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東京都
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日本酒の知識
該当件数301
301
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掲載終了予定日:
『京都一の傳 六本木ヒルズ店』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業スタッフの平均在籍年数3年以上駅から徒歩5分以内賞与・インセンティブあり
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。 ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で接遇を行うホールスタッフとしてご活躍ください。 お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなり、ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。 お客様のお席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計などサービス業務全般をお任せします。 徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。 前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。 ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく 現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『京都一の傳 六本木ヒルズ店』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフの平均年齢が20代魚の知識独立希望者、歓迎
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。 ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で調理を行うキッチンスタッフとしてご活躍ください。 お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなり、ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。 定食や本格懐石など、幅広い和食の調理を手がけていただきます。 具体的には、メインとなる西京漬けを焼いたり、仕込みからメニューの調理、盛り付け、後片付けや洗い物、清掃。そのほか食材の発注や在庫管理などもお任せしていきます。 前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。だしの取り方や食材の運び方などから覚え、一つひとつ身につけていくことも可能です。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。 ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく 現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『バードコート』有限会社バードコート
居酒屋/焼鳥
正社員独立実績ありおいしいまかない店舗運営・マネジメントミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
《ミシュラン掲載店でワンランク上の技術を学びませんか?》 焼鳥の名店の味を受け継ぎ、1999年に北千住にOPENした当店『バードコート』。2019年にはミシュランの星を獲得しました。15坪ほどのこぢんまりとした店内ですが、いつもお客様とスタッフの笑顔が絶えない和やかな空間です。 この度、長年活躍してくれていた仲間が独立することになり、新しい仲間を募集することになりました。 ◆あなたにお任せしたいのは、調理と接客。まずは串打ちからスタートして、盛付けや親子丼などの調理、そして焼場とステップアップしていきましょう。ミシュラン掲載店と聞くと敷居が高そう…と思われるかもしれませんが、丁寧にイチから指導していますのでご安心ください。調理だけでなく数値管理など運営マネジメントも伝えていきます。 ◆当店では、茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている奥久慈しゃもという鶏を使い、焼き上がりの縮み具合まで頭に入れながらカット、一本ずつ手で串に刺し、ジューシーにふっくら焼き上げるという丁寧な仕事を行なっています。せっかく働くのだから手に職をつけたい、ワンランク上のスキルを学んで自分に自信をつけたい。そんな方におすすめします。「おいしい」のは当たり前、その先の「感動」をめざしていきましょう! ◎ソムリエが選ぶブルゴーニュワインや日本酒も豊富に取り揃えていますので、お酒の知識も身につきます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都足立区
千住3丁目68番地 鹿明ビル1F
給与
月給:300,000円〜410,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※未経験の方は月給28万円~ ※固定残業代37時間・5万1476円を含む。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中は月給28万円~、未経験の方は月給26万円~) ※月の売上目標達成時には大入袋支給!
求人詳細
掲載終了予定日:
『Paradise Lounge 』株式会社トランジットジェネラルオフィス
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員食材の仕入れ・目利き力履歴書不要スタッフ写真あり電車通勤OK
仕事
◆当社が運営するレストラン/カフェにてマネージャー業務をお任せいたします。 接客はもちろん、数字の管理やスタッフの育成、また人気店であり続けるための様々な企画やメニュー開発など、多岐にわたってお任せいたします。 当社は「bills」や「Little Darling Coffee Roasters」など多彩な業態を全国で100店舗運営し、 2024年も新規出店し続ける成長中の企業「トランジットジェネラルオフィス」です。 また、マネージャー経験がある方は、エリアマネージャーや開業担当などのキャリアアップのチャンス多数! ▼Little Darling Coffee Roasters コーヒーをよりスペシャルなものにするためにるつくられた、都心のコーヒーロースターカフェ。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目24番12号渋谷スクランブルスクエア内 SHIBUYA SKY(渋谷スカイ) 46階
給与
月給:279,800円〜460,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・75,100円〜123,000円を含みます(超過分は別途支給) 【給与例】 ・27歳/アシスタントマネージャー:月給27万円 ・32歳/マネージャー:月給33万円 ・38歳/エリアマネージャー:月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『うどん居酒屋 二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)』中目黒店株式会社トランジットジェネラルオフィス
居酒屋/創作・ダイニング/うどん・そば
正社員完全週休2日制電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎1年以内に新店出店予定
