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ワイン・ソムリエの知識
該当件数603
603
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掲載終了予定日:
蕎麦前いっこん株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員海外勤務・海外出張あり電車通勤OK1年以内に新店出店予定10名以上の大量募集
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集! <募集店舗のひとつ「新店」をご紹介> 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿1-21-17
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
蕎麦前いっこん株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員経験を活かす独立実績あり出店計画多数の成長企業Uターン・Iターン歓迎
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、店長候補を募集! <各店舗をご紹介> 今回の募集店舗のうち、「乙こん」は今年3月にオープンしたばかり。 横浜ベイクォーター5階にある和食バルで、こだわりの天ぷらやおばんざいをはじめ、神奈川県の地元の食材と旬の素材を活かした料理を、自然派ワインや日本酒などとともに提供しています。 「蕎麦前いっこん」は今春オープン予定の新店。 恵比寿駅近くにひっそりと佇む大人の隠れ家で、こだわりの二八蕎麦と銘酒をお愉しみいただくお店。オリジナルの蕎麦メニューや季節の料理、ナチュラルワインなどもあり、プライベートもビジネスもどちらのシーンにも合わせられる、上質な蕎麦処です。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。和業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿1-21-17
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『バードコート』有限会社バードコート
居酒屋/焼鳥
正社員月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ独立希望者、歓迎独立実績あり
仕事
《ミシュラン掲載店でワンランク上の技術を学びませんか?》 焼鳥の名店の味を受け継ぎ、1999年に北千住にOPENした当店『バードコート』。2019年にはミシュランの星を獲得しました。15坪ほどのこぢんまりとした店内ですが、いつもお客様とスタッフの笑顔が絶えない和やかな空間です。 この度、長年活躍してくれていた仲間が独立することになり、新しい仲間を募集することになりました。 ◆あなたにお任せしたいのは、調理と接客。まずは串打ちからスタートして、盛付けや親子丼などの調理、そして焼場とステップアップしていきましょう。ミシュラン掲載店と聞くと敷居が高そう…と思われるかもしれませんが、丁寧にイチから指導していますのでご安心ください。調理だけでなく数値管理など運営マネジメントも伝えていきます。 ◆当店では、茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている奥久慈しゃもという鶏を使い、焼き上がりの縮み具合まで頭に入れながらカット、一本ずつ手で串に刺し、ジューシーにふっくら焼き上げるという丁寧な仕事を行なっています。せっかく働くのだから手に職をつけたい、ワンランク上のスキルを学んで自分に自信をつけたい。そんな方におすすめします。「おいしい」のは当たり前、その先の「感動」をめざしていきましょう! ◎ソムリエが選ぶブルゴーニュワインや日本酒も豊富に取り揃えていますので、お酒の知識も身につきます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都足立区
千住3丁目68番地 鹿明ビル1F
給与
月給:300,000円〜410,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※未経験の方は月給28万円~ ※固定残業代37時間・5万1476円を含む。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中は月給28万円~、未経験の方は月給26万円~) ※月の売上目標達成時には大入袋支給!
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA』武蔵境ホームキッチン株式会社ウェルカム
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎月8日以上休みあり製パン各種資格取得支援あり
仕事
世界中の「美味しい」を集めた食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA』のベーカリー&ペイストリー部門。より幅広い技術と経験を積みたい方に、最適な環境です。 □■ "食"全体に興味のある方大歓迎!幅広い経験が可能 オールスクラッチで焼き上げるパンと、スコーンやパイ、クッキーなどの多彩な商品の製造を担当していただきます(多い店舗で30種類ほど)。経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げと各セクションに入り、最終的には一通りを担当。経験の浅い方は窯や成型補佐、組み上げからスタートしますが、早い方では1ヵ月、経験の浅い方で3ヶ月から半年で1ポジションの技術を習得しています。 □■ 昨日よりも今日。今日よりも明日。着実な成長を! みんなで作り上げるチームワークを基本としていますので、協力しながら着実にステップアップしていける環境です。例えば、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るパンやお菓子を「見極める」品質の追求や、常に進化し続ける素材の知識獲得など。当部門だけでも、年間180品目ほど新たな素材を導入していますので、知識や経験を取りに行くマインドがあれば、いくらでも成長できますよ。 □■都内40か所のパンを製造する、HOMEKITCHENでの製造メンバーも募集! 現在あるホームキッチンや店舗よりも規模を拡大した製造拠点を準備中。工場やホテルでの経験者大歓迎!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都武蔵野市
境1-1-7
給与
月給:238,330円〜300,705
◆昇給(年1回)、定期賞与(年1回) *給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む ※残業代15時間分、24,330円~30,705円を含む。超過分は別途支給。 ※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当として支給。 【月給例】 メンバークラス:月給23.8万円~ セカンドシェフ:月給28万円~ ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません(個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください)
求人詳細
掲載終了予定日:
『DEAN & DELUCA』武蔵境ホームキッチン株式会社ウェルカム
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)
正社員各種資格取得支援ありUターン・Iターン歓迎コーヒー・バリスタの知識賞与・インセンティブあり
仕事
