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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
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該当件数183
183
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員日本酒の知識サービスマナー・立ち振る舞い野菜の知識週5日~OK
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にてホール業務をお任せします! // お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らずスタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 ≪ 詳しいお仕事内容 ≫ ◆接客業務全般 ◆仕入れ管理及び新規開拓業務 ◆スタッフ育成 ◆予約管理及び受付 ◆会計業務 ◆顧客管理 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:250,000円〜350,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:40時間分(57,000円含む)※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員野菜の知識英語・英会話スキル社会保険完備スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
ミシュランガイドの創刊以来連続して2つ星を獲得。 港区にある「精進料理 醍醐(だいご)」で、レセプションスタッフを募集します! 【 お仕事内容 】 ◇予約の対応・管理 ◇電話対応  ◇会計業務 ◇接客業務全般 ◇管理業務等 ◇経理・総務 お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らず、スタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:236,000円〜300,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:30時間分(41,900円含む)※超過した場合は、別途支給します ※経験・スキルによって給与は考慮致します
求人詳細
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員寿司のにぎり方電車通勤OKミシュラン・ビブグルマン掲載店スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にて調理業務全般をお任せします // 具体的には、和食の調理・調理補助全般、メニュー開発、事業計画、洗い場補助、清掃補助などの業務を担当していただきます。まずは経験とスキルを考慮して、適した業務からお任せします。未経験の方は調理補助からスタートし、先輩のサポートを受けながら徐々にスキルを習得していただきます。経験を積むことでメニュー開発にも積極的に取り組める環境が整っています。アイディアも積極的に取り入れる風土があり、調理師免許をはじめとした多様なスキルを身につけることができます。マニュアルに頼らずスタッフの自主性を重んじる社風のため、どこに行っても通用する人材に成長することができます! 料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。 また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:280,000円〜500,000
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★ ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません) ※固定残業:40時間分(81,000円含む)※超過した場合は、別途支給します。 ※経験・スキルによって給与は考慮致します <未経験の場合> 月給23万円~スタート
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掲載終了予定日:
『ギンザ舌呑』株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員飲食バイト経験者歓迎英語・英会話スキル時短社員制度あり社会保険完備
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、店長候補を募集! <チーム作りやマネジメントなど幅広くご活躍いただけます> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。和業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-14-15
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)』株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員女性が活躍中英語・英会話スキル交通費全額支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集! <募集店舗のひとつ「新店」をご紹介> 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
霞ケ丘町5-7 都立明治公園内E棟
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『アントニオデルポライオーロ』株式会社FOOD ARCHITECT LAB
洋食全般/バール・バー/居酒屋
正社員1年以内に新店出店予定じっくり長く働きたい方、歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり出店計画多数の成長企業
仕事
予約でいっぱいの繁盛店も多数♪多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い料理長候補を募集します! ≪実力をしっかりと評価する社風です≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります!実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制◎「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。 ≪未経験スタート歓迎!チャレンジを大切にしています≫ 当社が大切するのはチャレンジする姿勢です。これまでの店舗運営から教育のノウハウもあり、飲食が初めて方、業態未経験の方も安心して働けます。 ≪お店づくりを学ぶチャンス≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営しています。そのため現場の意見が店舗運営に反映されることも。将来的に自分のお店を持ちたい方やノウハウを学びたい方には最適な環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
港南 2-2-2 新富士ビル 8F
給与
月給:370,000円〜600,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『牡蠣入レ時』品川株式会社FOOD ARCHITECT LAB
洋食全般/バール・バー/居酒屋
正社員残業月40時間以下賞与・インセンティブあり社員寮・社宅あり月8日以上休みあり
仕事
