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求人検索結果

紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
東京都
業態
うどん・そば
職種
未設定
雇用形態
未設定
給与
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特徴
未設定
該当件数51
51
New
掲載終了予定日:
十割そば たかはし(万葉倶楽部株式会社)万葉倶楽部株式会社
うどん・そば/中食(惣菜・宅配など)
正社員店舗運営・マネジメント残業月40時間以下じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない
仕事
カンタンな調理~接客まで、運営全般をお任せします! 現在は、店長ほか社員1名、パート数名で切り盛りしています。 ■製麺・調理 製麺は専用の機械を使用。 材料を計量して入れるだけで、半日分の麺を30分ほどで作れます。 オーダーを受けたら仕上げ調理を行ない、出来立てを提供します。 揚げ物などの調理もありますが、難しい作業は機械で自動化しているため、専門的な技術は不要です! ■接客 注文を受けたのち適切なご案内、ほかレジ業務を行ないます。 基本は、カウンター越しでの接客です。 ■片付け・清掃 └営業前後、落ち着いたタイミングでの清掃も大事な仕事です。 \ゆくゆくは下記業務もお任せします/ ■パートスタッフの教育・管理 研修や教育は、OJTメインで行います。 ■備品・在庫管理 食材や備品の管理をお任せします。 発注は、他店舗でも使用しているシステムを使って行ないます。 ■販促戦略 「もっと食べたい」「また来たい」と思っていただけるような戦略を考えます。 季節に合わせた新メニューを提案することも可能です! ◎仕事のポイント 店舗ごとに裁量があり、目の前のお客様に合わせたサービスを提供するのが当社の理念。 たとえばお子様のために茹で時間を調整したり、海外のお客様のために箸ではなくフォークを用意したり、オススメの食べ方をレクチャーするなど、寄り添った接客を行ないましょう。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都江東区
豊洲6-5-1豊洲千客万来3階
給与
月給:260,000円〜300,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回 ★決算賞与あり/年1回(業績による) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。待遇面に変更はありません。 ※給与には、固定残業代40時間分(58,200円以上)を含む。超過分は別途支給します。
求人詳細
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掲載終了予定日:
『麺匠の心つくし つるとんたん』六本木店株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK駅から徒歩5分以内
仕事
「つるとんたん」をふくむ、東京エリアで運営する当社の『和』業態各店にて、料理長候補を募集します。 1989年に開業した「つるとんたん」は、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 現統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となってどちらにも関わるようになりました。 「日本料理 赤坂 紙音」は、上質な空間で、寛げるおもてなしと季節の味わいを十分に堪能していただく、高級『和』業態です。 『和』業態はほかにも、羽田空港国際線ターミナル内で、古き良き日本の食卓を“膳”で表現する和食レストラン「日本の旬の味 百膳」。 永田町駅ナカで、和食、蕎麦、おむすびなどを提供するフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 お持ちの経験を存分に発揮して、ご活躍いただけるフィールドがあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-14-12   六本木3丁目ビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
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掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』渋谷株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員キャリアアップ希望者、歓迎年齢不問入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり英語・英会話スキル
仕事
東京エリアにある「つるとんたん」など、当社の運営する『和』業態の各店にて、店長候補を募集します。 「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店で、現在、国内・海外に18店舗を展開。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴があるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。ほかにもスタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。 スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。 『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2-24-12  渋谷スクランブルスクエア13階
給与
月給:350,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
「かんだやぶそば」有限会社藪蕎麦
和食全般/うどん・そば
正社員独立支援あり未経験歓迎野菜の知識社会保険完備
仕事
□■~伝統の味を守る蕎麦店での調理職・未経験OK~■□ 明治13年の創業以来、変わらぬ技術と名味で愛され続ける蕎麦店で調理業務をご担当いただきます。 私たちが守るのは、国産の最上級そば粉を使用した、伝統とこだわりに満ちた日本そば。 未経験の方でも、食材の切り方や料理の盛り付けなど、補助業務からスタート。 経験が浅い方も、スキルに合わせた業務から始めていただけます。 □■~伝統を継ぐ老舗蕎麦屋での歴史ある味わい~■□ 創業から144年、老舗としての風格と品格を保ち続ける当店。 名物の『せいろうそば』は、文献にも描かれるほど歴史深い味わいです。 2014年の新築以降も古き良き伝統を守り続け、多くのお客様に愛されています。 □■~未経験者歓迎!スキルアップ&独立支援の職場~■□ ・未経験者大歓迎!一からのスキル習得を丁寧にサポートします。 ・独立を目指す方大歓迎!伝統のノウハウを学びながら、独立を支援する環境です。 ・調理師免許未取得の場合は1回目は支援いたします! ・水曜定休、年間休日108日で、固定休と長期休暇も年1回あり安心です。 ・各種手当が充実しており、待遇面でも大変満足いただけます。 ・働く上で重要なワークライフバランスも考慮。21時にはお仕事を終えて帰宅することができます。 伝統深い味わいと、スキルアップのチャンス。老舗の趣で新しい人生の一食を作りませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
神田淡路町2丁目10
給与
月給:181,000円〜181,000