仕事
人気の居酒屋で働くチャンス! 正社員がしっかり在籍しているからこそ、公休9日や土日休み相談OKなどしっかりとプライベートと両立しながら働けます。 【お仕事内容】 あなたにお任せしたいのは、仕込み・調理・盛り付けといった調理全般。また、食材の発注や管理、アルバイト・パートスタッフの採用及び育成など、調理場を取りまとめる立場で店舗運営にも携わっていただきます。スキルや経験に合わせて仕事の幅もポジションも広がっていきますよ。 イタリアンや他ジャンルで活躍していたスタッフも多数いるので、いろいろなアイデアが生まれています! お店に慣れてきたら、メニュー開発などもどんどんお任せします! ゆくゆくは複数店舗をまとめる統括シェフへの昇格も可能です。 髪型や服装自由でオシャレも満喫できるので、あなたの個性を活かして働けますよ! 楽しい仲間たちと一緒に、笑顔とパワーあふれる楽しいお店づくりを行なっていきましょう! <スタッフが働きやすい環境づくり> 「縁あって入社してくれたスタッフには長く活躍してほしい」という思いから様々な待遇をご用意しました。 飲食店、特に居酒屋業態だと「休みが取れない」という印象が強いかと思いますが 当店では「公休9日」や「年末年始休暇」 と休日も充実。 深夜営業もなく、帰宅も安心です! 飲食店では珍しい「土日休みも相談OK」という働き方も実現しました。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
上目黒3-5-29 中目黒高架下52
給与
月給:250,000円〜350,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『gz』株式会社ゼットン
洋食全般/バール・バー/和食全般
正社員10名以上の大量募集スタッフ写真ありひげ・ネイル・ピアスOK時短社員制度あり
仕事
2023年11月に銀座にオープンしたフレンチダイニング『CADRAN』、絶好のロケーションを望む六本木の『orange』をはじめ、個性あふれる和洋の幅広いダイニングブランドにて、店長候補を募集します。 ▼社長や上司と"会話ができる職場環境 日常に彩りを添えライフスタイルを楽しむアイデアにあふれた私たちのお店。また行ってみたいと思える心地良いサービスを店舗ごとの個性とともに追求しています。 当社が大切にしているのはチーム作り。店づくりは“人”があってこそだと考えています。あなた自身の持ち味を活かし、新しいチームを作っていきませんか。大切なのはコミュニケーションです。マネジメント経験がある方も、これから学びたいという方も歓迎します。 当社では役職の垣根を越え、しっかりと会話することで信頼関係を築いてきました。なんでも相談しやすく、提案しやすい環境のため、現場からたくさんのアイデアが生まれています。 そのため、スタッフの向上意欲はとても高く、皆目標をもって頑張っています。キャリアアップをめざす場合は、店長からゼネラルマネージャー、さらに部長職、本部職など幹部・役員へのステップアップを。海外勤務希望の方は、インターン制度を使ってハワイの実店舗で約1年間働くなど、1人ひとりの目標に向かって道筋が反映されていく仕組みとなっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-14-15
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『焼鳥 店名未定』株式会社FIERTE
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員野菜の知識日本酒の知識1年以内に新店出店予定オープニングスタッフ
仕事
当店は、2024年5月頃に銀座・京橋エリアで新規オープン予定の高級焼鳥専門店です。店舗スタッフ(店長・料理長候補)として、最高品質の地鶏を使用し、独自の技術で焼き上げる業務が主となります。また、お客様に対する接客サービスも重要な役割となります。ミシュランガイドで二つ星を獲得したグループが手がけるこの新業態で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋やバルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎! 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に焼鳥の経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
京橋周辺
給与
月給:400,000円〜500,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎焼鳥業態の経験者/月給40万円~ ◎調理経験あり(和食・洋食)/月給35万円~ ※未経験/月給25万~30万 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『銀座 一』株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員電車通勤OK経験を活かす出店計画多数の成長企業店舗運営・マネジメント
仕事
東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。この度大きく足を伸ばし、大阪で来春開店に向け準備中。店舗はなんばを予定しています!先立って新店舗のスタッフを大募集!オープニングから携われるチャンスです。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店に慣れていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。 スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、さらにお店を発展させていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-2-1 DAIWA 銀座ビル B2F
給与
月給:450,000円〜600,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎和食業態の経験者/月給45万円 ◎高級店での料理長経験者/月給60万円 ※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『桜丘 Beer Kitchen』株式会社FOOD ARCHITECT LAB
洋食全般/居酒屋/創作・ダイニング
正社員電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ社会保険完備社員寮・社宅あり
仕事
多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、洋食の新業態でホールスタッフ(マネージャー候補)としてご活躍いただける方を募集します。 ≪あなたのペースでご活躍を≫ 入社後は、お客様のご案内や料理の提供、お会計など、接客業務全般をお任せします。研修で丁寧に教えるほか、先輩スタッフがフォローするので安心◎経験者は即戦力としてご活躍いただけます!慣れてくれば、スタッフ管理、売上・コスト管理など、店舗の運営業務もお願いしていきます。 ≪お店づくりにもチャレンジできます≫ 当社の店舗の特徴は、基本的に【現場】がお店づくりをするということ。最低限のマニュアルはありますが、新しいドリンク、販促企画、サービス改善などは、現場のみんなで考え、実現しています。そのため、店舗によって雰囲気もメニューもさまざまです。あなたもお店づくりから携われるので、新しいアイディアはどんどんご提案ください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町16-9 渋谷DKビル 1F
給与