予約でいっぱいの繁盛店も多数♪多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い店長候補を募集します! ≪チャレンジする姿勢を大切にします≫ 規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを積極的に発信すれば、認められる可能性があります。 ≪経験・能力によってはスグ店長へ!≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、ホール業務から販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントまでお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後スグに店長をお任せする可能性も!「こんなお店をやってみたい」という希望があれば増店も可能です。 ≪自分のお店を持ったような気持ちで◎≫ 当社の飲食店は、ほとんどが15坪以下の小さな規模。コンセプト、メニュー、空間づくりなど細部にまでこだわった、専門性の高さも特徴です。店舗ごとに全く異なる個性や魅力があり、エリアマネージャーはいないため、個人店の集合体のように運営中。現場に大きな裁量のある環境で、あなたもお店づくりから携われます◎
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
港南2-2-2 新富士ビル9F
給与
月給:370,000円〜600,000
★昇給/年2回 ★業績賞与/業績に応じて支給 ★インセンティブ/年4回、業績に応じて支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月/期間中は月給より-3万円 ※上記給与には固定残業代30時間分・6万円~を含む、超過した場合は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『シブヤ舌呑』株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員ひげ・ネイル・ピアスOK海外勤務・海外出張あり社会保険完備時短社員制度あり
仕事
若さ集結!カオスでエネルギッシュな街、渋谷で、今秋新たに“THE渋谷”的なお店「シブヤ舌呑(ゼットン)」がオープン!資格不問でソムリエとして、オープニングから関われる絶好のチャンスです! グローバルなコミュニケーションがとれる環境で働きたい方にはぴったり!「我こそは!」というはぜひ。 \自由でクリエイティブなお仕事が楽しめます/ 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般など、ワインに関する幅広い業務を担当しながら、知識を活かしたトークや接客のテクニックを交えて、お客様に楽しい時間の提供をお願いします。 \ソムリエとして積極的に店舗づくりに参加できます/ 経験やポジションに関わらず、季節ごとの料理やドリンクの開発、イベント・キャンペーンなど販促企画に携われるのが当社の店舗運営の特徴です。 いろんな場面で積極的に意見を発信することができる風土は、働きやすい環境でもあり、発言したものが商品やサービスとして形になってお客様が笑顔になるようなことがあれば、さらに大きなやりがいや達成感にもつながっていきます。 ★当社では様々な業態を展開していますので、今回、新店のオープニングメンバーとしてご活躍いただき、ゆくゆくは和バル以外のジャンルでご活躍いただくことも可能です。
職種
ソムリエ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷1-10
給与
月給:300,000円〜380,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給30万円~ ・マネージャー(店長)/月給37万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『THE CITY BAKERY』丸の内株式会社フォンス
イタリアン/カフェ/洋食全般
正社員社会保険完備月8日以上休みあり髪型自由メニュー・商品開発
仕事
沢村は、軽井沢で誕生したベーカリーブランドとして、都内(虎ノ門、新宿、広尾、丸の内等)で店舗を展開しています。今回はキッチンスタッフを募集します。 ★「こだわりの空間」で「こだわりの料理を」 当社ではオープンキッチンが多く、お客様の様子を見ながら料理が作れるのも魅力です。 料理はグリル調理中心にデリ・小皿料理・メイン等を合わせると60種以上!パンを美味しくいただけるメニュー構成。食材は素材重視。料理はソースやドレッシング含めすべてイチから手作りにこだわっています!有名ホテル・レストラン出身のシェフも多数在籍し、手作りにこだわった調理技術を身につけることができます。これまで経験がある方は、即戦力として活躍ください。 ■カルチャー/社風 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。 フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。また、当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-6-4 丸の内オアゾB1F
給与
月給:300,000円〜400,000
◎給与額は経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収360万円 =月給30万円/28歳・入社1年 ・年収420万円 =月給32万円+賞与/32歳・入社3年 ・年収520万円 =月給40万円+賞与/料理長 ※固定残業20時間(38,120円~ 48,120 円) 含む ※超過した場合は別途支給します。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし) ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。
求人詳細
掲載終了予定日:
『酢重 Indigo』 渋谷ストリーム株式会社フォンス
創作・ダイニング/和食全般/うどん・そば
正社員経験を活かす野菜の知識メニュー・商品開発社員寮・社宅あり
仕事
◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】 国内外80拠点以上展開する当社の和食ブランドの『酢重』『川上庵』『真田』で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 入社6か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷3-21-3 ストリーム 2F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与:年2回(入社2年目より査定対象) ◎昇給随時あり <給与例> ・年収470万円 =月給36万円+賞与/33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円+賞与/料理長 ※固定残業20時間(41,880~54,380円)含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間:3か月(給与・待遇に変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『赤坂四川飯店』民権企業株式会社
中華料理
正社員社会保険完備女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす
仕事
★☆---------------------------------------- メディアでも話題の中国料理レストラン 『赤坂 四川飯店』『スーツァンレストラン陳 』 でのホール・サービススタッフの募集!! ----------------------------------------☆★ ☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆ 中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。 【具体的な業務】 *ホール業務全般 *宴会準備・運営 *イベント企画・準備・運営 *顧客・予約管理 *SNS運用 *スタッフ育成、ほか ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
平河町2-5-5全国旅館会館5F・6F
給与
月給:253,900円〜294,000
/給与は経験や能力を考慮し優遇いたします\ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり 【スタート年収例】358万円~ 【給与例】 ▼29万4千円/ホールスタッフ(31歳・5年目) ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与には固定残業月45h・8万4,000円を含む(超過分は別途支給) ※給与には一律住宅手当月1万円を含む
