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当社の主力ブランドとなる「つるとんたん」。1989年に開業した“うどん業態”で、現在、国内・海外に18店舗を展開しており、味のこだわりや品質はもちろん、自社で製麺し、顔よりも大きな鉢で提供するなど、様々な特徴で話題性のあるブランドです。 季節の逸品料理や、予約に応じた個室での1万円前後の会席コースもあり。開業以来、各店で日々行列となるほどの好評をいただいています。 2024年9月には『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』六本木をオープン！店長候補を募集します。 店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。スタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。 スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。 『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。

六本木７丁目８−６ アクソール六本木7F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

ANAのインハウスケータリング会社として、機内食の製造や空港内ラウンジでの食のサービスを提供している当社。 今回は羽田空港内のANAラウンジで、お客様に提供する食事を手がけていただく調理スタッフを募集します！ ◎研修からスタートできるので安心 入社後はまず、2日間の座学研修を受講して頂きます。空港内での調理に関する基準やルール、衛生管理や業界用語及び、出国エリアに関する規則などについて学びましょう。 研修後は各ラウンジに配属となり、仕込みや盛り付けといった調理補助から慣れていただき、徐々に調理を手がけていってください。在庫管理や発注などもお任せしていきます。 ◎空港内制限区域の内側で業務 空港内は制限が厳しく、できることも限られてきますので、難しい技術を必要とするような調理はありません。ハンバーグを焼いて、ソースを作って、盛り付けたり。お寿司を握ったり。ラーメンやそば・うどん、グラタンなども提供しています。 ◎レシピで作り教わりながら上達できる 幅広いジャンルの料理を手がけますが、レシピがあるのですぐに作れるようになります。また、プロフェッショナルが揃う職場ですので、和食ではお寿司の握り方や魚の焼き方など、フレンチではソースの作り方など、さまざまなことをマンツーマンで教わりながら上達していくこともできます。お客様のバースデーなどで書くデザートプレートも作れるようになります。

羽田空港2丁目6‐5

◎昇給あり ◎賞与あり（2023年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給22.9万円（年収390万円） ・30歳／経験5年：月給26.1万円（年収420万円） ・35歳／経験10年：月給28.6万円（年収490万円） ・40歳／経験15年：月給33.4万円（年収565万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給19.8万円～）

当社の『羽田ファクトリー』では、ANA国際線のファーストクラスやビジネスクラスなど、旅客機で提供する機内食のデザートを製造。空港ラウンジのスイーツなども手がけています。 機内食では、デザートはコースで一番最後に召し上がる料理。料理の世界観やコースの流れを壊さないために、素材にこだわり、満足感を高めるホームメイドで製造していきます。 ＼パティシエとして製菓業務をお任せ／ 手がけていただくのは生菓子・焼き菓子・氷菓など。まずは仕込みとして、仕入れた食材を混ぜ合わせて生地を作り、オーブンで焼いたり、型に流し込むなどしていきます。大量の機内食を作り上げるため、オーブンや鍋なども大型の器具を使用します。 デコレーションは高級感や贅沢感の演出を大切に。機内でも美しさを保つデザインを施すために、持続性を考慮し適切な素材を選び、耐久性のある仕上げをしつつ細部まで丁寧に作り上げていきます。形状や材料、色合いなどを考慮して美しく飾り付けることで、味だけでなく視覚的な魅力も伝えていきます。 工場ふくめ部署全体が明るい雰囲気ですし、気になることがあれば気軽に言いやすい環境です。みんなで協力して『地上では手に入らない、ネットでも販売していない、ANAの飛行機に乗ったからこそ食べられる。』そんなデザートを手がけ、提供していきましょう。そのほか開発や発注、管理業務にも携われます。

羽田空港3-2-8

◎昇給あり ◎賞与あり（2023年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給22.9万円（年収390万円） ・30歳／経験5年：月給26.1万円（年収420万円） ・35歳／経験10年：月給28.6万円（年収490万円） ・40歳／経験15年：月給33.4万円（年収565万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給19.8万円～）

「ANA」ファーストクラスなどの機内食で提供する、パンの製造をお願いします。 もちろんパンはすべて、イチから手作りです。生地を仕込むため砂糖・塩などの計量作業からはじまり、生地ができあがったら丸めたり形をつくるなどの成形作業。発酵したら生地に卵を塗ったり切り込みを入れるなどして焼成していきます。 ◎機内で愉しめるパンを心を込めて成形 成形ではパンの美しい形を作っていきます。どれだけダメージを与えずに成形するかによって発酵具合が変わり、食感の変化にもつながる大事な作業。一つの生地から複数種類のパンが作れます。 ◎日々「焼き」のスキルを磨いて美味しいパン作り 焼成はパン作りの最後を仕上げる焼きの工程。同じ温度でも条件などの違いで焼き色も違ってきます。行程中の見た目や香りだけでなく、『癖』も見極めて美味しいパンを焼き上げていく。そしてフライト数時間前にオーブンから出したパンを、機内で美味しく召し上がっていただきます。 焼きあがったパンは種類ごとに仕分けして、個包装機で包装したりもしていきます。また、型や器具などの洗浄や、床、台などの清掃もし、衛生面もしっかり保っていきます。 機内食は搬送時間が決まっているので、その時間に合わせて調理をしていくことが大事です。しっかり管理をしながらも丁寧な作業を心がけ、複雑で繊細なデザインのブレッドを作り上げるという、楽しみややりがいもあります。

羽田空港3-2-8

◎昇給あり ◎賞与あり（2023年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・25歳／経験1年程：月給22.9万円（年収390万円） ・30歳／経験5年：月給26.1万円（年収420万円） ・35歳／経験10年：月給28.6万円（年収490万円） ・40歳／経験15年：月給33.4万円（年収565万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給19.8万円～）

