上場し、安定した基盤のうえで全店直営で展開。 直営だからこそ、時間と手間をかけて店舗で旨いチャーシューが作れたり、豚骨スープとストレートな太麺とのバランスをとることができたりしています。 他では真似できないことに挑戦し、満足と喜びを創造し続けていきます。 【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

新田町3丁目1227-1

※経験・能力を考慮のうえ決定します ※試用期間3ヵ月あり。期間中の変動はなし ※残業代は別途支給 【給与テーブル】 ▼主任／月給26万円〜 ▼店長／月給41万円〜 ▼スーパーバイザー／月給55万円〜 【年収例】 年収500万円／38歳・店長・入社1年 年収552万円／42歳・店長・入社3年 年収660万円／36歳・SV・入社5年

1978年創業！カジュアルにステーキを楽しめる飲食ブランドとしておなじみの「ステーキハウスブロンコビリー」が、岐阜エリアで仲間を募集します！ 運営する株式会社ブロンコビリーは、東証・名証に上場する安定企業。長くじっくりキャリアを積みたいという方はぜひ。寮、住宅や家族手当、退職金、財形貯蓄や海外研修など福利厚生も充実。お休みは月8日と、ライフスタイルが変わっても働きやすい環境が整っています。 コロナ禍、さかのぼれば2001年にBSE（狂牛病）というピンチも乗り越え、経験をばねに成長し続けてきたタフな会社で、ぜひあなたの手腕を発揮下さい。 【仕事内容】 あなたには、「ブロンコビリー」の各店舗での業務全般をお任せします。 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。あなたがこれまで培ってきた経験を存分に発揮してください。 ≪行なっていただきたい業務の一覧になります≫ ■接客 ■調理（ハンバーグやディナーの仕込みなど） ■店舗の掃除 ■売上管理 ■パート・アルバイトスタッフの教育　など 店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。

江添1-2-2

＜年収例＞ 380万円／店長候補・入社2年目 500万円／店長・入社3年目 600万円／店長・入社8年目 600万～700万円／エリアマネージャー・入社5年目～10年目 ★店長の平均年収は、577万円です！ ※給与にはみなし残業45時間5万9800円～8万3200円がふくまれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

一之宮町1682

■定期昇給年1回（ほか成果に応じて随時昇給あり） ■賞与年1回（業績により支給） ※前職の給与や経験・スキルを考慮 ※試用期間3ヶ月あり（期間の短縮あり。期間中の待遇は変動なし） ※みなし残業20時間（￥23,750～￥31,600）を含む。超過分は別途支給。