求人詳細
掲載終了予定日:
西麻布 鮨いち西麻布 鮨いち
和食全般/寿司
正社員店舗運営・マネジメントサービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウ高級食材の知識・扱い方
仕事
お客さまの“驚き”を大切に、西麻布の路地裏にたたずむ正統派鮨処『西麻布 鮨いち』。 一流の職人を目指して実力を磨いてみませんか? 【仕事内容】 板前見習いとして、仕込み全般からお願いします。 スキルによって、実際にお客さまの前で接客や料理もおこなっていただきます。 未経験者には裏で一品料理から覚えていただきます。 まずは仕込みや盛り付けなどの簡単なお仕事からお教えしていきます。 ゆくゆくは人材教育・アルバイト指導・原価管理・仕入れ管理などのマネジメント業務にも少しずつ挑戦。 経験がある方には、スキルに合わせた業務をどんどん担当していただきます。 昔ながらの“見て覚える”というあいまいな指導は一切しません。 しっかりと、基礎から丁寧にお教えするので安心してください。 <経験の壁なし!スキル次第でどんどんステップアップ> まず当店としてどんなメニューをお出ししているかを覚えて頂くことからスタート。魚のおろしや下味を作ることができれば、当店の基本・味が理解できるようになります。 お店の方針として「見て学べ&解らなければ聞く」といったことではなく、まずはやってみることが成長へと一番に繋がると考えていますので、メインである握りなども実力次第でどんどんお任せします!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布1-10-14アビターレ霞町1F
給与
月給:270,000円〜350,000
◎経験やスキルなどを考慮のうえ決定します ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(最低基本給1ヶ月×2回) ※固定残業代20時間・3万円分を含む(超過分は別途支給) ※年齢給をベースに、仕事の器量・力量によって能力給として上乗せ ※外国語に対する能力は、別途評価させていただきます ※試用期間1ヶ月あり(期間中はスタート月給よりマイナス5%)
求人詳細
掲載終了予定日:
西麻布 鮨いち西麻布 鮨いち
和食全般/寿司
正社員独立支援あり電車通勤OK経験を活かす出店・独立開業ノウハウ
仕事
お客さまの“驚き”を大切に、西麻布の路地裏にたたずむ正統派鮨処『西麻布 鮨いち』。 2024年3月に内装のリニューアルをおこなうなど、多くの方に愛されるお店づくりをしています。 一流の職人を目指して実力を磨いてみませんか? 【仕事内容】 まずは仕込み全般からお任せします。 スキルによって、実際にお客さまの前で接客や料理もおこなっていただきます。 ゆくゆくは人材教育・アルバイト指導・原価管理・仕入れ管理などのマネジメント業務にも少しずつ挑戦。 経験がある方には、スキルに合わせた業務をどんどん担当していただきます。 <経験の壁なし!スキル次第でどんどんステップアップ> まず当店としてどんなメニューをお出ししているかを覚えて頂くことからスタート。魚のおろしや下味を作ることができれば、当店の基本・味が理解できるようになります。 お店の方針として「見て学べ&解らなければ聞く」といったことではなく、まずはやってみることが成長へと一番に繋がると考えていますので、メインである握りなども実力次第でどんどんお任せします! <練習の場も、別途設けています!> 営業時間中ではできないことが必ずありますので、お客様が早く帰ったときや、時間が空いた時などに随時、専用のスキルアップの場を設けています。実際にカウンターに立ち、一連の業務をお任せしながら勉強できますので、着実に各業務を習得可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布1-10-14アビターレ霞町1F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎経験やスキルなどを考慮のうえ決定します ◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(最低基本給1ヶ月×2回) ※固定残業代20時間・3万円分を含む(超過分は別途支給) ※年齢給をベースに、仕事の器量・力量によって能力給として上乗せ ※外国語に対する能力は、別途評価させていただきます ※試用期間1ヶ月あり(期間中はスタート月給よりマイナス5%)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Transit Crew(ケータリング事業部)』株式会社トランジットジェネラルオフィス
ウェディング・ゲストハウス/ホテル・旅館/その他
正社員スタッフ写真あり月8日以上休みあり日本酒の知識高級食材の知識・扱い方
仕事
*イベント・ケータリング・POP UP SHOPの企画。 クライアントの要望に合わせたフードドリンクのメニューの提案、 スタッフィングを担当します。 ※イベントの規模は50名〜2000名。ファッション業界を中心コスメ、⾃動⾞、商業施設、スポーツ など⼿掛ける業種は様々です。 イベント当日は、飲食部分を中心とした運営業務、またホスピタリティースタッフとしてゲストをおもてなししていただきます。 *実際に業務を⾏ないながら仕事で必要となる知識やスキルを⾝につけていきます。イベントやパーティーの事前準備、当日のオペレーションやスタッフへの指示出しなど、現場を体験しつつ徐々にできる仕事を増やしていきます。 しっかりとした教育体制のもと、イベントスタッフ→ アシスタントディレクター→ディレクターという形でステップアップしていける環境を用意しています。 ◇◆「やりたい」が叶う制度あり◆◇ 全員に挑戦権がある「社内公募制度」を導入しており、空いたポジションができた際などに自ら異動を希望できます。しかも、「現在の所属元の引き留め不可」というルールもあるため、安心して次のチャレンジができる環境です◎一人ひとりの個性を生かして働いていただきたいので、自分らしいキャリアを形成することが可能です。
職種
本部職(人事、業態・メニュー開発等)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿4-20-4 YGP グラススクエアB1階 PPE C1
給与
月給:238,500円〜350,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。  ▼給与改定(年1回)  ▼決算賞与(年1回) 【手当】  ▼残業手当 ※みなし固定残業/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)  ▼法定休出手当  ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)  ▼交通費支給(上限月10万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『肉ビストロ&クラフトビールランプラント』株式会社雅門
洋食全般/アジア・エスニック/焼肉
正社員飲食バイト経験者歓迎電車通勤OKメニュー・商品開発深夜勤務
仕事
入社後は、ホール業務全般を担いながら、グループ内各店舗のワインリスト作成に携わっていただきます。洋食、エスニック、焼肉など、1店舗1店舗の雰囲気や特徴、提供している料理、客層などに合わせて、ワインを選んでくださいね◎ ★大きな裁量のもと、知識や経験を活かせる 現場では大きな裁量をお任せするので、あなたの経験や知識を存分に活かすことができます。分からないことがある時には、各店舗の店長やエリアマネージャーがしっかりサポート。最初から全て丸投げすることはなく、安心してスタートできます。 ★直接「おいしかったよ」の声をいただけるやりがい ワインに関する業務と並行して、ホール業務もお任せ。時には料理に合わせたワインをご提案したり、好みを聞いておすすめの一杯を選んだりすることもあります。お客様の声を直接聞くチャンスが多く、「このワイン美味しかったよ」「料理にぴったりだったよ」と言われた時のやりがいはひとしおです◎ ★キャリアアップやその先のチャレンジも可能 経験を積めば、キャリアアップのチャンスや、幹部候補としてより大きな展開に携わる機会も生まれます。将来的に、当社で描けるキャリアパスはさまざま◎成長著しい当社で、あなたの個性を輝かせてください!