月給:280,000円〜370,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・4万5,000円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『桜丘 Beer Kitchen』株式会社FOOD ARCHITECT LAB
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員野菜の知識独立支援ありメニュー・商品開発Uターン・Iターン歓迎
仕事
多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、洋食の新業態で調理スタッフ(料理長候補)としてご活躍いただける方を募集します。 ≪人をたいせつにしたい!頑張りはしっかり評価≫ 入社後は、ご希望や適性に応じて、調理全般をお任せします。頑張り次第でスグに料理長を目指すことも可能です。当社では人を大切にしたいと考えており、実力をしっかり評価する体制をとっています。 また経験の浅い方には経験豊富な先輩社員がしっかりサポート。長く飲食の世界で活躍できるスキルを身につけましょう! ≪ほぼ”個人店”!お店づくりから携われる≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模です。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。 今回の新業態も既存店とは全く異なる個性や魅力があります。エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
桜丘町16-9 渋谷DKビル 1F
給与
月給:280,000円〜600,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※料理長として採用の場合は月給37万円スタート ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎独立希望者、歓迎独立実績あり
仕事
\お客様に最高のひと時を。店長候補の募集!/ 私たち「そばがみ」では、接客全般、店内の清掃・片付け、電話対応、オープン準備、予約管理、3ヶ月に1回の店長会議(ミッドタウンで開催)、売上入金など、日々の業務を通じてお客様に心地よい空間と料理の提供をお願いします。当店はリピーター様が多く素敵なお客様ばかりです。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:300,000円〜400,000
※試用期間2ヶ月は、月給30万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代55,900円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給 [実績] 月30万以上/頑張りにより35万以上も可能です
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員高級食材の知識・扱い方日本酒の知識駅から徒歩5分以内飲食バイト経験者歓迎
仕事
\お客様に最高のひと時を。サービススタッフ募集!/ 当店では、接客全般、店内の清掃・片付け、電話対応、オープン準備などをお任せします。日々の業務を通じて、お客様に心地よい空間と料理の提供をお願い致します。 当店はリピーター様が多く素敵なお客様ばかりです。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎週休2日制でプライベートも充実できます! ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です 私たちと一緒にお客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか? あなたからのご応募心よりお待ちしています!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:230,000円〜300,000
※試用期間2ヶ月は、月給23万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代55,650円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員日本酒の知識野菜の知識未経験歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、調理補助募集!/ 「そばがみ」では、調理補助、賄の手伝い、仕込み、そばゆで、清掃、洗い場など幅広く行って頂きます。器は作家さんの手作りも多く季節により変わる器も魅力的です。 *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:200,000円〜240,000
※試用期間2ヶ月は、月給20万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ※契約は1年ごとの更新となります ★上記給与には固定残業代55,650円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社会保険完備お肉の知識ワイン・ソムリエの知識駅から徒歩5分以内
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、料理長の募集!/ 「そばがみ」では、料理長として、調理(すし、前菜、焼、煮、天ぷら等)料理全般お任せいたします。 ランチとディナー前のミーティングを行っております。 当店で修業した料理長たちは、有名店の料理長やミシュラン店を開業するなど、飲食業界で大活躍しています! *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:400,000円〜450,000
※試用期間2ヶ月は、月給40万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします ★上記給与には固定残業代89,400円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員製麺(麺・パスタづくり)駅から徒歩5分以内包丁さばきじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\日本料理の基礎を大切に成長できる環境、料理人募集!/ 「そばがみ」では、料理人として、調理、仕込み、清掃、片付けまで、料理の基礎からしっかりと学べます。ランチとディナー前の必須ミーティングを通じて、スキルアップできる環境を整えています。 当店で修業した料理長たちは、有名店の料理長やミシュラン店を開業するなど、飲食業界で大活躍しています! *日本料理人「神谷昌孝」が手掛ける店* 代表は、日本料理の道に60年、辻調理師学校特別講師として40年以上の豊富な経験を持ち、メディア出演も多数。まもなく6周年を迎える「そばがみ」でスタッフの仲間と一緒に働きませんか。日本料理の基礎を重んじ、本格的な日本料理とお蕎麦、お酒を提供しています。 ◎ミッドタウン内でアクセス良好。更衣室・休憩室完備で、日比谷公園でのリフレッシュも可能。 ◎アットホームで意見が言いやすい環境。新しい試みや提案がしやすい職場です。 ◎日本料理の基礎から応用まで学べる最適な場所。日本料理の技術を磨きたい方には理想的な環境を提供します。 「そばがみ」では、日本料理の伝統を守りつつ、新しい挑戦を続ける調理人を求めています。私たちと一緒に、お客様に感動を提供し、自身の夢を実現させませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:250,000円〜350,000
