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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
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該当件数2792件
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掲載終了予定日:
『銀座 一』|株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力日本酒の知識出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定
仕事
東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。この度大きく足を伸ばし、大阪で今年秋開店に向け準備中。複合ビル内に参画します。
店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。
大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店に慣れていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。
オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。
スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、さらにお店を発展させていきましょう。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座6-2-1 DAIWA 銀座ビル B2F
給与
月給:400,000円〜600,000円
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし)
※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
<入社時給与例>
◎和食業態の経験者/月給45万円
◎高級店での料理長経験者/月給60万円
※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円
<インセンティブの支給モデル>
・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円!
・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円
・各店の2番手:3万円~4万円
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掲載終了予定日:
『海味(うみ)』本店|株式会社FIERTE
寿司
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす店舗運営・マネジメント食材の仕入れ・目利き力
仕事
「海味」は東京・青山に本店を置き、客単価2万円ほどのカウンター寿司を提供。これまで何度もミシュラン二つ星の獲得実績がある江戸前寿司店です。現在は東京都内にて複数店舗を展開し、2024年にも大阪・なんば/名古屋にて新店のオープンを予定しています。
■匠の技で手がける、江戸前寿司
入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。
また、十分なキャリアはなくとも、高級店やカジュアル店など業態問わず、これまで寿司を手がけながら、真摯に料理と向き合ってきた方でしたら大丈夫。すぐに馴染んでいただける環境ですので、ご安心ください。
■リラックスして楽しめる寿司店をつくっていく
年齢は不問です。これまで培ってこられた技術や知識、積み上げてこられたキャリアや実績、磨きこまれたセンスや新しい感性なども、新たな環境で存分に発揮していただけます。
まずは、あなたがこれまでどのようなスキルを培ってきたのか、そしてこれからどんなことにトライしてみたいのかなど、じっくりお話をお聞かせください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
南青山3-2-8三南ビル1F
給与
月給:450,000円〜600,000円
※経験・能力等を考慮し優遇します
■昇給あり
■試用期間最大3ヶ月(スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし)
■給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
<入社時給与例>
◎高級寿司店での勤務経験者/月給45万~60万円
◎回転寿司・カジュアル寿司・高級店での握り経験者/月給35万~40万円
◎調理経験あり(寿司未経験)/月給28万円~
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掲載終了予定日:
『鉄板焼き YOKOTA』|株式会社FIERTE
フレンチ/洋食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員Uターン・Iターン歓迎スタッフ写真あり店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業
仕事
当社が展開する鉄板業態で料理長候補としてご活躍いただけるスタッフを募集します。
『鉄板焼き YOKOTA』は、麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が手掛ける鉄板業態。料理長厳選の食材から作る鉄板焼きと和食料理を併せたコースをぜひお楽しみください。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、お客様の満足度を徹底的に追及した逸品を提供しています。
今回募集するブランドは、ほかにも『鉄板焼×フレンチ』のお店など、それぞれ個性のある店舗になっています。
入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていただきます。そして約2ヶ月後を目安として、自身の能力や適性に応じた道を切り開いていくことが可能。
調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできますし、接客やソムリエ、予約や売上の確認など店舗管理の道を目指していくこともできます。
鉄板焼の経験はなくても、各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。居酒屋やバルなどの業態経験も、お持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
西新宿1-8-5 大高ビル 5F
給与
月給:450,000円〜600,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎試用期間最大3ヶ月(期間中の給与変動なし)※スキルに応じて短縮もあり
◎月給には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
<入社時給与例>
◎鉄板焼経験者/月給50万円
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掲載終了予定日:
『Sublime(スブリム)』|株式会社FIERTE
フレンチ/洋食全般/中華料理
正社員メニュー・商品開発賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ高級食材の知識・扱い方
仕事
■フレンチの新しい創造を手がけていけます!
「料理人としてさらに磨きをかけたい」
「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」
そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。
これまでにもミシュランの星を獲得してきた当店は、フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。
■実力に応じて仕事をお任せしていきます!
業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところからスタートしていきましょう。「Sublime(スブリム)」を知り、慣れていただいてから、2番手または料理長といったポジションをお任せしていきます。
スキルや能力、適性に応じては入社後即、2番手・料理長として就任して活躍も可能です。
■若いチカラが活躍してお店を運営しています!
平均年齢は20代。若いチカラが切磋琢磨し個々のスキルを高めあいながら、お店を成長させています。個人の意見が通りやすく、何でも言い合える風通りのよい社風もあり。売上インセンティブや3ヵ月に1回のペースで昇給のチャンスもあるので、頑張りはしっかり還元されます!
メニュー考案も積極的に関われますし、料理をサーブする機会もありますので、お客様との距離が近いのも当店の特徴のひとつです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
給与
月給:400,000円〜550,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
<給与例>
■高単価フレンチでの調理経験がある方/月給40万円~
■メニュー開発やシェフの経験がある方/月給45万円~
◎昇給/3ヵ月に1回あり
◎売上インセンティブあり
◎試用期間最長3ヶ月(期間中の給与変動なし)
※期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合もあり。
◎固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は追加支給
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掲載終了予定日:
『Sublime(スブリム)』|株式会社FIERTE
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員魚の知識出店・独立開業ノウハウ賞与・インセンティブあり野菜の知識
仕事
■フレンチの新しい創造を手がけていけます!
「料理人としてさらに磨きをかけたい」
「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」
そうお考えの方は、ぜひ当社でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。
これまでにもミシュランの星を獲得してきた当店は、フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。
■実力に応じて仕事をお任せしていきます!
業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところからスタートしていきましょう。当社のブランドを知り、慣れていただいてから、2番手または料理長といったポジションをお任せしていきます。
スキルや能力、適性に応じては入社後即、2番手・料理長として就任して活躍も可能です。
■若いチカラが活躍してお店を運営しています!
平均年齢は20代。若いチカラが切磋琢磨し個々のスキルを高めあいながら、お店を成長させています。個人の意見が通りやすく、何でも言い合える風通りのよい社風もあり。売上インセンティブや3ヵ月に1回のペースで昇給のチャンスもあるので、頑張りはしっかり還元されます!メニュー考案も積極的に関われますし、料理をサーブする機会もありますので、お客様との距離が近いのも当店の特徴のひとつです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
給与
月給:300,000円〜400,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
<給与例>
■飲食店での調理経験がある方/月給30万円~
■高単価フレンチでの調理経験がある方/月給40万円~
◎昇給/3ヵ月に1回あり
◎売上インセンティブあり
◎試用期間最長3ヶ月(期間中の給与変動なし)
※期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合もあり。
◎固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は追加支給
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掲載終了予定日:
『銀座 焼 ~yaki~ 新潟屋』|株式会社FIERTE
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員野菜の知識賞与・インセンティブあり電車通勤OK独立希望者、歓迎
仕事
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。
あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋やバルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。
→→スキルアップを目指す方、歓迎!
当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に焼鳥の経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座7-10-8 第五太陽ビル 301
給与
月給:350,000円〜500,000円
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし)
※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
<入社時給与例>
◎焼鳥業態の経験者/月給40万円~
◎調理経験あり(和食・洋食)/月給35万円~
※未経験/月給25万~30万
<インセンティブの支給モデル>
・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円!