職種
ソムリエ
勤務地
東京都千代田区
丸の内2丁目2-3丸の内仲通りビル1階
給与
月給:240,000円〜320,000
★昇給/査定年2回(3・9月)、ほか年次勤続昇給あり ★賞与/査定年1回(3月、業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3か月あり。 期間中は月給23万円~ ※給与には固定残業代40時間分(5万5650円~)を含む。超過分は別途支給する
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『Restaurant Solfège』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/バール・バー/創作・ダイニング
正社員一流にふれる!おいしいまかない終電考慮あり社会保険完備
仕事
当店は自由が丘にて高級会員制ジムに併設されています。 経験豊富なシェフがフレンチを中心とした料理を提供。自由が丘という土地柄、客層が良く、健康志向の高い方も多いのが特徴です。 また、会員制ジム内のレストランということもあり、常連のお客様が中心。 ソムリエ佐藤のワイン講習会や大人数の宴会も月に何回か企画しており、日中がメインで忙しい店舗になります。 入社後はホールサービス・ドリンク作りからはじめ、慣れてくれば在庫管理や発注をお任せ。 サービス責任者はソムリエの佐藤が兼任しており、もともとスペイン料理店で店長をしており、幅広いワインを揃えています。 在籍中にソムリエ資格も可能!会社を使ってご自身のキャリアアップが可能です。 順調にステップアップして2~3年で店舗運営を任せられるプランを用意しています。 また経験があればすぐにでもマネージャーを任せられる環境です。 <一日の流れ> 10:00~セット。ランチタイムを終えて休憩しディナーの準備へ。 立地的にディナーは21:00には落ち着きますので片づけをしながら日報をまとめたり改善案を練ったりといった流れになります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都目黒区
八雲3-26-6リバティヒルクラブ1F
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『RestaurantTOYOTokyo』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/グランメゾン・リストランテ
正社員海外勤務・海外出張あり店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力交通費支給
仕事
◆『Restaurant TOYO』では、新たなホールスタッフを募集しています◆ シェフを含む20~30代の若手スタッフが活躍する活気ある職場です。 初めは現場のサポート業務からスタートし、経験豊富な方には徐々に責任ある業務をお任せしていきます。 経験が浅い方でも、食材の扱い方など基本から丁寧に指導しますので、安心してスキルアップを目指せます。私たちと一緒に、お客様に素晴らしい食体験を提供しましょう!! 『Restaurant TOYO』は、2009年にフランス・パリで中山豊光オーナーシェフによって開業されました。2018年には『Restaurant TOYO Tokyo』として日本に進出。当店の料理は、懐石料理の美意識と西洋料理の技法が融合した独創的なフレンチを提供しています。素材の鮮度、香り、触感を大切にし、お客様には料理のプロセスも楽しんでいただけるよう、カウンター席で細部にまで心を込めたサービスを行っています。 ◆スタッフのスキルや経験に応じたキャリアアップが可能です◆ 2020年には新しいコンセプトの店舗をオープンし、今後もさらなる店舗展開を計画しています。実際に、当店のソムリエは来年フランス店への出向が決定しており、海外での挑戦も可能です。あなたのキャリアを当店でさらに飛躍させませんか? \マネージャー候補も同時募集!ご希望の方は気軽にお問い合わせ下さい/
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1‐1‐2東京ミッドタウン日比谷3階31300
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『RestaurantTOYOTokyo』TOYO JAPAN株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/グランメゾン・リストランテ
正社員ワイン・ソムリエの知識キャリアアップ希望者、歓迎一流にふれる!海外勤務・海外出張あり
仕事
■□■旬の食材を“カウンターフレンチ”で■□■ 仕入から仕込み、カウンターでの料理の完成まで行うスタイルで、 肉料理はもちろんのこと、ヒラメや鱧などの旬の魚やジビエなど季節素材をふんだんに使用したコースの提供。 働き方はメリハリを付けられます。 お店は月曜定休で、休みは月に9日程度、10時~22時過ぎ頃までの勤務です。 ■□■1人1人に合わせたお料理を。“カウンターフレンチ”である理由■□■ パリ6区の名店として世界中にファンを持つ「Restaurant TOYO(トヨ)」。オーナーの中山豊光シェフが率いる指折りのフレンチレストランを日本に逆輸入という形で出店したのが当店です。 多くの料理人はお客様により幸福度の高い食事をして欲しいと思っているはず。当店では、パリ本店と同様のカウンターフレンチというスタイルを取っており、お客様のコンディションや食べ具合を見ながら、ポーションやガルニを変更するなど、かゆいところに手が届くそんなレストランです。 ■□■パリ研修や海外出店、独立もサポート■□■ 年2回実施する面談では、料理人としてどこをめざすのか一緒に考え、実現に向けてサポートします。 パリ本店での海外研修もOK。 もちろん「やっぱり独立が夢」という方も大歓迎。日本で料理をつくる人だけでは終わりたくない!そんな方も応援します!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1‐1‐2東京ミッドタウン日比谷3階31300
給与
月給:300,000円〜350,000