※試用期間2ヶ月は、月給25万円 ※以降の給与は経験・スキルを考慮し決定いたします 本人のやる気・スキル次第で月給35万円以上も可能性あり。 [実績] 勤続1年未満月給29万 ※スキルによる ★上記給与には固定残業代55,900円(40時間/月)を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『由縁別邸 代田』UDS株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員お肉の知識社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力
仕事
~・~・~それぞれの経験が活かせる場所~・~・~ お任せするのは調理業務全般。誰もが存分に能力を発揮できる環境をご用意しています。チーフクラスは今後マネージャーを目指していきたい前向きな人のポジションです。豊かな経験を持つ方は、新メニュー開発や仕入れ・スタッフの育成にも携わっていただくことも可能。意欲次第で、可能性はどんどん広げていけますよ。 料理長を務めるのは、料亭を経て外資系ホテルでスーシェフとして8年活躍した人物。その後、池袋の割烹料理店で料理長を務めた経験を持ちます。現在は、スタッフのチャレンジを積極的に応援。フラットで風通しのよい環境を築いています。豊かな経験を持つ料理長のもとで、料理人としてさらなる高みをめざしませんか? <<POINT>> ★充実した研修で成長をサポ―ト 能力やポジションに合わせた研修をご用意。例えば昨年は、お造りの切りつけ・盛り付けなどの講習会、ハモの切り方の勉強会などを実施しました。また、リーダー研修やマネージャー研修もご用意しています。 ★笑顔で働けるフラットな環境 20代~40代のスタッフが活躍中。料理長も皿洗いをするフラットな職場です。だから厳しい上下関係とは無縁♪「ストレスを溜めない」「日々小さな発見をする」をモットーに仕事を楽しんでいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都世田谷区
代田2-31-26
給与
月給:264,000円〜296,000
/給与は経験・能力を考慮し決定します\ 【給与テーブル】 ▼チーフクラス:月給26.4万円~29.6万円 【年収イメージ】 ▼チーフクラス:395万8000円〜443万9000円 ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり ┗昨年度支給実績 ▼一般クラス:70万円〜120万円 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし) ※上記給与に固定残業月30h・48,900円〜を含む/超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『由縁別邸 代田』UDS株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員日本酒の知識月8日以上休みあり残業月40時間以下入社すぐ管理職採用
仕事
\あなたの経験をさらに輝かせませんか/ お任せするのは調理業務を中心に、新メニュー開発や仕入れ・スタッフの育成など幅広い業務。経験を活かしながら、即戦力としてご活躍ください!また、ドリンク考案やオペレーション構築・生産者開拓・食材や器の選定・店舗マネジメント・月次処理にも徐々に携わっていきましょう。意欲がある方にはどんどん業務をお任せするので、モチベーション高く働けますよ♪ 勤務地となる『割烹 月かげ』『茶寮 月かげ』の料理長を務めるのは、料亭を経て、外資系ホテルでスーシェフとして8年活躍した人物。その後、池袋の割烹料理店で料理長を務めた経験を持ちます。現在は、スタッフのチャレンジを積極的に応援。フラットで風通しのよい環境を築いています。豊かな経験を持つ料理長のもとで、料理人としてさらなる高みをめざしませんか? >>>『由縁別邸 代田』のココがGOOD! 【1】充実した研修 能力やポジションに合わせた研修をご用意。例えば昨年は、お造りの切りつけ・盛り付けなどの講習会、ハモの切り方の勉強会などを実施しました。また、リーダー研修やマネージャー研修もご用意しています。 【2】ノーストレスな環境 20代~40代のスタッフが活躍中。料理長も皿洗いをするフラットな職場です。だから厳しい上下関係とは無縁♪「ストレスを溜めない」「日々小さな発見をする」をモットーに仕事を楽しんでいます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都世田谷区
代田2-31-26
給与
月給:296,000円〜380,000
/給与は経験・能力を考慮し決定します\ ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり ┗昨年度支給実績105万円〜180万円! 【年収イメージ】 ▼468万円~607万円 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『由縁別邸 代田』UDS株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員リゾート地/リゾートホテルじっくり長く働きたい方、歓迎時短社員制度あり日本酒の知識
仕事
部門を超えてスタッフが助け合いながら働く『由縁別邸 代田』。そんな当館にある『割烹 月かげ』にて、調理スタッフとしてご活躍ください! 調理場のポジションは1つできたら次のポジションをお任せし、1つのポジションで2~3年なんてことはありません!いろんなポジションを経験することで成長にも繋がりますし、お互いの仕事の理解が深まり、よりチームワークよく、助け合って仕事ができるのが特徴的です。どんどん実践していきながら、自分のやりたいことにチャレンジできるので、成長スピードが早くキャリアアップに繋がっています♪ ☆★料理長はこんな人★☆ 料亭を経て、外資系ホテルでスーシェフとして8年活躍。その後、池袋の割烹料理店で料理長を務めた人物です。現在は、スタッフのチャレンジを積極的に応援。フラットで風通しのよい環境を築いています。 ☆★ワクワク働けるヒミツ★☆ 1)研修で着実にスキルアップ お造りの切りつけ・盛り付けなどの講習会、ハモの切り方の勉強会などを実施しました。また、リーダー研修やマネージャー研修などもご用意しています。 2)年齢や役職を超えたチームワーク 20代~40代のスタッフが活躍中。料理長も皿洗いをするフラットな職場です。だから厳しい上下関係とは無縁♪「ストレスを溜めない」「日々小さな発見をする」をモットーに仕事を楽しんでいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都世田谷区
代田2-31-26
給与
月給:243,000円〜296,000
/給与は経験・能力を考慮し決定します\ ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり ┗昨年度支給実績70万円〜120万円! 【年収イメージ】 ▼343万円~443万円 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし) ※上記給与に固定残業月30h・45,000円〜54,840円分を含む(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ての字 』大手町店株式会社ての字
和食全般/食品・小売・流通
正社員日本酒の知識店舗運営・マネジメント社会保険完備魚の知識
仕事
