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勤務地
東京都
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特徴
魚の知識
該当件数957
957
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掲載終了予定日:
『東京豊洲万葉倶楽部』万葉倶楽部株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員魚の知識経験を活かす電車通勤OK賞与・インセンティブあり
仕事
和食を主軸に、オールジャンルの調理全般をお任せします! ~自由度とエンタメ性の高い調理に携われる!~ 当社では、温泉宿さながらの本格的な御前料理から、ファミレスや居酒屋的なメニュー、麺類、どんぶり、軽食からデザートまで、和食・洋食・中華等のオールジャンル、多種多様なメニューを提供! 団体のお客様には、宴会メニューも提供いたします。 ~今までの経験を活かしてご活躍いただける環境◎~ 厨房内は、麺場・焼き場・刺し場・丼場・中華などに分かれています。 得意ジャンルを活かして頂きつつ、ジャンル不問で、仕込み、調理、盛付けといった調理全般を、経験・能力に応じてお任せします。 ゆくゆくは、企画や管理業務にも、ぜひ挑戦してください! ・通年&季節メニュー作成(考案、提案) ・各種管理業務(食材発注、原価管理、衛生管理、パートスタッフの労務管理など) \あなたのアイディアが次の人気メニューに!?/ 当社では、本社主導でなく、各施設の調理部門が大きな裁量を持って動いています。 例えば… ★メニュー提案 毎月の新メニューのほか、季節や年ごとのグランドメニュー改定、期間限定フェア用メニューなど、提案の機会は多数! ★料理人対決 年1回、決まったテーマに沿って料理を創作します。お客様人気1番の料理を決める、料理人の腕を試せる大きなイベントです♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
豊洲6-5-1
給与
月給:300,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) 【モデル年収】 420万円/28歳(入社1年) 462万円/35歳(入社4年) 530万円/45歳(入社8年)※管理職 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。期間中は契約社員としての雇用ですが、待遇面に変更ありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(67,100円以上)を含む。超過分は別途支給します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『海味(うみ)』外苑前店株式会社FIERTE
寿司
正社員オープニングスタッフUターン・Iターン歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありスタッフ写真あり
仕事
「海味」は東京・青山に本店を置き、客単価2万円ほどのカウンター寿司を提供。ミシュランガイド東京2019など、これまで何度もミシュラン二つ星の獲得実績がある江戸前寿司店です。 現在は東京都内にて複数店舗を展開し、2024年春には大阪・なんば/名古屋にて新店のオープンを予定しています。 ■匠の技で手がける、江戸前寿司 入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。 また、十分なキャリアはなくとも、高級店やカジュアル店など業態問わず、これまで寿司を手がけながら、真摯に料理と向き合ってきた方でしたら大丈夫。すぐに馴染んでいただける環境ですので、ご安心ください。 ■リラックスして楽しめる寿司店をつくっていく 年齢は不問です。これまで培ってこられた技術や知識、積み上げてこられたキャリアや実績、磨きこまれたセンスや新しい感性なども、新たな環境で存分に発揮していただけます。 まずは、あなたがこれまでどのようなスキルを培ってきたのか、そしてこれからどんなことにトライしてみたいのかなど、じっくりお話をお聞かせください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3-2-8 三南ビル 1F
給与
月給:450,000円〜600,000
※経験・能力等を考慮し優遇します ■昇給あり ■試用期間最大3ヶ月(スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし) ■給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎高級寿司店での勤務経験者/月給45万~60万円 ◎回転寿司・カジュアル寿司・高級店での握り経験者/月給35万~40万円 ◎調理経験あり(寿司未経験)/月給28万円~
求人詳細
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掲載終了予定日:
『il Cardinale(イル カルディナーレ)』銀座本店株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般
正社員お肉の知識飲食バイト経験者歓迎電車通勤OKおいしいまかない
仕事
\\トスカーナ料理の魅力を伝えるトラットリアで活躍しませんか?// 当トラットリアでは、伝統的なトスカーナ料理を中心に、イタリア各地の郷土料理を提供しています。調理業務全般をお任せします。仕込みから発注、在庫管理、衛生管理に至るまで、幅広い業務が含まれます。本場の味を再現し、お客様に愛される料理を一緒に作り上げていきましょう。スキルアップを目指す方はもちろん、将来的に独立を考えている方にとっても、当社は最適な環境を提供します。本場トラットリアでの経験を通じ、あなたの料理人としての次のステージを目指しましょう! ◆◇◆半世紀の歴史と多彩な食事業を展開する企業◆◇◆ 当社は、1968年に創業。50年以上の歴史を持ち、レストラン直営、ウェディング、ケータリングなど、多彩な「食」に関わる事業を展開しています。東京・大阪を中心に、個性豊かな飲食店を運営。各店舗はその場所や客層に合わせた独自の運営を行い、専門性の追求と単独店舗へのこだわりを大切にしています。 ◎本場トラットリアで働きながら、イタリア料理の奥深さを学べる絶好の機会です。 ◎若手が中心となって活躍する、活気あふれる調理場で、刺激的な毎日を送れます。 ◎月8~9日の休日に加え、福利厚生も充実しており、働きやすい環境を整えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
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掲載終了予定日:
『il Cardinale ( イル カルディナーレ)』赤坂店株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般
正社員おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備経験を活かす
仕事
\\トスカーナ料理の魅力を伝えるトラットリアで活躍しませんか?// 当トラットリアでは、伝統的なトスカーナ料理を中心に、イタリア各地の郷土料理を提供しています。調理業務全般をお任せします。仕込みから発注、在庫管理、衛生管理に至るまで、幅広い業務が含まれます。本場の味を再現し、お客様に愛される料理を一緒に作り上げていきましょう。スキルアップを目指す方はもちろん、将来的に独立を考えている方にとっても、当社は最適な環境を提供します。本場トラットリアでの経験を通じ、あなたの料理人としての次のステージを目指しましょう! ◆◇◆半世紀の歴史と多彩な食事業を展開する企業◆◇◆ 当社は、1968年に創業。50年以上の歴史を持ち、レストラン直営、ウェディング、ケータリングなど、多彩な「食」に関わる事業を展開しています。東京・大阪を中心に、個性豊かな飲食店を運営。各店舗はその場所や客層に合わせた独自の運営を行い、専門性の追求と単独店舗へのこだわりを大切にしています。 ◎本場トラットリアで働きながら、イタリア料理の奥深さを学べる絶好の機会です。 ◎若手が中心となって活躍する、活気あふれる調理場で、刺激的な毎日を送れます。 ◎月8~9日の休日に加え、福利厚生も充実しており、働きやすい環境を整えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1階
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
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掲載終了予定日:
『il Cardinale ( イル カルディナーレ)』銀座コリドー店株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かすフリーター歓迎包丁さばき
仕事
\\調理スタッフ募集!トスカーナ料理の魅力に触れるチャンス// 当店では、調理業務全般をお任せします。モーニングでは、ホテルの朝食プレートの仕込みから盛り付けまでを、ランチ・ディナーでは、トスカーナを中心にイタリア各地の郷土料理を提供。仕込み、発注・在庫管理、衛生管理に至るまで、調理に関わる一連の業務を経験できます。本場の味を追求し、お客様に愛される料理を一緒に作り上げましょう。 ◆◇◆半世紀の歴史と多彩な食事業を展開する企業◆◇◆ 当社は、1968年に創業。50年以上の歴史を持ち、レストラン直営、ウェディング、ケータリングなど、多彩な「食」に関わる事業を展開しています。東京・大阪を中心に、個性豊かな飲食店を運営。各店舗はその場所や客層に合わせた独自の運営を行い、専門性の追求と単独店舗へのこだわりを大切にしています。 ◎本場トラットリアで働きながら、イタリア料理の奥深さを学べる絶好の機会です。 ◎若手が中心となって活躍する、活気あふれる調理場で、刺激的な毎日を送れます。 ◎月8~9日の休日に加え、福利厚生も充実しており、働きやすい環境を整えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-2-11 ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座コリドー 1F
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※交通費は30,000円まで支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『サバティーニ・ディ・フィレンツェ』東京店株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般/グランメゾン・リストランテ
正社員駅から徒歩5分以内社会保険完備月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