※経験とスキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月/条件変更なし ※残業代は別途支給します。 【手当詳細】 住宅手当/25,000円 家族手当一人/3,000円 精勤・皆勤手当各/6,000円 調理師手当(資格保有者)/15,000円 <給与例> 月給247,000円~ (手当等含む)
求人詳細
掲載終了予定日:
「はなまるうどん 新宿西口店」株式会社はなまる
和食全般/うどん・そば
正社員サービスマナー・立ち振る舞い経験を活かすUターン・Iターン歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
\店長候補を募集!充実のトレーニングで成長をサポートします/ 「はなまるうどん」では、店長・管理職候補として、接客・調理・スタッフの育成、指導など店舗運営に関わる全てをお任せします。調理や飲食業界の経験は不問◎ <当社独自の「はなまるトレーニングガイド」あり> 充実した研修制度を通じて、うどんの湯がき方、てんぷらの揚げ方、接客などのスキルを一から学べます。入社後1ヵ月は、座学で歴史や理念を学び、オペレーション研修を実践。飲食経験がない方も安心してスタートできる体制を整えています。 配属後は、店舗運営全般に携わり、未来の店長として成長していただきます! □■□創立20周年を迎えた「はなまるうどん」□■□ 常に進化を続ける私たちは、麺やダシのブラッシュアップ、天ぷらや総菜のさらなる進化を追求しています。店内飲食に加え、テイクアウト・デリバリーにも力を入れ、お客様からの支持を広げています。次の20年に向けて、今後もさらなる挑戦を続けていきます。 ◆年間休日は110日と充実しています。 ◇定着率90%!社員満足度の高さが顧客満足度に繋がると信じています。 ◆ワークライフバランスを重要視した働き方で、働くパパ、ママ店長も多数活躍中です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-12-1 高倉第一ビル B1F
給与
月給:240,000円〜240,000
・試用期間は無し(入社後1か月ほどの研修があります) 【昇給】年1回 【賞与】年2回 ※別途業績により決算賞与支給 【年収例】 570万円/入社5年目、30歳・エリアマネージャー職(月給356,800円+賞与) 400万円/入社2年目、25歳・店長職(月給250,000円+賞与) 480万円/入社4年目、27歳・上級店長(月給300,000円+賞与) ※固定残業代/月:20,000円/12時間(超過分別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『うどん居酒屋 二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)』中目黒店株式会社トランジットジェネラルオフィス
居酒屋/創作・ダイニング/うどん・そば
正社員経験を活かす社会保険完備日曜定休日包丁さばき
仕事
人気の居酒屋で働くチャンス! 正社員がしっかり在籍しているからこそ、公休9日や土日休み相談OKなどしっかりとプライベートと両立しながら働けます。 【お仕事内容】 あなたにお任せしたいのは、仕込み・調理・盛り付けといった調理全般。また、食材の発注や管理、アルバイト・パートスタッフの採用及び育成など、調理場を取りまとめる立場で店舗運営にも携わっていただきます。スキルや経験に合わせて仕事の幅もポジションも広がっていきますよ。 イタリアンや他ジャンルで活躍していたスタッフも多数いるので、いろいろなアイデアが生まれています! お店に慣れてきたら、メニュー開発などもどんどんお任せします! ゆくゆくは複数店舗をまとめる統括シェフへの昇格も可能です。 髪型や服装自由でオシャレも満喫できるので、あなたの個性を活かして働けますよ! 楽しい仲間たちと一緒に、笑顔とパワーあふれる楽しいお店づくりを行なっていきましょう! <スタッフが働きやすい環境づくり> 「縁あって入社してくれたスタッフには長く活躍してほしい」という思いから様々な待遇をご用意しました。 飲食店、特に居酒屋業態だと「休みが取れない」という印象が強いかと思いますが 当店では「公休9日」や「年末年始休暇」 と休日も充実。 深夜営業もなく、帰宅も安心です! 飲食店では珍しい「土日休みも相談OK」という働き方も実現しました。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
上目黒3-5-29 中目黒高架下52
給与
月給:250,000円〜350,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員社員寮・社宅あり食材の仕入れ・目利き力社会保険完備入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:350,000円〜450,000
◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収470万円 =月給36万円+賞与/33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円+賞与/料理長 ※固定残業20時間(41,880~54,380円)含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員終電考慮あり海外勤務・海外出張あり飲食バイト経験者歓迎独立実績あり
仕事
□■□■今春、「横浜」「金沢」に初進出決定!□■□■ 当社は長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストラン・ベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点以降の運営をしています。今回は2店舗オープン予定!オープニングスタッフとして活躍しませんか。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務 ・基本の下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・精緻な前菜の盛り付け ・お造り ・煮物や揚げ物 ・伝統の蕎麦茹でまで。 経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。和食だけでなく、洋食や海外店舗での経験も積むことができ、将来的には海外での挑戦も夢ではありません! ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ 当店は全て手作りにこだわり、ドレッシングや味付けも一から手作業で行います。じっくりと料理作りに携わり、プロとしての深い知識と技術を磨くことが できます。また、新店が次々とオープンする中で、キッチンチームの構築、人材育成、メニュー開発、仕入れなど、「調理だけではない幅広い経験」を積むチャンスがあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:300,000円〜450,000
◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり ※給与にはみなし残業代(20時間・35,620円~54,380円)が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし) ▼年収例 ・28歳入社1年目:年収360万〜 ・32歳入社3年目:年収400万〜 ・35歳マネージャースタート:年収520万〜 ・シニアブランドマネージャーレベル:年収800万~
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