ANAの飛行機に搭乗される方、または搭乗された方に、合間の時間を快適にお過ごしいただくためのサービスを提供している空港ラウンジ。 今回、空港ラウンジをご利用される方々に、目の前でできたての料理を提供するキッチンスタッフを募集します！ 空港内にラウンジは複数あり、各ラウンジごとに厨房があります。通常の料理はその各厨房で調理をしていきますが、今回募集するライブキッチンスタッフは厨房ではなく、お客様が休憩やお食事でおくつろぎされているラウンジにて、ライブ調理をおこなっていきます。 お客様の目の前で調理し、手渡しなどで直接お料理を提供。オムレツをまいたり、天ぷらを揚げたり、お寿司を握ったり、鉄板でハンバーグを焼いたり…といった料理を手がけていただきます。 ただ、ずっとその場で食事を提供しているということはありません。時間帯を設けるなどしていますので、どんなに楽しくても、どんなに忙しかったとしても、決まった時間のなかでの調理となります。 それ以外の時間帯には、食材の在庫確認や発注、パソコン作業や管理業務などをお願いします。 空港内はさまざまな制約があり、調理をおこなうにあたってのルールも厳しいです。入社後まずはそういったところも知っていただくために、2日間の座学研修を実施。空港内での基準やルール、衛生管理や業界用語なども学んでいただいてから、現場で実践を通じて慣れていってください。

羽田空港2丁目6‐5

※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり（2023年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・30歳／経験5年：月給26万1000円（年収420万円） ・35歳／経験10年：月給28万6000円（年収490万円） ・40歳／経験15年：月給33万4000円（年収565万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給19万8000円～）

東京エリアにある「つるとんたん」など、当社の運営する『和』業態の各店にて、店長候補を募集します。 「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店で、現在、国内・海外に18店舗を展開。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴があるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。ほかにもスタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。 スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。 『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。

渋谷2-24-12　 渋谷スクランブルスクエア13階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

＼＼ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にてホール業務をお任せします！ ／／ お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らずスタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 ≪　詳しいお仕事内容　≫ ◆接客業務全般 ◆仕入れ管理及び新規開拓業務 ◆スタッフ育成 ◆予約管理及び受付 ◆会計業務 ◆顧客管理 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です！！

愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F

★住宅手当（月5万円支給）や子ども手当もあり★ ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません） ※固定残業：40時間分（57,000円含む）※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します

ミシュランガイドの創刊以来連続して2つ星を獲得。 港区にある「精進料理 醍醐（だいご）」で、レセプションスタッフを募集します！ 【　お仕事内容　】 ◇予約の対応・管理 ◇電話対応　 ◇会計業務 ◇接客業務全般 ◇管理業務等 ◇経理・総務 お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らず、スタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です！！

愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F

★住宅手当（月5万円支給）や子ども手当もあり★ ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はありません） ※固定残業：30時間分（41,900円含む）※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します

私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。 当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開している会社です。 海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します！ 今回は、ビアガーデンでのキッチンスタッフの募集。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。 過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。 ◆ハワイと日本の架け橋に！ 当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります！ 現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか？

臨海町6丁目地先 葛西海浜公園 西なぎさ

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給31万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。20代が活躍しながら、自由に、そして楽しく働いているのが当社です。 各エリアの店舗にてホールスタッフを募集します。ファストフードはもちろん、飲食業に限らず小売業でのアルバイト経験も活かせる環境です。経験やスキルに自信がなくても、仲間と一緒に楽しい店づくりをめざしませんか。性別や経験は問わず活躍できる、明るくて楽しい、そして温かい職場環境です。 ◆自分の「道」を見つけよう！ 「自分の足で一歩を踏み出したい！」でもまずは何をはじめれば？という方に、明日への一歩を踏み出せるよう、当社ではスタッフの今・未来に向けたさまざまなサポートを用意しています。 たとえば… ▼「1on1MTG」で相談 直接の先輩や上司だけでなく、店舗やエリアを超えた「この人と話してみたい」を叶える制度です。日々の仕事の悩みだけでなく、やりたいこと、将来の夢、プライベートな相談などなど、時に笑いと涙のコミュニケーションで、つながりと視野を広げてみませんか？ ▼ハワイインターン制度 公募＆選抜により、約1年間ハワイの店舗で勤務が可能な制度です。日本にはないカルチャーを知ったり、世界中に友達の輪を広げるチャンスにも！

猿楽町17-10 代官山アートビレッジ1F

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給31万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。 海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します！ 今回、各エリアの店舗にてキッチンスタッフを募集します。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。 過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。 ◆ハワイと日本の架け橋に！ 当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります！ 現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか？

富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルームサクラテラス2F

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給31万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、店長候補を募集！ ＜チーム作りやマネジメントなど幅広くご活躍いただけます＞ 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。和業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。

銀座5-14-15

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、料理長候補を募集！ ◆メニュー開発やマネジメントなど幅広くご活躍いただけます 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態は『和』といってもダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてください。

恵比寿1-21-17

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集！ ＜募集店舗のひとつ「新店」をご紹介＞ 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」（ナチュールトーキョー）がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ＜チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を＞ 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。

霞ケ丘町5-7 都立明治公園内E棟

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集！ ◎募集店舗を一部ご紹介 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」（ナチュールトーキョー）がオープン。 「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。

銀座5-8-1銀座プレイス7F

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 そこで店長候補として活躍いただける仲間を探しています！ 月給38万円スタート！賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8～9日休み。 ▼当店について 私たちが大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は不使用！注文を受けるごとに手づくりした、土鍋で炊いたごはんや、出汁からとった和食を通して、お客様がほっとやすらぐ時間を提供します。 ＼みんなでカバーし合うから安心／ ホールスタッフの女性正社員は全員20代！ホール責任者は35歳前後、アルバイトはほぼ10代で、同世代に分からないことも聞きやすく、落ち着いて取り組める環境です。最初は元気に、明るく笑顔で接客ができればOK！オーダーミスは誰でもあるもの。みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎ ～入社後は明確なステップあり！～ STEP1★当店のオペレーションを学ぼう 一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ STEP2★早ければ入社3カ月後には副店長へ 副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。 STEP3★将来は実力に応じてマネージャーへ マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。

渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社3年目・28歳・マネージャー／年収680万円（手当込） ＊入社2年目・30歳・主任（副店長）／年収480万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 月給35万円スタート！賞与4回！頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8～9日休みの好待遇です。 ▼主な業務 お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは店舗業務などを担って頂く可能性もありますが、基本的にはあなたの良さを活しながら、成長を後押ししていきます！ ▼みんなでカバーし合うから安心 ホールスタッフの女性正社員は全員20代で、ホール責任者も35歳前後とフレッシュな現場です。テーブルオーダーシステムを導入しているため、直接注文を受けることは少なく、接客に落ち着いて取り組める環境。コミュニケーションが苦手な方も安心です♪ 最初は元気に、明るく笑顔で接客ができればOK！オーダーミスは誰でもあるもの。みんなでカバーし合い、チームワークで乗り越えましょう◎ ＼入社後は明確なステップあり！／ 【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう 一般的なホール業務をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪ 【STEP2】早ければ入社3カ月後には副店長へ 副店長や店長になれば、アルバイトの育成・指導、大型店舗での予約管理等をお任せ。 【STEP3】将来は実力に応じてマネージャーへ マネージャーになれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せ。

渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F

＋昇給（年2回）＋賞与（年4回）＋売上インセンティブ（毎月） 【年収例】 ＊入社3年目・28歳・マネージャー／年収680万円（手当込） ＊入社2年目・30歳・主任（副店長）／年収480万円（手当込） 毎月のインセンティブ支給額（2023年10月実績） 最高支給額 51,480円 平均支給額 26,920円（51名の平均） ◎週休3日制（月12～13日休み）の働き方もあり！その場合の給与は月給29万円 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円 ※残業代は1分単位で別途支給します

予約でいっぱいの繁盛店も多数♪多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い料理長候補を募集します！ ≪実力をしっかりと評価する社風です≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります！実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制◎「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。 ≪未経験スタート歓迎！チャレンジを大切にしています≫ 当社が大切するのはチャレンジする姿勢です。これまでの店舗運営から教育のノウハウもあり、飲食が初めて方、業態未経験の方も安心して働けます。 ≪お店づくりを学ぶチャンス≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。そのため現場の意見が店舗運営に反映されることも。将来的に自分のお店を持ちたい方やノウハウを学びたい方には最適な環境です。

港南 2-2-2 新富士ビル 8F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円～を含む、超過した場合は別途支給

予約でいっぱいの繁盛店も多数♪多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い店長候補を募集します！ ≪チャレンジする姿勢を大切にします≫ 規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを積極的に発信すれば、認められる可能性があります。 ≪経験・能力によってはスグ店長へ！≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、ホール業務から販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントまでお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後スグに店長をお任せする可能性も！「こんなお店をやってみたい」という希望があれば増店も可能です。 ≪自分のお店を持ったような気持ちで◎≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営中。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎

港南2-2-2 新富士ビル9F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円～を含む、超過した場合は別途支給

予約でいっぱいの繁盛店も多数！多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開している当社。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い、新しいホールスタッフを募集します！ ≪充実の研修があるからスタート安心≫ 入社後、最初は研修を通して、当社がどんな会社なのか学ぶところからスタート！さまざまな業態やブランドがあるので、実際に店舗をまわっていただきながら、配属先の店舗を決定しましょう。もともと希望していた店舗もよし、研修中に魅力を感じた店舗もよし。希望はしっかり考慮します◎ ≪成長に応じて幅広い業務が学べます♪≫ その後は、OJTで現場の業務を学びましょう！ホール業務全般から、販売促進、数値管理、シフト管理、スタッフ教育といったマネジメントまでお任せ。当社が手がける飲食店は小規模な店舗が多いため、幅広い業務を成長に応じて学ぶことができます◎ ≪あなたのアイディアでもっと人気店に≫ 当社の飲食店の特徴は、コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわったお店づくり。個人店のように現場に大きな裁量があり、エリアマネージャーはいないため、店舗ごとに全く異なる個性や魅力があります。よいアイディアはどんどん取り入れているので、メニューやイベント、サービスなどについて、あなたからのアイディアも大歓迎です！

上目黒3-6-4

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・4万5,000円～を含む、超過した場合は別途支給 ※稼ぎたい方、働き方の相談乗ります。（月6日or月4～5日休み）

☆予約でいっぱいの繁盛店も多数！多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い調理スタッフを募集します！ ≪経験・能力によっては早期キャリアアップも！≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。実力のある方はすぐに料理長をおまかせすることも。実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力をしっかり評価する体制◎将来的には「こんなお店をやってみたい」という希望も相談・増店可能です。 ≪ほぼ”個人店”！お店づくりから携われる≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎ ≪あなたのアイディアでお店を輝かせよう≫ 各店舗規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください！

新宿4-2-9 2F

★昇給／年2回 ★業績賞与／業績に応じて支給 ★インセンティブ／年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月／期間中は月給より－3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円～を含む、超過した場合は別途支給

旬の海鮮をふんだんに使った和惣菜やお弁当・定食をイートインやテイクアウトで提供している『金粂』。そんな当店で、料理長候補としてご活躍ください！ ＜具体的な仕事内容は...＞ ■調理 ■接客 ■スタッフ育成 ■店舗（食材・売上・原価）管理 ■商品企画・開発、ほか 入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。業務内容はていねいにお教えするのでご安心ください♪海鮮丼用に柵をおろすため、魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎ ＞＞＞店舗運営の主役になり、魅力を発信できます！ 販促の打ち出し方、店舗ビジュアルの工夫、商品のパッケージングにも意見できます。たとえば、だしパックは世界で初めて特許取得されたもの。過去には米国メディアでも掲載され、今後は海外進出も期待されるものなので、あなたのアイデアが日本を代表するお土産品のブランディ ングになります！ ＞＞＞アイディアを活かして働こう 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています！

渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエアB2金粂東急フードショーエッジ店

★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） ★昇給・昇格のチャンスは年4回（※店長職以上は昇給年2回）。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります！ ＜給与UP＋手当拡充にも注力！＞ 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました！ ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与） 680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です！