\\伝統の味を守りつつ進化する調理業務に挑戦しよう!// 伝統の味を継承しながらカジュアルに愛されるサバティーニでは、仕込みから、具体的な発注・在庫管理、厳格な衛生管理まで、一皿を形成するすべてのプロセスに触れながら、何より分け隔てなく調理業務に携わることができます。トレンドを追求しながらも伝統の味を継承してきた私たちのスタイルを、一緒に広めていきましょう。意欲のある方には広々とスキルアップの場をご提供。知識をどんどん吸収し、さらなるキャリアアップへの一歩を踏み出しませんか? 株式会社カーディナルは、1968年の創業以来、レストラン直営事業からウェディング事業、ケータリングや委託事業など、「食」に対する深い探求心と研究を通じて幅広い事業を展開してきました。「多様性」と「単独店舗」へのこだわりが私たちの自慢です。私たちは場所、客層に対する独自の視点を持ち、それぞれの店舗の個性を最大限に引き出す運営を心掛けています。 ◆経験豊富なシェフのもとで、料理の真髄を学び、成長するチャンスがあります。 ◆創業50年を超える老舗イタリアン『サバティーニ』で働くことで、料理人としてのキャリアを築くことができます。 ◆休日は月8~9休みしっかり確保。プライベートも充実させながら仕事に打ち込めます。 ◆お店は21時まで。遅くまでの勤務はありませんので、ライフスタイルに合わせて働けます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京 3F
給与
月給:240,000円〜371,000
※残業手当別途全額支給 <月収例> 25歳 295,000円(基本給254,680円+残業代40,320円) 33歳 330,000円(基本給289,680円+残業代40,320円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※交通費30,000円まで支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ドンサバティーニ』株式会社カーディナル
イタリアン/洋食全般
正社員野菜の知識出店・独立開業ノウハウ魚の知識賞与・インセンティブあり
仕事
◆◇◆半世紀の歴史と多彩な食事業を展開する企業◆◇◆ 当社は、1968年に創業。50年以上の歴史を持ち、レストラン直営、ウェディング、ケータリングなど、多彩な「食」に関わる事業を展開しています。東京・大阪を中心に、個性豊かな飲食店を運営。各店舗はその場所や客層に合わせた独自の運営を行い、専門性の追求と単独店舗へのこだわりを大切にしています。 \\キッチンスタッフ募集!イタリア料理の魅力を一緒に広げませんか?// 今回募集するのは、羽田空港内のイタリアンレストランでのキッチンスタッフ。調理業務をメインにお任せしますが、イタリア料理が未経験の方でも、基本から丁寧に指導するので安心してください。慣れてきたら、食材管理やアルバイトスタッフのトレーニングなど、より幅広い業務にもチャレンジできます! ~羽田空港のレストランで働く魅力とメリット~ ◆羽田空港立地で、多国籍なお客様と交流。コミュニケーション力が養えます。 ◆20〜40代中心のチームで、親しみやすい職場です。 ◆空港内レストランで21時閉店。深夜勤務なしで生活リズムを守れます。 ◆月8〜9日休みで、仕事とプライベートのバランスが取れます。 ◆羽田勤務特別手当あり!都内・川崎・横浜エリアからの通勤者多数!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都大田区
羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナルビル 4F
給与
月給:240,000円〜371,000
※別途残業代全額支給 ※本採用後、3〜5万円/月 (羽田地区手当)を上記給与に追加支給されます! <月収例> 25歳 325,000円(基本給254,680円+残業代40,320円+羽田地区手当30,000円) 32歳 360,000円(基本給289,680円+残業代40,320円+羽田地区手当30,000円) ※月40時間残業した場合 ※試用期間3ヶ月あり/条件変動なし ※スキルや年齢などを考慮して決定します。 ※交通費は30,000円まで支給 ※ポジションに応じて役職給を支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『渋谷のテレビ局内の社員食堂』株式会社東急グルメフロント
給食・社員食堂・介護・病院
契約社員未経験歓迎キャリアアップ希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力
仕事
東急グループの一員として、東急沿線を中心に飲食施設を展開している当社。今回は、大手町プレイス内の社員食堂または渋谷にあるテレビ局内の社員食堂で調理師として加わっていただける方の募集です。 【料理人としてのやりがいを実感できる職場です】 あなたのスキルや経験に応じて、仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。一般的な社員食堂のメニューはもちろん、企業の役員さま向けのおもてなし料理などの調理もおこなっています。 和洋中、また定番から高級な料理まで幅広いジャンルのメニューを手がけられるのが大きなやりがい♪もちろん、あなたが得意なジャンルや経験豊富なジャンルの料理で活躍することも可能ですよ。 【新メニューの開発にもチャレンジ!】 あなたがお持ちの経験やアイデアを活かして、新メニューの提案・開発も歓迎です。自由度が高く、チャレンジがしやすい環境でぞんぶんに腕をふるってください。 【正社員登用あり!キャリアアップの道も開けます】 契約は1年ごとの更新ですが、毎年秋に正社員登用試験を行っており、今回入社する方も受験できます。最初の契約期間の更新前に正社員になれる可能性もありますよ。受験者の6~7割が正社員登用されていますから、決して狭き門ではありません。正社員になれば、その後のキャリアアップもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神南2丁目2-1
給与
月給:260,000円〜320,000
※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◎昇給/年1回(査定結果による) ◎賞与/年2回 【年収例】 店長/年収460万円 ※残業あり。残業手当は別途全額支給します ※試用期間はありません ※契約は1年ごとの更新
求人詳細
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掲載終了予定日:
『赤羽火一刀(ひいと)』株式会社ティーピーディー
居酒屋/バール・バー/創作・ダイニング
正社員フリーター歓迎飲食バイト経験者歓迎駅から徒歩5分以内おいしいまかない
仕事
【Q】当社のキッチンスタッフの仕事とは何ですか? 【A】おいしいお料理でお客様をハッピーにすることです!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ そう、あなたの一番のミッションは心をこめたお料理でお客様を笑顔にすること。そうすることで、きっとあなたもハッピーになれますよ♪意欲がある方、能力が高い方には、業務をどんどんお任せ。だから、スピーディに成長していくことが可能です◎新しいことチャレンジしながら、自分の可能性を広げていきませんか? <具体的な業務> *仕込み・調理・盛り付け *洗浄・清掃 *食材管理 *衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせて業務をお任せするので、スムーズに慣れていくことができます。困ったことや分からないことがあれば、何でも気軽にご相談下さい。 【Q】働く人にとってどんな魅力がありますか? 【A】スタッフ想いの環境です!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お休みは月8~10日にプラスして夏季・冬季休暇。併せて年間6日の会社指定有給制度を導入することで、年間110日休みを確保しています。また家族手当や子ども手当・住宅手当・役職手当など、各種手当を完備。ライフステージが変わっても安心です。さらには成果や能力に合わせた賞与や昇給も♪あなたのがんばりは決してムダにはしません。モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都北区
赤羽1-1-1ビーンズ赤羽
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜27万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『銀座 一』株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方野菜の知識
仕事
東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。この度大きく足を伸ばし、大阪で来春開店に向け準備中。店舗はなんばを予定しています!先立って新店舗のスタッフを大募集!オープニングから携われるチャンスです。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店に慣れていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。 スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、さらにお店を発展させていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-2-1 DAIWA 銀座ビル B2F
給与
月給:450,000円〜600,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎和食業態の経験者/月給45万円 ◎高級店での料理長経験者/月給60万円 ※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TRATTORIA CREATTA(トラットリア クレアッタ)』株式会社ケー・エキスプレス
フレンチ/イタリアン/スペイン料理
正社員女性が活躍中入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり駅から徒歩5分以内経験を活かす
仕事
丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月8~9日の休日を、しっかりお休みください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 <給与モデル> ・料理長:月給42万円~ ・料理長候補/月給35万円~ ・副料理長/月給30万円~ ・一般スタッフ/月給25万円~ 【年収例】 ・年収410万円/入社5年目(29歳)/月給34万円 ・年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『麺匠の心つくし つるとんたん』六本木店株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員年齢不問製麺(麺・パスタづくり)電車通勤OKUターン・Iターン歓迎
