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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
東京都
業態
焼鳥
職種
未設定
雇用形態
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給与
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特徴
未設定
該当件数248
248
掲載終了予定日:
『バードコート』有限会社バードコート
居酒屋/焼鳥
正社員日本酒の知識お肉の知識完全週休2日制ミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
《ミシュラン掲載店でワンランク上の技術を学びませんか?》 焼鳥の名店の味を受け継ぎ、1999年に北千住にOPENした当店『バードコート』。2019年にはミシュランの星を獲得しました。15坪ほどのこぢんまりとした店内ですが、いつもお客様とスタッフの笑顔が絶えない和やかな空間です。 この度、長年活躍してくれていた仲間が独立することになり、新しい仲間を募集することになりました。 ◆あなたにお任せしたいのは、調理と接客。まずは串打ちからスタートして、盛付けや親子丼などの調理、そして焼場とステップアップしていきましょう。ミシュラン掲載店と聞くと敷居が高そう…と思われるかもしれませんが、丁寧にイチから指導していますのでご安心ください。調理だけでなく数値管理など運営マネジメントも伝えていきます。 ◆当店では、茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている奥久慈しゃもという鶏を使い、焼き上がりの縮み具合まで頭に入れながらカット、一本ずつ手で串に刺し、ジューシーにふっくら焼き上げるという丁寧な仕事を行なっています。せっかく働くのだから手に職をつけたい、ワンランク上のスキルを学んで自分に自信をつけたい。そんな方におすすめします。「おいしい」のは当たり前、その先の「感動」をめざしていきましょう! ◎ソムリエが選ぶブルゴーニュワインや日本酒も豊富に取り揃えていますので、お酒の知識も身につきます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都足立区
千住3丁目68番地 鹿明ビル1F
給与
月給:300,000円〜410,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※未経験の方は月給28万円~ ※固定残業代37時間・5万1476円を含む。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中は月給28万円~、未経験の方は月給26万円~) ※月の売上目標達成時には大入袋支給!
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ鍋 焼き鳥 居酒屋 まさや 池袋店』株式会社Ripple
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員経験を活かす月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ社会保険完備
仕事
◆あなたは、もっと評価されるべきだと思う  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 会社からの評価に、あなたはこれまで納得できていましたか? 当社では、スタッフ一人ひとりのスキルや努力・経験に敬意を払ってきました。だから、能力のある人に給与の出し惜しみは一切しません!昇給や賞与・昇格など、目に見えるカタチで還元してきました。 もちろん今回も即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください♪ その後も、能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。 <仕事内容> 多彩な業態がある当社のいずれかの店舗にて、調理業務全般をお任せ。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-22-10-2F
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『焼鳥 店名未定』株式会社FIERTE
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員1年以内に新店出店予定出店計画多数の成長企業食材の仕入れ・目利き力オープニングスタッフ
仕事
当店は、2024年5月頃に銀座・京橋エリアで新規オープン予定の高級焼鳥専門店です。店舗スタッフ(店長・料理長候補)として、最高品質の地鶏を使用し、独自の技術で焼き上げる業務が主となります。また、お客様に対する接客サービスも重要な役割となります。ミシュランガイドで二つ星を獲得したグループが手がけるこの新業態で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋やバルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎! 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に焼鳥の経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