世界中の「美味しい」を集めた食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA』のベーカリー&ペイストリー部門。より幅広い技術と経験を積みたい方に、最適な環境です。 □■即シェフとして入社の可能性も! シェフやスーシェフなどマネジメント経験をお持ちの場合は、シェフとしてご入社いただく可能性もあります。マネジメント経験がない方は、1~2年をめどにステップアップしていただく予定です。 □■メニュー開発に積極的に取り組んでほしいです! 週替わりメニューをはじめ、グランドメニューは年3~4回リニューアルしています。そのメニューづくりに取り組んでください。また各種イベント料理の考案など、お料理を生み出す機会が多くあります。 □■主体的に楽しもう!シェフ候補を募集 オールスクラッチで焼き上げるパンと、スコーンやパイ、クッキーなどの多彩な商品の製造業務(多い店舗で30種類ほど)を中心に、スタッフ管理などの各種マネジメントまで幅広くおまかせします。また、店舗イベントで対面販売の際のお客さまへの対面販売もお願いします。 □■都内40か所のパンを製造する、HOMEKITCHENでの製造メンバーも募集! 現在あるホームキッチンや店舗よりも規模を拡大した製造拠点を準備中。工場やホテルでの経験者大歓迎!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都武蔵野市
境1-1-7
給与
月給:300,705円〜400,920
◆昇給(年1回)、定期賞与(年1回) *給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む ※残業代15時間分、30,705円~40,920円を含む。超過分は別途支給。 ※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当として支給 【月給例】 シェフ:月給30万円~ セカンドシェフ:月給28万円~ ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません(個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Paradise Lounge 』株式会社トランジットジェネラルオフィス
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員髪型自由入社すぐ管理職採用1年以内に新店出店予定Uターン・Iターン歓迎
仕事
◆当社が運営するレストラン/カフェにてマネージャー業務をお任せいたします。 接客はもちろん、数字の管理やスタッフの育成、また人気店であり続けるための様々な企画やメニュー開発など、多岐にわたってお任せいたします。 当社は「bills」や「Little Darling Coffee Roasters」など多彩な業態を全国で100店舗運営し、 2024年も新規出店し続ける成長中の企業「トランジットジェネラルオフィス」です。 また、マネージャー経験がある方は、エリアマネージャーや開業担当などのキャリアアップのチャンス多数! ▼Little Darling Coffee Roasters コーヒーをよりスペシャルなものにするためにるつくられた、都心のコーヒーロースターカフェ。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目24番12号渋谷スクランブルスクエア内 SHIBUYA SKY(渋谷スカイ) 46階
給与
月給:279,800円〜460,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・75,100円〜123,000円を含みます(超過分は別途支給) 【給与例】 ・27歳/アシスタントマネージャー:月給27万円 ・32歳/マネージャー:月給33万円 ・38歳/エリアマネージャー:月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『gz』株式会社ゼットン
洋食全般/バール・バー/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業社会保険完備英語・英会話スキル入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
2023年11月に銀座にオープンしたフレンチダイニング『CADRAN』、絶好のロケーションを望む六本木の『orange』をはじめ、個性あふれる和洋の幅広いダイニングブランドにて、店長候補を募集します。 ▼社長や上司と"会話ができる職場環境 日常に彩りを添えライフスタイルを楽しむアイデアにあふれた私たちのお店。また行ってみたいと思える心地良いサービスを店舗ごとの個性とともに追求しています。 当社が大切にしているのはチーム作り。店づくりは“人”があってこそだと考えています。あなた自身の持ち味を活かし、新しいチームを作っていきませんか。大切なのはコミュニケーションです。マネジメント経験がある方も、これから学びたいという方も歓迎します。 当社では役職の垣根を越え、しっかりと会話することで信頼関係を築いてきました。なんでも相談しやすく、提案しやすい環境のため、現場からたくさんのアイデアが生まれています。 そのため、スタッフの向上意欲はとても高く、皆目標をもって頑張っています。キャリアアップをめざす場合は、店長からゼネラルマネージャー、さらに部長職、本部職など幹部・役員へのステップアップを。海外勤務希望の方は、インターン制度を使ってハワイの実店舗で約1年間働くなど、1人ひとりの目標に向かって道筋が反映されていく仕組みとなっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-14-15
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員店舗運営・マネジメント交通費全額支給経験を活かすおいしいまかない
仕事
兵庫県の契約牧場で育てられた、絶妙なバランスの霜降りと濃厚な旨味を楽しめる三田牛をこだわりの竃(かまど)と、紀州備長炭で焼き上げて提供する高級ステーキレストラン「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」。メインのステーキをはじめ、選びぬいた食材と五大シャトーやDRCなどの高級ワインを提供している中、ハイクラス層のお客様をはじめ、国内外のVIPにも高評価をいただいています。高級業態でのサービス経験のある方を募集!さらにワンランク上の接客スキルを身につけれます◎また、メニューの開発や予約管理、店内フロアの管理、さらには販促活動まで、店舗運営の全てを学び経験することができます。 【サービスマネージャーとして空間の演出】 あなたには、上質な空間の中でサービスマネージャーとしてお店全体の管理、お客様のお迎えからご案内、料理のご提供、さらにはワインのサーブなどをお任せ致します。ワインは常時400種類を完備。ワインに関する豊富な知識をお持ちの方は、管理や販売なども行っていただきます。一般的にはあまり見られない高級ワインなどもあります。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:400,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員交通費全額支給終電考慮ありスタッフの平均年齢が20代じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
兵庫県の契約牧場で育てられた、絶妙なバランスの霜降りと濃厚な旨味を楽しめる三田牛をこだわりの竃(かまど)と、紀州備長炭で焼き上げて提供するステーキレストラン「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」。メインのステーキをはじめ、選びぬいた食材と五大シャトーやDRCなどの高級ワインを提供している中、ハイクラス層のお客様をはじめ、国内外のVIPにも高評価をいただいています。ホテルや飲食店でのサービス経験のある方歓迎いたします。 経験が浅い方でもぜひ、ご相談ください。 【名だたる高級ワインの知識を身につけながら、ソムリエもめざせる】 あなたには、お客様のお迎えからご案内、料理のご提供、さらにはワインのサーブなどをお任せ致します。また、常時400種類のワインを完備。ワインに関する豊富な知識をお持ちの方は、管理や販売なども行っていただきます。一般的にはあまり見られない高級ワインを扱う当店でソムリエをめざすことも可能です。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:300,000円〜500,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員サービスマナー・立ち振る舞いメニュー・商品開発お肉の知識包丁さばき
仕事