江戸時代の文政10年(1827年)創業以来、厳選された上質なうなぎを使った「うな丼」「うな重」などを提供している「株式会社ての字」。直営店2店舗のほか、百貨店にも出店する老舗企業です。 今回は、新たにホールスタッフとして仲間に加わっていただける方を募集します。 ◆◇未経験OK!店長のもとで2番手として活躍! 2020年にリニューアルオープンをした『ての字 大手町店』。 オープニングスタッフとして入社した20代の女性店長、20~50代のアルバイト・パートさんが、いまも中心となって長く活躍しています! 現在ホールの社員は店長のみですので、店長をサポートいただくスタッフとしてご活躍ください! 入社後は、ホールでの接客、日報処理、レジ締など、店長がじっくりていねいに仕事を教えていきますので、あなたのペースで仕事を覚えていってくださいね! ◆◇丸の内のビジネスマンに親しまれる、落ち着いた雰囲気のお店です 「大手町駅」出口直結の地下商店街にあるため、昼間はランチタイムのサラリーマンでにぎわい、夜は仕事おわりにゆっくりお酒や食事を楽しまれたい方がご来店されます。スタッフとの会話を楽しみにいらっしゃる方も多く、日本酒の知識も身につきます!こだわりのうなぎをリーズナブルに楽しんでいただける店舗づくりを目指しており、フレンドリーに寄り添いながら丁寧さも忘れないような独自の接客をこころがけています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
大手町1-6-1 大手町ビル内B2F
給与
月給:230,000円〜350,000
※残業代は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※試用期間は3ヶ月あり(給与変動はなし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『 bar moon walk』新宿歌舞伎町店株式会社アンドワウ
バール・バー
正社員おいしいまかない日本酒の知識賞与・インセンティブあり終電考慮あり
仕事
全国に46店舗を展開する「bar moon walk」。店舗拡大に伴い、店舗運営やマネジメントに興味ある方を募集します。 バーなのに終電までに帰るのが基本シフトの当店。500種以上のカクテルを1杯250円~とお手頃な価格で提供しています。 お酒の仕入れからセントラルキッチンでのフードメニュー製造、物流までを一貫して行っています。決して敷居は高くない、明るくカジュアルなお店です。 店舗ごとに裁量がある自由度の高い環境で、個性を活かしたお店づくりにチャレンジしてみませんか? 【具体的な業務】 ・店舗管理 ・売上・スタッフのケア ・シフト管理、原価管理などのマネジメント業務 ・ドリンカー、ホール、キッチン、カクテル作り、グラスの洗い物など ご活躍次第で複数店舗のマネジメントにも挑戦できます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
歌舞伎町1-15-12 ピアットビル2階
給与
月給:250,000円〜500,000
※経験・能力・前職給与等を考慮の上決定 ※各種一律手当含む 試用期間1~3ヶ月/期間中の給与変動なし 上記給与には固定残業代6万円(43.5時間分)が含まれます。超過分は別途支給 【給与例】 店長:月給30万円
求人詳細
掲載終了予定日:
佐賀牛 銀座季楽株式会社JAフーズさが
ステーキ・鉄板焼/焼肉
正社員交通費全額支給野菜の知識着物の着付け車通勤OK
仕事
東京・銀座にある「佐賀牛 銀座季楽」で、ホールスタッフを募集します。 「佐賀牛」をメインに提供しているお店。「季楽(きら)」は鉄板焼をメインに提供しています。 佐賀牛をはじめ、有明海や玄界灘で獲れた魚介や佐賀県産の野菜を中心とした食材を使用。そしてその素材の美味しさを最大限に引き出す調理法で料理を提供していきます。 ホールスタッフとしてお任せするお仕事は、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、配膳、会計など、店内における接客業務全般です。 最初からすぐにお客様と接するということはなく、入社後はまず、すでに活躍しているスタッフに付いて、オーダーやメニューを覚えることから始めていきます。教育担当もしっかりつきますので、お料理の出し方や、お出しするタイミングなども覚えられ、自信を持って接客ができるようになっていきます。 高校を卒業して新卒で入社し、4年目を迎え今は接客業務の中心となって活躍している人もいます。 制服については、佐賀2店舗ではYシャツ・黒ズボン・前掛け、銀座店は着物で給仕をおこないます。常にお客様に喜ばれる接客を頑張っているなかで、「おいしかった」「またくるね」のお声がいただけるのは、大きなやりがいにつながります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座5丁目4-6 ROYAL CRYSTAL GINZA 5F
給与
月給:310,000円〜350,000
※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給あり ◎賞与あり(支給実績:年間2.3カ月~2.5カ月分) ◎別途年度末賞与あり(業績による) ◎残業手当は別途支給 ◎試用期間2~3カ月あり/期間中は時給1,500円(銀座) ※ 土日祝勤務は+300~500円/日の別途手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
佐賀牛 銀座季楽株式会社JAフーズさが
ステーキ・鉄板焼/焼肉
正社員焼酎の知識車通勤OK飲食バイト経験者歓迎女性が活躍中
仕事
東京・銀座にある「佐賀牛 銀座季楽」で、店長候補を募集します。 「佐賀牛」をメインに提供しているお店。「季楽(きら)」は鉄板焼を提供しています。 佐賀牛をはじめ、有明海や玄界灘で獲れた魚介や佐賀県産の野菜を中心とした食材を使用。そしてその素材の美味しさを最大限に引き出す調理法で料理を提供していきます。 今回、店長候補としてお任せするお仕事は、売上・在庫・備品などの店舗マネジメント業務、アルバイトスタッフの採⽤、育成に加え、お客様のお席へのご案内、オーダー取り、配膳、会計など、店内における接客業務全般です。 最初からすぐにお客様と接するということはなく、入社後はまず、すでに活躍しているスタッフに付いて、オーダーやメニューを覚えることから始めていきます。教育担当もしっかりつきますので、お料理の出し方や、お出しするタイミングなども覚えられ、自信を持って接客ができるようになっていきます。 制服については、銀座店は着物で給仕をおこないます。常にお客様に喜ばれる接客を頑張っているなかで、「おいしかった」「またくるね」のお声がいただけるのは、大きなやりがいにつながります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5丁目4-6 ROYAL CRYSTAL GINZA 5F
給与
月給:350,000円〜450,000
※月給は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎昇給あり ◎賞与あり(支給実績:年間2.3カ月~2.5カ月分) ◎別途年度末賞与あり(業績による) ◎残業手当は別途支給 ◎試用期間2~3カ月あり/期間中は時給1,500円(銀座) ※土日祝勤務は+300~500円/日の別途手当あり
求人詳細
掲載終了予定日:
和食処『梅林』株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員スタッフ写真ありメニュー・商品開発独立実績あり高級食材の知識・扱い方
仕事
京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュラン京都】ではおかげざまで毎年4つ星以上を獲得。 素材そのものの味を、季節感とともに最大限に引き出す「京料理」の真髄を身に着けて頂くことができる仕事です。 炭屋でこれから積んでいただく経験や実績は、将来独立を目指す方にとっても、キャリアアップを図る方にとってもプラスになると思います。 【具体的な仕事内容】 あなたの能力に応じたお仕事からお任せしていきます。 和食経験がある方はすぐ即戦力としてご活躍いただけます。 老舗旅館というと、敷居が高いように思う方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修業を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 ◎京野菜の目利き・仕入れから、料理ごとの器の合わせ方も、希望があればどんどんお任せしていきます。 メニューは主に料理長が考案していますが、慣れてくれば新メニューの提案も歓迎です!風通しがいい調理場なので、どんどんアイディアを出してみてください。 「炭屋旅館」の雰囲気が分かる公式動画を是非ご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