月島3-16-9

★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） ★昇給・昇格のチャンスは年4回（※店長職以上は昇給年2回）。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります！ ＜給与UP＋手当拡充にも注力！＞ 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました！ ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与） 680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

【スターバックス運営のイタリアンベーカリー プリンチ®】 甘く幸せなひとときをもたらすプリンチ®のペストリーづくりをお任せします。プリンチ®は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。本店ミラノのレシピを受け継いだパンやデリ、ドルチェを通して本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化　そして、その想いをお客様にお伝えしています。 【接客なし◎こだわりのペストリーを製造しよう！】 「プリンチ®」のレシピをもとにペストリーの製造をおまかせします。具体的には、計量から焼き菓子・生菓子の製造、仕上げと製造の全般に携わっていただきます。 パンの生産計画を立案や機器、備品の準備、アルバイトパートナーへの技術指導・生産の問題解決などキッチン運営全般をおまかせします。 ※セントラルキッチンで製造を行っているため、お客様の対応はありません。 【変更の範囲】 業務の都合により、会社が定める業務、また出向した場合は出向先が定める業務に変更することがあります。

東品川一丁目4番8号

※理論年収380万円～600万円 ※ご経験・前職給与などを考慮し、当社規程により決定させていただきます。 会社業績により、インセンティブが支給される場合もあります。 ※試用期間3ヶ月間（期間中の給与変動はありません）

【スターバックス運営のイタリアンベーカリー プリンチ®】 こだわりの食材と職人の手仕事から生まれる味わいを大切にしたパン作りをお任せします。 「プリンチ®」は、ミラノ発のイタリアンベーカリー。本店ミラノのレシピを受け継いだパンやデリ、ドルチェを通して本場イタリアで愛され続けてきたおいしさや、豊かな食文化　そして、その想いをお客様にお伝えしています。 【接客なし◎こだわりのパンを製造しよう！】 「プリンチ®」のレシピに基づくパンの製造。具体的には下記のように仕込みから焼成までをお任せします。 ＜具体的な業務＞ 仕込み（計量/ミキシング） 麺台（一次発酵/分割/成形） 釜（二次発酵/トッピング/焼成） またパンの生産計画を立案や機器、備品の準備、アルバイトパートナーへの技術指導・生産の問題解決などキッチン運営全般をおまかせします。 【変更の範囲】 業務の都合により、会社が定める業務、また出向した場合は出向先が定める業務に変更することがあります。

東品川一丁目4番8号

※理論年収380万円～600万円 ※ご経験・前職給与などを考慮し、当社規程により決定させていただきます。 会社業績により、インセンティブが支給される場合もあります。 ※試用期間3ヶ月間（期間中の給与変動はありません）

若さ集結！カオスでエネルギッシュな街、渋谷で、今秋新たに“THE渋谷”的なお店「シブヤ舌呑（ゼットン）」がオープン！資格不問でソムリエとして、オープニングから関われる絶好のチャンスです！ グローバルなコミュニケーションがとれる環境で働きたい方にはぴったり！「我こそは！」というはぜひ。 ＼自由でクリエイティブなお仕事が楽しめます／ 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般など、ワインに関する幅広い業務を担当しながら、知識を活かしたトークや接客のテクニックを交えて、お客様に楽しい時間の提供をお願いします。 ＼ソムリエとして積極的に店舗づくりに参加できます／ 経験やポジションに関わらず、季節ごとの料理やドリンクの開発、イベント・キャンペーンなど販促企画に携われるのが当社の店舗運営の特徴です。 いろんな場面で積極的に意見を発信することができる風土は、働きやすい環境でもあり、発言したものが商品やサービスとして形になってお客様が笑顔になるようなことがあれば、さらに大きなやりがいや達成感にもつながっていきます。 ★当社では様々な業態を展開していますので、今回、新店のオープニングメンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくは和バル以外のジャンルでご活躍いただくことも可能です。

渋谷1-10

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給30万円～ ・マネージャー（店長）／月給37万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万（月28H）を含む。超過分は別途支給

今秋新たに“THE渋谷”的なお店「シブヤ舌呑（ゼットン）」がオープン！カオス、そしてエネルギッシュな街、渋谷で、オープニングからキッチンスタッフとして関われる絶好のチャンスです。 グローバルなコミュニケーションがとれる環境で働きたい方にはぴったり！「我こそは！」というはぜひ。 ◆これから成長していきたいという方が活躍できる会社 既存店ではファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く活躍しています。 過去の華々しい実績や立派な職務経歴などは、無くても問題ありません。「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」「自分自身を活かせる場所で働きたい」という方でしたら存分に活躍いただける環境です。 大切なことは、どうしたいのか、どうなりたいのか。 柔軟な発想、思いやり、料理が大好きという気持ちと、「自分はこんなことがやりたい！」という想いがあれば、前向きに成長していくことができます。 ◆選択肢はとても幅広く、とても自由 当社は今年6月に株式会社アダストリアの完全子会社となり、それを機に組織編制の見直しや拡大を実施。さらに新店オープンの計画も重なり、新しいポジションが続々誕生しています。 スピード昇格でキャリアアップの可能性もありますし、自分に合ったポジションでスキルを高めていくことも可能。グループに属することで事業の幅は広く、別領域の業務にチャレンジしていくという選択もできます。

渋谷1-10

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給30万円～ ・マネージャー（料理長）／月給37万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万（月28H）を含む。超過分は別途支給