仕事
「つるとんたん」をふくむ、東京エリアで運営する当社の『和』業態各店にて、料理長候補を募集します。 1989年に開業した「つるとんたん」は、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 現統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となってどちらにも関わるようになりました。 「日本料理 赤坂 紙音」は、上質な空間で、寛げるおもてなしと季節の味わいを十分に堪能していただく、高級『和』業態です。 『和』業態はほかにも、羽田空港国際線ターミナル内で、古き良き日本の食卓を“膳”で表現する和食レストラン「日本の旬の味 百膳」。 永田町駅ナカで、和食、蕎麦、おむすびなどを提供するフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 お持ちの経験を存分に発揮して、ご活躍いただけるフィールドがあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-14-12   六本木3丁目ビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『ヒルトン東京お台場』株式会社ホテルマネージメントジャパン
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり残業月40時間以下月8日以上休みあり
仕事
エンターテインメントスポットや大型商業施設からほど近く、品川や銀座へのアクセスもバツグンの好立地にある、『ヒルトン東京お台場』。客室のプライベートバルコニーからは、東京の街並みや都内の各名所などを一望できる、東京湾のウォーターフロントに位置しています。 ホテル内には、各種レストランや、バー、BBQテラス、オールデイダイニングをご用意。最大1,200名を収容できるボールルームやウェディングチャペルもあり、幅広いシーンでご利用いただいているホテルです。 今回は、当ホテル内のレストランやバンケットにて、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。 ~入社後の流れ~ 最初は、経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート。仕込み、調理、在庫管理、衛生管理など、一つひとつできることを増やしていきましょう。経験豊富な方は、即戦力として存分にご活躍ください◎ ★意欲次第で学べることは様々♪ 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!当社では、期間限定メニューや季節のメニューを、各ホテルのスタッフがアイディアを出し合って決めています。場合によっては、ホテル内の別の調理や、他のグループホテルへの応援を任せることもあり、1つのホテルにいながら様々な経験を積むことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
台場1-9-1
給与
月給:250,000円〜380,000
★昇給あり ★賞与あり/年2回、業績に応じて支給します 【初年度目安年収例】 年収320万円~480万円(諸手当を含みます) ※試用期間3か月あり(同条件) ※残業手当、深夜手当、交通費は別途支給します ※給与は経験・年齢・能力を考慮して決定します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『Sublime(スブリム)』株式会社FIERTE
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員野菜の知識終電考慮あり食材の仕入れ・目利き力包丁さばき
仕事
■フレンチの新しい創造を手がけていけます! 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 これまでにもミシュランの星を獲得してきた当店は、フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 ■実力に応じて仕事をお任せしていきます! 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところからスタートしていきましょう。「Sublime(スブリム)」を知り、慣れていただいてから、2番手または料理長といったポジションをお任せしていきます。 スキルや能力、適性に応じては入社後即、2番手・料理長として就任して活躍も可能です。 ■若いチカラが活躍してお店を運営しています! 平均年齢は20代。若いチカラが切磋琢磨し個々のスキルを高めあいながら、お店を成長させています。個人の意見が通りやすく、何でも言い合える風通りのよい社風もあり。売上インセンティブや3ヵ月に1回のペースで昇給のチャンスもあるので、頑張りはしっかり還元されます! メニュー考案も積極的に関われますし、料理をサーブする機会もありますので、お客様との距離が近いのも当店の特徴のひとつです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
給与
月給:400,000円〜550,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します <給与例> ■高単価フレンチでの調理経験がある方/月給40万円~ ■メニュー開発やシェフの経験がある方/月給45万円~ ◎昇給/3ヵ月に1回あり ◎売上インセンティブあり ◎試用期間最長3ヶ月(期間中の給与変動なし) ※期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合もあり。 ◎固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は追加支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『渋谷のテレビ局内の社員食堂』株式会社東急グルメフロント
カフェ/食品・小売・流通
契約社員正社員登用あり急募高級食材の知識・扱い方野菜の知識
仕事
東急グループの一員として、東急沿線を中心に飲食施設を展開している当社。今回はシンガポール発祥の高級ティーブランド『TWG Tea(ティーダブリュージー ティー)』の自由が丘店で、調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただける方の募集です。 あなたにお任せするのは、主にフレンチ・イタリアンをベースにした「お茶に合う料理」、「茶葉を使った料理」のコースメニューなどを調理する業務です。あなたの調理の経験を活かして、お客様の特別な時を彩る華やかな料理を創っていきましょう☆ ◆料理人として腕を磨ける職場です! 入社後は、あなたのスキルや経験に応じて、仕込み・調理・盛り付けなどをおまかせします。当店で提供するお料理はすべて手作りしており、その全ての調理工程に携わっていけますので、料理の腕を磨く環境として最適です! ◆学ぶ環境が充実! 現場では、熟練の料理長のもとで、当店の調理のいろはを学ぶことができます。その他にも、社内での研修やTWG本部からの研修など、学べる環境が充実。スキルアップしやすい環境です◎ ☆『TWG Tea 自由が丘』はこんなお店☆ 当社と提携関係にある、シンガポール発祥の高級ティーブランドの販売店。併設のティーサロンがあり、”お茶に合う”ランチ・ディナー・スイーツなどを提供している個性的なお店で、グルメサイトでも高い評価をいただいています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神南2丁目2-1
給与
月給:250,000円〜250,000
※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◎昇給/年1回(査定結果による) ◎賞与/年2回 【年収例】 ◎年収331万円/契約社員/1年目 ◎年収360万円/正社員/2年目 ◎年収460万円/正社員/店長 ※残業あり。残業手当は別途全額支給します ※試用期間はありません ※契約は1年ごとの更新
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員賞与・インセンティブありメニュー・商品開発社会保険完備寿司のにぎり方
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、料理長候補を募集しています! 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)と調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:300,000円〜360,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員キャリアアップ希望者、歓迎寿司のにぎり方サービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、調理スタッフを募集しています! 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)と調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:290,000円〜360,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員フリーター歓迎オープニングスタッフ賞与・インセンティブあり日曜定休日
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、調理スタッフを募集しています 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)のアシスタントとして、調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:240,000円〜300,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
東京都運営更正施設 けやき荘株式会社清島食品
給食・社員食堂・介護・病院
正社員野菜の知識残業月40時間以下魚の知識包丁さばき
仕事