・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円
・各店の2番手:3万円~4万円
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掲載終了予定日:
『銀座 牛乃季』|株式会社FIERTE
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員野菜の知識1年以内に新店出店予定じっくり長く働きたい方、歓迎魚の知識
仕事
当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。
主な業務は、アルバイトスタッフの管理と店舗のオペレーションになります。入社後まずは、キッチン業務と共に店内全体の作業にかかわり、一通りの店舗業務を覚えていってください。居酒屋の経験や地鶏を扱った経験はなくても大丈夫。各店で教育担当のマネージャーや料理長が付いていますので、何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋や肉業態、バルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座7-10-8 第五太陽ビル 4F
給与
月給:350,000円〜500,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎売上インセンティブあり
L例)店長で月給50万円以上の店舗も複数あり
◎試用期間最大3ヶ月(期間中の給与変動なし)※スキルに応じて短縮もあり
◎月給には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給
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掲載終了予定日:
『焼肉ここから』浜松町店|株式会社ISSEI【焼肉ここから】
焼肉
正社員キャリアアップ希望者、歓迎お肉の知識社会保険完備交通費支給
仕事
■□■活気ある焼肉店で、一緒に「心が喜ぶ」空間をつくりませんか?■□■
お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるようキッチン業務を支える、調理・キッチンスタッフを大募集!
【主な仕事内容】
・食材の発注や仕込みなどの準備
・厨房での調理や盛り付け
※調理経験のある方には、入社早々に調理責任者をお任せする可能性もあります!
・キッチン内の清掃
・在庫管理
■□■20代や30代のスタッフが中心★未経験でも研修とサポートが充実!■□■
当社の事業内容やお店の概要を知るところから仕事がスタート。
配属後は先輩が丁寧に業務をレクチャーし、研修にはショート動画も活用しているため、座学が苦手という方も安心!
月1回実施している「焼肉勉強会」もあり、未経験でも研修とサポートが充実しているので心配は不要です◎
■□■焼肉で世界を元気に!■□■
『焼肉ここから』は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めています。
焼肉ここからと言えば「元祖ぶ厚い焼肉店」。厚切り塊肉を専属の焼き師がお客様の目の前で絶妙な焼き加減で焼き上げ、大迫力の厚切り焼肉と明るいスタッフの演出で楽しむ焼肉のエンターテインメントをご提供しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階
給与
月給:248,880円〜610,000円
※試用期間6か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(69400円~)を含む(超過分別途支給)
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掲載終了予定日:
『焼肉ここから』浜松町店|株式会社ISSEI【焼肉ここから】
焼肉
正社員終電考慮あり飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発お肉の知識
仕事
■□■大迫力の焼肉エンターテインメントを一緒にお客様に提供しませんか?■□■
お客様に最高のお食事とエンターテインメントを提供する「料理長・シェフ候補」を募集しています。
いずれは料理長・シェフとして、キッチンの総責任者としての役割を担い、品質管理やスタッフの育成など、さまざまな業務に取り組んでいただく予定です!
【主な仕事内容】
・お客様の目の前でのお肉の焼き上げ
・メニュー開発
・食材の仕入れ・管理
・調理・品質管理
・キッチンスタッフの管理・育成
・コスト管理
■□■福利厚生が充実!■□■
社会保険完備はもちろん、介護保険や産前産後休暇制度、育児・介護休業制度など充実の福利厚生◎
社員旅行もあり、2024年は社員全員で沖縄旅行に行きます!
■□■焼肉で世界を元気に!■□■
『焼肉ここから』は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めています。
焼肉ここからと言えば「元祖ぶ厚い焼肉店」。厚切り塊肉を専属の焼き師がお客様の目の前で絶妙な焼き加減で焼き上げ、大迫力の厚切り焼肉と明るいスタッフの演出で楽しむ焼肉のエンターテインメントをご提供しています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階
給与
月給:319,400円〜610,000円
※試用期間6か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(69400円~)を含む(超過分別途支給)
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掲載終了予定日:
『焼肉ここから』浜松町店|株式会社ISSEI【焼肉ここから】
焼肉
正社員交通費支給出店・独立開業ノウハウ飲食バイト経験者歓迎お肉の知識
仕事
■□■あなたの手腕で経営を支える!責任あるお仕事をお任せします■□■
複数店舗を統括し、経営を支えるSV(スーパーバイザー)・エリアマネージャー候補を大募集!
エリア全体の店舗運営を効率化し、売上向上を目指す重要なポジションです。
【主な仕事内容】
・店舗運営のサポート
・売上管理や分析
・新店舗開発や支援
・エリアマーケティング
■□■福利厚生が充実!■□■
社会保険完備はもちろん、介護保険や産前産後休暇制度、育児・介護休業制度など充実の福利厚生◎
社員旅行もあり、2024年は社員全員で沖縄旅行に行きます!
■□■焼肉で世界を元気に!■□■
『焼肉ここから』は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めています。
焼肉ここからと言えば「元祖ぶ厚い焼肉店」。厚切り塊肉を専属の焼き師がお客様の目の前で絶妙な焼き加減で焼き上げ、大迫力の厚切り焼肉と明るいスタッフの演出で楽しむ焼肉のエンターテインメントをご提供しています。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階
給与
月給:319,400円〜610,000円
※試用期間6か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(69400円~)を含む(超過分別途支給)
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掲載終了予定日:
『焼肉ここから』浜松町店|株式会社ISSEI【焼肉ここから】
焼肉
正社員お肉の知識賞与・インセンティブあり飲食バイト経験者歓迎終電考慮あり
仕事
■□■焼肉店の店長・マネージャー候補として、経営のスキルを磨けます!■□■
お客様に最高の食事体験を提供しながら店舗運営をリードする「店長・マネージャー候補」を募集!
店舗の運営全般を担い、売上管理やスタッフの育成など、さまざまな業務に取り組んでいただきます。
【主な仕事内容】
・店舗運営管理:在庫管理、コスト管理、発注業務など
・スタッフ管理・育成:スタッフのシフト管理や育成、評価など
・店舗環境の維持・管理:店内外の清掃や衛生管理など
■□■福利厚生が充実!■□■
社会保険完備はもちろん、介護保険や産前産後休暇制度、育児・介護休業制度など充実の福利厚生◎
社員旅行もあり、2024年は社員全員で沖縄旅行に行きます!
■□■焼肉で世界を元気に!■□■
『焼肉ここから』は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めています。
焼肉ここからと言えば「元祖ぶ厚い焼肉店」。厚切り塊肉を専属の焼き師がお客様の目の前で絶妙な焼き加減で焼き上げ、大迫力の厚切り焼肉と明るいスタッフの演出で楽しむ焼肉のエンターテインメントをご提供しています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階
給与
月給:319,400円〜610,000円
※試用期間6か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(69400円~)を含む(超過分別途支給)
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掲載終了予定日:
『焼肉ここから』浜松町店|株式会社ISSEI【焼肉ここから】
焼肉
正社員飲食バイト経験者歓迎終電考慮あり交通費支給お肉の知識
仕事
■□■活気ある焼肉店で、一緒に「心が喜ぶ」空間をつくりませんか?■□■
笑顔と丁寧な対応でお客様が心地よく過ごせる空間を提供する、ホール・サービススタッフを大募集!
【主な仕事内容】
・お客様のお迎えとご案内
・オーダー取り
・お料理やドリンクの提供
・お会計
・片付けや清掃
■□■20代や30代のスタッフが中心★未経験でも研修とサポートが充実!■□■
当社の事業内容やお店の概要を知るところから仕事がスタート。
配属後は先輩が丁寧に業務をレクチャーし、研修にはショート動画も活用しているため、座学が苦手という方も安心!
