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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
東京都
業態
未設定
職種
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雇用形態
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給与
未設定
特徴
独立希望者、歓迎
該当件数1144
1144
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掲載終了予定日:
『牛角』三軒茶屋店株式会社レインズインターナショナル
和食全般/焼肉/ファミレス
正社員1年以内に新店出店予定月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業主婦・主夫歓迎
仕事
\\やりがい◎大きな裁量で店舗づくりに取り組めます// 当社は『牛角』ほか飲食店ブランドを国内外に1300店舗以上出店している会社です。未経験からも成長できるように各種マニュアルを完備していますが、それぞれの地域に合った店舗づくりを進めているため、ルールやマニュアルで縛りすぎることなく、各店舗ごとの裁量で自由に個性を発揮できます。 【主な業務内容】 ◆接客・会計などホール業務、キッチン業務ほか店舗運営業務全般 ◆売上や利益などの数値管理、シフト管理、指導・育成など人材管理、食材の発注・在庫管理、集客施策など各種管理業務全般 【研修制度】 ◆セットアップ研修(3日間) 当社社員としての心得や会社の基礎知識、ビジネスマナー等を学びます。経験の有無に関わらず、入社時に受講していただきます。 ※本社および東京の研修センターで実施。費用はすべて会社負担。 ◆フォローアップ研修 半年程度の間に毎月1~2回、主にオンラインで実施。 【キャリアパスについて】 ◆店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー⇒事業部長 ◆店長候補⇒店長⇒採用・教育を担当の人事・トレーナー⇒人事部長 ◆店長候補⇒店長⇒商品企画・PRなどマーケティング担当⇒商品開発部長 ◆店長候補⇒店長⇒海外店舗開発担当⇒店舗開開発部長 ※このほかにも様々なキャリアプランがあります。 ※経験によっては一般スタッフからのスタートとなります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都世田谷区
三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル1F
給与
月給:263,400円〜430,000
◎賞与・昇給・各種手当あり ◎経験や能力を考慮の上、決定 <年収例> ●店長(31歳) 約540万円/月給38万1000円(業務手当・食事手当含む)+諸手当(子ども手当・住宅手当)+賞与 ●エリアマネージャー(35歳) 約770万円/月給56万8400円(業務手当・食事手当含む)+諸手当(子ども手当・住宅手当)+賞与 ●部長(42歳) 約950万円(年棒制)/月給79万7100円(業務手当含む) ※試用期間3ヶ月/労働条件は本採用時と同じ ※月給には一律食事手当月5,000円、固定深夜割増手当:8,580円~/30時間分、 固定残業代:64,350円~/45時間分を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『牛角』品川店株式会社レインズインターナショナル
和食全般/焼肉/ファミレス
正社員Uターン・Iターン歓迎フリーター歓迎出店計画多数の成長企業月8日以上休みあり
仕事
【成長企業の店長を目指しませんか?】 「牛角」をはじめ「しゃぶしゃぶ温野菜」「とんかつ神楽坂さくら」など多様な人気ブランドを運営している当社にて店長候補として活躍していただける方を募集! 【主な業務内容】 ◆店舗運営 開店準備・接客・会計などホール業務、食材仕込み・調理などキッチン業務ほか店舗運営に関わる業務全般 ◆店舗管理 売上や利益などの数値管理、スタッフのシフト管理、指導・育成など人材管理、食材の発注・在庫管理、集客施策、営業計画作成など各種管理業務全般 ※まずは店舗運営を覚えていただき、その後、管理業務をお任せします。 【研修制度】 ◆セットアップ研修(3日間) 当社社員としての心得や会社の基礎知識、ビジネスマナー等を学びます。経験の有無に関わらず、入社時に受講していただきます。 ※横浜本社・東京の研修センターで実施。費用はすべて会社負担。 ◆フォローアップ研修 半年程度の間に毎月1~2回、主にオンラインで実施。 【キャリアパスについて】 店長候補⇒店長⇒エリアマネージャー⇒事業部長 店長候補⇒店長⇒採用・教育を担当の人事・トレーナー⇒人事部長 店長候補⇒店長⇒商品企画・PRなどマーケティング担当⇒商品開発部長 店長候補⇒店長⇒海外店舗開発担当⇒店舗開開発部長 ◎このほかにも様々なキャリアプランがあります。 ◎経験によっては一般スタッフからのスタートとなります。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都港区
港南2-2-1 ミナトビル5F
給与
月給:263,400円〜430,000
◎賞与・昇給・各種手当あり ◎経験や能力を考慮の上、決定 <年収例> ●店長(31歳) 約540万円/月給38万1000円(業務手当・食事手当含む)+諸手当(子ども手当・住宅手当)+賞与 ●エリアマネージャー(35歳) 約770万円/月給56万8400円(業務手当・食事手当含む)+諸手当(子ども手当・住宅手当)+賞与 ●部長(42歳) 約950万円(年棒制)/月給79万7100円(業務手当含む) ※試用期間3ヶ月/労働条件は本採用時と同じ ※月給には一律食事手当月5,000円、固定深夜割増手当:8,580円~/30時間分、 固定残業代:64,350円~/45時間分を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『赤羽火一刀(ひいと)』株式会社ティーピーディー
居酒屋/バール・バー/創作・ダイニング
正社員経験を活かす女性が活躍中包丁さばき飲食バイト経験者歓迎
仕事