最高級ブランド牛・三田牛をこだわりの竃(かまど)と紀州備長炭で焼きあげて提供する高級レストラン『三田牛竈炭火焼 ウェスタ』。ハイグレードな店内と最上級の料理を提供する当店は、牧場と直接取引して一頭買いしたこだわりの三田牛、現地から直接購入した地産地消の厳選された貴重な高級食材、天然のベルーガキャビアなど多彩な食材をご提供。また、厳選した五大シャトーをはじめDRC(ロマネコンティ)などハイクラスなワインも取り揃えています。 一流の料理とサービスを提供し、富裕層のお客様に愛される独特な“艶”感をまとうシャンパンゴールドの店内で働く、スーシェフ候補を募集しています。 当店では、あなたの技術と感性を磨き上げることができます。入社後は、来店するお客様のレベル感を体感してください。そして、今までの経験を生かし、多彩なジャンルのエッセンスが調和したコース料理の調理や演出を任せていただきます。ぜひあなた自身の素晴らしい経験を最大限に活かしてください! ここので経験はあなたの技術を更に向上出来る機会になるはずです。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。 ◎リピーター多数 国内外のVIPから絶大な信頼を寄せられ、リピーターのお客様も多くいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:400,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員電車通勤OKサービスマナー・立ち振る舞いじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
最高級ブランド牛・三田牛をこだわりの竃(かまど)と紀州備長炭で焼きあげて提供するレストラン『三田牛竈炭火焼 ウェスタ』。ハイグレードな店内と最上級の料理を提供する当店は、牧場と直接取引して一頭買いしたこだわりの三田牛、現地から直接購入した地産地消の厳選された貴重な高級食材、天然のベルーガキャビアなど多彩な食材をご提供。また、厳選した五大シャトーをはじめDRC(ロマネコンティ)などハイクラスなワインも取り揃えています。 一流の料理とサービスを提供し、多くのお客様に愛される店内で働く、調理スタッフを募集しています。 当店では、あなたの技術と感性を磨き上げることができます。入社後は、まずは基本的な調理から始めていただき、お店の雰囲気と来店するお客様層を確認しウェスタの雰囲気を体感してください。その後、様々なジャンルのエッセンスを融合したコース料理の調理と演出をシェフに教えて頂きながら共にお任せいたします。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。 ◎リピーター多数 国内外のVIPから絶大な信頼を寄せられ、リピーターのお客様も多くいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:300,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『イータリー』銀座店イータリー・アジア・パシフィック株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員残業月40時間以下経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
イタリアの食材を使った本場の料理を提供するレストランと、バイヤーが厳選した高品質な食材を販売するショップを併設する『イータリー』。イタリア・トリノで生まれ、ヨーロッパ、アメリカ、アジアなど14ヵ国に40店舗を展開するグローバルブランドです。 今回は、日本で展開する5店舗のレストランにて、新しい仲間を募集します。 ~グローバルブランドでマネージャーとして活躍を!~ 入社後は、経験・能力に応じて次の業務をお任せ。実力のある方はマネージャー候補やマネージャーとして採用する可能性もあります。 *ホール業務全般 *スタッフ管理・教育 *オペレーション改善・効率化 *シフト管理 *数値管理 など ▼「体験」を創る仲間を育てる レストランでは、イタリア各地から厳選した高品質な食材を使い、本場でも愛されている伝統的な料理を中心にご用意。食事だけでなく、イタリアの食文化にふれる「体験」を提供しています。そのため、スタッフには『イータリー』の考え方やこだわり等を丁寧に伝えることが大切。一緒に「体験」を創り上げる仲間を育てましょう。 ▼客層に合わせたお店づくり お客様に「また来たい」と思ってもらえるよう、店舗によって異なる客層に合わせて、お店づくりを行うのも業務の一つ。シフト管理や売上コントロール、オペレ―ション改善等を通して、イタリアの食文化をより多くのお客様に伝えるお店をめざしてください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
給与
月給:302,000円〜377,000
★昇給/年1回(5月、会社業績と個人の評価による) ★賞与/年2回(会社業績と個人の評価による) 【年収幅】 マネージャー/400万~500万円 店長/450万~650万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間は6カ月、期間中は同条件です ※給与には、一律固定残業代40時間分(6万7,000円~8万4,000円)と物価手当月1万円を含みます。固定残業代の超過分は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『イータリー』銀座店イータリー・アジア・パシフィック株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員フリーター歓迎スタッフ写真あり電車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
イタリア・トリノで生まれ、ヨーロッパ、アメリカ、アジアなど14ヵ国に40店舗を展開している『イータリー』。イタリアの食材を使った本場の料理を提供するレストランと、バイヤーが厳選した高品質な食材を販売するショップを併設するお店です。 2015年に日本へ進出し、現在5店舗を展開中。今回は、各店舗のレストランでホールスタッフを募集します。 ~~「食文化」という体験を届けるお仕事です~~ 私たちのレストランでは、イタリア各地から厳選した高品質な食材を使い、本場でも愛されている伝統的な料理を中心にご用意。イタリアのレストランで食べるものと、まさに同じ食材、味、品質を提供しています。 ホールスタッフは、イタリアの食文化とお客様をつなげる案内役。食事を提供するだけでなく、どんな食材を使い、どこの州の料理を、どのように作るのかをお客様にお伝えし、食文化にふれる「体験」を創り上げてください。 ▼お客様に本当に求められるサービスを学ぼう 入社後は、『イータリー』の考え方やこだわりなどを伝える研修からスタート。その後、現場にてOJTでオーダー取りや料理の提供、接客などホール業務全般を学んでいただきます。 お店によって、お客様によって、その時々で求められるものは異なります。「こんなものを食べたいんです」「この料理に合う飲み物は」といったご要望に応えられるよう、一緒に成長をめざしていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
給与
月給:271,000円〜327,000
★昇給/年1回(5月、会社業績と個人の評価による) ★賞与/年2回(会社業績と個人の評価による) 【年収幅】 一般スタッフ/360万~450万円 マネージャー/400万~500万円 店長/450万~650万円 ※新卒者、未経験者の場合は年収350万円~となります。 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間は6カ月、期間中は同条件です ※給与には、一律固定残業代40時間分(6万~7万3,000円)と物価手当月1万円を含みます。固定残業代の超過分は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『桜丘 Beer Kitchen』株式会社FOOD ARCHITECT LAB
洋食全般/居酒屋/創作・ダイニング
正社員Uターン・Iターン歓迎社員寮・社宅あり月8日以上休みありおいしいまかない
仕事