月1回実施している「焼肉勉強会」もあり、未経験でも研修とサポートが充実しているので心配は不要です◎
■□■焼肉で世界を元気に!■□■
『焼肉ここから』は「こころとからだを元気に」を合言葉に、お客様に美味しいお肉をリーズナブルに、お腹いっぱい召し上がっていただけるよう、独自の仕入ルートを開拓し、日々味付けの研究やカット技術の向上に務めています。
焼肉ここからと言えば「元祖ぶ厚い焼肉店」。厚切り塊肉を専属の焼き師がお客様の目の前で絶妙な焼き加減で焼き上げ、大迫力の厚切り焼肉と明るいスタッフの演出で楽しむ焼肉のエンターテインメントをご提供しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
芝大門2-8-15 信越芝大門ビル1階
給与
月給:248,880円〜610,000円
※試用期間6か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※固定残業代40時間分(69400円~)を含む(超過分別途支給)
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掲載終了予定日:
『豚山』東京ラーメン横丁店|株式会社ギフトホールディングス
ラーメン
正社員店舗運営・マネジメント出店計画多数の成長企業出店・独立開業ノウハウ社会保険完備
仕事
\中途入社のほとんどがラーメン未経験者/
お任せするのは、接客や会計などのホール全般業務や食材仕込みといったキッチン業務全般。店舗運営については誰もがすぐに覚えられるよう、徹底した簡略化をしているので、今までラーメンに携わってこなかった人でも3~6ヶ月程度でマスター可能!そしてそれ以降はお客様の満足度を追求していただくことになります。
業界未経験は何のデメリットにもならないので、安心してチャレンジしてください。
\転職者は全国規模の有名居酒屋チェーンや大手飲食企業からも多数/
積極的な事業展開により、売上高・営業利益ともに前年比より30%以上増!今後もより展開を進めていく予定です。
代表はまだ42歳と勢いがあり、自社工場や卸売業、FC事業など多角的なその運営力に魅力を感じて大手企業や有名飲食チェーンからの転職者も多数在籍しています。
その声の一部をご紹介!
▼困っている店舗があれば助け合ったり、何より人を大切にしている
▼接客やラーメンのクオリティ、そのどちらも高い!
▼実力があればどんどんステップアップできる環境
▼個人の幸せを追求させてくれる企業・社風!
正直に、丁寧に自分の店を運営し続けていれば、しっかりと評価される環境というのも何よりの魅力。さまざまなチャンスが溢れている当社で、あなたも新たなキャリアをスタートさせませんか?
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/中央区
八重洲2-1 八重洲地下街北1号
給与
月給:270,000円〜360,000円
★経験やスキルを考慮し決定
★年4回のインセンティブ制度あり
★平均店長年収は600万円!
★入社時想定年収400万円~500万円
【年収例】
600万円/店長・経験2年/月収45万円+諸手当
800万円/エリアマネージャー・経験3年/月収60万円+諸手当
※固定残業25時間分(41,400円~)を含む。超過分は別途支給
※職位に応じて異なります
※試用期間6ヶ月あり(給与変動なし)
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掲載終了予定日:
『新木場デリバリーセンター(関東外商部)』|株式会社利久
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
正社員月8日以上休みあり経験を活かす入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありメニュー・商品開発
仕事
杜の都・仙台で生まれた名物「牛たん」を提供する老舗企業!現在外食のみならず、百貨店やイベント、弁当製造といった中食を含めた販路を拡大中です。
今回は利久ブランドの認知度をさらに広めていくため、無店舗販売を行っていただけるイベントスタッフを増員募集◎
◇◆具体的に何をするの…?
百貨店の物産展やスタジアム、デパ地下、フードフェス、キッチンカーといった無店舗販売店での企画・運営をお任せ。販売だけでなく、各種ドリンクや牛たん調理なども行いますが、すべて入社後にじっくりお教えします!各イベント会場で当社社員数は1~2名。あとは派遣社員やアルバイトスタッフが基本業務を担当します。何度もお願いしているスタッフもいますが、新人の場合はその教育などもお願いします。
夏の繁忙期で月約15~20件ほど。冬の閑散期には商品開発や試作立案、新規開拓などを行います。
◇◆企画というのは例えば…?
スポーツ施設であれば専用の売店がありますが、百貨店や音楽イベントなどであれば限られたスペースにお店(ブース)を作成。主催者側からいいただく条件の中で、どういった商品であれば売れるのか、店舗運営の導線作りといった店舗構成・企画段階から携われます。
◇◆営業もするの…?
基本的には受託案件ですが、例えばまだ実績のない施設に対して売り込み・提案したりなどもあなた次第!マーケティングや企画営業を担う立場でもあります◎
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都/江東区
新木場1-4-4
給与
月給:330,000円〜450,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回
※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
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掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』六本木|株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員年齢不問電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎経験を活かす
仕事
当社の主力ブランドとなる「つるとんたん」。1989年に開業した“うどん業態”で、現在、国内・海外に18店舗を展開しており、味のこだわりや品質はもちろん、自社で製麺し、顔よりも大きな鉢で提供するなど、様々な特徴で話題性のあるブランドです。
季節の逸品料理や、予約に応じた個室での1万円前後の会席コースもあり。開業以来、各店で日々行列となるほどの好評をいただいています。
2024年9月には『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』六本木をオープン!店長候補を募集します。
店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。スタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。
スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。
『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。
いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目8−6 アクソール六本木7F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給
【年収例】
年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
New
掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』六本木|株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員フリーター歓迎社会保険完備月8日以上休みありお肉の知識
仕事
2024年9月オープンの『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』六本木で、料理長候補を募集!
「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドで、現在、国内・海外に18店舗を展開しています。季節の逸品料理も充実させており、予約に応じて個室で1万円前後の会席コースも提供。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。
現統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となってどちらにも関わるようになりました。
「日本料理 赤坂 紙音」は、上質な空間で、寛げるおもてなしと季節の味わいを十分に堪能していただく、高級『和』業態です。
『和』業態はほかにも、羽田空港国際線ターミナル内で、古き良き日本の食卓を“膳”で表現する和食レストラン「日本の旬の味 百膳」。
永田町駅ナカで、和食、蕎麦、おむすびなどを提供するフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。
お持ちの経験を存分に発揮して、ご活躍いただけるフィールドがあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
六本木7丁目8−6 アクソール六本木7F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給
【年収例】
年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
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掲載終了予定日:
『羽田空港ラウンジ』|株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員住宅手当・家族手当スタッフ写真あり魚の知識メニュー・商品開発
仕事
ANAのインハウスケータリング会社として、機内食の製造や空港内ラウンジでの食のサービスを提供している当社。
今回は羽田空港内のANAラウンジで、お客様に提供する食事を手がけていただく調理スタッフを募集します!