【Q】当社のキッチンスタッフの仕事とは何ですか? 【A】おいしいお料理でお客様をハッピーにすることです!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ そう、あなたの一番のミッションは心をこめたお料理でお客様を笑顔にすること。そうすることで、きっとあなたもハッピーになれますよ♪意欲がある方、能力が高い方には、業務をどんどんお任せ。だから、スピーディに成長していくことが可能です◎新しいことチャレンジしながら、自分の可能性を広げていきませんか? <具体的な業務> *仕込み・調理・盛り付け *洗浄・清掃 *食材管理 *衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせて業務をお任せするので、スムーズに慣れていくことができます。困ったことや分からないことがあれば、何でも気軽にご相談下さい。 【Q】働く人にとってどんな魅力がありますか? 【A】スタッフ想いの環境です!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ お休みは月8~10日にプラスして夏季・冬季休暇。併せて年間6日の会社指定有給制度を導入することで、年間110日休みを確保しています。また家族手当や子ども手当・住宅手当・役職手当など、各種手当を完備。ライフステージが変わっても安心です。さらには成果や能力に合わせた賞与や昇給も♪あなたのがんばりは決してムダにはしません。モチベーション高く働ける環境をご用意しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都北区
赤羽1-1-1ビーンズ赤羽
給与
月給:260,000円〜290,000
/給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★随時昇給あり! ★賞与年1回あり! ※試用期間6ヶ月あり(期間中は月給24万円〜27万円)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『銀座 一』株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員魚の知識1年以内に新店出店予定出店計画多数の成長企業日本酒の知識
仕事
東京・銀座にある日本料理店「銀座 一」。『走り・旬・名残』といった、季節の食材の移り変わりの良さを引き出すためにこだわり続け、一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしながら料理をつくりあげています。この度大きく足を伸ばし、大阪で来春開店に向け準備中。店舗はなんばを予定しています!先立って新店舗のスタッフを大募集!オープニングから携われるチャンスです。 店内には個室も完備。ひとつひとつ心を込めてつくる四季折々の日本料理と寿司会席は1万7,000円より、お昼限定会席は8,000円より提供しています。 大将や料理長経験はなくても大丈夫です。和食業態での調理経験がある方でしたら、お持ちの能力やスキルなどを活かして取り組んでいただきながら、お店に慣れていくことができます。慣れてきたら、原価・売上の管理、スタッフ指導や人材管理、経営戦略の立案・実行などもしっかりと身につけていけます。 オーナーがサポートしていきますので、どんどん仕事の幅を広げていくことが可能。唯一無二となる『最高のお店を創りあげる』というところを目指していってください。 スタッフのなかには、和食料理人として30年以上腕を磨き続けてきた人も在籍。ぜひその味や技法などを受け継ぎつつ、あなたの個性を新たなエッセンスとして注ぎこみながら、さらにお店を発展させていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座6-2-1 DAIWA 銀座ビル B2F
給与
月給:450,000円〜600,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎和食業態の経験者/月給45万円 ◎高級店での料理長経験者/月給60万円 ※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
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掲載終了予定日:
『Sublime(スブリム)』株式会社FIERTE
フレンチ/洋食全般/創作・ダイニング
正社員お肉の知識魚の知識食材の仕入れ・目利き力電車通勤OK
仕事
■フレンチの新しい創造を手がけていけます! 「料理人としてさらに磨きをかけたい」 「型にしばられないイノベーティブな料理にトライしたい」 そうお考えの方は、ぜひ麻布十番の「Sublime(スブリム)」でスキルを活かし、腕を磨いてみませんか。 これまでにもミシュランの星を獲得してきた当店は、フレンチをベースに新しい料理を創造してるお店です。食への美意識、関心が高いお客様に多数足をお運びいただいております。 ■実力に応じて仕事をお任せしていきます! 業務としては、まずは仕込みや調理、盛り付け、片付けといったようなところからスタートしていきましょう。「Sublime(スブリム)」を知り、慣れていただいてから、2番手または料理長といったポジションをお任せしていきます。 スキルや能力、適性に応じては入社後即、2番手・料理長として就任して活躍も可能です。 ■若いチカラが活躍してお店を運営しています! 平均年齢は20代。若いチカラが切磋琢磨し個々のスキルを高めあいながら、お店を成長させています。個人の意見が通りやすく、何でも言い合える風通りのよい社風もあり。売上インセンティブや3ヵ月に1回のペースで昇給のチャンスもあるので、頑張りはしっかり還元されます! メニュー考案も積極的に関われますし、料理をサーブする機会もありますので、お客様との距離が近いのも当店の特徴のひとつです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
給与
月給:400,000円〜550,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します <給与例> ■高単価フレンチでの調理経験がある方/月給40万円~ ■メニュー開発やシェフの経験がある方/月給45万円~ ◎昇給/3ヵ月に1回あり ◎売上インセンティブあり ◎試用期間最長3ヶ月(期間中の給与変動なし) ※期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合もあり。 ◎固定残業代30時間分(7万~8万円)含む。超過分は追加支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『モスバーガー』西葛西南口店株式会社モスストアカンパニー