オープニングから店長候補として関われる絶好のチャンスです！カオスな街、そしてエネルギッシュな街、渋谷に、今秋新たに“THE渋谷”的なお店「シブヤ舌呑（ゼットン）」がオープン！ グローバルなコミュニケーションがとれる環境で働きたい方にはぴったり！「我こそは！」というはぜひ。 ◎チーム作りやマネジメントなど幅広くご活躍いただけます 当社では現在、入社歴や経験年数に関わらず20代の料理長が活躍しています。和バル業態ではシンプルなメニューが多く、いわゆる"職人技"は必要ありません。大事にしているのは、キッチンでスタッフが楽しく調理できる環境をつくっていくことです。 ◎選択肢はもっと自由にもっと広げられる 当社は2024年6月に株式会社アダストリアの完全子会社となりました。それを機に、組織編制の見直しや拡大を実施。さらに新店オープンの計画も重なり、新しいポジションが続々誕生しています。明確な評価でキャリアアップを目指せる環境のなか、スピード昇格の可能性もあり。料理長から先も、ゼネラルマネージャーや部長職、本部職などを目指して、どんどんチャレンジしていくことができます。 また、自分に合ったポジションでスペシャリストとしてスキルを高めていくこともできますし、別領域の業務にチャレンジしていくことも可能。グループに属し事業の幅がより広がり、キャリアパスの選択肢も多くなっています。

渋谷1-10

※前職給与・経験・能力を考慮します。 ※経験の浅い方は月給28万円～ ◎昇給あり、別途諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（店長）／月給37万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

カオスな街、そしてエネルギッシュな街、渋谷に、今秋新たに“THE渋谷”的なお店「シブヤ舌呑（ゼットン）」がオープン！ オープニングから料理長候補として関われる絶好のチャンスです。グローバルなコミュニケーションがとれる環境で働きたい方にはぴったり！「我こそは！」というはぜひ。 ◆チーム作りやマネジメントなど幅広くご活躍いただけます 当社では現在、入社歴や経験年数に関わらず20代の料理長が活躍しています。和バル業態ではシンプルなメニューが多く、いわゆる"職人技"は必要ありません。大事にしているのは、キッチンでスタッフが楽しく調理できる環境をつくっていくことです。 ◆選択肢はもっと自由にもっと広げられる 当社は2024年6月に株式会社アダストリアの完全子会社となりました。それを機に、組織編制の見直しや拡大を実施。さらに新店オープンの計画も重なり、新しいポジションが続々誕生しています。明確な評価でキャリアアップを目指せる環境のなか、スピード昇格の可能性もあり。料理長から先も、ゼネラルマネージャーや部長職、本部職などを目指して、どんどんチャレンジしていくことができます。 また、自分に合ったポジションでスペシャリストとしてスキルを高めていくこともできますし、別領域の業務にチャレンジしていくことも可能。グループに属し事業の幅がより広がり、キャリアパスの選択肢も多くなっています。

渋谷1-10

※前職給与・経験・能力を考慮します。 ※経験の浅い方は月給28万円～ ◎昇給あり、別途諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長）／月給37万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

◆ニューヨークのベーカリー『THE CITY BAKERY』について 1990年、マンハッタンに開業して以来、多くのニューヨーカーに愛され続けている街のベーカリーです。 2013年には、世界で初めて日本の大阪梅田に1号店を開設しました。現地の職人から受け継いだ製法と味、ユニークなアイデアで生み出される個性豊かなペイストリーは、日本でも人気を博し、進化を続けています。工房を店舗に併設し、お客様の声を直接職人たちが受け取り、商品開発に生かしています。新鮮な商品を提供するための工夫と、食品ロスを減らす取り組みにも注力しています。 ★パン・焼菓子製造★ 国内外の高品質な小麦粉を使用し、THE CITY BAKERYのパンは製造されます。 粉の個性に合わせた使い分け、独自の配合、低温長時間発酵など、製法に徹底的にこだわりを持っています。 まずはあなたのこれまでのご経験に合わせて段階的にお仕事をお任せしていきます。 オールスクラッチでの製造工程（仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み、サンド等）の各ポジションを全て経験できます。また、技術スキルだけでなく、知識スキルを上げるため、シェフ自ら『パン勉強会（座学）』を定期的に開催しています。粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。一生モノのスキル、知識が身に付きます。

広尾5丁目6-6 広尾プラザ 2F

◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ◎22時～翌5時の割増賃金⇒時給相当額★1.5割増★ ＜給与例＞ ・年収340万円 =月給26万円＋賞与／25歳・入社2年 ・年収450万円 =月給34万円＋賞与／33歳・入社4年 ・年収520万円 =月給40万円＋賞与／製造長 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ※固定残業20時間（30,620 円～ 41,880 円）※超過した場合は、別途支給します。 ※未経験：月給23万円～

沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内（虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等）で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 ★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上！パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています！有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー／社風 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。 フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。

丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1F

◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収360万円 =月給30万円／28歳・入社1年 ・年収420万円 =月給32万円＋賞与／32歳・入社3年 ・年収520万円 =月給40万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（38,120円～ 48,120 円） 含む ※超過した場合は別途支給します。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。

◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外80拠点以上展開する当社の和食ブランドの『酢重』『川上庵』『真田』で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 入社6か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう！

渋谷3-21-3 ストリーム 2F

◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収470万円 =月給36万円＋賞与／33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（41,880～54,380円）含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし）

★2024年9月新店舗OPEN予定！ ★ 新店の「まっちゃん三丁目店」にて、調理スタッフを募集しています！ 新たな店舗の立ち上げから関わりたい方、人柄重視の採用で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。 調理業務全般をお任せします。 まずはOJTにて業務の流れを覚えていただき、徐々に仕事の幅を広げていきましょう！ 具体的な業務内容としては、接客、調理、在庫管理、発注などがあります。これらの業務を通じて、スキルを磨き、成長していただきたいと考えています。将来的には、オペレーションのブラッシュアップ、従業員の管理・育成などもお任せしたいと思っています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給29～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ『新宿まっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

新宿3-10-7 鳥松ビル2F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

★2024年9月新店舗OPEN予定！ ★ 新店の『新宿のまっちゃん三丁目店』にて、店長候補を募集しています！ 店舗運営業務全般をお任せします。まずはOJTにて業務の流れを覚えていただき、徐々に仕事の幅を広げていきましょう！ 具体的な業務内容としては、接客などのホール業務、仕込み・調理業務、在庫管理や発注などがあります。 これらの業務を通じて、店長候補として成長していただきたいと考えています。将来的には、売上管理やオペレーションのブラッシュアップ、従業員の管理・育成などもお任せしたいと思っています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給32～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ一緒に働きませんか？ 立ち上げから関わる貴重な機会。人柄重視の採用で、飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です◎ 経験者には優遇もございますので、ぜひお気軽にご応募ください♪

