沖縄県、女性が活躍中の求人検索結果

『オリエンタルヒルズ沖縄』の料飲部門にて、レストランサービスから運営・マネジメントまで幅広くお任せします。これまでの経験を活かし、現場をリードしながらサービス品質の向上をめざしてください。 具体的には、以下の業務を担当します。 ・レストランでの接客、料理・ドリンクの提供 ・VIPゲストへの対応 ・スタッフの育成、指導 ・サービス品質向上に向けた企画、改善 ・売上管理 ・オペレーション管理 ・予約状況やお客様情報の共有 ・他部門との連携、調整 ・スタッフが働きやすい環境づくり 現場でお客様と接しながら、スタッフ育成やサービス改善、数値管理など、料飲部門全体を見渡す役割です。これまで培ってきたサービス経験やマネジメント力を活かし、より質の高いホテルづくりに携わっていただきます。 『オリエンタルヒルズ沖縄』は、全14棟の客室すべてにプライベートプールを備えた、沖縄・恩納村のラグジュアリーリゾート。限られたゲストをお迎えするからこそ、一人ひとりに合わせたきめ細かなサービスを大切にしています。 お客様にとって特別な滞在をつくることはもちろん、スタッフが力を発揮できるチームづくりにも携われるポジション。料飲部門の中心的存在として、サービスと運営の両面からホテルを支えてください。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

『オリエンタルヒルズ沖縄』のレストランにて、ホール・サービス業務全般をお任せします。フレンチと沖縄料理を融合した料理を提供する空間で、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを届けてください。 具体的には、以下の業務を担当します。 ・お客様のご案内、席への誘導 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・料理内容や食材のご説明 ・テーブルセッティング、片付け ・予約受付、電話対応 ・会計業務 ・レストラン内の清掃、備品管理 ・お客様からのご要望への対応 ・スタッフ同士の情報共有、引き継ぎ ・サービス品質向上に向けた提案 ・経験に応じた後輩スタッフのサポート まずは基本的な業務から覚え、先輩スタッフと一緒に少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。ホール経験をお持ちの方は、これまで培ってきた接客スキルを活かせます。 『オリエンタルヒルズ沖縄』は、全14棟の客室すべてにプライベートプールを備えた、沖縄・恩納村のラグジュアリーリゾート。限られたゲストをお迎えするホテルだからこそ、画一的ではない、一人ひとりに合わせたきめ細かなサービスを大切にしています。 お客様の様子や食事のペースにも目を配り、その時々にふさわしいサービスを考えて行動することが大切です。経験を重ねながら、リゾートホテルならではのおもてなしやサービススキルを身につけていきませんか。

瀬良垣79-1

※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヶ月（期間中の待遇変更なし） ※時間外手当を別途全額支給します

▼世界中のゲストを迎えるレストラン・バーをリードする仕事です 『ローズウッド宮古島』にて、アシスタント・マネージャー(副店長）としてご活躍いただきます。世界中からゲストが訪れるラグジュアリーホテルのレストラン・バーで、オペレーション管理を中心に、現場全体をリードしていただくポジションです。 ▼サービス品質とチームづくりを支えます 主な業務は、レストラン・バーのオペレーション管理、ゲストリレーション、VIP対応、スタッフ教育、チームマネジメント、サービス品質向上、売上管理など。海外ゲスト対応もあり、英語を使う環境もあります。多国籍チームと連携しながら、世界水準のホスピタリティを現場で実践していきます。 ▼ブランドの価値を体現するポジションです 単なる店舗運営ではなく、Rosewoodブランドにふさわしいサービスを現場で形にしていくことが大切です。他部門との連携やプロジェクト参加、インターナショナルスタンダードに基づくサービス運営にも携われます。将来的にはマネージャー職や海外拠点へのキャリアパスも視野に入れ、世界で通用するホスピタリティスキルを身につけられる環境です。

平良字荷川取1068-1

※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし） 【想定年収】 406万円～532万円

調理部門の統括、メニュー開発、チームの育成を担います。宮古島の自然や食材、沖縄文化とイタリアンを融合させ、世界中のゲストへ「唯一無二の食体験」を提供するキーパーソンです。 【主な業務内容】 メニュー開発: 島野菜や宮古牛、近海の海産物など地元食材を活かした革新的なイタリアンメニューの考案。生産者との関係構築や食材の調達。 調理・品質・衛生管理: 世界基準のクオリティを保つ調理指導とプレゼンテーションの監修。HACCP等に基づく徹底した衛生管理。 マネジメント: 調理スタッフの技術指導・育成、モチベーション向上を促す環境づくり。F&Bや他部門との円滑な連携。 コスト・収益管理: 原価率（Food Cost）や人件費の管理、在庫最適化によるフードロス削減、F&Bディレクターと連携した収益向上。 ゲストコミュニケーション: 客席での対話を通じた顧客体験の向上や、VIP対応、ブランド価値を高めるイベントの企画運営。 ▼チームでゲスト満足度を高めていきます サービススタッフと連携しながら、料理提供を通じてゲスト満足度の向上を目指します。国内外のVIPゲストへの料理提供対応や、海外ゲストに向けた料理プレゼンテーション、食文化の発信にも関われます。経験を積んだ方には、若手スタッフの育成やチームビルディングもお任せします。海外キャリアを目指す料理人にとって、感性と技術を磨けるステージです。

平良字荷川取1068-1

※上記年収は月給39万2,800円～月給57万1,400円×12ヶ月という条件をもとに算出、上記年収には賞与2回分が含まれています。 ※経験スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間は入社日より最低3ヶ月（期間中の給与変更なし）

ホテルレストランでの調理業務をお任せします。お客様に特別な時間を提供するために、料理の一皿ひと皿にも“体験”の要素を込めています。 【主な仕事内容】 ・朝食・昼食・夕食の調理業務（和食・洋食・沖縄料理など） ・ビュッフェやアラカルト料理の仕込み、盛り付け、提供 ・食材の在庫管理、衛生管理、厨房清掃など 経験に応じて、できることから少しずつお任せしていきます。未経験の方も基礎から調理を学べる環境です。観光で訪れる多くのお客様に、島ならではの食の魅力を届けていきましょう。

字真我里411

※経験・スキルを考慮して、当社規定により給与条件を決定します。 ※上記には一律住宅手当25,000円含みます。 ※沖縄県を除く都道府県から配属・赴任した場合には、離島手当として月額20,000円支給。 ※試用期間は3ヶ月です。（期間中も同条件です） ※契約は1年ごとの更新 ※上記は地域限定（沖縄勤務）での給与となります。 ・総合職（県外転勤あり）：月給22.9万～35.1万円 ＜給与例＞ ・月収例：27.1万円（30歳／月給25.5万円＋月10時間残業）

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。

字浜元410

※一律手当6,000円 ※固定残業代20時間分26,000円～27,500円含む（超過分は別途支給） 【年収例】 キャプテン：260万～280万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中は時給1,000円～能力により決定します）