カフェ/ファストフード
正社員車通勤OK交通費全額支給独立実績あり社会保険完備
仕事
他にやりたいことはあるけれど、このまま1つの道だけ進み続けるのは抵抗がある。とはいえ、その「やりたいこと」ができなくなってしまうような労働環境は嫌。そんな葛藤を抱えている方にこそ、当社を知っていただきたいです◎ 近年では会社代表と派遣スタッフ、アーティスト活動と会社員など、「二足の草鞋」でどちらも叶えながら働く例も少なくありません。 当社でそんな「理想の自分」をぜひ追い求めてください! ≪≪ 業界未経験に負い目を感じる必要は一切なし! ≫≫ "社会人"としても成長できる環境をご用意◎ まずは店舗にて実際にどんなことをしているのかといった実務からスタート!その後原価や人件費といった、初めての正社員だという方に寄り添ったベーシック研修に移ります。 その場だけではなく、配属先でしっかりと活躍するための内容ですので、ご安心ください!店舗ではレジで注文伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みや商品製造といった店舗運営業務を担当お願いします。 ≪≪ どんな場面でもサポートし合う社風が根付く企業 ≫≫ 私たちは、上下左右で助けあう社風とそれにより根付いた個人の人柄の良さで、地域に寄り添った運営を続けてきました。1人のチカラのみで何とかしていくのではなく、アルバイトスタッフも含めて、みんなで力を合わせてお店を作りあげるというのが、働く社員全員が持っている共通認識です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都江戸川区
西葛西6-21-7
給与
月給:250,000円〜350,000
◎残業代は別途支給 ◎賞与年2回(2023年実績2.6カ月分/6月、12月支給) <給与例> 店長候補/月給29万3900円~ ※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります ※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇変動なし)
求人詳細
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掲載終了予定日:
『モスバーガー』マーヴ北綾瀬リエッタ店株式会社モスストアカンパニー
カフェ/ファストフード
正社員出店・独立開業ノウハウ経験を活かす社員寮・社宅あり出店計画多数の成長企業
仕事
「やりがいも大事だけど、やっぱり日々の安定性」 「自由度の高い環境で、身を粉に働く環境はあまり求めていない」 当社なら、その希望に十分に応えられます!! あなたに求めるのは、革新的な改革でもなく、一線を画すマネジメント力でもありません。一言で言えば、50年続いてきたブランド力を正しく維持できる方。もちろん、さらに良くなるアイデアや施策実現は大歓迎です。 そうやって、そんな小さなお客様の毎日を守っていただける、いつまでも地域に根差した運営をできる方、を当社は求めています。刺激は少し少ないかもしれませんが、いつも通りの毎日を過ごせ、自分の許容範囲を大幅に超える業務があまりないことが、モスバーガーの魅力となります。 ≪≪あのモスバーガーだから、働くイメージもつきやすい≫≫ モスバーガー各店舗での店舗運営業務をお任せします。 ◇接客・調理 ◇アルバイトの指導・シフト管理 ◇在庫・売上管理 ◇店舗イベント企画など ≪≪だけどやっぱり給与は高い方がいい…≫≫ 飲食業界の経験はもちろん、店長やマネジメント経験をお持ちであれば、すぐに店長からのスタートも可能ですし、その先のキャリアまでめざす方には、必ず3年の経験が必要といった昇格基準もありません。あなた次第で、理想の給与やキャリアへいち早く届きます。入社直後に当社でどのようなキャリアパスを描きたいかを確認しますので、ご安心ください。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都足立区
谷中2丁目6-30
給与
月給:293,900円〜420,000
◎残業代は別途支給 ◎賞与年2回(2023年実績2.6カ月分/6月、12月支給) ◎高校新卒の場合は月給22.5万円~ ◎勤務可能エリアによって給与変動あり <入社直後の年収イメージ> 年収450万円 ※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります ※試用期間3ヶ月あり(給与・待遇変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員サービスマナー・立ち振る舞い出店・独立開業ノウハウ賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、料理長候補を募集しています! 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)と調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:300,000円〜360,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮨くろがね』ネクストワンダイニング合同会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員電車通勤OKサービスマナー・立ち振る舞い月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