※みなし残業45時間(73,400円~85,600)含む。超過分は別途支給いたします。 ※経験2年未満の方は月給255,000円~290,000円 ※役職手当等は無く、様々な実績を評価し昇給していきます(スーシェフ候補・パティシエ経験・ソムリエ資格者等優遇)。 ※試用期間1カ月(期間中の給与・待遇は同じ) 【給与例】 29歳 マネージャー 月給35万円 年収440万円 32歳 料理人(スーシェフ) 月給36万円 年収452万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『AGRO@フルーツパーラー』Mixologist株式会社
カフェ/バール・バー
正社員車通勤OKメニュー・商品開発深夜勤務ワイン・ソムリエの知識
仕事
羽田空港国際イミグレーション内のフードコートにある『Cafe&Bar RAGE』を運営している当社。新たに羽田空港内に『AGRO@フルーツパーラー』を2024年3月にオープンしました!今回は各店舗でバーテンダーとして活躍いただける方の募集です! 【話題のミクソロジーを取り入れた最先端のお店で活躍】 『AGRO@フルーツパーラー』では「ミクソロジー」と呼ばれるフレッシュフルーツやハーブ、スパイスを使ったカクテル作りをマスターしていただきます。お酒も提供するフルーツパーラーという独自路線のお店となりますので、やりがいも大きいはず。 『Cafe&Bar RAGE』は「MADE IN JAPAN」をテーマにフルーツ、ビール、ウィスキー、ワイン、ジュースと食事メニューを提供。2店舗ともミクソロジーを学びたい方にはうってつけの環境ですし、簡単な調理スキルやていねいな接客スキルも身につけることができますよ。 もちろん新メニューの開発も大歓迎です。あなたのアイデアをぜひカタチにしてくださいね。
職種
バーテンダー
勤務地
東京都大田区
羽田空港2-6-5国際線第3ターミナル4階江戸小路
給与
月給:340,000円〜450,000
◎昇給/年1回 ◎決算賞与/年1回(業績による) ※給与にはみなし残業代(45時間・6万2,607円~)が含まれます。超過分は別途支給します(残業時間、月平均30時間) ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※バーテンダー未経験の方は27万円~(一般スタッフは深夜手当適応) 詳細は面接時にもお伝えしますのでご安心ください!
求人詳細
掲載終了予定日:
『recte(レクテ)』株式会社高倍家
フレンチ/ステーキ・鉄板焼
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎一流にふれる!おいしいまかない経験を活かす
仕事
「三田牛竈炭火焼 ウェスタ」「recte(レクテ)」にてソムリエを募集しています! あなたには、お客様のお迎えからご案内、料理のご提供、ワインのサーブなど、幅広い業務をお任せ致します。 当店は常時400種類のワインを完備しており、ワインの管理や販売業務を担当していただきます。一般的にはあまり見られない高級ワインを取り扱っているため、名だたる高級ワインの知識を身につける絶好の機会です。さらに、当店での経験を通じて、ワンランク上の接客スキルを学ぶことができます。 <成長できる環境が整っています> 当店には数多くのハイクラス層のお客様が訪れ、その方々にふさわしいサービスを提供するためのスキルを、豊富な経験を持つ一流のスタッフが丁寧に指導します。ハイクラス層のお客様との会話を通じて、ワンランク上の接客スキルとコミュニケーション能力を磨くことができるでしょう。あなたも当店で、一流のスタッフとして成長し、さらなるキャリアアップを目指してみませんか。 <多彩な研修を通じて常にスキルアップ> スタッフの育成を重視し、グループ店や姉妹店などでの研修を実施しています。それぞれの店舗での研修を通してスキルを磨き、将来につながる貴重な経験を積んでみませんか。
職種
ソムリエ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西2-17-5サンビレッジ代官山2F
給与
月給:300,000円〜500,000
◎昇給あり ◎インセンティブあり ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件。) ※給与は経験・スキルを考慮して決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨 りかく』TOM.STOCKs株式会社
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備1年以内に新店出店予定交通費全額支給飲食バイト経験者歓迎
仕事
『鮨 りかく』のホールスタッフとして、活躍しませんか? まずは日々の業務フローを習得するための研修からスタートし、メニューの覚え方や開店準備、打ち合わせなどを学んでいただきます。簡単な業務からスタートするため、経験の浅い方も安心してご応募ください。加えて、お酒に関する知識も徐々に習得していただきます。日本酒やワイン、お茶など多岐にわたる知識を学ぶチャンスがあります。さらに、コミュニケーションの専門家を招いての研修サポートもご用意しており、「これができるようになりたい」「学びたい」という意欲を積極的に支援します。 ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理、サービス、おもてなしの幅広い知識と接客スキルが身につく環境であり、新しい挑戦と成長を支援する風通しのよい職場です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
東麻布2-33-4 1F
給与
月給:250,000円〜270,000
※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし <給与イメージ> 店舗責任者 50代 月収60万円 和食料理人 30代 月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』日本橋店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員交通費全額支給急募入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり一流にふれる!