多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、洋食の新業態でホールスタッフ(マネージャー候補)としてご活躍いただける方を募集します。 ≪あなたのペースでご活躍を≫ 入社後は、お客様のご案内や料理の提供、お会計など、接客業務全般をお任せします。研修で丁寧に教えるほか、先輩スタッフがフォローするので安心◎経験者は即戦力としてご活躍いただけます!慣れてくれば、スタッフ管理、売上・コスト管理など、店舗の運営業務もお願いしていきます。 ≪お店づくりにもチャレンジできます≫ 当社の店舗の特徴は、基本的に【現場】がお店づくりをするということ。最低限のマニュアルはありますが、新しいドリンク、販促企画、サービス改善などは、現場のみんなで考え、実現しています。そのため、店舗によって雰囲気もメニューもさまざまです。あなたもお店づくりから携われるので、新しいアイディアはどんどんご提案ください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町16-9 渋谷DKビル 1F
給与
月給:280,000円〜370,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・4万5,000円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『桜丘 Beer Kitchen』株式会社FOOD ARCHITECT LAB
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員独立支援あり残業月40時間以下深夜勤務電車通勤OK
仕事
多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、洋食の新業態で調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただける方を募集します。 ≪人をたいせつにしたい!頑張りはしっかり評価≫ 入社後は、ご希望や適性に応じて、調理全般をお任せします。頑張り次第でスグに料理長を目指すことも可能です。当社では人を大切にしたいと考えており、実力をしっかり評価する体制をとっています。 また経験の浅い方には経験豊富な先輩社員がしっかりサポート。長く飲食の世界で活躍できるスキルを身につけましょう! ≪ほぼ”個人店”!お店づくりから携われる≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模です。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。 今回の新業態も既存店とは全く異なる個性や魅力があります。エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町16-9 渋谷DKビル 1F
給与
月給:280,000円〜600,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※料理長として採用の場合は月給37万円スタート ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\お客様に最高のひと時を。店長候補の募集!/ 私たち「そばがみ」では、接客全般、店内の清掃・片付け、電話対応、オープン準備、予約管理、3ヶ月に1回の店長会議(ミッドタウンで開催)、売上入金など、日々の業務を通じてお客様に心地よい空間と料理の提供をお願いします。当店はリピーター様が多く素敵なお客様ばかりです。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:300,000円〜400,000
※試用期間2ヶ月は、月給30万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代55,900円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給 [実績] 月30万以上/頑張りにより35万以上も可能です
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内おいしいまかない電車通勤OK
仕事
\お客様に最高のひと時を。サービススタッフ募集!/ 当店では、接客全般、店内の清掃・片付け、電話対応、オープン準備などをお任せします。日々の業務を通じて、お客様に心地よい空間と料理の提供をお願い致します。 当店はリピーター様が多く素敵なお客様ばかりです。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎週休2日制でプライベートも充実できます! ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です 私たちと一緒にお客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか? あなたからのご応募心よりお待ちしています!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:230,000円〜300,000
※試用期間2ヶ月は、月給23万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代55,650円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員社会保険完備飲食バイト経験者歓迎経験を活かす未経験歓迎
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、調理補助募集!/ 「そばがみ」では、調理補助、賄の手伝い、仕込み、そばゆで、清掃、洗い場など幅広く行って頂きます。器は作家さんの手作りも多く季節により変わる器も魅力的です。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:200,000円〜240,000
※試用期間2ヶ月は、月給20万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ※契約は1年ごとの更新となります ★上記給与には固定残業代55,650円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員ワイン・ソムリエの知識独立希望者、歓迎包丁さばき各種資格取得支援あり
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、料理長の募集!/ 「そばがみ」では、料理長として、調理(すし、前菜、焼、煮、天ぷら等)料理全般お任せいたします。 ランチとディナー前のミーティングを行っております。 当店で修業した料理長たちは、有名店の料理長やミシュラン店を開業するなど、飲食業界で大活躍しています! *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:400,000円〜450,000
※試用期間2ヶ月は、月給40万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代89,400円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎独立実績あり
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、料理人募集!/ 「そばがみ」では、料理人として、調理、仕込み、清掃、片付けまで、料理の基礎からしっかりと学べます。ランチとディナー前の必須ミーティングを通じて、スキルアップできる環境を整えています。 当店で修業した料理長たちは、有名店の料理長やミシュラン店を開業するなど、飲食業界で大活躍しています! *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:250,000円〜350,000
※試用期間2ヶ月は、月給25万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします 本人のやる気・スキル次第で月給35万円以上も可能性あり。 [実績] 勤続1年未満月給29万 ※スキルによる ★上記給与には固定残業代55,900円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『肉キッチン BOICHI』ホテルサンルート浅草店株式会社エーチーム