7月オープン予定の日本橋「鮨くろがね」では、調理スタッフを募集しています! 調理業務を全般に、食材の仕込みから盛り付け、納品確認、材料の下処理までの丁寧な仕事を通じて、喜びと感動をお客様に提供しましょう◎ メインとなる寿司職人・和田(28歳)と調理から接客まで、新店舗の成功を支える重要な役割を担っていただきます。和田氏と共に、伝統を重んじながらも新しい風を吹き込む、魅力溢れるお店作りに挑戦してみませんか? 【運営は、コンサート・舞台制作を手掛けるネクストワンクリエイト株式会社】 安定した経営基盤のもと、音楽や芸術を感じさせる独自の空間で、伝統的な江戸前寿司の魅力を次世代に繋げていきます。大将の若さが反映され、古いしきたりに囚われない自由な発想で、常に新しい挑戦を続ける職場です。 <信頼と安心の経営母体> 母体が長年の実績を誇るコンサート制作会社。安心して働ける環境がここにはあります。 <休日充実でプライベートも大切に> 週休二日制を採用、土日祝全て休み。さらに年間休日は120日以上。プライベートも大切にすることが可能です。 <オープニングスタッフの募集> これから始まる“鮨くろがね”を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフを募集中。新しい挑戦に挑みませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-1-14 1階, 2階
給与
月給:290,000円〜360,000
試用期間:4カ月(試用期間中条件変動なし) 固定残業代20時間分・3万円を含む ※超過分別途支給 ◎賞与あり(店舗の売り上げ実績を考慮して、支給の有無・支給額を決定する)
求人詳細
掲載終了予定日:
『京都一の傳 六本木ヒルズ店』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員スタッフ写真あり入社すぐ管理職採用店舗運営・マネジメント英語・英会話スキル
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。 ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で調理を行うキッチンスタッフとしてご活躍ください。 お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなり、ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。 定食や本格懐石など、幅広い和食の調理を手がけていただきます。 具体的には、メインとなる西京漬けを焼いたり、仕込みからメニューの調理、盛り付け、後片付けや洗い物、清掃。そのほか食材の発注や在庫管理などもお任せしていきます。 前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。だしの取り方や食材の運び方などから覚え、一つひとつ身につけていくことも可能です。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。 ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく 現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『京都一の傳 六本木ヒルズ店』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員入社すぐ管理職採用急募飲食バイト経験者歓迎スタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
京都に本店を置き、京町家の情緒が漂う空間で、四季折々のお料理と焼きたての西京漬をお楽しみいただく「京都一の傳」が、本店の原点を受け継ぎつつ、新たなスタイルを取り入れ新業態となって2022年より六本木ヒルズで営業しております。 ■京都一の傳 六本木ヒルズ店で接遇を行うホールスタッフとしてご活躍ください。 お店は客席数50席ほどの和食・割烹レストランとなり、ランチでは焼き魚など西京焼きを使った定食を、ディナーでは懐石のコースを提供。 お客様のお席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計などサービス業務全般をお任せします。 徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。 前職の業務や得意なことなどを考慮しますので、適性に応じたポジションからスタートできます。意欲のある方にはどんどん業務をお任せしていきますので、できることを増やしスキルが上がっていくのを実感しながら、チカラをつけていくことができます。 ■みんなでチカラをあわせ新店を軌道に乗せていく 現場主本での運営となりますので、スタッフみんなでチカラをあわせてお店をつくっていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F
給与
月給:300,000円〜450,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
蕎麦前いっこん株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員出店計画多数の成長企業独立実績ありリゾート地/リゾートホテル独立希望者、歓迎
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、店長候補を募集! <募集店舗のひとつ「新店」をご紹介> 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。洋食業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿1-21-17
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
蕎麦前いっこん株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎10名以上の大量募集おいしいまかない入社すぐ管理職採用
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、店長候補を募集! <各店舗をご紹介> 今回の募集店舗のうち、「乙こん」は今年3月にオープンしたばかり。 横浜ベイクォーター5階にある和食バルで、こだわりの天ぷらやおばんざいをはじめ、神奈川県の地元の食材と旬の素材を活かした料理を、自然派ワインや日本酒などとともに提供しています。 「蕎麦前いっこん」は今春オープン予定の新店。 恵比寿駅近くにひっそりと佇む大人の隠れ家で、こだわりの二八蕎麦と銘酒をお愉しみいただくお店。オリジナルの蕎麦メニューや季節の料理、ナチュラルワインなどもあり、プライベートもビジネスもどちらのシーンにも合わせられる、上質な蕎麦処です。 <チーム作りやマネジメントなど幅広い活躍を> 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の接客だけでなく、イベント企画やサービス改善など、さまざまな形で経験を発揮できる環境です。和業態といってもダイニングやバルなどの多彩な業態があり、これまでの経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 店長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、ぜひあなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