東日本を中心に、70ヶ所を越える委託元・取引先で「食」に関わるサービスを展開している「株式会社清島食品」。給食委託サービスでは、大手企業の社員食堂や福祉施設、保育所などで、安心・安全かつ「おいしさ」と「楽しさ」にこだわったお食事を提供しています。 今回は、東京都内の施設で新しい調理員の募集です。時勢に関わらず社会に必要とされ、今後も取引先の拡大を見込む給食委託事業で、腰をすえて新しいキャリアを始めませんか? \毎日に彩りを添える、おいしく楽しいお食事を!/ 入社後は、栄養士の立てた献立をもとに、各施設で提供するお食事の調理全般を担っていただきます。 介護施設では、介護食への加工も含めてお任せ。イベントや行事も積極的に実施しており、ご利用者様から「おいしかったよ」の一言をいただくこともあります。 社員食堂では、毎日バラエティ豊かなメニューをご用意。日本の社会を支える会社員の方々に、健康を考慮したつくりたてのお食事を提供します。その他の施設でも、施設ごとの特徴に合わせた調理をお願いします。 ▼即戦力も飲食店出身者も活躍中です♪ 現場は、「調理済み食品を中心に提供する施設」や「仕込みから調理まで手づくりする施設」など様々。経験が浅い方は安心してスタートでき、経験豊富な方は実力を存分に発揮できる環境です。一緒にお客様のご満足を追求し、あなたの料理で笑顔をつくりましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
西落合1-18-18
給与
月給:250,000円〜300,000
◆昇給あり(業績に応じる) ◆賞与年2回(業績に応じる) ≪年収例≫ 調理員…年収300万円 現場チーフ…年収350万円 エリアチーフ…年収400万円 エリア長…年収500万円 ★業績や頑張りによっては、年収600~700万円も可能です! ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2ヶ月あり。期間中は同条件です ※残業代は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『京都一の傳 六本木ヒルズ店』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内独立支援ありスタッフ写真あり独立希望者、歓迎
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。 ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で調理を行うキッチンスタッフとしてご活躍ください。 お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなり、ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。 定食や本格懐石など、幅広い和食の調理を手がけていただきます。 具体的には、メインとなる西京漬けを焼いたり、仕込みからメニューの調理、盛り付け、後片付けや洗い物、清掃。そのほか食材の発注や在庫管理などもお任せしていきます。 前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。だしの取り方や食材の運び方などから覚え、一つひとつ身につけていくことも可能です。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。 ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく 現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員おいしいまかない海外勤務希望者、歓迎1年以内に新店出店予定メニュー・商品開発
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集! ◎募集店舗を一部ご紹介 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。 「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-15-17   三井ガーデンホテル六本木プレミア14F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK魚の知識包丁さばき
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、料理長候補を募集! ◆店舗を一部ご紹介 今回の募集店舗のうち、「蕎麦前いっこん」は今春オープン予定の新店。 恵比寿駅近くにひっそりと佇む大人の隠れ家で、こだわりの二八蕎麦と銘酒をお愉しみいただくお店。オリジナルの蕎麦メニューや季節の料理、ナチュラルワインなどもあり、プライベートもビジネスもどちらのシーンにも合わせられる、上質な蕎麦処です。 また「乙こん」も今年3月にオープンしたばかり。 横浜ベイクォーター5階にある和食バルで、こだわりの天ぷらやおばんざいをはじめ、神奈川県の地元の食材と旬の素材を活かした料理を、自然派ワインや日本酒などとともに提供しています。 ◆メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態は『和』といってもダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-15-17   三井ガーデンホテル六本木プレミア14F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
THE GRAND GINZAバリューマネジメント株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス
正社員キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント魚の知識電車通勤OK
仕事
「ただ料理に向き合っている時間が好き」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、当社ではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇します。 今回、募集するのは、 銀座で話題の新ランドマークGINZA SIX の最上階にある「THE GRAND GINZA」、そして昭和9年創建、クラシカルな美空間はそのままに、昨年(2022年)リニューアルした「東京 九段会館テラス」ほか。いずれも時代を問わず名建築を舞台にしたレストランで、ブライダル料理にも携わっていただきます。 ≪≪当社の強み/歴史的資源を活用した街づくり≫≫ 当社では、日本に残る古き良き建物をレストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用する取り組みを行っています。中でも「料理」は重要。フレンチを基本に、その土地・風土に根付く食材を活かし、訪れる人にサプライズな料理を作り出していきましょう。 https://www.vmc.co.jp ▼入社後は オペレーションに慣れながら、後進を育成しつつ配属されたポジションで力を発揮ください。チームで達成するのがモッ トーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気が心地よく、中途入社の壁を感じることなく働けます。入社1年半でシェフになった人もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階
給与
月給:300,000円〜350,000
◎昇給/年2回(1月・7月) ◎地域手当含む <給与例> 一般~チーフ/月給30万円~35万円 スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給25.5万円~ ※エキスパートは料理専任で技術を評価。マネジメントなし ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『RIVERSIDE CLUB』株式会社トランジットジェネラルオフィス
洋食全般/カフェ/創作・ダイニング
正社員Uターン・Iターン歓迎メニュー・商品開発店舗運営・マネジメント独立実績あり
仕事
シドニー発のカジュアルダイニング『bills』や、DIESEL の世界観を体感できるダイナー『Glorious Chain Cafe』など個性豊かなブランドの飲食店の運営を行っている当社。 今回募集の3店舗では、新たな調理スタッフをお迎えすることになりました。 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなどのキッチン内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れや、メニュー構成を覚えることからスタート。経験が浅い方や未経験の方は、先輩スタッフがていねいに指導しますのでご安心ください。また調理経験がある方は、スキルに応じた業務をおまかせします。 ~料理長就任もめざせます~ キッチンスタッフとして経験を積むと、料理長へのキャリアアップも可能。メニュー開発やスタッフの管理・育成、原価管理などをに携わり、ワンランク上の料理人として活躍しませんか。 ★個性的なブランドでお客さまを「おいしい笑顔」にしませんか★ 当社が運営する店舗は、個性豊かなコンセプトを持つお店ばかりですので、あなたにピッタリのブランドが見つかりますよ。キッチンスタッフは、お料理でお客さまをおもてなしする仕事。「おいしかったな」「また食べたいな」と、たくさんのお客さまに思っていただけるよう、心を込めて調理に取り組んでください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
給与
月給:250,000円〜400,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『惣菜 麻布台しゅん』株式会社イートクリエーター
和食全般/中食(惣菜・宅配など)
正社員未経験歓迎高級食材の知識・扱い方髪型自由社会保険完備
仕事
\ 2024年3月13日オープン*話題の麻布台ヒルズの本格的惣菜店◎ / 今、話題の「麻布台ヒルズ」の地下一階フードマーケットフロアにて、新店『惣菜 麻布台しゅん』のオープニングスタッフの一員となりませんか? 2024年3月13日にOPENしたばかりの新店です。当店では、旬の魚介の炭火焼や野菜の煮物を始め、自然の恵みを感じることができる月替わりの鍋のセットなど、和の惣菜を提供しています。また、炊き立てのご飯は、風味豊かな土鍋で調理しています。料理に対する真摯さを通じて、顧客に自宅で本格的な料理を気軽に楽しんで頂くことを目指しています。 あなたには、チームメンバーと共に惣菜の調理などをお任せいたします。 店舗にはレジはなく、お支払いは同じフロアーの集中レジにて行うため、販売と製造に集中できる環境になります。 ◆主な業務について ・和食惣菜の調理(炭火焼調理 土鍋炊飯) ・受発注、売上、人材管理 など 一緒に新店舗を盛り上げるオープニングスタッフとしてのやりがいや成長を実感できます。また、質高い和食の料理をお届けするための知識や技術をしっかり身につけ、食という切っても切れない人生の一部を一緒に追求しましょう。さらに、お客様に感動を与え、幸せな食卓の一助となれることが、最大のウリです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布台1-2-4 麻布台ヒルズレジデンスA B-2街区東 B1階
給与
月給:250,000円〜300,000