◎研修からスタートできるので安心
入社後はまず、2日間の座学研修を受講して頂きます。空港内での調理に関する基準やルール、衛生管理や業界用語及び、出国エリアに関する規則などについて学びましょう。
研修後は各ラウンジに配属となり、仕込みや盛り付けといった調理補助から慣れていただき、徐々に調理を手がけていってください。在庫管理や発注などもお任せしていきます。
◎空港内制限区域の内側で業務
空港内は制限が厳しく、できることも限られてきますので、難しい技術を必要とするような調理はありません。ハンバーグを焼いて、ソースを作って、盛り付けたり。お寿司を握ったり。ラーメンやそば・うどん、グラタンなども提供しています。
◎レシピで作り教わりながら上達できる
幅広いジャンルの料理を手がけますが、レシピがあるのですぐに作れるようになります。また、プロフェッショナルが揃う職場ですので、和食ではお寿司の握り方や魚の焼き方など、フレンチではソースの作り方など、さまざまなことをマンツーマンで教わりながら上達していくこともできます。お客様のバースデーなどで書くデザートプレートも作れるようになります。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/大田区
羽田空港2丁目6‐5
給与
月給:229,000円〜334,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(2023年度支給実績/年間5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給
<年収例>
・25歳/経験1年程:月給22.9万円(年収390万円)
・30歳/経験5年:月給26.1万円(年収420万円)
・35歳/経験10年:月給28.6万円(年収490万円)
・40歳/経験15年:月給33.4万円(年収565万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※高校・専門新卒の方も相談可(月給19.8万円~)
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掲載終了予定日:
『羽田ファクトリー』|株式会社ANAケータリングサービス
パティスリー・製菓/中食(惣菜・宅配など)
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK女性が活躍中社員寮・社宅あり
仕事
当社の『羽田ファクトリー』では、ANA国際線のファーストクラスやビジネスクラスなど、旅客機で提供する機内食のデザートを製造。空港ラウンジのスイーツなども手がけています。
機内食では、デザートはコースで一番最後に召し上がる料理。料理の世界観やコースの流れを壊さないために、素材にこだわり、満足感を高めるホームメイドで製造していきます。
\パティシエとして製菓業務をお任せ/
手がけていただくのは生菓子・焼き菓子・氷菓など。まずは仕込みとして、仕入れた食材を混ぜ合わせて生地を作り、オーブンで焼いたり、型に流し込むなどしていきます。大量の機内食を作り上げるため、オーブンや鍋なども大型の器具を使用します。
デコレーションは高級感や贅沢感の演出を大切に。機内でも美しさを保つデザインを施すために、持続性を考慮し適切な素材を選び、耐久性のある仕上げをしつつ細部まで丁寧に作り上げていきます。形状や材料、色合いなどを考慮して美しく飾り付けることで、味だけでなく視覚的な魅力も伝えていきます。
工場ふくめ部署全体が明るい雰囲気ですし、気になることがあれば気軽に言いやすい環境です。みんなで協力して『地上では手に入らない、ネットでも販売していない、ANAの飛行機に乗ったからこそ食べられる。』そんなデザートを手がけ、提供していきましょう。そのほか開発や発注、管理業務にも携われます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:229,000円〜334,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(2023年度支給実績/年間5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給
<年収例>
・25歳/経験1年程:月給22.9万円(年収390万円)
・30歳/経験5年:月給26.1万円(年収420万円)
・35歳/経験10年:月給28.6万円(年収490万円)
・40歳/経験15年:月給33.4万円(年収565万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※高校・専門新卒の方も相談可(月給19.8万円~)
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掲載終了予定日:
『羽田ファクトリー』|株式会社ANAケータリングサービス
ブーランジェリー・製パン/中食(惣菜・宅配など)
正社員メニュー・商品開発経験を活かす賞与・インセンティブあり社員寮・社宅あり
仕事
「ANA」ファーストクラスなどの機内食で提供する、パンの製造をお願いします。
もちろんパンはすべて、イチから手作りです。生地を仕込むため砂糖・塩などの計量作業からはじまり、生地ができあがったら丸めたり形をつくるなどの成形作業。発酵したら生地に卵を塗ったり切り込みを入れるなどして焼成していきます。
◎機内で愉しめるパンを心を込めて成形
成形ではパンの美しい形を作っていきます。どれだけダメージを与えずに成形するかによって発酵具合が変わり、食感の変化にもつながる大事な作業。一つの生地から複数種類のパンが作れます。
◎日々「焼き」のスキルを磨いて美味しいパン作り
焼成はパン作りの最後を仕上げる焼きの工程。同じ温度でも条件などの違いで焼き色も違ってきます。行程中の見た目や香りだけでなく、『癖』も見極めて美味しいパンを焼き上げていく。そしてフライト数時間前にオーブンから出したパンを、機内で美味しく召し上がっていただきます。
焼きあがったパンは種類ごとに仕分けして、個包装機で包装したりもしていきます。また、型や器具などの洗浄や、床、台などの清掃もし、衛生面もしっかり保っていきます。
機内食は搬送時間が決まっているので、その時間に合わせて調理をしていくことが大事です。しっかり管理をしながらも丁寧な作業を心がけ、複雑で繊細なデザインのブレッドを作り上げるという、楽しみややりがいもあります。
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
東京都/大田区
羽田空港3-2-8
給与
月給:229,000円〜334,000円
◎昇給あり
◎賞与あり(2023年度支給実績/年間5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給
<年収例>
・25歳/経験1年程:月給22.9万円(年収390万円)
・30歳/経験5年:月給26.1万円(年収420万円)
・35歳/経験10年:月給28.6万円(年収490万円)
・40歳/経験15年:月給33.4万円(年収565万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※高校・専門新卒の方も相談可(月給19.8万円~)
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掲載終了予定日:
『羽田空港ラウンジ』|株式会社ANAケータリングサービス
洋食全般/和食全般/カフェ
正社員フリーター歓迎キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり残業月40時間以下
仕事
ANAの飛行機に搭乗される方、または搭乗された方に、合間の時間を快適にお過ごしいただくためのサービスを提供している空港ラウンジ。
今回、空港ラウンジをご利用される方々に、目の前でできたての料理を提供するキッチンスタッフを募集します!
空港内にラウンジは複数あり、各ラウンジごとに厨房があります。通常の料理はその各厨房で調理をしていきますが、今回募集するライブキッチンスタッフは厨房ではなく、お客様が休憩やお食事でおくつろぎされているラウンジにて、ライブ調理をおこなっていきます。
お客様の目の前で調理し、手渡しなどで直接お料理を提供。オムレツをまいたり、天ぷらを揚げたり、お寿司を握ったり、鉄板でハンバーグを焼いたり…といった料理を手がけていただきます。
ただ、ずっとその場で食事を提供しているということはありません。時間帯を設けるなどしていますので、どんなに楽しくても、どんなに忙しかったとしても、決まった時間のなかでの調理となります。
それ以外の時間帯には、食材の在庫確認や発注、パソコン作業や管理業務などをお願いします。
空港内はさまざまな制約があり、調理をおこなうにあたってのルールも厳しいです。入社後まずはそういったところも知っていただくために、2日間の座学研修を実施。空港内での基準やルール、衛生管理や業界用語なども学んでいただいてから、現場で実践を通じて慣れていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/大田区
羽田空港2丁目6‐5
給与
月給:256,000円〜334,000円
※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能
◎昇給あり
◎賞与あり(2023年度支給実績/年間5.2ヶ月)
◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎残業代別途支給
<年収例>
・30歳/経験5年:月給26万1000円(年収420万円)
・35歳/経験10年:月給28万6000円(年収490万円)
・40歳/経験15年:月給33万4000円(年収565万円)
※上記年収例には賞与、残業手当(10時間分/月見込み)を含みます
※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します
※高校・専門新卒の方も相談可(月給19万8000円~)
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掲載終了予定日:
『牛たん炭焼 利久』渋谷ヒカリエ店|株式会社利久
和食全般/焼肉/ファミレス
正社員Uターン・Iターン歓迎入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり賞与・インセンティブありメニュー・商品開発
仕事
\創業35年!現在全国で80店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業/
牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。
2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。
□■ 成果や実力重視。入社1年以内で店長に昇格も可能!
ホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せ。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1~3ヶ月ほどでひとり立ち可能。飲食経験者であれば、その技術はすぐに活かせます。
現場をマスター後は、スタッフ管理や仕入・売上管理など、店舗マネジメントを習得ください。一緒に働く仲間がサポートしますし、上長がどんな質問でも必ず答えてくれる職場ですので、安心してステップアップできます。
□■ 飲食経験者の先輩店長より!
・Nさん(勤続9年)
牛たんという特殊な業態でしたが、わからないことは上長にすべて聞くことができました。常に聞ける環境というのはすごく安心ですね!
・Oさん(勤続5年)
もともとは中華調理人として活躍。ホールの勉強をし新業態の店長として就任。数字もPCも得意ではありませんでしたが、自身の頑張りとサポートのおかげでやれています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
給与
月給:330,000円〜450,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎一律役職手当が給与に含まれます
<年収例>
マネージャー/年収600万円~700万円
※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
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掲載終了予定日:
『牛たん炭焼 利久』渋谷ヒカリエ店|株式会社利久
和食全般/焼肉/ファミレス
正社員包丁さばき社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎出店計画多数の成長企業
仕事
\創業35年!現在全国で80店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業/
牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。
仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています!