京橋周辺
給与
月給:400,000円〜500,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎焼鳥業態の経験者/月給40万円~ ◎調理経験あり(和食・洋食)/月給35万円~ ※未経験/月給25万~30万 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京油組総本店』アリオ亀有組有限会社日本橋宮川
日本料理・割烹・懐石/焼鳥/和食全般
正社員フリーター歓迎新卒歓迎電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
\\豊かな鰻料理を提供「日本橋 宮川」でホールスタッフ大募集!// 日本橋で60年、風味豊かな鰻重を主に、当店特製の鰻タレを使用した鳥料理も手がける「日本橋 宮川」が、ホールスタッフを募集します! お客様対応、配膳、オープン準備・片付けから、慣れてきたらドリンク発注、洗い場、レジ業務まで、多岐にわたる業務を通じて、当店の顔として活躍していただける方を募集しています。 ~老舗の心地よさと新たな挑戦を、一緒に築きませんか?~ 当店は、老舗ながらもアットホームな雰囲気が自慢。男女問わず、様々な年齢層のスタッフが和気あいあいと働いており、中には勤続20年を超えるベテランも。経験の有無に関わらず、お客様に笑顔でおもてなしを提供し、さらに愛されるお店を一緒に作り上げていく仲間を求めています◎ ◆離職率の低さが魅力。7年ぶりの募集で、長く働きたい方に最適です。 ◇年齢を問わず、温かな家族のような雰囲気で働ける環境がここにあります。 ◆伝統の味を守る、日本橋で60年の老舗。自慢の鰻重や鳥料理 ◇日曜定休、土曜はランチのみ。プライベートも充実させやすい環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都葛飾区
亀有3-49-3 1Fフードコート
給与
月給:220,000円〜270,000
◎昇給あり ※試用期間2ヶ月(期間中は給与・待遇に変動はなし) ※試用期間後、双方合意の上で給与額は決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『やきとり家 すみれ』武蔵境店株式会社すみれ
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員月8日以上休みあり深夜勤務お肉の知識独立希望者、歓迎
仕事
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」の串焼きや一品料理を豊富にそろえる『やきとり家 すみれ』。今回は、東京・神奈川・千葉の各店舗で店長候補(SV候補)として加わっていただける方の募集です。 【まずは店長としてお店の運営全般で活躍】 入社後は、当店の業務をマスターするべく店舗業務からスタート。1ヶ月半をかけて座学と店舗研修を行ったあと、配属店舗でホール業務とキッチン業務全般をご担当ください。また店長候補として、発注・管理、売上の管理、「パートナーさん」と呼んでいるパート、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などマネジメント業務もおねがいします。 その後は店長に昇格し、お店の責任者をおまかせします。入社2ヶ月で店長になった例もあり、年齢や年数にかかわらずスピード昇格も可能ですよ。 【SVにキャリアップし、やりがいもさらに大きく】 店長として実績をつんでいただいた後、SVに就任。直営またはFCのSVとして3~5店舗の管理をおまかせします。担当店舗を巡回し、売上や接客姿勢、お店の雰囲気、オペレーションなど各店舗の状況をチェック。売上目標を達成するための課題把握や解説策の立案など、必要に応じてアドバイスやアクションを行ってください。あなたの経験やアイデアを活かして、担当店舗をより良い方向に導けるのがSVの醍醐味。そのやりがいを楽しんでください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都武蔵野市
境2丁目2−1 2F
給与
月給:320,000円〜450,000
給与には役職手当6万円/固定深夜割増2万7,926円~3万5,905円(60時間分)を含む 【年収例】 32歳:SV業務/年収651万円(月給46万5000円+賞与) 30歳:トレーナー業務/年収565万5,000円(月給39万円+賞与) ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※管理監督者にあたるため、残業手当なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『やきとり家 すみれ』武蔵境店株式会社すみれ
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員包丁さばき出店・独立開業ノウハウ社会保険完備独立希望者、歓迎
仕事