平河町2-4-1
給与
月給:300,000円〜400,000
◆昇給あり ◆賞与あり ◆お小遣いあり ◆お年玉あり ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 ※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし) ※給与は経験・能力を考慮して決定します <給与テーブル> 未経験/月給23万円~40万円 経験者(10年未満)/月給30万円~ 経験者(10年以上)/月給34万円~ <年収例> 入社3年目(29歳)/年収300万円 入社5年目(38歳)/年収400万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員野菜の知識スタッフ写真あり終電考慮あり入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
仕事
◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:350,000円〜450,000
◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収470万円 =月給36万円+賞与/33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円+賞与/料理長 ※固定残業20時間(41,880~54,380円)含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『川上庵 東京』株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員終電考慮あり年齢不問日本酒の知識キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
□■□■今春、「横浜」「金沢」に初進出決定!□■□■ 当社は長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストラン・ベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点以降の運営をしています。今回は2店舗オープン予定!オープニングスタッフとして活躍しませんか。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務 ・基本の下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・精緻な前菜の盛り付け ・お造り ・煮物や揚げ物 ・伝統の蕎麦茹でまで。 経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。和食だけでなく、洋食や海外店舗での経験も積むことができ、将来的には海外での挑戦も夢ではありません! ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ 当店は全て手作りにこだわり、ドレッシングや味付けも一から手作業で行います。じっくりと料理作りに携わり、プロとしての深い知識と技術を磨くことが できます。また、新店が次々とオープンする中で、キッチンチームの構築、人材育成、メニュー開発、仕入れなど、「調理だけではない幅広い経験」を積むチャンスがあります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山3丁目14−1
給与
月給:300,000円〜450,000
◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり ※給与にはみなし残業代(20時間・35,620円~54,380円)が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし) ▼年収例 ・28歳入社1年目:年収360万〜 ・32歳入社3年目:年収400万〜 ・35歳マネージャースタート:年収520万〜 ・シニアブランドマネージャーレベル:年収800万~
求人詳細
New
掲載終了予定日:
八海山千年こうじや株式会社八海山
バール・バー/創作・ダイニング/和食全般
契約社員サービスマナー・立ち振る舞い正社員登用あり日本酒の知識電車通勤OK
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋室町2-3-1コレド室町2 1階
給与
月給:214,167円〜220,000
【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※残業代は別途支給
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『鮨くまくら』株式会社MSG
和食全般/寿司
正社員包丁さばき賞与・インセンティブあり魚の知識社員寮・社宅あり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西1-9-7グランベル恵比寿西6F
給与
月給:250,000円〜350,000
【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし ※みなし残業25時間¥38,100~¥53,400を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
株式会社LimeRight株式会社LimeRight
居酒屋/和食全般
正社員おいしいまかない経験を活かす飲食バイト経験者歓迎終電考慮あり
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1丁目17番10号2F
給与
月給:240,000円〜300,000
※経験に応じて決定します。昇給に上限はありません。 ※上記金額にはみなし残業代(時間外労働25時間分/3万3700円~・深夜労働割増45時間分/1万4300円~)を含みます。時間を超過した場合は別途支給します。 ■年収例 396万円/28歳・入社3年目 528万円/34歳・入社4年目 960万円/39歳・入社4年目 【試用期間】 1~3ヶ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
株式会社LimeRight株式会社LimeRight
居酒屋/和食全般
正社員社会保険完備経験を活かす店舗運営・マネジメント飲食バイト経験者歓迎
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1丁目17番10号2F
給与
月給:240,000円〜300,000
※経験に応じて決定します。昇給に上限はありません。 ※上記金額にはみなし残業代(時間外労働25時間分/3万3700円~・深夜労働割増45時間分/1万4300円~)を含みます。時間を超過した場合は別途支給します。 ■年収例 396万円/28歳・入社3年目 528万円/34歳・入社4年目 960万円/39歳・入社4年目 【試用期間】 1~3ヶ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
株式会社LimeRight株式会社LimeRight
居酒屋/和食全般
正社員日本酒の知識メニュー・商品開発経験を活かすおいしいまかない
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都新宿区
高田馬場1丁目17番10号2F
給与
月給:240,000円〜300,000