フレンチ/洋食全般/バール・バー
正社員深夜勤務未経験歓迎月8日以上休みあり女性が活躍中
仕事
塊肉をはじめ肉串、たたき、ソーセージなど様々な肉料理とワインが楽しめる『肉キッチンBOICHI(ボイチ)』。今回は各店舗で店長候補として加わっていただける方の募集です。 【きめ細かなおもてなしのスキルを伸ばせます】 あなたには、開閉店の作業・お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどをおまかせします。サービス未経験の方は先輩スタッフが基本からていねいにお教えします。お客様が居心地の良い雰囲気づくりを大切にしており、笑顔を大切に、ていねいできめ細かな接客を心がけていただければOKですよ。 【店長に必要な業務も習得】 店長候補として、発注・管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務もご担当ください。こちらも店長がレクチャーしますからご心配はいりません。 【スタッフみんなが発信しやすい社風も強みです】 各店ごとに戦略を考えて実行するなど、当社の大きな特徴が現場の裁量の大きさ。自分で考えていろいろやってみたい、試してみたいという方には本当に面白く楽しい職場です。イベントの企画・実行なども大歓迎!良いアイデアはすぐに取り入れるフットワークの軽さも当社の自慢です。あなたの取り組みに対して会社もしっかりサポートしますよ♪
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都台東区
雷門1丁目8-5
給与
月給:340,000円〜340,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※給与にはみなし残業代(60時間・83475円~)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『梨の家(なしのや)五反田店』株式会社エーチーム
洋食全般/中華料理/焼肉
正社員終電考慮ありじっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない急募
仕事
A5ランクの和牛を中心とした焼肉の『梨の家』、塊肉をはじめ肉串、たたき、ソーセージなど様々な肉料理とワインが楽しめる『肉キッチンBOICHI(ボイチ)』、本格中華料理『杏梨(シンリー)チャイニーズキッチン』を運営している当社。今回は各店舗でホールスタッフとして加わっていただける方の募集です。 【あなたのおもてなしの心を活かせる環境です】 あなたの希望や適性も考慮して配属させていただきます。入社後は、お客様のご案内から始まり、オーダー取り、ドリンク作成、料理提供、そして会計業務まで、一連のレストランサービスを提供していただきます。 お客様一人ひとりに、心からのおもてなしを。あなたの手で、特別な食事の時間を作り出してください。私たちの料理の素晴らしさを伝え、お客様が「また来たい!」と思えるようなサービスを目指しましょう! 【スタッフの自発的な姿勢を大切にしています!】 当社は現場に裁量をおわたししており、各店ごとに戦略を考えて実行しています。自分で考えていろいろやってみたい、試してみたいという方には本当に面白く楽しい職場ですよ!新メニューの提案・開発も大歓迎ですから意欲があればぜひ取り組んでみてください。 あなたの取り組みに対して会社もしっかりサポートしますから、のびのびと活躍することができますよ!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都品川区
東五反田2-3-10 レジェンド五反田1F レジェンド五反田1F
給与
月給:270,000円〜270,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※給与にはみなし残業代(60時間・83475円~)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ドンサバティーニ』株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般
正社員社会保険完備おいしいまかない出店計画多数の成長企業各種資格取得支援あり
仕事
◆◇◆半世紀の歴史と多彩な食事業を展開する企業◆◇◆ 当社は、1968年に創業。50年以上の歴史を持ち、レストラン直営、ウェディング、ケータリングなど、多彩な「食」に関わる事業を展開しています。東京・大阪を中心に、個性豊かな飲食店を運営。各店舗はその場所や客層に合わせた独自の運営を行い、専門性の追求と単独店舗へのこだわりを大切にしています。 \\親しみやすいカジュアルイタリアンで働きませんか?// 羽田空港内のレストランで、ホールスタッフを募集しています! 仕事内容は、接客、ドリンク関係、会計、開店閉店作業など、ホール業務全般。未経験の方でも、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心です。もちろん、経験者の方の応募も大歓迎! ~羽田空港のレストランで働く魅力とメリット~ ◆羽田空港立地で、多国籍なお客様と交流。コミュニケーション力が養えます。 ◆20〜40代中心のチームで、親しみやすい職場です。 ◆空港内レストランで21時閉店。深夜勤務なしで生活リズムを守れます。 ◆月8〜9日休みで、仕事とプライベートのバランスが取れます。 ◆羽田勤務特別手当あり!都内・川崎・横浜エリアからの通勤者多数!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル 4F
給与
月給:240,000円〜371,000
※別途残業代全額支給 ※本採用後、3〜5万円/月 (羽田地区手当)を上記給与に追加支給されます! <月収例> 25歳 325,000円(基本給254,680円+残業代40,320円+羽田地区手当30,000円) 32歳 360,000円(基本給289,680円+残業代40,320円+羽田地区手当30,000円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/条件変動なし ※スキルや年齢などを考慮して決定します。 ※交通費は30,000円まで支給 ※ポジションに応じて役職給を支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『 bar moon walk』新宿歌舞伎町店株式会社アンドワウ
バール・バー
正社員独立希望者、歓迎ワイン・ソムリエの知識独立支援あり出店計画多数の成長企業
仕事
全国に46店舗を展開する「bar moon walk」。店舗拡大に伴い、店舗運営やマネジメントに興味ある方を募集します。 バーなのに終電までに帰るのが基本シフトの当店。500種以上のカクテルを1杯250円~とお手頃な価格で提供しています。 お酒の仕入れからセントラルキッチンでのフードメニュー製造、物流までを一貫して行っています。決して敷居は高くない、明るくカジュアルなお店です。 店舗ごとに裁量がある自由度の高い環境で、個性を活かしたお店づくりにチャレンジしてみませんか? 【具体的な業務】 ・店舗管理 ・売上・スタッフのケア ・シフト管理、原価管理などのマネジメント業務 ・ドリンカー、ホール、キッチン、カクテル作り、グラスの洗い物など ご活躍次第で複数店舗のマネジメントにも挑戦できます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
歌舞伎町1-15-12 ピアットビル2階
給与
月給:250,000円〜500,000
※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定 ※各種一律手当含む 試用期間1~3ヶ月/期間中の給与変動なし 上記給与には固定残業代6万円(43.5時間分)が含まれます。超過分は別途支給 【給与例】 店長:月給30万円
求人詳細
掲載終了予定日:
佐賀牛 銀座季楽株式会社JAフーズさが
ステーキ・鉄板焼/焼肉
正社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎日本酒の知識終電考慮あり
仕事