※試用期間3か月間 期間中は有期契約社員となります。 給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 ※固定残業代30時間分(45,400円~53,450)を含む(超過分別途支給) ※前職の給与を考慮致します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『STEREO』株式会社イートクリエーター
カフェ/創作・ダイニング
正社員未経験歓迎オープニングスタッフ魚の知識フリーター歓迎
仕事
\ 2024年3月OPEN*STEREOのオープニングスタッフ募集 / 「STEREO」は「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワー38階に2024年3月19日オープンした120席のダイニング&ミュージックバーです。 パノラマビューを有する開放的な施設で、デザイン、ファッション、アート、音楽、シネマのエッセンスを取り入れたモダンな東京の味や楽しみ方を提供しています。 あなたには、調理スタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。 【業務内容】 ・調理業務全般 ・シェフのサポート など シェフやマネージャーと協力し、お店のスタイルと世界観を作り出してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階
給与
月給:250,000円〜350,000
※試用期間3か月間 期間中は有期契約社員となります。 給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。 ※固定残業代30時間分(44,540円〜62,360円)を含む(超過分別途支給) ※前職の給与を考慮致します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員未経験歓迎魚の知識独立支援あり飲食バイト経験者歓迎
仕事
■□■鮨業界に、どんなイメージを持っていますか? 「職人気質の風土」「長い下積み」「センスを求められる」「稼げない」etc… 確かにそんな一面もあるでしょう。しかし当店には、いずれも当てはまりません。 入社後は、配膳やドリンク提供・食事を下げたりとホール業務を行ないながら、お客様とのやりとりを学びます。営業時間外には、仕込みを手伝ったりまかないをつくったり。包丁も触っていただきます。だから長い下積みとは無縁。自主練習をしたいスタッフには、食材をお店から提供していますよ。また、技術指導は主に大将が担当。分からないことがあれば、すぐに相談できる空気感も自慢です。今いる先輩もそうやって成長してきました。お互いに切磋琢磨しながら高め合っています。 実際、未経験スタートのスタッフも入社後3~4ヶ月で戦力として活躍中!入社3年目のスタッフは握りにステップアップし、軍艦を担当しています。 ■□■努力すれば誰もが上にいける、それが『鮓 ふじなが』 年齢・キャリア・センス・学歴は、当店では一切関係ありません。どんな人もがんばればがんばっただけ、着実に成長していくことができます。成長すれば、もちろん給与もUP!若くして周りが羨む収入を手にすることだって夢ではありません。そのためのサポートは惜しみなく行なっています。 ここに広がっているのは、ワクワクする未来。さぁ、あなたも一歩踏み出しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:270,000円〜320,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり 【給与例】 ▼月給41万円/38歳・2年目 ▼月給53万円/48歳・6年目 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします ◇鮨店で調理経験がある方(鮨職人)は月給35万円~です◇
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員交通費全額支給独立希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
『鮓 ふじなが』は、麻布十番に店を構える完全会員制の鮨店。客単価は6万円~。オープンから7年で、各界のVIPたちが訪れる予約が取れない名店へと成長しました。 \フツーの鮨職人として埋もれたくない/ \世界で戦える寿司職人になりたい/ そんなあなたをお待ちしています! ☆★驚きと感動を与える技術 『鮓 ふじなが』では、特殊な技法を用い、仕込みに長い時間をかけています。また、生ハムスライサーや鉄板台・炭台・麺を湯がくスペースを完備。既成概念に囚われず、いかに「魚」をおいしく提供できるかを常に追求しています。 ☆★脱・職人気質の風土 「見て覚えろ」「下積み〇年」は一切ナシ◎入社後スグ包丁を触れます。また、当店では大将が直接レクチャー。高い技術をどんどん吸収できるので、10年以内の独立が可能ですよ。実際、入社3年目の24歳のスタッフは、30歳での独立という目標に向かって邁進中!今は、軍艦握りを担当しています。 ☆★時代や立地に合わせた戦略 大きく変化する時代にあって、これまでの"当たり前"は通用しません。未来を生き抜くには、握りや調理・接客スキルはもちろんのこと、利益を生み出せるお店づくりが必要です。だから私たちは技術だけに頼るのではなく、データや理論に基づいた"経営”を重要視。その土地に合わせ、時代の一歩二歩先を読んだ店舗運営を行なっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり 【給与例】 ▼月給41万円/38歳・入社2年目 ▼月給53万円/48歳・入社6年目 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします ◇未経験の方もご相談ください(その場合の給与は月給27万円~)◇
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員サービスマナー・立ち振る舞い店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ急募
仕事
■当店で、お客様がスタッフを呼ぶことはありません だから、「すみません」という声が店内に響くことはありません。 それは一歩二歩先のサービスを心がけているから。 事前に把握しているお客様の趣味趣向・属性などの顧客情報、そしてお客様の状況や表情を見ながら、必要とされるサービスがないかを常に考えて動いています。 だから、「何で分かったの」と驚かれることもしばしば。 そんな瞬間が、私たちのやりがいです。 でも、難しく考えなくて大丈夫。 最初から完璧にできる人はいません。 先輩と一緒に仕事をしているうちに、少しずつできるようになっていきます。 マナーや所作・言葉遣いも、徐々に身につきますよ。 あなたのペースで慣れていきましょう。 お客様は、各界の前線で活躍される一流の方が中心。 最初は緊張するかもしれませんが、穏やかで優しい方ばかりです。 お客様に恵まれていることは、私たちの自慢の1つ。 だから、ホスピタリティを活かしながら、気負わずにあなたらしくサービスを提供していってください。 なにより、そんな方々と接することで、サービススタッフとして、人として大きく成長していくことができます。 現在、サービススタッフは女将と男性のアルバイトスタッフ2名。 困ったことや分からないことは、気軽に何でも相談できる雰囲気です。 あなたも、私たちと一緒におもてなしを追求していきませせんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:250,000円〜320,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル雅叙園東京』株式会社目黒雅叙園
中華料理/ホテル・旅館
正社員食材の仕入れ・目利き力キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK急募
仕事
1928年の創業から95年の歴史を持つ『ホテル雅叙園東京』。館内には和洋中、各ジャンルのレストランが揃っています。今回は、中国料理店『旬遊紀(しゅんゆうき)』で調理スタッフとして加わっていただける方の募集です。 【“食医同源”の想いを込めた、ヘルシーな本格中華料理のスキルを習得】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。旬の食材をふんだんに使った種類豊富なアラカルトメニューから、ランチ・ディナーのコース、さらには縁起の良い食材を使用するお祝いコース料理など、幅広い中国料理のスキルを伸ばしていただけます。 現在の調理スタッフは約15人。一緒に仕事をすることで、料理長をはじめスタッフ一人一人が持つ知識や技術を習得でき、自身の大きな成長につなげられますよ。 【婚礼や宴会向けの大量調理も楽しめます】 日本最初の総合結婚式場としても知られる当ホテルは、婚礼や宴会の場としても数多くご利用いただいており、そうした団体のお客様に提供するメニューの調理もお願いします。専門性の高い大人数向けの料理をこなせるマルチな料理人として活躍することができますよ。 当ホテルのレストランを利用されるお客様は、記念日をはじめ、あらゆるシーンでご利用いただいており、外国人のお客様も増えています。美味しいものを食べ慣れている皆様にご満足いただける料理を一緒にご提供していきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
下目黒1丁目8-1
給与
月給:230,000円〜388,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※残業あり。月給23万円~35万円未満の場合は残業代は別途全額支給します。月給35万円以上の場合はみなし残業代(20時間・4万4,871円~4万9,743円)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル雅叙園東京』株式会社目黒雅叙園
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり
仕事
目黒にて、創業から95年の歴史を積み重ねてきた『ホテル雅叙園東京』。館内には和洋中、各ジャンルのレストランが揃っています。今回は、日本料理店『渡風亭(とふうてい)』で調理スタッフとして活躍いただける方の募集です。 【日本料理の神髄を追求する料理人に】 ホテルの中にありながら瓦葺き屋根の料亭が特徴の当店。日本の伝統美を今に伝える個室で、伝統的技法と現代的な感性で作り上げる日本料理をご提供。旬の食材をふんだんに使った会席コースや、縁起の良い食材を取り入れたお祝いコース料理、他にもすき鍋や寿司など、和の魅力をお客様に感じていただける幅広い料理を手がけることができます。 現在の調理スタッフは約25人。一緒に仕事をすることで、料理長をはじめスタッフ一人一人が持つ知識や技術を習得でき、自身の大きな成長につなげられますよ。 【大量調理もマスターし、料理のプロとしての幅を広げられます】 当ホテルは、宴会や婚礼の場としても数多くご利用いただいており、大人数向けの調理もお願いします。専門性の高い大人数のための料理をこなす、マルチな料理人としてのスキルを自分のものにできます。 当ホテルのレストランを利用されるお客様は、記念日をはじめ、あらゆるシーンでご利用いただいており、外国人のお客様も増えています。美味しいものを食べ慣れている皆様にご満足いただける料理を一緒にご提供していきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