恵比寿1-21-17
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)株式会社ゼットン
フレンチ/イタリアン/創作・ダイニング
正社員残業月40時間以下野菜の知識1年以内に新店出店予定時短社員制度あり
仕事
当社が東京都内で展開している『洋食』業態の各店で、料理長候補を募集! ◎募集店舗を一部ご紹介 2024年4月、都立明治公園の施設内に「natuRe tokyo」(ナチュールトーキョー)がオープン。 「natuRe tokyo」は、当社がハワイで運営する『小川苗シェフ』総監修の自然派ビストロレストラン「natuRe waikiki」の新業態となるお店です。 「natuRe tokyo」ではコース料理、アラカルトを中心に、薪火調理を楽しめるシェフズカウンターやスイーツバーを備えるほか、公園内の自然を感じることのできるテラス席もご用意。大人から子どもまで多彩なシーンでご利用いただけるレストランです。 ◎メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態はフレンチやイタリアンなど『洋食』が中心で、ダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてくださいね。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-15-17   三井ガーデンホテル六本木プレミア14F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
BALCON TOKYO(バルコン・トーキョー)株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員海外勤務・海外出張ありリゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎おいしいまかない
仕事
当社が東京・神奈川など関東で展開している『和』業態の各店で、料理長候補を募集! ◆店舗を一部ご紹介 今回の募集店舗のうち、「蕎麦前いっこん」は今春オープン予定の新店。 恵比寿駅近くにひっそりと佇む大人の隠れ家で、こだわりの二八蕎麦と銘酒をお愉しみいただくお店。オリジナルの蕎麦メニューや季節の料理、ナチュラルワインなどもあり、プライベートもビジネスもどちらのシーンにも合わせられる、上質な蕎麦処です。 また「乙こん」も今年3月にオープンしたばかり。 横浜ベイクォーター5階にある和食バルで、こだわりの天ぷらやおばんざいをはじめ、神奈川県の地元の食材と旬の素材を活かした料理を、自然派ワインや日本酒などとともに提供しています。 ◆メニュー開発やマネジメントなど幅広い活躍を 私たちのお店で取り組むのは“食”を通したライフデザイン。また行きたいと思える心地良さを追求しています。 普段の調理だけでなく、メニュー開発やイベント企画など、さまざまな形で店舗運営に携わる機会は豊富。業態は『和』といってもダイニングやバルなど多彩にあり、経験を活かすことも、新しいジャンルを学ぶことも可能です。 料理長からさらにゼネラルマネージャーや部長職、本部職などまでキャリアパスは豊富。何よりマネジメントに求めるのはチーム作りです。店づくりは“人”中心と考えていますので、あなたの経験や持ち味を活かしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
六本木3-15-17   三井ガーデンホテル六本木プレミア14F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『バードコート』有限会社バードコート
居酒屋/焼鳥
正社員店舗運営・マネジメント日本酒の知識お肉の知識食材の仕入れ・目利き力
仕事
《ミシュラン掲載店でワンランク上の技術を学びませんか?》 焼鳥の名店の味を受け継ぎ、1999年に北千住にOPENした当店『バードコート』。2019年にはミシュランの星を獲得しました。15坪ほどのこぢんまりとした店内ですが、いつもお客様とスタッフの笑顔が絶えない和やかな空間です。 この度、長年活躍してくれていた仲間が独立することになり、新しい仲間を募集することになりました。 ◆あなたにお任せしたいのは、調理と接客。まずは串打ちからスタートして、盛付けや親子丼などの調理、そして焼場とステップアップしていきましょう。ミシュラン掲載店と聞くと敷居が高そう…と思われるかもしれませんが、丁寧にイチから指導していますのでご安心ください。調理だけでなく数値管理など運営マネジメントも伝えていきます。 ◆当店では、茨城県北西部の奥久慈地方で育てられている奥久慈しゃもという鶏を使い、焼き上がりの縮み具合まで頭に入れながらカット、一本ずつ手で串に刺し、ジューシーにふっくら焼き上げるという丁寧な仕事を行なっています。せっかく働くのだから手に職をつけたい、ワンランク上のスキルを学んで自分に自信をつけたい。そんな方におすすめします。「おいしい」のは当たり前、その先の「感動」をめざしていきましょう! ◎ソムリエが選ぶブルゴーニュワインや日本酒も豊富に取り揃えていますので、お酒の知識も身につきます◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都足立区
千住3丁目68番地 鹿明ビル1F
給与
月給:300,000円〜410,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※未経験の方は月給28万円~ ※固定残業代37時間・5万1476円を含む。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月(期間中は月給28万円~、未経験の方は月給26万円~) ※月の売上目標達成時には大入袋支給!