※経験に応じて決定します。昇給に上限はありません。 ※上記金額にはみなし残業代(時間外労働25時間分/3万3700円~・深夜労働割増45時間分/1万4300円~)を含みます。時間を超過した場合は別途支給します。 ■年収例 396万円/28歳・入社3年目 528万円/34歳・入社4年目 960万円/39歳・入社4年目 【試用期間】 1~3ヶ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
おでんトさかな にのや株式会社一家ダイニングプロジェクト
居酒屋/和食全般
正社員独立支援あり上場企業住宅手当・家族手当出店計画多数の成長企業
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-4-8 K.K.加藤興業 -三加藤ビル1F
給与
月給:250,000円〜330,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり <年収モデルケース> ・店長(入社2年目)/420万円~ <給与テーブル> ・一般/月給25万円~ ・副店長/月給30万円~ ・店長/月給35万円~ <キャリアプラン> 一般→副料理長→料理長→エリアマネージャー→業態長 ※3ヶ月間の試用期間あり(給与・待遇に変動なし) ※上記給与に45時間分の固定残業代60,600円~80,000円が含まれます。超過分は別途支給いたします。 ※経験・スキルを考慮し決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
おでんトさかな にのや株式会社一家ダイニングプロジェクト
居酒屋/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり交通費全額支給包丁さばき
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-4-8 K.K.加藤興業 -三加藤ビル1F
給与
月給:250,000円〜330,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり <年収モデルケース> ・店長(入社2年目)/420万円~ <給与テーブル> ・一般/月給25万円~ ・副店長/月給30万円~ ・店長/月給35万円~ <キャリアプラン> 一般→副料理長→料理長→エリアマネージャー→業態長 ※3ヶ月間の試用期間あり(給与・待遇に変動なし) ※上記給与に45時間分の固定残業代60,600円~80,000円が含まれます。超過分は別途支給いたします。 ※経験・スキルを考慮し決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店かもんフードサービス株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員メニュー・商品開発電車通勤OK独立実績あり日本酒の知識
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都新宿区
西新宿3丁目7-1 新宿パークタワ B1F
給与
月給:260,000円〜300,000
※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間3カ月あり(給与などの変動はありません) 【給与テーブル】 ▽店長:月給29万円~35万円 ▽スーパー店長:月給35万円~40万円 ▽MGR:月給40万円~45万円 ▽部長:月給50万円~ 【年収のモデルケース】 ▼店長(26歳/入社5年/経験者):年収420万円 ▼料理長(54歳/入社2年/経験者):年収475万円
求人詳細
掲載終了予定日:
茅ヶ崎 海ぶね 新宿パークタワー店かもんフードサービス株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員独立支援あり食材の仕入れ・目利き力焼酎の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿3丁目7-1 新宿パークタワ B1F
給与
月給:260,000円〜300,000
※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間3カ月あり(給与などの変動はありません) 【給与テーブル】 ▽店長:月給29万円~35万円 ▽スーパー店長:月給35万円~40万円 ▽MGR:月給40万円~45万円 ▽部長:月給50万円~ 【年収のモデルケース】 ▼店長(26歳/入社5年/経験者):年収420万円 ▼料理長(54歳/入社2年/経験者):年収475万円
求人詳細
掲載終了予定日:
居酒屋割烹 三三五五株式会社ワルツ
バール・バー/居酒屋/和食全般
正社員年齢不問急募食材の仕入れ・目利き力魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿3丁目7-1 2F
給与
月給:250,000円〜300,000
給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎売上インセンティブ(業績により年3回支給あり) 【給与テーブル】 一般/月給22万円~ 副料理長/月給30万円~ 料理長/月給35万円~ 【年収モデルケース】 料理長/年収500万円以上 ※給与にはみなし残業20時間分(4万2,400円~ 3万8,000 円)が含まれています(超過分は別途支給) ※試用期間3か月間あり(試用期間中の待遇に変更はございません)
求人詳細
掲載終了予定日:
そばがみ株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員包丁さばき食材の仕入れ・目利き力経験を活かす魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2ミッドタウン日比谷3F
給与
月給:200,000円〜350,000
※経験を考慮して決定。前職給与も考慮いたします。 <年収イメージ> 調理主任:420万、料理長:480万~ 【試用期間】 2か月(待遇に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
そばがみ株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員経験を活かす賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内日本酒の知識
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2ミッドタウン日比谷3F
給与
月給:200,000円〜350,000
※経験を考慮して決定。前職給与も考慮いたします。 <年収イメージ> 調理主任:420万、料理長:480万~ 【試用期間】 2か月(待遇に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
料亭 神楽坂 さんがレスト株式会社
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎サービスマナー・立ち振る舞い電車通勤OK
仕事
【女将・和装ホールの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 女将・和装ホールは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。また、着付けが未経験の方には丁寧にサポートします。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、責任者や女将への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都新宿区
若宮町11-3
給与
月給:300,000円〜400,000
【年収例】 女将/年収500万円 ※試用期間3ヶ月※変動なし
求人詳細
掲載終了予定日:
花ごよみ東京株式会社龍名館
創作・ダイニング/和食全般
正社員経験を活かす高級食材の知識・扱い方おいしいまかない電車通勤OK