新宿3-10-7 鳥松ビル2F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（71,500円～）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

★2024年9月新店舗OPEN予定！★ ストロングスタイルが運営する新店舗、既存店にて、料理長候補を募集しています！ 主な業務内容は、調理全般です。まずはOJTで業務の流れを覚え、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的には、仕込みや調理業務、在庫の管理や発注などを行います。将来的には、料理長候補としてオペレーションのブラッシュアップや従業員の管理・育成もお任せしたいと考えています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給32～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ一緒に働きませんか？ 立ち上げから関わる貴重な機会。人柄重視の採用で、飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です◎ 経験者には優遇もございますので、ぜひお気軽にご応募ください♪

新宿3-10-7 鳥松ビル2F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（71,500円～）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

ストロングスタイルが展開する既存店にて、調理スタッフを募集してます。 人柄重視の採用で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。 調理業務全般をお任せします◎ まずはOJTにて業務の流れを覚えていただき、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容としては、接客、調理、在庫管理、発注などがあります。これらの業務を通じて、スキルを磨き、成長していただきたいと考えています。将来的には、売上管理やオペレーションのブラッシュアップ、従業員の管理・育成などもお任せしたいと思っています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給29～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ『新宿まっちゃん』と『ニューまっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

百人町2-20-1 大野屋ビル1F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

ストロングスタイルが運営する既存店にて、店長候補を募集しています！ 人柄重視の採用方針で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。経験者には優遇もありますので、まずはお気軽にご応募ください。 店舗業務全般をお任せします◎ まずはOJTで業務の流れを覚え、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容は、接客などのホール業務、仕込み・調理業務、在庫管理や発注などです。これらの経験を通じて、ゆくゆくは店舗運営のスキルを身につけ、将来的には店舗の中核を担う存在として成長していただきたいと考えています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給32～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく。ぜひ『新宿まっちゃん』と『ニューまっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

百人町2-20-1 大野屋ビル1F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

★☆---------------------------------------- メディアでも話題の中国料理レストラン 『赤坂 四川飯店』『スーツァンレストラン陳 』 でのホール・サービススタッフの募集！！ ----------------------------------------☆★ ☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆ 中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。 【具体的な業務】 ＊ホール業務全般 ＊宴会準備・運営 ＊イベント企画・準備・運営 ＊顧客・予約管理 ＊SNS運用 ＊スタッフ育成、ほか ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。

平河町2-5-5全国旅館会館5F・6F

／給与は経験や能力を考慮し優遇いたします＼ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり 【スタート年収例】358万円～ 【給与例】 ▼29万4千円／ホールスタッフ（31歳・5年目） ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし） ※給与には固定残業月45h・8万4,000円を含む（超過分は別途支給） ※給与には一律住宅手当月1万円を含む

＼カトープレジャーグループの洋食業態で店長候補募集／ 大手町のイタリアン「トラットリア クレアッタ」、フレンチ「プレーガトウキョウ」、押上の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でご活躍ください。 「TRATTORIA CREATTA（トラットリア クレアッタ）」 大手町の皇居近くにある、カジュアルイタリアンです。 コースでの提供から、カフェタイムまでビジネス・会食などで数多くご利用いただいています。 お花見の季節には、テラス席は毎日満席。店内からも外のお庭が望める気持ちの良い店舗です。 「天空LOUNGE TOP of TREE（トップ オブ ツリー）」 東京スカイツリータウン・ソラマチ31階にあり、夜景もお愉しみいただけるお店。お客様には昼と夜で雰囲気の変わるラウンジスタイルで、和の季節感を取り入れたフレンチオードブルの数々の料理と共に、ラグジュアリーなひと時をお過ごしいただいています。 「Plaiga TOKYO（プレーガトウキョウ）」 日本が誇る四季折々の食材にフィーチャーし、ここでしか味わうことのできない春夏秋冬の料理を、日本全国を旅するようにお愉しみいただく、新しいスタイルのフレンチレストランです。 店長となれば大きな裁量権を持って店舗運営ができますので、やりがいが十分に感じられます。

丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ＜給与モデル＞ ・店長：月給42万円～ ・店長候補／月給35万円～ ・副店長／月給30万円～ ・一般スタッフ／月給25万円～ 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

カトープレジャーグループが東京都内で展開する洋食業態4店舗で、ホールスタッフを募集します！ 今回募集する4店舗は、フレンチレストラン「Plaiga TOKYO」、イタリアンレストラン「TRATTORIA CREATTA」、洋食ラウンジ「天空LOUNGE TOP of TREE」、スペイン料理店「José Luis」です。 お仕事としては各店舗でのホール業務全般。仕事を覚えていくにあたりましては、まずは当社のハンドブックがありますので、それをベースに座学で作業をしていくうえでの必要なことを覚え、その後店舗に出て、実践を通じて業務に慣れていくようになります。 実践でのオペレーションに関しては、決まりきったマニュアルというのはありません。OJTで先輩スタッフに教わりながら、自分なりのスタイルで接客やサービスなどおこなっていってください。 もちろん、わからないことや悩むことがあれば積極的に相談ができ、思うように判断ができないといったことなどないようにフォローしていきます。 コミュニケーションをとりながらわからないことはどんどん解決し、スキルを高めていける環境ができています。 また、『笑顔』での対応を当社は一番大事にしています。お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にしながら業務に取り組み、店舗の裁量権も大きいので、やりがいも十分に感じることができます。

渋谷2-24-12 　 渋谷スクランブルスクエア 13F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ＜給与モデル＞ ・店長：月給42万円～ ・店長候補／月給35万円～ ・副店長／月給30万円～ ・一般スタッフ／月給25万円～ 【年収例】 ・年収410万円／入社5年目（29歳）／月給34万円 ・年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

