福島県、料理長・シェフ（候補）の求人検索結果

ありのままの自然が広がる福島の『エンゼルフォレスト白河高原』。 コテージなど愛犬と楽しめる施設が点在する人気の複合リゾートです。ただいま、未来の厨房を支える調理スタッフ（シェフ候補）を募集しています。 運営元である「株式会社エンゼルホテルズ」は、国内リゾート地でホテルや貸別荘を展開。不動産事業などを持つグループの安定した経営基盤があるため、観光需要の波に左右されにくい強みがあります。伸び盛りの安定基盤のもとで、あなたの料理人としての実力を存分に試せる環境です。 【主な業務内容】 ・ご宿泊、日帰りのお客様への食事提供 ・仕込み、調理、盛り付け作業 ・食器や機器の洗浄・消毒、厨房の清掃 ・月2～4回程度のホテル宿直業務 充実した研修制度や年間休日をご用意しており、安心して長期活躍していただけます。遠方から挑戦される方には、寮や引越し費用の補助も完備。休日にはフィッシングやキャンプなど、大自然の中でリフレッシュできる魅力的なロケーションです。 福島の大自然のなかで、料理人として新たな一歩を踏み出しませんか。ご応募をお待ちしております。

羽鳥字高戸屋39

月給233,170～296,630円 ★入社時想定年収／320万円～420万円 ※経験・能力を考慮し、スタート時の給与額を決定します。 ※上記には固定残業代（20時間分、3万960円～3万9380円）を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は追加支給します。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

職人が握る本格寿司が好評の「や台ずし」福島駅東口町で、調理や接客を担当する店舗スタッフを募集します！ 基本の仕事は寿司や一品料理の調理、接客です。業務に慣れた後は、商品の受発注や在庫管理、売上管理、アルバイトの面接・育成、メニュー開発といった店舗マネジメントもお任せしていきます。 【安心して長く働ける理由】 ・東証上場のヨシックスホールディングスグループ企業 ・全国340店舗以上展開、500店舗を目指して業績右肩上がり ・1分単位での残業代支給 ・プライベートも大切にできる有給休暇100％消化制度 ・気づきや悩みを社長含め全員に共有できる研修日誌 ・意欲に応える自己申請昇格制度 さらに全国約4,000名の従業員に向け、専門医や産業医にいつでも相談できる産業保険支援サービスを導入。2020年には世界的経済紙アジア版で日本の外食企業で唯一優良企業200社に選出されるなど、高い評価を得ています。 手厚い環境で本格寿司居酒屋のプロを目指しませんか？ご応募をお待ちしています。

栄町12-1

想定年収：3,878,906円 ※平均月収内訳/月給22万(一律手当含む)＋残業(60h分)手当＋賞与 ◎残業代1分単位で支給 【試用期間】3ヵ月（期間中の待遇の変動なし）

「グランドエクシブ那須白河」内の日本料理レストランにて、調理または接客サービス業務全般をお任せします。伝統的な和のテイストに現代風のアレンジを加えた落ち着きのある空間で、高い質を求められる料理やサービスを提供していただきます。 会員制ホテルならではの社会的地位の高いお客様との深い関わりを通して、確かなスキルと経験を身につけられる職場です。評価制度は実力主義を採用しており、年齢を問わずキャリアアップを目指せます。 さらに、ライフステージに合わせた柔軟な働き方が可能な点も大きな魅力です。業界平均を下回る低い離職率が示す通り、安心して腰を据えて長く働ける環境が整っています。総合リゾート企業ならではの安定した事業基盤のもと、プロとして洗練されたおもてなしを極めませんか。 ＜おすすめポイント＞ 残業手当は全額支給されるため、働いた分だけしっかり給与に反映されます。さらに寮や社宅を完備しているため、遠方からの転居を伴う応募でも安心です。生活面での費用負担を抑えながら、落ち着いて日々の業務に集中できます。

大字熊倉字雀子山3

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「築地食堂源ちゃん」にて、キッチン責任者として店舗運営の核を担っていただきます。豊洲市場や全国から直送される鮮魚の品質管理、調理、原価率のコントロールが主な業務です。市場での競りから自社工場での仕込みまで、鮮度にこだわり抜いた料理をお客様へ提供してください。現場経験を積んだ後は、店舗マネジメントや人材育成、売上管理といった経営視点のスキルを習得できる環境です。将来的には料理長や店長への昇格、さらには多角的な事業展開を行う本社での活躍も目指せます。 関東を中心に定食、回転寿司、カフェ、ラーメンなど幅広い業態で約120店舗を展開する当社は、将来的な1,000店舗体制に向けて成長を続けています。これまでの調理経験を活かし、拡大を続ける組織と共に自身のキャリアを築けます。 ＜おすすめポイント＞ 将来の1,000店舗体制を目指し急成長を続ける企業で、多彩なキャリアパスを描けます。昇進により高水準の給与を目指せるだけでなく、六本木ヒルズの本社で開催される店長会議など、経営層に近い距離で刺激を受けられる環境です。実力次第で若手から責任ある立場を任されるため、向上心を持って働けます。

堂ノ内

経験・スキルに応じて、給与やポジションで優遇します！ ▼給与例 ・500万円 入社1年目（月給35万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ・600万円 入社3年目（月給45万円＋賞与＋各種手当・インセンティブ） ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）