□■ マネジメント経験などは一切不問!
入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1~3ヶ月ほどでひとり立ちできます!
先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎
将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。
□■ 個性こそを大事にします
全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能!
またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
給与
月給:250,000円〜350,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎残業代別途支給
<給与例>
店長候補/月給33万円~45万円
<年収例>
マネージャー/年収600万円~700万円
※試用期間最長3ヶ月あり(給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します)
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掲載終了予定日:
『れんげ食堂Toshu』戸越公園店|オリジン東秀株式会社
中華料理/ファミレス
正社員Uターン・Iターン歓迎各種資格取得支援あり賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント
仕事
イオングループの一員として当社が運営する「れんげ食堂Toshu」は、関東エリアで50店舗以上を展開している中華食堂です。
◆お店の紹介
「美味しさ」はもちろんのこと、ランチの定食やセットメニューの価格を抑えたり、お子様セットやお子様用の椅子を常備していたり、ちょい飲みなどができて居心地のよい『The 3rd Place』だったりと、お一人様からご家族でなど、幅広く様々なシチュエーションで利用いただけるお店となっています。
◆エリアマネージャー候補を募集!
業務は、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般になります。
▽調理業務
自社工場からカットされた状態の素材やタレなどが送られてきますので、それを店内で調理し、仕上げて提供。
▽接客対応
現在、半数以上の店舗でタッチパネルでの注文や配膳ロボットを導入していますので、それを含めた接客・ホール業務。
▽店舗管理
食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営、アルバイトスタッフの教育指導など。
◆安心してできるエリアマネジメント
業務に応じた研修もしっかり用意していますので、自信をもって取り組むことができますし、仕事の幅を広げ、担当店舗を増やしていくこともできます。
店舗数が増えてもお任せするのはエリア内で90分圏内の店舗となっていますので、移動のしやすさもなどもあるなかで、しっかり管理をしていくことができます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/品川区
戸越6-6-7
給与
月給:324,300円〜387,900円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎昇給年1回
◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分)
◎残業手当は別途全額支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
※未経験スタート可(月給26万1,500円~)
<給与例>
・3年目:店長/月給28万850円(年収500万円※各種手当含む)
・4年目:エリアMGR(4~5店舗管理)/月給32万4,300円(年収522万円)
・5年目:地区長/月給36万80円(年収580万円)
・7年目:エリアMGR(10~15店舗管理)/月給38万7,900円(年収621万円)
・10年目:営業MGR(扶養1人)/月給42万2,090円(年収675万円)
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掲載終了予定日:
『れんげ食堂 Toshu』葛西店 |オリジン東秀株式会社
中華料理/ファミレス
正社員各種資格取得支援あり交通費全額支給経験を活かす残業月40時間以下
仕事
当社が直営で運営をおこなう「れんげ食堂Toshu」で、店長候補としてご活躍いただける店舗スタッフを募集します。
▼複数店舗を展開している「れんげ食堂Toshu」
いずれも街の中華定食屋というスタイルで、いつもの『The 3rd Place』として幅広くお客様にご利用いただいています。
複数店舗がありますが、配属はご希望やお住まい、通勤などを考慮して決定しますので、安心してスタートしていただけます。
▼主な業務としては、調理と接客をメインとした店舗業務
お客様に提供する料理はすべて店内で調理します。自社工場から送られてくる、各料理の素材となるものや、味付けのもととなるタレなどを使用し、お客様からのオーダーに応じて店内で調理。できたての料理を提供していきます。
素材も調理法も安心・安全で、美味しい料理を手がけていきますが、レシピに沿って作れば良いので難しい技術などはなくて大丈夫。
普段はあまり触れることがないような『中華鍋』をうまく扱えるようになるのは、ちょっと面白いかもしれません。
▼機械の便利と、人の温かみ
接客は何より『笑顔』での対応が大事。現在約8割の店舗がタッチパネルでのオーダーとなっており、配膳ロボットも導入推進していますので、注文取りや配膳といった接客の機会はあまり多くないかもしれません。だからこそ店内では笑顔で、丁寧な業務対応を心がけていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/江戸川区
中葛西5-19-17
給与
月給:261,500円〜300,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎昇給年1回
◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分)
◎残業手当は別途全額支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
<給与例>
・入社3年目:店長/月給28万850円(年収500万円※各種手当含む)
・入社4年目:エリアMGR(4~5店舗管理)/月給32万4,300円(年収522万円)
・入社5年目:地区長/月給36万80円(年収580万円)
・入社7年目:エリアMGR(10~15店舗管理)/月給38万7,900円(年収621万円)
・入社10年目:営業MGR(扶養1人)/月給42万2,090円(年収675万円)
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掲載終了予定日:
『れんげ食堂 Toshu』西新井店|オリジン東秀株式会社
中華料理/ファミレス
正社員フリーター歓迎住宅手当・家族手当経験を活かす10名以上の大量募集
仕事
イオングループの一員として当社が運営する「れんげ食堂Toshu」は、関東エリアで50店舗以上を展開している中華食堂です。
◆お店の紹介
「美味しさ」はもちろんのこと、ランチの定食やセットメニューの価格を抑えたり、お子様セットやお子様用の椅子を常備していたり、ちょい飲みなどができて居心地のよい『The 3rd Place』だったりと、お一人様からご家族でなど、幅広く様々なシチュエーションで利用いただけるお店となっています。
◆エリアマネージャー候補を募集!