丸の内にあるフレンチ「プレーガトウキョウ」・イタリアン「トラットリア クレアッタ」、墨田区の洋食ラウンジ「トップ オブ ツリー」、渋谷のスペイン料理「ホセ・ルイス」でキッチンスタッフを募集します。 ★これまで経験はあるけどこれからの心機一転 各ジャンルの本格調理に携わっていただきます。イチから学びたい方も習得できる環境です。料理を仕込みから携わり、あなたが手がけた料理を胸を張ってお客様に提供し喜んでいただく。そしてあなたの料理が認められお店の評判をより高めていく。 そんな料理人として、成長やほこらしさを感じながら活躍していくことができます。 何事にも前向きにチャレンジして、失敗したっていいんです。アドバイスもアプローチの支援もしていきますので、どんどん挑戦していってください。 ★いろんな幅広い経験をムリなく積める 当社には、高級店やカジュアルに本格料理をお楽しみいただくお店、雰囲気抜群の洋食ラウンジなどがあります。ジャンルも価格帯も様々なので、一つのお店だけでの成長ではなく、各店を経験し、幅広く業務や知識を身につけていくことも可能。 『笑顔』での対応を当社は一番大事にしていますので、どのお店もみんな丁寧です。お客様はもちろん、スタッフ同士も明るく接しています。 そして、目標やめざすものに向かって頑張り続けるだけでなく、休みも大切。月9日の休日を、しっかりお休みください。

丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ＜給与モデル＞ ・料理長：月給42万円～ ・料理長候補／月給35万円～ ・副料理長／月給30万円～ ・一般スタッフ／月給25万円～ 【年収例】 ・年収410万円／入社5年目（29歳）／月給34万円 ・年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

◆◇自分たちが活躍する業界改善に、本気で向き合える人材募集◇◆ 効率化を大義名分に業務のすべてをオペレーション化、マニュアル化することが進み、人材が育ちにくいという現状。当社は飲食業界に参画したばかりだからこそ、その意識や問題に取り組む姿勢は万全。本気で業界を変えていくための行動をしている企業です。 私たちが目指すのは、マネジメントや経営スキルといったしっかりとした技術を身につけ、一般社会でも通用する、何でも対応できる人材の育成です。そして、どこでも活躍できるけれど、飲食業が本当に好きでやっている、何かあったときに飲食であることを理由にしない組織・集団です。 この業界になにか不安があるのなら、自分たちで変えよう。 転職を考えている自分を客観視&自己分析し、新たなステージでどうありたいのか。 まず変えられるのは周りでも会社でもなくあなた自身だと思いますので、未来の可能性を広げる正しい努力を一緒にできる方を求めています！ ◆◇熟成肉専門店のパイオニアである3ブランドに牛タンとハンバーグ◇◆ ホールやキッチンでの基本業務からお任せします。店舗ごとに一頭買いをしていますので、他のお店では取り扱えないような部位も扱え、触れられます。牛肉やエイジングの知識は入社後に存分に身につけられますでのご安心ください。 入社1年で店長に昇格した実績もあり！

銀座5丁目7-6

※月間勤務時間を171時間に減らして月給253,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ 昇給/年3回 3回のうち1回は必ず昇給する仕組みを採用。昇給実績は3,000円～5万円 ※試用期間1〜2カ月（給与・保険加入・条件変動なし） ※契約社員での雇用も御座います。 ※契約社員雇用の場合は、契約終了後に正社員雇用となります。 ※固定残業30時間分が給与に含まれます。超過分は別途支給 ・月給38.5万円の場合／50,820円（残業単価1,694円） ＜年収例＞ 入社3年店長 年収638万円 入社8年マネージャー 年収990万円

関西を中心に約90店舗を展開する『ラー麺 ずんどう屋』。創業以来のスピリット「頑張るな！楽しめ！」を合言葉に快進撃を続け、全国制覇をめざします。 ポストは十分。「今すぐに店長として活躍したい」とお考えの方には絶好のチャンスです。 あっ、でもがむしゃらに出店を加速させるのではありません。 当社は、丸亀製麺でおなじみの「トリドールホールディングス」を母体にする企業で、“「新鮮な感動」 を届け続けたい”という想いがあります。 売上至上主義で加速重視の店舗展開では、お客様に「もう一度、行きたい」「あいつ、この店知ってるかな」…そんな店にはならないと思っています。 まずスタッフが気持ちよく働け、お客様に笑顔でお帰りいただけるように工夫したり、アイデアを出したり。そんなことがしやすくて、お客様の反応をダイレクトに感じられる店づくりが大事。 店長には大きな裁量権があり、マニュアルに縛られ過ぎず、手ごたえ（仕事の楽しさ）+評価（給与UP）を感じながら勤務いただけます。 （キャリアステップ例） 店長→エリアマネージャー（目安年収600万円～・3～5店舗統括）→課長・部長職（目安年収700万円～）へ ■主な業務■ 入社2日目、3日目は模擬厨房でラーメンを実際に作るトレーニング、その後接客業務を行っていただきます。そのほかシフト管理やアルバイトの育成と採用、食材や備品の発注等をお任せします。

歌舞伎町2丁目39-3

◎昇給：年2回（4月・10月） ◎インセンティブ：年2回（最大80万円／年・2022年実績） ◎給与には固定残業代（残業45時間+深夜勤務20時間分）118,673円～を含む。超過分は別途支給。 【年収例】 入社3年目マネージャー：648万円～ 入社5年目課長：780万円～ ※給与は経験、スキルに応じて決定。 ※試用期間3ヶ月（変動なし） ※一般社員として採用の場合は月給27.5万円～（残業代別途支給）

具体的なお仕事は、食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。経験の浅い方や未経験の方も大歓迎です。まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、20代で店長として板場に立つ若手社員も多数在籍しており、経験豊富なスタッフがしっかりとサポートいたします。また、未経験からスタートし、今ではお客様から高い評価を受ける女性寿司職人も活躍しています！ 当店では「食を通じてお客様に楽しんでもらいたい」という強い思いを持つメンバーが集まり、共に成長する環境が整っています。あなたも私たちのチームに加わり、一緒にお客様へ最高のおもてなしと美味しい寿司を提供しませんか？