下目黒1丁目8-1
給与
月給:230,000円〜338,500
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※残業あり。残業代は別途全額支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ホテル雅叙園東京』株式会社目黒雅叙園
イタリアン/洋食全般/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みありお肉の知識高級食材の知識・扱い方魚の知識
仕事
目黒駅徒歩3分にある、創業95年の『ホテル雅叙園東京』。ホテル内には和洋中、各ジャンルのレストランが揃っています。今回は、“自然派イタリアン”がコンセプトの『RISTORANTE “CANOVIANO”(リストランテ カノビアーノ)』をはじめとする洋食業態の店舗で、調理スタッフとして活躍いただける方の募集です。 【素材の味わいを活かしたクオリティーの高い料理のスキルをみがけます】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。カノビアーノは、とことん無駄をそぎ落として素材の究極の味を引き出すことをテーマとしており、オリーブオイルや野菜などの自然の味わいにこだわった料理を提供しています。 当店の料理長は、日本における自然派イタリアンの第一人者といわれる存在で、一緒に仕事をすることで豊富な知識や高い技術を習得することができますよ。 【団体のお客様向けの調理も楽しんでください】 レストランと並行して、宴会や婚礼向けのの調理も手がけていただきます。専門性高く、かつ大人数のための調理を手がけることができ、料理人としての幅広いスキルを自分のものにできます。 当ホテルのレストランを利用されるお客様は、記念日をはじめ、あらゆるシーンでご利用いただいており、外国人のお客様も増えています。美味しいものを食べ慣れている皆様にご満足いただける料理を一緒にご提供していきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
下目黒1丁目8-1
給与
月給:230,000円〜388,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ※残業あり。月給35万円未満は残業代は別途全額支給します。月給35万円以上はみなし残業代(20時間・4万4,871円~4万9,743円)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『うどん居酒屋 二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)』中目黒店株式会社トランジットジェネラルオフィス
居酒屋/創作・ダイニング/うどん・そば
正社員社会保険完備電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎高級食材の知識・扱い方
仕事
人気の居酒屋で働くチャンス! 正社員がしっかり在籍しているからこそ、公休9日や土日休み相談OKなどしっかりとプライベートと両立しながら働けます。 【お仕事内容】 あなたにお任せしたいのは、仕込み・調理・盛り付けといった調理全般。また、食材の発注や管理、アルバイト・パートスタッフの採用及び育成など、調理場を取りまとめる立場で店舗運営にも携わっていただきます。スキルや経験に合わせて仕事の幅もポジションも広がっていきますよ。 イタリアンや他ジャンルで活躍していたスタッフも多数いるので、いろいろなアイデアが生まれています! お店に慣れてきたら、メニュー開発などもどんどんお任せします! ゆくゆくは複数店舗をまとめる統括シェフへの昇格も可能です。 髪型や服装自由でオシャレも満喫できるので、あなたの個性を活かして働けますよ! 楽しい仲間たちと一緒に、笑顔とパワーあふれる楽しいお店づくりを行なっていきましょう! <スタッフが働きやすい環境づくり> 「縁あって入社してくれたスタッフには長く活躍してほしい」という思いから様々な待遇をご用意しました。 飲食店、特に居酒屋業態だと「休みが取れない」という印象が強いかと思いますが 当店では「公休9日」や「年末年始休暇」 と休日も充実。 深夜営業もなく、帰宅も安心です! 飲食店では珍しい「土日休みも相談OK」という働き方も実現しました。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
上目黒3-5-29 中目黒高架下52
給与
月給:250,000円〜350,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ鍋 焼き鳥 居酒屋 まさや 池袋店』株式会社Ripple
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員深夜勤務魚の知識野菜の知識日曜定休日
仕事
◆あなたは、もっと評価されるべきだと思う  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 会社からの評価に、あなたはこれまで納得できていましたか? 当社では、スタッフ一人ひとりのスキルや努力・経験に敬意を払ってきました。だから、能力のある人に給与の出し惜しみは一切しません!昇給や賞与・昇格など、目に見えるカタチで還元してきました。 もちろん今回も即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください♪ その後も、能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。 <仕事内容> 多彩な業態がある当社のいずれかの店舗にて、調理業務全般をお任せ。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-22-10-2F
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板まさや 池袋店』株式会社Ripple
イタリアン/居酒屋/和食全般
正社員住宅手当・家族手当包丁さばき独立希望者、歓迎完全週休2日制
仕事
≪ご経験を活かせる職場です!≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、ホール業務から販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントまでお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後スグに店長をお任せする可能性もあります。 ≪従業員への最大限のリスペクトを待遇で示す当社≫ スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください♪ その後も、能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。 <仕事内容> 多彩な業態がある当社のいずれかの店舗にて、調理業務全般をお任せ。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-30-3
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板まさや 池袋店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員経験を活かす完全週休2日制賞与・インセンティブあり急募
仕事
<仕事内容> 鉄板スタイルの居酒屋である当店で料理長候補としてご活躍ください。池袋駅徒歩2分の好立地でいつも学生やサラリーマンでにぎわっているお店です。 調理に加え、慣れてくればマネジメントやメニュー開発をお任せします。学生アルバイトも多く、いつも活気があるお店です。 ■破格の好待遇をご用意! 即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください! 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。 ■飲食でも稼げる会社です◎ 当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-30-3
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『まさや食堂 1号店 原宿店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般
正社員魚の知識月8日以上休みあり社会保険完備深夜勤務
仕事
<仕事内容> お昼は定食屋、夜は居酒屋の当店で調理業務全般をお任せします。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。 ■会社からの評価に、あなたはこれまで納得できていましたか? 当社では、スタッフ一人ひとりのスキルや努力・経験に敬意を払ってきました。だから、能力のある人に給与の出し惜しみは一切しません!昇給や賞与・昇格など、目に見えるカタチで還元してきました。 ■破格の好待遇をご用意! 即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給426,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください! 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。 ■飲食でも稼げる会社です◎ 当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1-9-12 ロイスダールビル1F
給与
月給:426,100円〜500,000
★月収45万6,100円(月給42万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ鍋 居酒屋 雅屋 溜池山王店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎出店・独立開業ノウハウおいしいまかない賞与・インセンティブあり
仕事
<オフィス街にある繁盛店でご活躍を◎> 港区溜池山王にある「雅屋 溜池山王店」で料理長候補としてご活躍ください。近隣はオフィスも多く、ランチタイムはいつも大盛況。夜もお仕事終わりのお客様でにぎわっています。そのため営業は平日のみで、土日祝日はお休み。ほかの店舗にヘルプをお願いすることもありますが、その場合はシフトを調整し、しっかりお休みを確保できます。 <頑張り次第でどんどん給与アップ可能> 当社では、従業員をリスペクトし、しっかりと待遇で還元しています。「雅屋 溜池山王店」では月給406,100円スタート。繁盛店だからこそできる好待遇でしっかり稼ぐことができますよ。 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