業務は、接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般になります。
▽調理業務
自社工場からカットされた状態の素材やタレなどが送られてきますので、それを店内で調理し、仕上げて提供。
▽接客対応
現在、半数以上の店舗でタッチパネルでの注文や配膳ロボットを導入していますので、それを含めた接客・ホール業務。
▽店舗管理
食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営、アルバイトスタッフの教育指導など。
◆安心してできるエリアマネジメント
業務に応じた研修もしっかり用意していますので、自信をもって取り組むことができますし、仕事の幅を広げ、担当店舗を増やしていくこともできます。
店舗数が増えてもお任せするのはエリア内で90分圏内の店舗となっていますので、移動のしやすさもなどもあるなかで、しっかり管理をしていくことができます。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/足立区
西新井栄町3-7-6
給与
月給:324,300円〜387,900円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎昇給年1回
◎賞与年2回(昨年度実績:年間3.8カ月分)
◎残業手当は別途全額支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
※未経験スタート可(月給26万1,500円~)
<給与例>
・3年目:店長/月給28万850円(年収500万円※各種手当含む)
・4年目:エリアMGR(4~5店舗管理)/月給32万4,300円(年収522万円)
・5年目:地区長/月給36万80円(年収580万円)
・7年目:エリアMGR(10~15店舗管理)/月給38万7,900円(年収621万円)
・10年目:営業MGR(扶養1人)/月給42万2,090円(年収675万円)
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掲載終了予定日:
『がんこ』北千住店(新店)|株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員独立希望者、歓迎車通勤OK海外勤務希望者、歓迎スタッフ写真あり
仕事
カフェ、ハンバーグ店などの新業態を手がけながら、海外への進出も実現してきた老舗和食ブランド『がんこ』。2024年春頃には、新たに北千住店のオープンを予定しています。そこで、これからもチャレンジを続けていくために、東京都内の各店舗でホールスタッフを募集します。
入社後は、経験・能力に応じてお仕事をお願いします。未経験の方、経験の浅い方には、お客さまの案内・オーダー取り・配膳などの簡単な接客からお任せ。成長に合わせて店舗運営も担っていただきます。店長クラスの経験がある方は、店長候補としてお迎えする可能性があり、数値管理や人材管理といった店舗マネジメントに携わっていただきます。
ゆくゆくは、年に1度行う昇格試験の受験をめざしましょう。合格すれば、店長になる資格を持つ「主任」へのキャリアアップが可能。以降の監督職、管理職への昇格にもつながります。
新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスです。既存店では、お座敷、ロードサイド、都心店舗など多彩な形態とコンセプトがあり、それぞれ違ったオペレーションのもと、数値管理・人材育成といった実践的な店舗マネジメントを学ぶことができます。
将来にわたって飲食業界であなたを輝かせる、”商売人としてのセンス”と、私たちの真髄である”おもてなしの心”を身につけられる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/足立区
北千住(新店のため詳細未定)
給与
月給:265,000円〜600,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※経験によっては月給50万円以上も可
※残業手当別途支給/みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
New
掲載終了予定日:
『がんこ』北千住店(新店)|株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員1年以内に新店出店予定店舗運営・マネジメントメニュー・商品開発経験を活かす
仕事
創業から60年にわたって、安定経営と事業の拡大を続けてきた『がんこ』。今世界的に注目を集めている「和食」を広める担い手として、次々と海外への進出も実現してきた老舗和食ブランドです。
近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。
入社後は、鮮魚(お造り担当)・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つずつ担当し、着実にできることを増やしていただきます。最初は経験・能力に応じた業務から任せるほか、副調理長や調理長が丁寧に教えるのでご安心くださいね。
現場では、接客のヘルプをお願いすることはなく、料理に集中して取り組める環境。スタッフは20代~40代も多く、みんなフレンドリーなのも特徴です。社内コンテストに参加して腕試しをするチャンスもあり、高いモチベーションを保ちながら、腰をすえて料理人として成長することができます。新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスもあります。
ゆくゆくは主任、副調理長、調理長へのキャリアアップもめざせます。当社では実力や意欲をしっかり評価しており、実際に20代の管理職は多数。あなたも、社歴や年齢を問わず活躍することができます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/足立区
北千住(新店のため詳細未定)
給与
月給:265,000円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定
※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給
※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし
◎月によって残業時間の変動はございますが、現状非管理職の方でも月収35万円以上の方が殆どです!
New
掲載終了予定日:
『がんこ』和食・上野本店|株式会社GANKO
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員出店・独立開業ノウハウ住宅手当・家族手当交通費全額支給包丁さばき
仕事
⽇本の誇りである和⾷。海外からのお客さまだけで約100席という大箱が埋まる『がんこ』を支えるのは現場の料理人、ホールスタッフです。1963年の創業以来、常に安定した経営を続けてきた当社では、料理⼈として⼤きく成⻑できる場をご⽤意しています。世界から注目を集める【和食業界】でこれまでの経験を活かしませんか?
近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。
調理長候補としてお迎えしますので、着実にステップアップしてください。ひととおり経験いただきながら、可能な範囲で人材育成やマネジメントをお任せいたします。
各店舗は風通しが良く、みなフレンドリーで良好な関係性を保っています。本部スタッフとの連携もとれており、働きやすい職場だと自負しています。
当社には、"アピールせずとも評価する"風土が根付いており、社歴や年齢に関係なく昇格や昇給が可能。20代で役職がつくなどモチベーション高く仕事にのぞめます。社内コンテストを開催することで、調理場スタッフが意気高く、そして活躍し続けられるような取り組みも行っています。
料理人、そして調理長として大きく成長できる環境です。この機会にぜひご応募ください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/台東区
上野4-9-6ナガフジビル6F
給与
月給:365,000円〜600,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定
※経験によっては月給50万円以上も可
※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給
※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし
※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。
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掲載終了予定日:
『レンブラントホテル』東京町田|株式会社レンブラントホールディングス
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員終電考慮あり社会保険完備包丁さばき月8日以上休みあり
仕事
★ホテルならではの調理スキル・レシピを習得可
★賞与3回(業績賞与含)+残業代1分単位で支給
★全部門で募集!経験分野以外の調理にも挑戦可
\\こだわりの食材を用いた本格的な美味!//
市内最大級のシティホテル「レンブランドホテル東京町田」で活躍していただける調理スタッフを募集します。郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。
\\新しいチャレンジを応援します!//
今回は、調理の全部門⇒洋食、ビュッフェ、和食、バンケット(宴会)、製菓で調理スタッフを募集します。経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しいジャンルにチャレンジしたい方も大歓迎です!このような方も、ぜひご応募ください!
「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」
「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」
「ホテルのハイクオリティなレシピを学びたい」
「パティシエとしてもっと力を発揮したい」
「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」
【主な業務内容】
仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。
経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。
経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/町田市
原町田3-2-9
給与
月給:214,000円〜316,000円
◎昇給年1回あり
◎賞与年2回+業績賞与1回あり
◎残業手当は1分毎に別途全額支給
※月給額は経験や能力を考慮の上、決定
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変動なし
<年収例>
年収370万~490万円(残業が月20時間の場合)
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掲載終了予定日:
『グランフォレスト目白』|株式会社リエイ
給食・社員食堂・介護・病院
正社員野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎交通費支給じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\ 株式会社リエイでは、調理スタッフを募集しています◎ /
株式会社リエイの調理スタッフとして、高齢者向け福祉施設での調理業務を担当していただきます。
仕事内容は、委託運営先や直営介護施設において、出来立ての美味しさにこだわる現場調理を行っていただきます。
【主な仕事内容】
・仕込み
・揚げる、焼く、味付けなどの調理
・盛付け
・提供
・食器洗浄
・発注・納品時の検品
・シフト表の作成、管理 など
また、安心して働ける環境が整っており、充実したサポート体制があります。
安定した雇用とキャリアアップのチャンスを提供する株式会社リエイで、あなたの調理スキルを活かしてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
南長崎2-19-7
給与
月給:270,000円〜271,000円
※資格・経験を考慮の上決定します
※別途交通費支給
※試用期間1か月(雇用条件変更なし)
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員フリーター歓迎経験を活かすキャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給38万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。
調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も!
過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか?
≪≪私たちの事業展開について≫≫
当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。
そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。
今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください!
≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,000円〜550,000円
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給
※一律家賃手当3万円を含む
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
料理長候補・料理長:月給38~55万円
一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円
新卒・第二新卒:月給26.5~27万円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』立川店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウ店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内食材の仕入れ・目利き力
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!!
国内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。
◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎!
設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎
◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問!