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで(LO:20時)営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニング個室や、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋本町2丁目2−5 二丁目ビル 1F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレフルール』恵比寿店Sacree Fleur Japan株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員制服貸与一流にふれる!オープニングスタッフ交通費全額支給
仕事
日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 <サクレフルールについて> パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 <プロの料理人から学べる環境です!> ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 <お店の特徴> ■恵比寿店 2024年6月OPENING! お店の反映を担うのは貴方!社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください! ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで21時まで営業(LO:20時)している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までの個室ダイニングや、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿西1-7-10 大須賀ビル 1F・2F
給与
月給:300,000円〜500,000
月給30万円~50万円+賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分/6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中(3ヶ月)は「月給25万~50万円(固定残業代45時間・6万2607円以上を含む)」になります。
求人詳細
掲載終了予定日:
『ビストロプランクール』アイブレインズ株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員駅から徒歩5分以内日曜定休日未経験歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
【調理業務全般をお任せ】 入社後は、経験に合わせた業務からスタート。先輩のもとでムリなく業務に慣れていけます。経験者は早くて入社後1ヶ月、未経験の方も半年ほどで一通りの業務はこなせるように。その後は、マネジメントなど業務の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容:仕入れ/食材管理/仕込み/盛り付け/メニュー開発 など ★本格フレンチを学べてお店づくりから携われる 現場に大きな裁量のある環境で、社歴やポジションに関係なくお店づくりから携われます◎新しいメニュー・イベント・サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください! ★「やりたい」「なりたい」を全力応援! 料理人としてスキルに磨きをかけたい方、マーケティングやマネージメントに興味がある方、どちらも大歓迎です。当店では、ポジションに捉われることなく、スキルの幅も活躍するフィールドも広げて行くことができます。 ★お人柄重視の採用 妊娠出産、激務で体調を崩しブランクが出来てしまった方、経験が浅くあまり自信のない方…当店は歓迎します。雇用形態についても相談は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
神楽坂6-66宝生堂ビル2F
給与
月給:250,000円〜500,000
※前職給与や年齢・能力・経験などを考慮の上、当社規定により決定 ★昇給随時あり ★賞与年2回あり <給与例> ▼月給33万円/一般(27歳・3年目) ▼月給45万円/料理長(38歳・5年目) ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与には固定残業代:(56,350円以上/40時間)含む。 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『GOTTA』株式会社クリエイト・ダイニング
洋食全般/創作・ダイニング
正社員社会保険完備経験を活かす駅から徒歩5分以内ワイン・ソムリエの知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都品川区
東五反田1-11-15 電波ビル 1F
給与
月給:320,000円〜375,000
※固定残業代30時間、57,600円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし) ※経験・スキルを考慮し決定
求人詳細
掲載終了予定日:
『GOTTA』株式会社クリエイト・ダイニング
洋食全般/創作・ダイニング
正社員ワイン・ソムリエの知識月8日以上休みあり社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
【ソムリエの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。 お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ください! 【具体的には…】 ・ワインの入荷、品質管理、保管など ・メニュー変更に伴うペアリングの考案 ・お客さまのご案内、接客、サービスなど ・グラスの管理 ・ワインリストの更新 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。
職種
ソムリエ
勤務地
東京都品川区
東五反田1-11-15 電波ビル 1F
給与
月給:320,000円〜375,000
※固定残業代30時間、57,600円~を含む。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(給与・待遇に変動なし) ※経験・スキルを考慮し決定
求人詳細
掲載終了予定日:
『Depot』株式会社CLASSIC
洋食全般/カフェ/バール・バー
正社員電車通勤OK交通費全額支給未経験歓迎飲食バイト経験者歓迎
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
丸の内2丁目9-1 グランスタ B1F
給与
月給:260,000円〜280,000
【試用期間】 2カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業40時間¥55,900~¥60,400を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ISSEI YUASA』株式会社GRAPES
イタリアン
正社員ワイン・ソムリエの知識サービスマナー・立ち振る舞い店舗運営・マネジメント経験を活かす
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
西麻布1-4-22 アートスクエア西麻布1F
給与
月給:280,000円〜330,000
【試用期間】 なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『TRATTORIA PIZZERIA 207』渋谷店株式会社GRAPES
イタリアン
正社員ワイン・ソムリエの知識経験を活かす店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目
給与
月給:280,000円〜330,000
※試用期間なし ※みなし残業45時間¥68,500~¥80,700を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『オステリアイルレオーネ』株式会社光世都市開発
イタリアン
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎駅から徒歩5分以内社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿2-1-7
給与
月給:250,000円〜450,000
試用期間3ヵ月あり(期間中の給与や待遇の変更はありません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『恵比寿山の上バル』株式会社 レーヴ・ド・ヴィスタジオ
イタリアン/バール・バー/創作・ダイニング
正社員終電考慮あり独立支援あり住宅手当・家族手当月8日以上休みあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-16-31F