千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F

※チャレンジ（試用）期間：3ヶ月（その間の待遇は時給1500円～計算で好きな様にシフトを組んでいただきます。） ※実働8時間を超えた勤務分は残業代として全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します 【年収例】 ・23歳（入社1年目）／月給35万円＋賞与＝約490万円 ・30歳（入社3年目）／月給40万円＋賞与＝約560万円

日本サッカー協会がオープンしたサッカーファン待望の新施設で、カフェ&ダイニングや物販を含む施設全体のオペレーションスタッフを募集いたします！ ■お任せする主な仕事内容■ ・ホール業務 ・店舗オペレーション（接客、簡単な調理補助等） ・スタッフ管理（アルバイトの採用・育成） ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・クライアント様や本部への業務報告 まだまだ新しい施設なので、オペレーションの基盤を整えながらメンバーみんなで店舗を作り上げていく段階です。フレンドリーなスタッフばかりでチームワーク良好です。

後楽東京ドームシティ内

上記金額には月45時間64,100円の見込み残業代を含みます。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

ただの社員食堂ではない、 ”美味しい”を提供することで、憩いの場となり、コミュニケーションの場となる。 あなたの美味しい料理とアイディアでファンを増やしてください！ ◯お任せする主な仕事内容◯ ・店舗運営（店舗営業にかかるオペレーション全般） ・調理、発注業務 ・イベント企画運営 ・クライアントリレーション ・スタッフ教育

江原町1丁目13-22

上記金額には月45時間分（71,800円）の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

【主な仕事】 ■クライアントとの打ち合わせ、企画の運営 日々の運営状況をクライアント様と共有しながら、よりよい店舗運営を目指していきます。ご要望をいただき、特別なメニューや社食イベントを企画することも！クライアントとの信頼関係を構築し、円滑な店舗の運営を行なっていきます。 ■店舗運営に関する業務 売上の管理や現金の管理、アルバイトスタッフのシフト作成、勤怠管理などの店舗運営に関する幅広い業務も担っていただきます。アルバイトの人数は、1店舗あたり5～10名。学生や主婦の方が多くいます。 ■接客、オーダーの受付 来店されるのは、基本的に企業で働く社員のみなさんです。勤務先の中には、大手の外資系企業もあり、グローバルな雰囲気の中で働くこともできます。 ■調理補助 簡単な料理の仕上げを担当することも。カフェ併設の店舗では、ノンピ自家焙煎のこだわりのコーヒー「R.O.STAR」をご提供。ファンの多いコーヒーです。専門スキルは不要なので、調理業務の資格や経験は一切必要ありません。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

上記金額には月45時間分64,100円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

《自然派スイーツ・パンのショップで活躍を》 1998年の創業以来、「自然に生きる」をモットーにこだわりのパンやスイーツをお届けしている「株式会社ラ・テール」。東京都内と、北海道・美瑛の各店で販売スタッフを募集します。 【具体的な仕事内容】 まずは配属先の店舗にて、接客・販売のほか、陳列や商品の補充、さらにレジ業務などをお任せ。都内のお店はそれぞれ、ブーランジェリー、パティスリー、キャラメル菓子専門店など個性豊か。北海道・美瑛のお店はカフェやレストランも併設されています。小麦や酵母、カカオなど、すべて大地の恵みを大切に素材からこだわって作られた商品なので、自信をもってお客様におすすめできますよ。 【将来は店長へ、さらに本部スタッフへも】 現場の仕事に慣れてきたら、スタッフ管理や教育、売上管理などのマネジメントも覚えていってください。ゆくゆくは店長としてお店をまとめていただきたいと思っています。さらにその先は営業部や人事部など本部スタッフへの道もあり。未来を見据えながら、安心してご活躍いただける環境です。

三宿1-4-24

※昇給１回（評価により） ※賞与２回（会社の業績により支給） ※経験・スキルにより優遇します ◎固定残業代月10時間分1万5810円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の給与待遇変動なし）

1998年の創業以来、「自然に生きる」をモットーに素材にこだわったパンを丁寧に作り続けている「ラ・テール」。今回はおいしいパン作りを一緒に行なっていただくブーランジェを募集します。 ◆あなたにはパン作り全般をお任せ。オールスクラッチ製法で生地から成形、焼き上げまでを行なっています。各セクションを担当しながら一通りの工程をマスターしていきましょう。手がけるのは食パンから総菜パン、菓子パンまで幅広いラインナップ。これから成長したい若手の方も、丁寧に指導しますのでご安心ください。 ＜大地の恵みを活かしたおいしいパン作りを＞ 当社では、国産の小麦も北海道のものからオリジナルのものまで20種類ほど使用。天然酵母を使用したり、石窯などで焼き上げるこだわりのパン作りが学べます。生産者さんの元をおとずれ食材について深く知る、産地訪問の機会もありますよ。 ＜将来はキャリアアップや独立も可能＞ ゆくゆくは、製造のリーダーをめざしていきましょう。さらにスーシェフ、シェフ、商品開発への道もあります。独立の実績も多数ありますので、将来は自分のお店を開きたいという夢のある方も歓迎です！

三宿1-4-24

※昇給１回（評価により） ※賞与2回（会社の業績により支給） ※経験・スキルにより優遇します ◎固定残業代月20時間分、32,300円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし)

新規出店や既存店のブラッシュアップなど、事業拡大を推進中の際コーポレーション株式会社は、全国に300店以上の飲食店を運営する企業です。体制強化を図るため『万豚記』など首都圏にある中国料理業態28店舗にて料理長候補を募集しています！ 仕事内容は調理全般と厨房業務。いわゆる町中華のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。入社当初は中華鍋が振れなくても問題ありません！数をこなしながら徐々に慣れていただければ、数週間～数か月で1人前の中華料理人へと成長できます。どちらの店舗も繁盛店のため、毎日さまざまなことにチャレンジができるのも大きな特徴です。 また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、メニュー開発も基本的には料理長に一任しています。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境ですので、安心してご応募ください。

東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ3F

※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし） ≪給与例≫ エリアマネージャー：41.6万円以上 調理スタッフ：28万円以上 未経験者：26万円以上