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
八重洲1丁目3-22 ホテル龍名館東京 15階
給与
月給:197,000円〜230,000
※残業代別途支給 ※給与支払い→基本給のみ当月〆の当月25日 残業代は翌月25日支払い 中途入社3年目(主任) 3,025,200円、中途入社8年目(副料理長)3,648,400円 【試用期間】1か月(※待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
大塚 うなぎ宮川株式会社宮川
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員独立希望者、歓迎正社員登用あり社会保険完備日本酒の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都豊島区
南大塚1丁目53-5
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給あり 【給与例】 和食調理経験者/月給25万円~ ※試用期間6か月あり/変動なし ※試用期間後、正社員登用あり ※契約社員スタートとなります
求人詳細
掲載終了予定日:
初代 (しょだい)恵比寿本店リード株式会社
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員メニュー・商品開発終電考慮あり経験を活かす1年以内に新店出店予定
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-1-10サウスコラム小林1F
給与
月給:280,000円〜380,000
<給与例> ●未経験 月給28万円~ ●経験者 月給30万円~ ●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します <年収イメージ> 店長、料理長:450万~ ※みなし残業60時間¥80,945~¥107,955を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
初代 (しょだい)恵比寿本店リード株式会社
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎交通費全額支給メニュー・商品開発
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-1-10サウスコラム小林1F
給与
月給:280,000円〜380,000
<給与例> ●未経験 月給28万円~ ●経験者 月給30万円~ ●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します <年収イメージ> 店長、料理長:450万~ ※みなし残業60時間¥80,945~¥107,955を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
初代 (しょだい)恵比寿本店リード株式会社
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員メニュー・商品開発社会保険完備おいしいまかない焼酎の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-1-10サウスコラム小林1F
給与
月給:280,000円〜380,000
<給与例> ●未経験 月給28万円~ ●経験者 月給30万円~ ●経験2年あり、入社5年目(副料理長)/月給37万円 ◆昇給・賞与あり ※試用期間は最長3ヵ月(短縮あり、期間中の給与変動はなし) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します <年収イメージ> 店長、料理長:450万~ ※みなし残業60時間¥80,945~¥107,955を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
株式会社 TOU株式会社 TOU
日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員高級食材の知識・扱い方魚の知識経験を活かす駅から徒歩5分以内
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
西麻布2-24-8
給与
月給:250,000円〜400,000
■月給×12か月 (業績賞与) ■経験・スキルを考慮し決定 <年収モデル> ■ベテラン(1番手を任せられる方)/420万円~520万円程度 ■寿司経験1年以上/264万円~336万円 ■寿司経験1年未満/240万円~300万円 ※試用期間3か月あり(給与変動なし) ※給与にみなし残業手当45時間分(85,878円~98,146円)含む。 超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
株式会社 TOU株式会社 TOU
日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員サービスマナー・立ち振る舞い駅から徒歩5分以内食材の仕入れ・目利き力経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布2-24-8
給与
月給:250,000円〜400,000
■月給×12か月 (業績賞与) ■経験・スキルを考慮し決定 <年収モデル> ■ベテラン(1番手を任せられる方)/420万円~520万円程度 ■寿司経験1年以上/264万円~336万円 ■寿司経験1年未満/240万円~300万円 ※試用期間3か月あり(給与変動なし) ※給与にみなし残業手当45時間分(85,878円~98,146円)含む。 超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
西麻布イマドキ株式会社バース
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎焼酎の知識店舗運営・マネジメント
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
西麻布2-25-19バルビゾン281F
給与
月給:300,000円〜380,000
※経験・スキルに応じて給与決定いたします 年収モデルケース : 4,550,000円(月給350,000、賞与1ヶ月の場合) 【試用期間】 6か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
西麻布イマドキ株式会社バース
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員社会保険完備交通費全額支給賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布2-25-19バルビゾン281F
給与
月給:300,000円〜380,000
※経験・スキルに応じて給与決定いたします 年収モデルケース : 4,550,000円(月給350,000、賞与1ヶ月の場合) 【試用期間】 6か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
西麻布イマドキ株式会社バース
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員日本酒の知識急募賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布2-25-19バルビゾン281F
給与
月給:300,000円〜380,000
※経験・スキルに応じて給与決定いたします 年収モデルケース : 4,550,000円(月給350,000、賞与1ヶ月の場合) 【試用期間】 6か月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細