給与
月給:220,000円〜270,000
【試用期間】 2ヶ月 ※待遇の変更なし ※みなし残業30時間¥41,738~¥50,500を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『恵比寿山の上バル』株式会社 レーヴ・ド・ヴィスタジオ
創作・ダイニング/バール・バー/イタリアン
正社員独立支援あり飲食バイト経験者歓迎おいしいまかない賞与・インセンティブあり
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿南1-16-31F
給与
月給:220,000円〜270,000
【試用期間】 2ヶ月あり ※待遇の変更なし ※みなし残業30時間¥41,738~¥50,500を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『AUX BACCHANALES 』紀尾井町株式会社LesDeux
フレンチ/カフェ
正社員ワイン・ソムリエの知識経験を活かすUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
紀尾井町4-1 新紀尾井町ビル 1F
給与
月給:260,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※みなし残業手当として60時間分(¥83,475~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『AUX BACCHANALES 』高輪株式会社LesDeux
フレンチ/カフェ
正社員キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OKUターン・Iターン歓迎メニュー・商品開発
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
高輪4-10-8 京急第7ヒ ゙ル1F
給与
月給:260,000円〜380,000
※経験・スキルを考慮し決定 ※試用期間3か月あり(待遇変動なし) ※みなし残業手当として60時間分(¥83,475~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『銀座つる』株式会社田園プラザ川場
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/和食全般
正社員経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎魚の知識ワイン・ソムリエの知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-10-5TheORBLuminous2F
給与
月給:250,000円〜320,000
※給与額は経験、能力を考慮の上、決定いたします。 ※固定残業代40時間分(56,100円~71,800円)を含む。超過分は別途支給。 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) <年収イメージ> 一般:300万円~ 副料理長:500万円 料理長:600万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ワカヌイグリルダイニングバー東京』アンズコフーズ株式会社
洋食全般/バール・バー/創作・ダイニング
正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎英語・英会話スキルフリーター歓迎
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
芝公園3-4-3032 芝公園ビル10F
給与
月給:250,000円〜320,000
給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎賞与年1回あり(1か月分) 【年収のモデルケール】 一般/年収300万~480万円 アシスタントマネージャー/年収520万円~ マネージャー/年収600万~700万円 ※みなし残業手当45時間分(6万2,607円~8万1,600円)を含む(超過分については追加で支給) ※試用期間3か月間あり(待遇の変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『T4 KITCHEN』株式会社スヴェンソンスポーツマーケティング
洋食全般/カフェ/創作・ダイニング
正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす終電考慮あり交通費全額支給
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神南1-12-16 ASIABUILDING1F.B1F
給与
月給:240,000円〜300,000
【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) 【固定残業】 30時間¥42,755~を含む。超過分は支給 【給与例】 一般/月給22万円~ 副店長/月給30万円~ 店長/月給35万円~ ・昇給あり ・スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『ダイニング フェリオ』株式会社リーガロイヤルホテル東京
フレンチ/イタリアン/ホテル・旅館
正社員野菜の知識お肉の知識終電考慮あり社会保険完備
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
戸塚町1-104-19
給与
月給:200,000円〜350,000
※試用期間3ヶ月(給与の変動なし) ※残業代100%支給 ◆賞与年1.5か月 給与例 25歳 200,000円 30歳 200,000円 40歳 250,000円 50歳 260,000円 スーシェフ 300000円
求人詳細
掲載終了予定日:
『Café & Bar TAMEALS』品川店株式会社CLASSIC
洋食全般/カフェ/バール・バー
正社員コーヒー・バリスタの知識賞与・インセンティブありUターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
高輪3-26-27 エキュート品川サウス
給与
月給:260,000円〜280,000
【試用期間】 2カ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業40時間¥55,900~¥60,400を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『カラオラ』株式会社 Stay foolish
スペイン料理/カフェ
正社員店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発ワイン・ソムリエの知識経験を活かす
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワーB1F
給与
月給:280,000円〜350,000
◎残業代全額別途支給 【年収例】 料理長年収500万円 【試用期間】 3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『手打ちそば 石月』株式会社シナジー
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員Uターン・Iターン歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上お肉の知識社会保険完備
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都千代田区
丸の内1-5-1新丸の内ビルディング5階
給与
月給:250,000円〜350,000
【給与例】 料理長550万円 エリアマネージャー650万円 【試用期間】 3ヶ月~(期間中、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『そばがみ』株式会社竹がみ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員経験を活かす社会保険完備急募ワイン・ソムリエの知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 3F
給与
月給:200,000円〜350,000
※経験を考慮して決定。前職給与も考慮いたします。 <年収イメージ> 調理主任:420万、料理長:480万~ 【試用期間】 2ヶ月(待遇に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『 LINKDINING』銀座店株式会社リンクダイニング
イタリアン
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備店舗運営・マネジメント日曜定休日
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座7-9-11モンブランGINZABldg.B1