赤坂2-8-13-B1
給与
月給:406,100円〜500,000
★月収43万6,100円(月給40万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『タカオネ』株式会社R.project
カフェ/ホテル・旅館/給食・社員食堂・介護・病院
正社員野菜の知識Uターン・Iターン歓迎魚の知識電車通勤OK
仕事
2021年夏、高尾山口駅前に誕生した活動ホテル「タカオネ」。 今回はチーム体制を整えていくため、調理スタッフを募集★ 将来的にはリーダーとして施設ともに成長してくださる新たな仲間を探しています♪ <注目ポイント> 旬の素材を活かしたメニューの開発ができるため、 商品開発やマネジメントを学びたい方に最適なポジションです! ◆キッチン全般調理◆ ・洋食やイタリアン系の料理調理、スイーツの製造 ・月ごとのメニュー開発と実装 ◆団体向け調理業務◆ 当店では、社会人研修などの団体様もご利用いただいているため、 最大120名の団体様向けメニューの調理も行います! ランチボックスやBBQなど、お客様のニーズに合わせた料理をご提供するため、 アイデアを活かしてアレンジすることも可能です ◆業務全般になれていただいたら管理業務をお任せ◆ ・原価管理:地元の農家や食品業者との取引、仕入れなど ・人財育成:5~6名のスタッフの育成 ※アルバイトの育成や研修はOJTや資料を活用しますので安心♪ ・キッチンとホール全体の把握と管理 管理業務をする中で現場の状況を正確に把握し、適切に判断することが不可欠です。 原価やスタッフの問題解決など、考え、実行していく必要もあります! そのような業務への考え方も先輩社員がしっかりと指導しますのでご安心ください☆ チーム全体・個人で高みを目指せる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都八王子市
高尾町2264
給与
月給:350,000円〜450,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※残業代は別途完全支給(1分単位) ※試用期間なし ※休日出勤手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
かさい海浜公園 なぎさバーベキュー株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員キャリアアップ希望者、歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎女性が活躍中お肉の知識
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。 海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します! 今回、国内外を含む各エリアの店舗にて調理スタッフを募集します。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。 過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。 ◆ハワイと日本の架け橋に! 当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります! 現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江戸川区
臨海町6丁目地先 葛西海浜公園 西なぎさ
給与
月給:280,000円〜400,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『アロハテーブル』飯田橋株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員社会保険完備駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント海外就労ビザ取得支援あり
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。20代が活躍しながら、自由に、そして楽しく働いているのが当社です。 各エリアの店舗にてホールスタッフを募集します。ファストフードはもちろん、飲食業に限らず小売業でのアルバイト経験も活かせる環境です。経験やスキルに自信がなくても、仲間と一緒に楽しい店づくりをめざしませんか。性別や経験は問わず活躍できる、明るくて楽しい、そして温かい職場環境です。 ◆自分の「道」を見つけよう! 「自分の足で一歩を踏み出したい!」でもまずは何をはじめれば?という方に、明日への一歩を踏み出せるよう、当社ではスタッフの今・未来に向けたさまざまなサポートを用意しています。 たとえば… ▼「1on1MTG」で相談 直接の先輩や上司だけでなく、店舗やエリアを超えた「この人と話してみたい」を叶える制度です。日々の仕事の悩みだけでなく、やりたいこと、将来の夢、プライベートな相談などなど、時に笑いと涙のコミュニケーションで、つながりと視野を広げてみませんか? ▼ハワイインターン制度 公募&選抜により、約1年間ハワイの店舗で勤務が可能な制度です。日本にはないカルチャーを知ったり、世界中に友達の輪を広げるチャンスにも!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルームサクラテラス2F
給与
月給:280,000円〜400,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『CADRAN(カドラン)』株式会社ゼットン
洋食全般/居酒屋/和食全般
正社員社会保険完備ひげ・ネイル・ピアスOK時短社員制度あり月8日以上休みあり
仕事
絶好のロケーションを望む六本木のダイニング『orange』はじめ、カフェ・バール・和ダイニング・和バルなど個性あふれる幅広いブランドを展開。今回、料理長候補を募集します。 ◆20代で料理長。年収も大幅UPへ! 和を楽しむアイデアにあふれた私たちのお店では「また行ってみたい」と思える料理と心地良いサービスを追求しています。 入社歴や年齢に関係なく20代の料理長が活躍しており、これまでの経験から「今のままでは上に行けないかも」と悩む人に来ていただきたいと思っています。和業態といってもシンプルなメニューが多く、いわゆる"職人技"は必要ありません。大事にしているのは、調理スタッフが【楽しんで調理すること】です。 笑顔のスパイスがちょっぴり効いたメニューは作り手の想いを反映するもの。「自分はこんなことがやりたい!」という前向きな気持ちこそ、私たちが求めているものです。 柔軟な発想、思いやり、料理が大好きな気持ち。これまで経験してこられたことにプラスして、当社にお越しください! ◆明確な評価でステップアップを! 多数のブランドを展開しており、ハイクラスレストラン、公共事業店舗、海外店舗など和食・洋食を問わず経験ができます。料理長からゼネラルマネージャーや部長職、本部職などさらに上をめざせますので、ぜひチャレンジしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-8-1銀座プレイス7F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員出店計画多数の成長企業経験を活かすお肉の知識高級食材の知識・扱い方
仕事
最高級ブランド牛・三田牛をこだわりの竃(かまど)と紀州備長炭で焼きあげて提供する高級レストラン『三田牛竈炭火焼 ウェスタ』。ハイグレードな店内と最上級の料理を提供する当店は、牧場と直接取引して一頭買いしたこだわりの三田牛、現地から直接購入した地産地消の厳選された貴重な高級食材、天然のベルーガキャビアなど多彩な食材をご提供。また、厳選した五大シャトーをはじめDRC(ロマネコンティ)などハイクラスなワインも取り揃えています。 一流の料理とサービスを提供し、富裕層のお客様に愛される独特な“艶”感をまとうシャンパンゴールドの店内で働く、スーシェフ候補を募集しています。 当店では、あなたの技術と感性を磨き上げることができます。入社後は、来店するお客様のレベル感を体感してください。そして、今までの経験を生かし、多彩なジャンルのエッセンスが調和したコース料理の調理や演出を任せていただきます。ぜひあなた自身の素晴らしい経験を最大限に活かしてください! ここので経験はあなたの技術を更に向上出来る機会になるはずです。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。 ◎リピーター多数 国内外のVIPから絶大な信頼を寄せられ、リピーターのお客様も多くいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:400,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」株式会社高倍家
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員経験を活かす社会保険完備出店計画多数の成長企業ワイン・ソムリエの知識
仕事
最高級ブランド牛・三田牛をこだわりの竃(かまど)と紀州備長炭で焼きあげて提供するレストラン『三田牛竈炭火焼 ウェスタ』。ハイグレードな店内と最上級の料理を提供する当店は、牧場と直接取引して一頭買いしたこだわりの三田牛、現地から直接購入した地産地消の厳選された貴重な高級食材、天然のベルーガキャビアなど多彩な食材をご提供。また、厳選した五大シャトーをはじめDRC(ロマネコンティ)などハイクラスなワインも取り揃えています。 一流の料理とサービスを提供し、多くのお客様に愛される店内で働く、調理スタッフを募集しています。 当店では、あなたの技術と感性を磨き上げることができます。入社後は、まずは基本的な調理から始めていただき、お店の雰囲気と来店するお客様層を確認しウェスタの雰囲気を体感してください。その後、様々なジャンルのエッセンスを融合したコース料理の調理と演出をシェフに教えて頂きながら共にお任せいたします。 ◎連休取得も可 年末年始や夏季にゆっくりとリフレッシュできるまとまった休暇制度があります。 ◎メディアへの露出 当店は口コミサイトで高評価を獲得し、様々なメディアに頻繁に取り上げられています。 ◎リピーター多数 国内外のVIPから絶大な信頼を寄せられ、リピーターのお客様も多くいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
給与
月給:300,000円〜700,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『SUSHI BANYA KAI 品川店』大東企業株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員交通費全額支給寿司のにぎり方月8日以上休みあり店舗運営・マネジメント
仕事