求人詳細
掲載終了予定日:
THE GRAND GINZAバリューマネジメント株式会社
フレンチ/創作・ダイニング/ウェディング・ゲストハウス
正社員社員寮・社宅あり駅から徒歩5分以内店舗運営・マネジメント経験を活かす
仕事
「ただ料理に向き合っている時間が好き」 「ポジションへの欲などに縛られたくないのに、巻き込まれてしまう」 とお感じの方へ、当社ではこれまでの経験を活かし、自分の持っているものを後輩たちに教えてくださる方を探しています。 ジャンルはこだわりませんが、洋食経験のある方は優遇します。 今回、募集するのは、 銀座で話題の新ランドマークGINZA SIX の最上階にある「THE GRAND GINZA」、そして昭和9年創建、クラシカルな美空間はそのままに、昨年(2022年)リニューアルした「東京 九段会館テラス」ほか。いずれも時代を問わず名建築を舞台にしたレストランで、ブライダル料理にも携わっていただきます。 ≪≪当社の強み/歴史的資源を活用した街づくり≫≫ 当社では、日本に残る古き良き建物をレストラン、婚礼、ホテルとして再生・利活用する取り組みを行っています。中でも「料理」は重要。フレンチを基本に、その土地・風土に根付く食材を活かし、訪れる人にサプライズな料理を作り出していきましょう。 https://www.vmc.co.jp ▼入社後は オペレーションに慣れながら、後進を育成しつつ配属されたポジションで力を発揮ください。チームで達成するのがモッ トーなので、声をかけ合いカバーし合う雰囲気が心地よく、中途入社の壁を感じることなく働けます。入社1年半でシェフになった人もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
銀座六丁目10番1号 GINZA SIX 13階
給与
月給:300,000円〜350,000
◎昇給/年2回(1月・7月) ◎地域手当含む <給与例> 一般~チーフ/月給30万円~35万円 スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給38万~51万円 シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円 ※新卒やご経験の浅い方は月給25.5万円~ ※エキスパートは料理専任で技術を評価。マネジメントなし ※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし
求人詳細
掲載終了予定日:
『Paradise Lounge 』株式会社トランジットジェネラルオフィス
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員独立希望者、歓迎髪型自由メニュー・商品開発独立実績あり
仕事
◆当社が運営するレストラン/カフェにてマネージャー業務をお任せいたします。 接客はもちろん、数字の管理やスタッフの育成、また人気店であり続けるための様々な企画やメニュー開発など、多岐にわたってお任せいたします。 当社は「bills」や「Little Darling Coffee Roasters」など多彩な業態を全国で100店舗運営し、 2024年も新規出店し続ける成長中の企業「トランジットジェネラルオフィス」です。 また、マネージャー経験がある方は、エリアマネージャーや開業担当などのキャリアアップのチャンス多数! ▼Little Darling Coffee Roasters コーヒーをよりスペシャルなものにするためにるつくられた、都心のコーヒーロースターカフェ。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷2丁目24番12号渋谷スクランブルスクエア内 SHIBUYA SKY(渋谷スカイ) 46階
給与
月給:279,800円〜460,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・75,100円〜123,000円を含みます(超過分は別途支給) 【給与例】 ・27歳/アシスタントマネージャー:月給27万円 ・32歳/マネージャー:月給33万円 ・38歳/エリアマネージャー:月給42万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『RIVERSIDE CLUB』株式会社トランジットジェネラルオフィス
洋食全般/カフェ/創作・ダイニング
正社員独立希望者、歓迎お肉の知識包丁さばき野菜の知識
仕事
シドニー発のカジュアルダイニング『bills』や、DIESEL の世界観を体感できるダイナー『Glorious Chain Cafe』など個性豊かなブランドの飲食店の運営を行っている当社。 今回募集の3店舗では、新たな調理スタッフをお迎えすることになりました。 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付けなどのキッチン内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗での業務の流れや、メニュー構成を覚えることからスタート。経験が浅い方や未経験の方は、先輩スタッフがていねいに指導しますのでご安心ください。また調理経験がある方は、スキルに応じた業務をおまかせします。 ~料理長就任もめざせます~ キッチンスタッフとして経験を積むと、料理長へのキャリアアップも可能。メニュー開発やスタッフの管理・育成、原価管理などをに携わり、ワンランク上の料理人として活躍しませんか。 ★個性的なブランドでお客さまを「おいしい笑顔」にしませんか★ 当社が運営する店舗は、個性豊かなコンセプトを持つお店ばかりですので、あなたにピッタリのブランドが見つかりますよ。キッチンスタッフは、お料理でお客さまをおもてなしする仕事。「おいしかったな」「また食べたいな」と、たくさんのお客さまに思っていただけるよう、心を込めて調理に取り組んでください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