東京・銀座にある「佐賀牛 銀座季楽」で、店長候補を募集します。 「佐賀牛」をメインに提供しているお店。「季楽(きら)」は鉄板焼を提供しています。 佐賀牛をはじめ、有明海や玄界灘で獲れた魚介や佐賀県産の野菜を中心とした食材を使用。そしてその素材の美味しさを最大限に引き出す調理法で料理を提供していきます。 今回、店長候補としてお任せするお仕事は、売上・在庫・備品などの店舗マネジメント業務、アルバイトスタッフの採⽤、育成に加え、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、配膳、会計など、店内における接客業務全般です。 最初からすぐにお客様と接するということはなく、入社後はまず、すでに活躍しているスタッフに付いて、オーダーやメニューを覚えることから始めていきます。教育担当もしっかりつきますので、お料理の出し方や、お出しするタイミングなども覚えられ、自信を持って接客ができるようになっていきます。 制服については、銀座店は着物で給仕をおこないます。常にお客様に喜ばれる接客を頑張っているなかで、「おいしかった」「またくるね」のお声がいただけるのは、大きなやりがいにつながります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5丁目4-6 ROYAL CRYSTAL GINZA 5F
給与
月給:350,000円〜450,000
※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給あり ◎賞与あり(支給実績:年間2.3カ月~2.5カ月分) ◎別途年度末賞与あり(業績による) ◎残業手当は別途支給 ◎試用期間2~3カ月あり/期間中は時給1,500円(銀座) ※土日祝勤務は+300~500円/日の別途手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
佐賀牛 銀座季楽株式会社JAフーズさが
ステーキ・鉄板焼/焼肉
正社員おいしいまかない交通費全額支給ワイン・ソムリエの知識月8日以上休みあり
仕事
東京・銀座にある「佐賀牛 銀座季楽」で、ホールスタッフを募集します。 「佐賀牛」をメインに提供しているお店。「季楽(きら)」は鉄板焼をメインに提供しています。 佐賀牛をはじめ、有明海や玄界灘で獲れた魚介や佐賀県産の野菜を中心とした食材を使用。そしてその素材の美味しさを最大限に引き出す調理法で料理を提供していきます。 ホールスタッフとしてお任せするお仕事は、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、配膳、会計など、店内における接客業務全般です。 最初からすぐにお客様と接するということはなく、入社後はまず、すでに活躍しているスタッフに付いて、オーダーやメニューを覚えることから始めていきます。教育担当もしっかりつきますので、お料理の出し方や、お出しするタイミングなども覚えられ、自信を持って接客ができるようになっていきます。 高校を卒業して新卒で入社し、4年目を迎え今は接客業務の中心となって活躍している人もいます。 制服については、佐賀2店舗ではYシャツ・黒ズボン・前掛け、銀座店は着物で給仕をおこないます。常にお客様に喜ばれる接客を頑張っているなかで、「おいしかった」「またくるね」のお声がいただけるのは、大きなやりがいにつながります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座5丁目4-6 ROYAL CRYSTAL GINZA 5F
給与
月給:310,000円〜350,000
※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給あり ◎賞与あり(支給実績:年間2.3カ月~2.5カ月分) ◎別途年度末賞与あり(業績による) ◎残業手当は別途支給 ◎試用期間2~3カ月あり/期間中は時給1,500円(銀座) ※ 土日祝勤務は+300~500円/日の別途手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO』株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般/バール・バー
正社員店舗運営・マネジメント急募月8日以上休みあり残業月40時間以下
仕事
『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO(スプリングバレーブルワリー 東京)』は代官山駅から徒歩3分のところにある、クラフトビールと食空間を楽しめるオールデイダイニングです。今回、2024年春にリニューアルオープンを予定しており、新しいホールスタッフをお迎えすることになりました。 ★ご入社後の流れ★ 最初は既存店で研修となります。リニューアルオープン後は先輩スタッフについて、お客様のご案内、オーダー取り、ドリンクや料理のご提供、レジなどホール業務全般を学んでいただきます。その後は、スキルや経験に応じた業務をお任せしていきます。「ビールに詳しくない…」という方もご安心ください!キリンビールの研修会の機会もあり、入社後にしっかり知識を身につけていただけます。 ★ビールに合う本格派メニューが魅力です★ 当店は“ビールと合う料理”にフォーカスし、ビールと料理どちらも最高に楽しめるメニューをご提供。ビールとの多様なペアリングを楽しめるよう、お客様の好みをきいておすすめの商品をお伝えすることもあります。会話を楽しみながら、スキルアップできる環境です。 ★希望すれば店長も目指せます★ 当社では半年ごとに昇給と連動した評価制度があり、ステップアップをめざせます。経験やスキルに合わせてマネジメント業務にも携われます。新店の機会があれば抜擢されることもあります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
代官山町13‐1 ログロード代官山
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 【月収例】 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 30歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員1年以内に新店出店予定電車通勤OK年齢不問月8日以上休みあり
仕事
□■□■今春、「横浜」「金沢」に初進出決定!□■□■ 当社は長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストラン・ベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点以降の運営をしています。今回は2店舗オープン予定!オープニングスタッフとして活躍しませんか。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務 ・基本の下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・精緻な前菜の盛り付け ・お造り ・煮物や揚げ物 ・伝統の蕎麦茹でまで。 経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。和食だけでなく、洋食や海外店舗での経験も積むことができ、将来的には海外での挑戦も夢ではありません! ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ 当店は全て手作りにこだわり、ドレッシングや味付けも一から手作業で行います。じっくりと料理作りに携わり、プロとしての深い知識と技術を磨くことが できます。また、新店が次々とオープンする中で、キッチンチームの構築、人材育成、メニュー開発、仕入れなど、「調理だけではない幅広い経験」を積むチャンスがあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:300,000円〜450,000
◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり ※給与にはみなし残業代(20時間・35,620円~54,380円)が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし) ▼年収例 ・28歳入社1年目:年収360万〜 ・32歳入社3年目:年収400万〜 ・35歳マネージャースタート:年収520万〜 ・シニアブランドマネージャーレベル:年収800万~
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内海外勤務希望者、歓迎主婦・主夫歓迎
仕事
◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:350,000円〜450,000
◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収470万円 =月給36万円+賞与/33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円+賞与/料理長 ※固定残業20時間(41,880~54,380円)含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『GELONE by Takeru Quindici 』新宿店株式会社ジェットフーズエンターテイメント
イタリアン
正社員魚の知識年齢不問野菜の知識出店・独立開業ノウハウ
仕事
★人気イタリアンレストランの料理長候補スタッフ募集★ 当店「GELONE by Takeru Quindici(ジェローネ タケルクインディチ) 」新宿店は、鎌倉で人気のイタリアンレストランの3号店(2号店は西伊豆にあります)として2021年3月にオープンしました。 今回は、料理長候補となる人材を募集します!あなたのこれまでの経験を活かして、センスやアイデアを形にしてみませんか? 食材選びからメニュー開発、スタッフのマネジメントなどキッチン全体の運営をお任せしていく予定です。ゆくゆくは新店舗の立ち上げなどにも携わっていただく可能性もあり、料理人としてステップアップが叶う環境です。 ★20代・30代男女が活躍中のアットホームな職場です♪★ 現在、キッチン業務は20代から40代の男性4人で担当、ホールは40代の女性と10代~20代の男女のアルバイトスタッフ数名が担当しています。 スタッフはみんな気さくでフレンドリー。年齢やポジションに関わらず、アイデアや意見を言い合える関係です。アットホームで和やかな雰囲気の中、キッチンスタッフとホールスタッフが協力して店舗運営に取り組んでいるのが当店の特徴です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店8F
給与
月給:350,000円〜400,000
◎賞与・昇給あり ※前職の給与を考慮します ※月給額は経験や能力を考慮し、当社規定により優遇 ※試用期間は2ヶ月/期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ ※上記月給額には、固定残業代として20時間分/4万3,600円を含みます。超過分は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『GELONE by Takeru Quindici 』新宿店株式会社ジェットフーズエンターテイメント
イタリアン
正社員野菜の知識製麺(麺・パスタづくり)女性が活躍中独立実績あり
仕事
★人気イタリアンレストランの調理スタッフ募集♪★ 当店「GELONE by Takeru Quindici(ジェローネ タケルクインディチ) 」新宿店は、鎌倉で人気のイタリアンレストランの3号店(2号店は西伊豆にあります)として2021年3月にオープンしました。 おかげさまで業績は好調!百貨店の中にありますが、ショッピングのついでではなく、わざわざ当店を目指して来られるお客さまも多くいらっしゃいます。 ★こだわりの食材選び&イチから手づくりの丁寧さが自慢★ 当店で使用している野菜や魚介は、湘南や横須賀の生産者から直接仕入れている新鮮な食材です。そして、パスタの麺やピザの生地はもちろん、メニューはすべてイチから丁寧につくっており、本格的なイタリア料理を学べる環境です! ★20代・30代男女が活躍中のアットホームな職場です♪★ 現在、キッチン業務は20代から40代の男性4人で担当、ホールは40代の女性と10代~20代の男女のアルバイトスタッフ数名が担当しています。 スタッフはみんな気さくでフレンドリー。年齢やポジションに関わらず、アイデアや意見を言い合える関係です。アットホームで和やかな雰囲気の中、キッチンスタッフとホールスタッフが協力して店舗運営に取り組んでいるのが当店の特徴です。みんなでアイデアを出し合って新しいメニュー開発にも挑戦しています。 ※ホールスタッフも同時募集中
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-1-4 京王百貨店 新宿店8F
給与
月給:300,000円〜400,000
◎賞与・昇給あり ※前職の給与を考慮します ※月給額は経験や能力を考慮し、当社規定により優遇 ※未経験者は月給23万円~ ※試用期間は2ヶ月/期間中の月給・労働条件は本採用時と同じ ※上記月給額には、固定残業代として20時間分/4万3,600円を含みます。超過分は別途支給します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『天ぷらとワイン しの』株式会社GRAPES
日本料理・割烹・懐石
正社員ワイン・ソムリエの知識月8日以上休みあり社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布4-2-15水野ビル2F
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『天ぷらとワイン しの』株式会社GRAPES
日本料理・割烹・懐石
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント社会保険完備ワイン・ソムリエの知識
仕事
【ソムリエの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい! 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ソムリエ
勤務地
東京都港区
西麻布4-2-15水野ビル2F
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ISSEI YUASA』株式会社GRAPES
イタリアン
正社員ワイン・ソムリエの知識サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布1-4-22アートスクエア西麻布1F
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ISSEI YUASA』株式会社GRAPES
イタリアン
正社員ワイン・ソムリエの知識賞与・インセンティブあり電車通勤OKサービスマナー・立ち振る舞い
仕事
【ソムリエの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい! 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ソムリエ
勤務地
東京都港区
西麻布1-4-22アートスクエア西麻布1F
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TRATTORIA PIZZERIA 207』渋谷店株式会社GRAPES
イタリアン
正社員店舗運営・マネジメント月8日以上休みありオープニングスタッフ電車通勤OK
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TRATTORIA PIZZERIA 207』渋谷店株式会社GRAPES
イタリアン
正社員電車通勤OK社会保険完備オープニングスタッフ経験を活かす
仕事
【ソムリエの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい! 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ソムリエ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
Cafe Cotton Club(ディナー深夜勤務)株式会社イントロ
イタリアン/洋食全般
正社員電車通勤OK社会保険完備賞与・インセンティブありワイン・ソムリエの知識
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1-17-14B1F・1F・2F・3F
給与
月給:280,000円〜300,000
【試用期間】 2ヵ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業45時間¥68,500~¥73,400を含む。 超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