◆数々のメディアでも話題沸騰のお店で調理スタッフ(寿司職人)として活躍しませんか? あなたにはカウンターに立ち、寿司の握り、和食コースの調理、お客様への接客をお任せします。 食材の管理、仕込み、調理全般、お客様を楽しませるコミュニケーション等、幅広いお仕事です。また、技術を伝え職人を育てるため、スキルを活かして人材育成の業務もお任せいたします。 ◆新しい挑戦も手に入る 入社歴やこれまでの経験に関係なく、実力次第でキャリアアップも新しい挑戦も手に入るのが当社。 職人を中心に成長してきた私たちだからこそのやりがいある環境です。 若手もベテランも風通しのよいコミュニケーションが基本。各店舗に現場裁量を大きく持たせ、現場だからこそのアイデアをカタチにして成長しています。海外勤務の希望も大歓迎です◎ ◆こだわり 当店では鮮度と質にこだわった絶品の寿司をコースでお楽しみいただいています。魚の旨味を最大限に出すため、酢でしめる・塩で茹でる・醤油漬けにする・煮つけるなど、料理の基本を大切に技を磨いています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
給与
月給:350,000円〜500,000
試用期間あり 試用期間:2ヶ月 試用期間中の条件:期間中も同条件※月給35万円以上を保証します ※給与は経験・スキルなどにより決定します ※試用期間について 実力を評価し、本採用時に再査定がございます。 ◆昇給年2回 ◆賞与あり(業績に応じて支給) ◆交通費全額支給 <給与例> 28才/年収500万円(諸手当・賞与含む) 34才/年収800万円(諸手当・賞与含む)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鰻のきたお(仮名称)』大東企業株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/その他
正社員1年以内に新店出店予定魚の知識高級食材の知識・扱い方駅から徒歩5分以内
仕事
◆独自のこだわりと技法で驚きを提供する調理スタッフ(うなぎ職人)募集! オープン向けての準備・オペレーションの構築 経験の浅いスタッフへの育成などをおねがいします。 また調理全般をお任せします。 ・鰻の捌き ・串打ち ・焼き上げ ・仕込み業務 など 前職での調理技法と違うかもしれませんが、新しいステージで活躍していただくため当社で全面サポートいたします! ◆こだわり ・一級品の調味料を使用したタレ ・とことんこだわりぬいた厳選されたうなぎを使用 ・東京初、鰻に火を入れるための技法「こなし」を取り入れた地焼き など、お客様を驚かせること間違いなしのこだわりの商品を提供していきます。 ◆2024年初夏新店オープン!! 福岡県でミシュランビブグルマンを獲得したうなぎ店の巨匠とのコラボにより実現したプロジェクト始動! 新店『鰻のきたお(仮名称)』は、2020年にオープンした『個室焼肉 銀座きたお』の第二弾の店舗です。 当社にとっても初めての挑戦”うなぎ業態”。今回の出店に伴い、福岡の老舗うなぎ店とのコラボをさせていただきながら、仕入れから焼きの技法に至るまで社員みんなで学んできました。 長い歴史の中で“安定した基盤”と“信頼”を築き上げてきた新業態のプロジェクトにコアメンバーとして参画出来ます。 大東企業グループが開く新ブランドであなたの活躍を期待しております! 是非ご応募ください
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-6-4 丸の内オアゾ内
給与
月給:400,000円〜500,000
試用期間:3ヶ月 試用期間中の条件:期間中も同条件 ※給与は経験・スキルなどにより決定します ※試用期間について 実力を評価し、本採用時に再査定がございます。 ◆昇給年2回 ◆賞与あり(業績に応じて支給) ◆交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』三宿店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員包丁さばき深夜勤務賞与・インセンティブあり電車通勤OK
仕事
昨年、過去最高売上&坪月商60万円を達成!現在もその水準を維持し、多くのお客様にご来店いただいている「ピッツァ ケベロス 明治神宮前店」。 その2号店である『ピッツァ ケベロス 三宿店』は、三宿通り沿いの住宅街にたたずんでいます。2022年にオープンしたばかりながらリピーターも多く、近隣のお客様を中心に大好評♪そこで今回、体制強化のため、三宿店で料理長候補を募集します。 ~すぐに料理長をお任せする可能性も!~ 入社後は即戦力として、前菜・肉料理・デザートといった、ピッツァ以外のフードメニューの調理全般をお任せします。 キッチンで活躍するもう一人の正社員、ピッツァ職人兼店長は、調理経験も豊富なベテラン。困ったときにはサポートするのでご安心くださいね◎経験・能力によっては、試用期間後すぐに料理長をお任せする可能性もあります! ~全18席の繁盛店で存分に腕をふるおう♪~ 明治神宮前店と共通の基本メニューはあるものの、黒板メニューは当店オリジナル。フードメニューを担当するスタッフとして、自由な発想を存分に活かして、お客様に喜ばれる新しいメニューを生み出すことができます◎ 当店を訪れるお客様は、世田谷エリアというロケーションから、グルメな方も多数。美味しいものをつくればその分いい反応をいただけるため、やりがいはバツグンです!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都世田谷区
池尻1-7-19
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給35万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』明治神宮前店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブありおいしいまかない
仕事
コロナ禍の影響が収まりつつあり、多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』。おかげさまで2022年4月には2号店の三宿店もオープンし、大変好評をいただいています♪ そこで今回は、体制強化のため、明治神宮前店で料理長候補を募集します! ~すぐに料理長をお任せする可能性も!~ 入社後は即戦力として、前菜・肉料理・デザートといった、ピッツァ以外のフードメニューの調理全般をお任せします。 キッチンで活躍するもう一人の正社員、ピッツァ職人兼店長は、調理経験も豊富なベテラン。困ったときにはサポートするのでご安心くださいね◎経験・能力によっては、試用期間後すぐに料理長をお任せする可能性もあります! ~キャリアを広げる経験も積めます!~ 一通りフードメニューの調理をマスターした後は、さらなる成長をめざすことが可能!将来的な独立を見すえて、繁盛店の店舗運営やマネジメントを学びたい方も歓迎です◎
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前6-12-4 ヒダノビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給35万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』明治神宮前店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員電車通勤OKおいしいまかない賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
コロナ禍の影響が収まりつつあり、多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』。体制強化のため、今回はホールスタッフを募集します! \≪成長≫も≪自分らしく≫も実現できます!/ 今回は当店で初の募集となるホールスタッフの募集です! ”記憶に残る料理”をコンセプトにし、料理~提供まで一貫して"高い顧客満足度"を徹底しています。 ホールスタッフの経験がある方、ホールスタッフとして活躍したい方は大歓迎です♪ ▼学びやすい環境があります◎ 都内随一の行列のできるピッツァ百名店常連のブランド力の高い店だからこそ高い志の仲間も多く、学べる経験とやりがいが当店にはあります。 経験豊富なオーナーのもとで、更なるスキルアップを目指しませんか? ▼キャリアを広げる経験も積めます! 興味があればピッツァづくりを学べることも可能☆将来的な独立を見すえて、繁盛店の店舗運営やマネジメントを学びたい方も歓迎です◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前6-12-4 ヒダノビル1F
給与
月給:280,000円〜350,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給25万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ライフコミューンつつじヶ丘』グラン・グルメ株式会社
給食・社員食堂・介護・病院
正社員経験を活かすおいしいまかない残業月40時間以下フリーター歓迎
仕事
「グラン・グルメ株式会社」が委託給食を行う都内の介護施設で、キッチンをとりまとめる厨房長として活躍してみませんか? ★難しい業務はありません!丁寧に教えるのでスタート安心♪ ★基本キッチン内での業務のため、本格的な接客はありません! ★食数や時間が決まっているから残業少なめ。突発的な業務も発生しません! 実際に、厨房長の7割は未経験からのスタート。調理経験が浅い方、管理経験がない方もご安心くださいね◎ ≪具体的にはこんなお仕事をお任せ≫ *仕込み・調理・盛付け *食数・在庫管理、発注 *スタッフの管理、シフト作成、採用・面接 *衛生管理 *メール送信、データ入力などの簡単なPC作業 セントラルキッチンがあるほか、献立は現場ではなく当社が決定するため、調理は簡単♪管理業務も一つひとつ学べる仕組みがあり、PC作業は迷わず入力できるよう工夫するなど、SVに教わりながら業務をしっかり覚えられる環境を整えています。 経験・能力によっては入社後1カ月で本採用もありますし、じっくり学ぶこともできますので、あなたのペースで成長をめざせます◎ ~経験を活かした工夫は大歓迎~ 調理は簡単ですが、中には盛付けに力を入れている施設もあります。例えば、あるスタッフの提案で、こどもの日にペースト食を色ごとに盛付け、絵を描いたことも◎利用者さんの笑顔を思い浮かべながら、あなたのアイデアも活かせます♪
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都三鷹市
中原1-6-25
給与
月給:229,830円〜300,000
★昇給あり ★賞与年2回(業績に応じる) ★近隣の複数施設を兼務することで、さらに給与UPが可能です! ※給与は経験・能力・勤務地等を考慮して決定します ※試用期間3~6カ月(3カ月または6カ月。期間中は契約社員/給与変動なし) ※月給には固定残業代25~55時間分(3万5,690~8万6,390円)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細