給与
月給:250,000円〜400,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『紀茂登(きもと)』TREリゾーツ株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ残業月40時間以下じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
美食の街・神楽坂で、大人の隠れ家のようにひっそりとたたずむ日本料理店『紀茂登』。選び抜かれた旬の高級食材を惜しみなく使ったコース料理を提供しています。今回は、ホール・サービススタッフとして加わっていただける方の募集です。 【お客様に心づくしのおもてなしをご提供】 開閉店の作業、お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計、片付けなどの業務をご担当ください。料理とドリンクを合わせた当店の客単価は8万円。美味しいものを食べ慣れているお客様が多く、そうしたお客様に笑顔を大切にしたていねいなサービスをお願いします。英語で会話をする機会もありますから、英会話スキルをさらに伸ばしていただけます。 【ワインへの造詣を深められます】 料理のクオリティーに応じたワインの品ぞろえが豊富な当店。お客様のワインのセレクトをお手伝いしたり、高級ワインを試飲する機会もありますから、ワイン好きの方にはとても楽しくやりがいのある職場です。 【チーム一丸となってお店を盛り上げるやりがいを実感】 ワインリストの作成や広報の仕事などもおまかせしたいと考えています。現在の社員スタッフは6人。20代~40代まで幅広いですが、一人一人が自分の仕事に真摯に向かい合っており、お店をもっと良くしていこうという意識にあふれています。そんな環境の中でぜひ一緒に頑張っていきましょう。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都新宿区
東五軒町5-5
給与
月給:300,000円〜300,000
◎昇給/随時 ◎売上インセンティブあり ※残業あり。残業代は別途支給します ※試用期間は1~5日あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します ※トライアル制度あり。トライアル期間は1~3日。日当1万円を支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
「かんだやぶそば」有限会社藪蕎麦
和食全般/うどん・そば
正社員電車通勤OK未経験歓迎賞与・インセンティブあり出店・独立開業ノウハウ
仕事
□■~伝統の味を守る蕎麦店での調理職・未経験OK~■□ 明治13年の創業以来、変わらぬ技術と名味で愛され続ける蕎麦店で調理業務をご担当いただきます。 私たちが守るのは、国産の最上級そば粉を使用した、伝統とこだわりに満ちた日本そば。 未経験の方でも、食材の切り方や料理の盛り付けなど、補助業務からスタート。 経験が浅い方も、スキルに合わせた業務から始めていただけます。 □■~伝統を継ぐ老舗蕎麦屋での歴史ある味わい~■□ 創業から144年、老舗としての風格と品格を保ち続ける当店。 名物の『せいろうそば』は、文献にも描かれるほど歴史深い味わいです。 2014年の新築以降も古き良き伝統を守り続け、多くのお客様に愛されています。 □■~未経験者歓迎!スキルアップ&独立支援の職場~■□ ・未経験者大歓迎!一からのスキル習得を丁寧にサポートします。 ・独立を目指す方大歓迎!伝統のノウハウを学びながら、独立を支援する環境です。 ・調理師免許未取得の場合は1回目は支援いたします! ・水曜定休、年間休日108日で、固定休と長期休暇も年1回あり安心です。 ・各種手当が充実しており、待遇面でも大変満足いただけます。 ・働く上で重要なワークライフバランスも考慮。21時にはお仕事を終えて帰宅することができます。 伝統深い味わいと、スキルアップのチャンス。老舗の趣で新しい人生の一食を作りませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
神田淡路町2丁目10
給与
月給:181,000円〜181,000
※経験とスキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月/条件変更なし ※残業代は別途支給します。 【手当詳細】 住宅手当/25,000円 家族手当一人/3,000円 精勤・皆勤手当各/6,000円 調理師手当(資格保有者)/15,000円 <給与例> 月給247,000円~ (手当等含む)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員未経験歓迎包丁さばきお肉の知識深夜勤務
仕事