実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。
◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。
現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎
もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/立川市
緑町3-1 GREEN SPRINGS 3F
給与
月給:380,000円〜550,000円
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給
※一律家賃手当3万円を含む
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
店長候補・店長:月給38~55万円
一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円
新卒・第二新卒:月給26.5~27万円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員社員寮・社宅ありキャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内年齢不問
仕事
<<自分の成長をフルに実感できる。そんな企業で働きませんか>>
設立7年で30店舗近く展開。今、まさに急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードして下さい。今回募集するのは鰻専門店「うなぎ四代目菊川」。世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技術を伝える会社を一緒に作り上げていきましょう。
接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。
□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。
当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/港区
虎ノ門2-6ー1
給与
月給:380,000円〜550,000円
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給
※一律家賃手当3万円を含む
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
店長候補・店長:月給38~55万円
一般職(飲食経験社員あり):月給31~38万円
新卒・第二新卒:月給26.5~27万円
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
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掲載終了予定日:
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』渋谷|株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員10名以上の大量募集キャリアアップ希望者、歓迎年齢不問英語・英会話スキル
仕事
東京エリアにある「つるとんたん」など、当社の運営する『和』業態の各店にて、店長候補を募集します。
「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店で、現在、国内・海外に18店舗を展開。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴があるブランドです。
東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。
店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。ほかにもスタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。
スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。
『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。
いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア13階
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給
【年収例】
年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
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掲載終了予定日:
『麺匠の心つくし つるとんたん』六本木店|株式会社ケー・エキスプレス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員Uターン・Iターン歓迎魚の知識入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「つるとんたん」をふくむ、東京エリアで運営する当社の『和』業態各店にて、料理長候補を募集します。
1989年に開業した「つるとんたん」は、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。
東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。
現統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となってどちらにも関わるようになりました。
「日本料理 赤坂 紙音」は、上質な空間で、寛げるおもてなしと季節の味わいを十分に堪能していただく、高級『和』業態です。
『和』業態はほかにも、羽田空港国際線ターミナル内で、古き良き日本の食卓を“膳”で表現する和食レストラン「日本の旬の味 百膳」。
永田町駅ナカで、和食、蕎麦、おむすびなどを提供するフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。
お持ちの経験を存分に発揮して、ご活躍いただけるフィールドがあります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/港区
六本木3-14-12 六本木3丁目ビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給
【年収例】
年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』|株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員野菜の知識制服貸与英語・英会話スキル飲食バイト経験者歓迎
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にてホール業務をお任せします! //
お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らずスタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。
≪ 詳しいお仕事内容 ≫
◆接客業務全般
◆仕入れ管理及び新規開拓業務
◆スタッフ育成
◆予約管理及び受付
◆会計業務
◆顧客管理
料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。
また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:250,000円〜350,000円
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※固定残業:40時間分(57,000円含む)※超過した場合は、別途支給します
※経験・スキルによって給与は考慮致します
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』|株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内女性が活躍中野菜の知識
仕事
ミシュランガイドの創刊以来連続して2つ星を獲得。
港区にある「精進料理 醍醐(だいご)」で、レセプションスタッフを募集します!
【 お仕事内容 】
◇予約の対応・管理
◇電話対応
◇会計業務
◇接客業務全般
◇管理業務等
◇経理・総務
お客様へのお料理の提供はもちろんのこと、玄関番やお庭の手入れなど、セクションを問わず幅広い経験を積むことができます。希望者には、生け花やワインの管理、仕入れ、業者との交渉など、さらに多岐にわたる業務にも挑戦していただけます。接客スキルをはじめ、伝統文化の知識や生け花、ソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。当社はマニュアルを作らず、スタッフの自主性を尊重する社風を大切にしています。
料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。
また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:236,000円〜300,000円
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※固定残業:30時間分(41,900円含む)※超過した場合は、別途支給します
※経験・スキルによって給与は考慮致します
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掲載終了予定日:
『精進料理 醍醐』|株式会社醍醐
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメントミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
\\ 老舗日本料理店「精進料理 醍醐」にて調理業務全般をお任せします //
具体的には、和食の調理・調理補助全般、メニュー開発、事業計画、洗い場補助、清掃補助などの業務を担当していただきます。まずは経験とスキルを考慮して、適した業務からお任せします。未経験の方は調理補助からスタートし、先輩のサポートを受けながら徐々にスキルを習得していただきます。経験を積むことでメニュー開発にも積極的に取り組める環境が整っています。アイディアも積極的に取り入れる風土があり、調理師免許をはじめとした多様なスキルを身につけることができます。マニュアルに頼らずスタッフの自主性を重んじる社風のため、どこに行っても通用する人材に成長することができます!
料理の品質だけでなく、細やかなサービスにも定評があり、財政界の人物やハリウッドセレブなど、多くの著名なお客様にもご愛顧いただいております。接客スキルや調理師免許、伝統・文化の知識、生け花やソムリエ資格など、様々なスキルが身につく環境が整っています。
また業績好調につき、新規事業も開拓。サウナ事業、海外支店の出店、レトルト商品の開発など幅広い事業展開を行っており、希望者にはこれらの事業にも挑戦する機会があります。多様な経験を積みながら、キャリアを広げることができる魅力的な職場です!!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズフォレストタワー2F
給与
月給:280,000円〜500,000円
★住宅手当(月5万円支給)や子ども手当もあり★
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はありません)
※固定残業:40時間分(81,000円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルによって給与は考慮致します
<未経験の場合>
月給23万円~スタート
New
掲載終了予定日:
『かさい海浜公園 なぎさバーベキュー』|株式会社ゼットン
創作・ダイニング/居酒屋/バール・バー
正社員Uターン・Iターン歓迎おいしいまかないお肉の知識経験を活かす
仕事
私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開している会社です。
海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します!
今回は、ビアガーデンでのキッチンスタッフの募集。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。
過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。
◆ハワイと日本の架け橋に!
当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります!
現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江戸川区
臨海町6丁目地先 葛西海浜公園 西なぎさ
給与
月給:280,000円〜400,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
New
掲載終了予定日:
『モスバーガー』新小岩南口店|株式会社モスストアカンパニー
カフェ/ファストフード
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK出店・独立開業ノウハウ独立希望者、歓迎
仕事
「やりがいも大事だけど、やっぱり日々の安定性」
「自由度の高い環境で、身を粉に働く環境はあまり求めていない」
当社なら、その希望に十分に応えられます!!
あなたに求めるのは、革新的な改革でもなく、一線を画すマネジメント力でもありません。一言で言えば、50年続いてきたブランド力を正しく維持できる方。もちろん、さらに良くなるアイデアや施策実現は大歓迎です。
そうやって、そんな小さなお客様の毎日を守っていただける、いつまでも地域に根差した運営をできる方、を当社は求めています。刺激は少し少ないかもしれませんが、いつも通りの毎日を過ごせ、自分の許容範囲を大幅に超える業務があまりないことが、モスバーガーの魅力となります。
≪≪あのモスバーガーだから、働くイメージもつきやすい≫≫
モスバーガー各店舗での店舗運営業務をお任せします。
◇接客・調理
◇アルバイトの指導・シフト管理
◇在庫・売上管理
◇店舗イベント企画など
≪≪だけどやっぱり給与は高い方がいい…≫≫
飲食業界の経験はもちろん、店長やマネジメント経験をお持ちであれば、すぐに店長からのスタートも可能ですし、その先のキャリアまでめざす方には、必ず3年の経験が必要といった昇格基準もありません。あなた次第で、理想の給与やキャリアへいち早く届きます。入社直後に当社でどのようなキャリアパスを描きたいかを確認しますので、ご安心ください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/葛飾区
新小岩1-44-2
給与
月給:293,900円〜420,000円
◎残業代は別途支給
◎賞与年2回(2023年実績2.6カ月分/6月、12月支給)
◎高校新卒の場合は月給22.5万円~
◎勤務可能エリアによって給与変動あり
<入社直後の年収イメージ>
年収450万円
※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります
※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇変動なし)
New
掲載終了予定日:
『モスバーガー』アトレ品川店|株式会社モスストアカンパニー
カフェ/ファストフード
正社員電車通勤OK飲食バイト経験者歓迎独立実績あり賞与・インセンティブあり
仕事
≪≪ 業界未経験に負い目を感じる必要は一切なし! ≫≫
"社会人"としても成長できる環境をご用意◎
まずは店舗にて実際にどんなことをしているのかといった実務からスタート!その後原価や人件費といった、初めての正社員だという方に寄り添ったベーシック研修に移ります。
その場だけではなく、配属先でしっかりと活躍するための内容ですので、ご安心ください!店舗ではレジで注文伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みや商品製造といった店舗運営業務を担当お願いします。
≪≪ どんな場面でもサポートし合う社風が根付く企業 ≫≫
私たちは、上下左右で助けあう社風とそれにより根付いた個人の人柄の良さで、地域に寄り添った運営を続けてきました。1人のチカラのみで何とかしていくのではなく、アルバイトスタッフも含めて、みんなで力を合わせてお店を作りあげるというのが、働く社員全員が持っている共通認識です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都/港区
港南2-18-1
給与
月給:250,000円〜350,000円
◎残業代は別途支給
◎賞与年2回(2023年実績2.6カ月分/6月、12月支給)
<給与例>
店長候補/月給29万3900円~
※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります
※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇変動なし)
New
掲載終了予定日:
『アロハテーブル』代官山|株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力入社すぐ管理職採用交通費全額支給
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。
私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。20代が活躍しながら、自由に、そして楽しく働いているのが当社です。
各エリアの店舗にてホールスタッフを募集します。ファストフードはもちろん、飲食業に限らず小売業でのアルバイト経験も活かせる環境です。経験やスキルに自信がなくても、仲間と一緒に楽しい店づくりをめざしませんか。性別や経験は問わず活躍できる、明るくて楽しい、そして温かい職場環境です。
◆自分の「道」を見つけよう!