Cafe Cotton Club(ディナー勤務)株式会社イントロ
イタリアン/洋食全般
正社員月8日以上休みありスタッフの平均在籍年数3年以上駅から徒歩5分以内バーテンダー・カクテルの知識
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1-17-14B1F・1F・2F・3F
給与
月給:280,000円〜300,000
【試用期間】 2ヵ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業45時間¥68,500~¥73,400を含む。 超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
Cafe Cotton Club(ディナー深夜勤務)株式会社イントロ
イタリアン/洋食全般
正社員包丁さばき有給消化率100%店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1-17-14B1F・1F・2F・3F
給与
月給:280,000円〜300,000
【試用期間】 2ヵ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業45時間¥68,500~¥73,400を含む。 超過分は別途支給。
求人詳細
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掲載終了予定日:
Cafe Cotton Club株式会社イントロ
イタリアン/洋食全般
正社員残業月40時間以下ピザ生地づくり・窯焼きじっくり長く働きたい方、歓迎終電考慮あり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1-17-14B1F・1F・2F・3F
給与
月給:280,000円〜300,000
【試用期間】 2ヵ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業45時間¥68,500~¥73,400を含む。 超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『オステリアイルレオーネ』株式会社光世都市開発
イタリアン
正社員スタッフ写真ありワイン・ソムリエの知識賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿2-1-7
給与
月給:250,000円〜450,000
◎試用期間3ヵ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『オステリアイルレオーネ』株式会社光世都市開発
イタリアン
正社員経験を活かすワイン・ソムリエの知識電車通勤OK終電考慮あり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
新宿2-1-7
給与
月給:250,000円〜450,000
◎試用期間3ヵ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません。
求人詳細
掲載終了予定日:
『恵比寿山の上バル』株式会社 レーヴ・ド・ヴィスタジオ
洋食全般/バール・バー/創作・ダイニング
正社員魚の知識住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内出店・独立開業ノウハウ
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-16-31F
給与
月給:220,000円〜270,000
【試用期間】2ヶ月あり 期間中の給与は変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
『恵比寿山の上バル』株式会社 レーヴ・ド・ヴィスタジオ
洋食全般/バール・バー/創作・ダイニング
正社員出店・独立開業ノウハウワイン・ソムリエの知識経験を活かすおいしいまかない
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-16-31F
給与
月給:220,000円〜270,000
【試用期間】2ヶ月あり 期間中の給与は変わらず
求人詳細
掲載終了予定日:
AUX BACCHANALES 原宿株式会社LesDeux
フレンチ/カフェ
正社員交通費全額支給電車通勤OK駅から徒歩5分以内包丁さばき
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1丁目14-30 WITH HARAJUKU 3F
給与
月給:260,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※みなし残業手当として40時間分(¥58,100~¥84,900)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
AUX BACCHANALES 原宿株式会社LesDeux
フレンチ/カフェ
正社員メニュー・商品開発駅から徒歩5分以内Uターン・Iターン歓迎野菜の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1丁目14-30 WITH HARAJUKU 3F
給与
月給:260,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※みなし残業手当として40時間分(¥58,100~¥84,900)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
御膳房(銀座店) 東湖株式会社
中華料理
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK駅から徒歩5分以内
仕事
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座2-6-5銀座トレシャスビル11F
給与
月給:350,000円〜460,000
【年収例】 600万円/入社8年目(マネージャー(月給41万円+各種手当)) 500万円/入社4年目(店長(月給35万円+各種手当)) 350万円/入社1年目(ホール(月給26万円+各種手当)) 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業45時間¥85,600~¥112,500を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
御膳房(銀座店) 東湖株式会社
中華料理
正社員ワイン・ソムリエの知識出店計画多数の成長企業残業月40時間以下駅から徒歩5分以内
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座2-6-5銀座トレシャスビル11F
給与
月給:350,000円〜460,000
【年収例】 600万円/入社8年目(マネージャー(月給41万円+各種手当)) 500万円/入社4年目(店長(月給35万円+各種手当)) 350万円/入社1年目(ホール(月給26万円+各種手当)) 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業45時間¥85,600~¥112,500を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
御膳房(銀座店) 東湖株式会社
中華料理
正社員店舗運営・マネジメントキャリアアップ希望者、歓迎残業月40時間以下出店計画多数の成長企業
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座2-6-5銀座トレシャスビル11F
給与
月給:350,000円〜460,000
【年収例】 600万円/入社8年目(マネージャー(月給41万円+各種手当)) 500万円/入社4年目(店長(月給35万円+各種手当)) 350万円/入社1年目(ホール(月給26万円+各種手当)) 【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業45時間¥85,600~¥112,500を含む 超過分は追加支給
求人詳細