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」の串焼きや一品料理を豊富にそろえる『やきとり家 すみれ』。今回は、東京・神奈川・千葉の各店舗で店舗スタッフ(店長候補)として加わっていただける方の募集です。 【あなたの飲食店での経験を活かしてすぐに活躍!】 入社後、1ヶ月半をかけて座学と店舗研修を行いますので、無理なくひと通りの仕事をマスターできます。お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務をご担当ください。 『すみれ』では笑顔を大切にしており、お客様には笑顔で接することをぜひ心がけてください。仕事をしながらお客様と楽しい会話で盛り上がることもあり、楽しく働いていただけますよ。キッチンでは焼き鳥の、皮はパリッと、肉はふっくらジューシーに焼き上げる技術や一品料理の調理スキルを習得できます。 【店長へのスピード昇格もあります!】 店長候補として、発注・管理、売上の管理、「パートナーさん」と呼んでいるパート、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などマネジメント業務もおねがいします。 スキルしだいでゆくゆくは店長に昇格していただき、お店の責任者をおまかせします。入社2ヶ月で店長に就任した例もあり、年齢や年数にかかわらず早期の昇格も可能ですよ。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都武蔵野市
境2丁目2−1 2F
給与
月給:287,000円〜360,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 【年収例】 32歳:SV業務/年収651万円(月給46万5000円+賞与) 30歳:トレーナー業務/年収565万5,000円(月給39万円+賞与) ※給与にはみなし残業代(40時間・5万4,000円~8万2,400円)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『やきとり家 すみれ』武蔵境店株式会社すみれ
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウ月8日以上休みあり電車通勤OK高級食材の知識・扱い方
仕事
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」の串焼きや一品料理を豊富にそろえる『やきとり家 すみれ』。今回は東京・神奈川・千葉の各店舗で店舗スタッフとして加わっていただける方の募集です。 【しっかりした教育制度で無理なく仕事をマスターできます】 入社後、1ヶ月半をかけて座学と店舗研修を行います。座学ではテキストを使って当社理念の理解を深めてください。また、eラーニングや数店舗で実際の業務を行いながらオペレーションや店舗運営のノウハウを学んでいきます。 研修終了後、配属店舗での勤務がスタート。先輩スタッフがサポートしますからご安心ください。 【当社を支える一員として活躍を!】 お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどのホール業務と、仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務をご担当ください。 『すみれ』が大切にしているのは笑顔。お客様には笑顔で接することをぜひ心がけてください。常連のお客様も多く、仕事をしながら楽しい会話で盛り上がることも。楽しく働くことができるのも当店の魅力です。 焼き鳥は、強火の遠火で旨味をとじこめ、皮はパリッと、肉はふっくらジューシーに焼き上げるのがこだわり。基本からお教えしますから、焼きの技術も身につけることができますよ。ぜひ一緒にお店を盛り上げていきましょう!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都武蔵野市
境2丁目2−1 2F
給与
月給:260,000円〜400,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 ※給与にはみなし残業代(40時間・5万4,000円~8万2,400円)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『焼き鳥 平良 』株式会社エバンスダイナリー
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/焼鳥
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備電車通勤OK日曜定休日
仕事
\お店づくりの全てのプロセスに関わるチャンスがここにあります/ 新店舗のOPENに向けて焼き手(大将候補)を積極採用しています。 新店舗の立ち上げに関する業務や、調理・食材の仕込み・盛り付け等業務は多岐にわたります。 お客様と実際にお話しをしながらコースの料理を考え、料理に合うお酒をご提案することも可能です! ※焼き手(見習い)、ホールも同時募集!! \対馬地どりを使ったこだわりの焼き鳥とこだわりのお酒を提供します/ こだわりの食材は長崎地鶏を使用。 「ながさき対馬地どり」軍鶏の血脈を伝える「龍軍鶏ごろう」と交配して新たに作り出された地鶏です。 若鶏の飼育日数は50日程度ですが、100日以上もの期間をかけて育て、ふ化後約80~90日で平均体重が2.8kgとなるため、一般的な地鶏よりも約50日出荷日齢が早い、旨味成分のイノシン酸含量が高く、食味に優れている、月間600羽程度(2019年)しか供給できない大変希少性の高い鶏です。 年に2、3回農家や養鶏場に足を運び生産者の方に直接話を聞いています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
南青山5-4-27 バルビゾン104 B1F
給与
月給:300,000円〜500,000
※試用期間1~3か月間/期間中の条件変更なし ※経験・能力を考慮の上、給与を決定いたします ※マネージメント出来る方優遇 【給与例】 焼き手経験者:30万円~ 店長候補:40万円~
求人詳細