「自分の足で一歩を踏み出したい!」でもまずは何をはじめれば?という方に、明日への一歩を踏み出せるよう、当社ではスタッフの今・未来に向けたさまざまなサポートを用意しています。
たとえば…
▼「1on1MTG」で相談
直接の先輩や上司だけでなく、店舗やエリアを超えた「この人と話してみたい」を叶える制度です。日々の仕事の悩みだけでなく、やりたいこと、将来の夢、プライベートな相談などなど、時に笑いと涙のコミュニケーションで、つながりと視野を広げてみませんか?
▼ハワイインターン制度
公募&選抜により、約1年間ハワイの店舗で勤務が可能な制度です。日本にはないカルチャーを知ったり、世界中に友達の輪を広げるチャンスにも!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
猿楽町17-10 代官山アートビレッジ1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『アロハテーブル』飯田橋|株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員海外勤務希望者、歓迎残業月40時間以下海外就労ビザ取得支援あり独立希望者、歓迎
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。
私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。
海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します!
今回、各エリアの店舗にてキッチンスタッフを募集します。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。
過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。
◆ハワイと日本の架け橋に!
当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります!
現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルームサクラテラス2F
給与
月給:280,000円〜400,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『ギンザ舌呑』|株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員車通勤OK時短社員制度あり10名以上の大量募集Uターン・Iターン歓迎
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、店長候補を募集!
<チーム作りやマネジメントなど幅広くご活躍いただけます>
私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。
普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。和業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。
店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座5-14-15
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『蕎麦いっこん』|株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員残業月40時間以下Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり時短社員制度あり
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、料理長候補を募集!
◆メニュー開発やマネジメントなど幅広くご活躍いただけます
私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。
普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態は『和』といってもダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。
料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿1-21-17
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『natuRe tokyo(ナチュール トウキョウ)』|株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員月8日以上休みあり経験を活かす海外勤務・海外出張あり電車通勤OK
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集!
<募集店舗のひとつ「新店」をご紹介>
2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。
「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。
<チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を>
私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。
普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。
店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
霞ケ丘町5-7 都立明治公園内E棟
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『CADRAN(カドラン)』|株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員1年以内に新店出店予定キャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき英語・英会話スキル
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集!
◎募集店舗を一部ご紹介
2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。
「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。
「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。
◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を
私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。
普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。
料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座5-8-1銀座プレイス7F
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎別途、昇給・諸手当あり
【給与例】
・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~
・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~
・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~
・部長/月給50万円~
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。
※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し
※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
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掲載終了予定日:
『PAYSAGE』伊勢丹新宿店|株式会社イートクリエーター
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎年齢不問主婦・主夫歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
\ 焼き菓子で有名な『PAYSAGE(ペーサージュ)』 の店長候補を募集! /
あなたには売上の報告・商品の売れ数管理、接客などのスタッフの指導、シフト作成など販売店の店長業務をお任せいたします!
また、シェフとコミュニケーションをとりながら、考案した改善案を実施をおねがいします!
【主な仕事内容】
◆お客様対応
・洋菓子の商品説明
・ご要望のお伺い
・商品の梱包、パッケージ
・レジ打ち、レジ対応 など
◆店長業務
・マネジメント業務
・売上管理
・在庫チェック
・改善案の実行 など
お客様対応・店長業務などは、入社後に現店長から丁寧に教えますので、ご安心ください◎
是非、あなたのご応募をお待ちしております!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/新宿区
新宿3-14-1
給与
月給:300,000円〜350,000円
※試用期間3か月間
期間中は有期契約社員となります。
給与条件、待遇、社会保障加入に差異はありません。
※固定残業代30時間分(53,450円)を含む(超過分別途支給)
※前職の給与を考慮致します。
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掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
居酒屋/和食全般/ファストフード
正社員電車通勤OK野菜の知識入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。
そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています!
月給43万円スタート!賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。
私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。
~明確なステップで成長していける~
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
簡単な調理やホールをお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
▼
【STEP2】早ければ入社3カ月後には副料理長へ!
副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪
▼
【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ!
エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。
★みんな支え合う現場だから安心◎
キッチンは正社員3~6名(ほぼ30~40代)で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:430,000円〜600,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
【年収例】
*入社6年目・38歳・エリア管理職/年収720万円(手当込)
*入社4年目・31歳・店舗調理長/年収630万円(手当込)
*入社2年目・32歳・キッチン社員/年収510万円(手当込)
毎月のインセンティブ支給額(2023年10月実績)
最高支給額 51,480円
平均支給額 26,920円(51名の平均)
◎週休3日制(月12~13日休み)の働き方もあり!その場合の給与は月給29万円
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円
※残業代は1分単位で別途支給します
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掲載終了予定日:
『恵比寿土鍋炊ごはんなかよし』渋谷ストリーム店|株式会社 四季の台所
和食全般/ファストフード/居酒屋
正社員お肉の知識終電考慮あり経験を活かす月8日以上休みあり
仕事
おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。
月給38万円スタート!賞与4回!頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。
『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい”日本のごはん”。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。
~明確なステップで成長していける~
【STEP1】当店のオペレーションを学ぼう
簡単な調理をお任せ。まずは現場に慣れていきましょう♪
▼
【STEP2】早ければ入社3カ月後には副料理長へ!
副料理長や料理長になれば、調理、仕入れ、発注、連絡業務などをお任せ。季節限定メニューは、店舗ごとに毎月現場スタッフで考案。あなたのアイディアも実現できます♪
▼
【STEP3】ゆくゆくは実力に応じてエリア長へ!
エリア長になれば、複数店舗の運営マネージメントに関わる業務全般をお任せします。
★みんな支え合う現場だから安心◎
キッチンは正社員3~6名(ほぼ30~40代)で運営中。Toオーダー店舗や繁盛店での経験はスグ活かせます♪注文ごとに調理をするため、最初は慣れないと思いますが、自信がない方もご安心を。現場は一人では回りません。困ったことや不明点は何でも聞いてOK◎みんなで互いに支え合いましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3渋谷ストリームB棟2F
給与
月給:380,000円〜600,000円
+昇給(年2回)+賞与(年4回)+売上インセンティブ(毎月)
【年収例】
*入社6年目・38歳・エリア管理職/年収720万円(手当込)
*入社4年目・31歳・店舗調理長/年収630万円(手当込)
*入社2年目・32歳・キッチン社員/年収510万円(手当込)
毎月のインセンティブ支給額(2023年10月実績)
最高支給額 51,480円
平均支給額 26,920円(51名の平均)
◎週休3日制(月12~13日休み)の働き方もあり!その場合の給与は月給29万円
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヶ月あり。期間中の給与は月給33万円
※残業代は1分単位で別途支給します