給与
月給:255,000円〜330,000
※給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎売上インセンティブあり(4半期ごとに支給) ◎賞与実績 あり <給与テーブル> 一般社員/月給25万~30万円 店長クラス/月給30万~40万円 ※試用期間6か月間あり(給与・待遇変動なし) ※みなし残業30時間(¥45,300~¥58,600)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『シノバズブルワリー ひつじあいす』上野店長岡商事株式会社
洋食全般/バール・バー
正社員オープニングスタッフ社会保険完備賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都台東区
上野2-10-7
給与
月給:260,000円〜400,000
※経験によって考慮し決定いたします。 ※昇給、賞与、役職手当、大入り手当あり ※みなし残業代/45時¥63,000~¥84,800を含む 超過分は別途支給 【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) 【年収例】 年収480万円/月給35万円+賞与/店長・男性(35歳) 年収382万円/月給29万円+賞与/副料理長・男性(28歳) 年収345万円/月給27万円+賞与/ホールスタッフ・女性(24歳)
求人詳細
掲載終了予定日:
『オストレア』赤坂見附店株式会社オストレア
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員独立実績あり食材の仕入れ・目利き力野菜の知識駅から徒歩5分以内
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
赤坂3-10-4 月世界ビル1F
給与
月給:270,000円〜300,000
※経験・スキルを考慮いたします(面接時に給与相談可能) <給与テーブル> 一般社員/月給22万円~ ホール主任/月給25万円~ 副店長/月給30万円~ 店長/35万円~ <年収例> [店長/入社4年目/年収432万円] ※給与にはみなし残業45時間¥62,606~¥73,600が含まれます。 超過分の残業代は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月あり(期間中、給与や待遇の変動はありません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『オストレア』赤坂見附店株式会社オストレア
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員経験を活かす入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり賞与・インセンティブあり急募
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
赤坂3-10-4 月世界ビル1F
給与
月給:300,000円〜350,000
※経験・スキルを考慮いたします(面接時に給与相談可能) <給与テーブル> 一般社員/月給22万円~ ホール主任/月給25万円~ 副店長/月給30万円~ 店長/35万円~ <年収例> [店長/入社4年目/年収432万円] ※給与にはみなし残業45時間¥73,600~¥85,900が含まれます。 超過分の残業代は別途支給します。 ※試用期間6ヶ月あり(期間中、給与や待遇の変動はありません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cafe Restaurant AUREOLE』有限会社シー・オー・シー
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員ひげ・ネイル・ピアスOK独立支援ありメニュー・商品開発食材の仕入れ・目利き力
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都新宿区
新宿1-3-12 壱丁目参番館101
給与
月給:270,000円〜370,000
※経験・スキルに応じて決定いたします 【年収例】 料理長:500万円 【試用期間】 2か月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間・みなし深夜手当20時間(¥66,100~¥90,500)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『ケンゾー エステイト』六本木ヒルズ店ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社
創作・ダイニング/和食全般/フレンチ
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力社会保険完備交通費全額支給
仕事
『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとレストラン。今回は、六本木の店舗で和食をメインに、仕込み~メインまでお任せできるキッチンスタッフを募集します。ワインとのマリアージュ考えた料理を創っていきましょう。 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもあります。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートします。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6丁目12-4 ヒルズ レジデンスD棟 1F・2F
給与
月給:250,000円〜350,000
◎賞与+売上インセンティブあり <年収モデルケース> 一般社員/300万~400万 副料理長/400万~500万 ※試用期間6ヶ月/期間中も同条件 ※給与には固定残業代(30H/41738円~)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『サクレ フルール』日本橋店サクレ フルール ジャパン 株式会社
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員お肉の知識終電考慮あり食材の仕入れ・目利き力髪型自由
仕事
パリに本店を構える名店「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博しています。「サクレフルール」の日本での展開を手がけているのが当社です。今回、ゆくゆくはを副料理長、料理長を目指してくださる方を募集します。 【仕事内容】 ヨーロッパで修業し、経験を積んだスタッフらが多数在籍しているので多彩に学べる環境です。 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・調理業務全般 ・発注在庫管理 ・アルバイト教育 ・料理長のサポート業務など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートします。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル1F
給与
月給:280,000円〜400,000
<年収モデル> 一般:360万~ シェフ:550万~ 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変動なし) ※給与には固定残業代(70時間・97388円~)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『ケンゾー エステイト』六本木ヒルズ店ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社
フレンチ/洋食全般/和食全般
正社員月8日以上休みあり終電考慮ありじっくり長く働きたい方、歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとレストラン。今回は、銀座店、広尾店、六本木ヒルズ店の東京3店舗でホールスタッフを募集します。 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 お客様のご要望やお好みに合うワインのおすすめもお願いいたします。お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 オーダー受付や料理提供などの接客業務。 ワインの説明など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6丁目12-4 ヒルズ レジデンスD棟 1F・2F
給与
月給:250,000円〜350,000
※スタート給与は経験・スキルを考慮し、決定します ◎別途業績に応じて決算賞与あり 【年収例】 一般社員/年収300万~420万円 ※試用期間6か月間あり(待遇変更なし) ※給与には固定残業代(30時間・41738円~)含む。超過分は別途支給。
求人詳細