■□■鮨業界に、どんなイメージを持っていますか? 「職人気質の風土」「長い下積み」「センスを求められる」「稼げない」etc… 確かにそんな一面もあるでしょう。しかし当店には、いずれも当てはまりません。 入社後は、配膳やドリンク提供・食事を下げたりとホール業務を行ないながら、お客様とのやりとりを学びます。営業時間外には、仕込みを手伝ったりまかないをつくったり。包丁も触っていただきます。だから長い下積みとは無縁。自主練習をしたいスタッフには、食材をお店から提供していますよ。また、技術指導は主に大将が担当。分からないことがあれば、すぐに相談できる空気感も自慢です。今いる先輩もそうやって成長してきました。お互いに切磋琢磨しながら高め合っています。 実際、未経験スタートのスタッフも入社後3~4ヶ月で戦力として活躍中!入社3年目のスタッフは握りにステップアップし、軍艦を担当しています。 ■□■努力すれば誰もが上にいける、それが『鮓 ふじなが』 年齢・キャリア・センス・学歴は、当店では一切関係ありません。どんな人もがんばればがんばっただけ、着実に成長していくことができます。成長すれば、もちろん給与もUP!若くして周りが羨む収入を手にすることだって夢ではありません。そのためのサポートは惜しみなく行なっています。 ここに広がっているのは、ワクワクする未来。さぁ、あなたも一歩踏み出しませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:270,000円〜320,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり 【給与例】 ▼月給41万円/38歳・2年目 ▼月給53万円/48歳・6年目 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします ◇鮨店で調理経験がある方(鮨職人)は月給35万円~です◇
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員メニュー・商品開発急募お肉の知識賞与・インセンティブあり
仕事
『鮓 ふじなが』は、麻布十番に店を構える完全会員制の鮨店。客単価は6万円~。オープンから7年で、各界のVIPたちが訪れる予約が取れない名店へと成長しました。 \フツーの鮨職人として埋もれたくない/ \世界で戦える寿司職人になりたい/ そんなあなたをお待ちしています! ☆★驚きと感動を与える技術 『鮓 ふじなが』では、特殊な技法を用い、仕込みに長い時間をかけています。また、生ハムスライサーや鉄板台・炭台・麺を湯がくスペースを完備。既成概念に囚われず、いかに「魚」をおいしく提供できるかを常に追求しています。 ☆★脱・職人気質の風土 「見て覚えろ」「下積み〇年」は一切ナシ◎入社後スグ包丁を触れます。また、当店では大将が直接レクチャー。高い技術をどんどん吸収できるので、10年以内の独立が可能ですよ。実際、入社3年目の24歳のスタッフは、30歳での独立という目標に向かって邁進中!今は、軍艦握りを担当しています。 ☆★時代や立地に合わせた戦略 大きく変化する時代にあって、これまでの"当たり前"は通用しません。未来を生き抜くには、握りや調理・接客スキルはもちろんのこと、利益を生み出せるお店づくりが必要です。だから私たちは技術だけに頼るのではなく、データや理論に基づいた"経営”を重要視。その土地に合わせ、時代の一歩二歩先を読んだ店舗運営を行なっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり 【給与例】 ▼月給41万円/38歳・入社2年目 ▼月給53万円/48歳・入社6年目 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします ◇未経験の方もご相談ください(その場合の給与は月給27万円~)◇
求人詳細
掲載終了予定日:
『鮓 ふじなが』株式会社影技
寿司
正社員急募社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
■当店で、お客様がスタッフを呼ぶことはありません だから、「すみません」という声が店内に響くことはありません。 それは一歩二歩先のサービスを心がけているから。 事前に把握しているお客様の趣味趣向・属性などの顧客情報、そしてお客様の状況や表情を見ながら、必要とされるサービスがないかを常に考えて動いています。 だから、「何で分かったの」と驚かれることもしばしば。 そんな瞬間が、私たちのやりがいです。 でも、難しく考えなくて大丈夫。 最初から完璧にできる人はいません。 先輩と一緒に仕事をしているうちに、少しずつできるようになっていきます。 マナーや所作・言葉遣いも、徐々に身につきますよ。 あなたのペースで慣れていきましょう。 お客様は、各界の前線で活躍される一流の方が中心。 最初は緊張するかもしれませんが、穏やかで優しい方ばかりです。 お客様に恵まれていることは、私たちの自慢の1つ。 だから、ホスピタリティを活かしながら、気負わずにあなたらしくサービスを提供していってください。 なにより、そんな方々と接することで、サービススタッフとして、人として大きく成長していくことができます。 現在、サービススタッフは女将と男性のアルバイトスタッフ2名。 困ったことや分からないことは、気軽に何でも相談できる雰囲気です。 あなたも、私たちと一緒におもてなしを追求していきませせんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都港区
麻布十番1-5-18 カートブラン麻布十番4F
給与
月給:250,000円〜320,000
★昇給年1回+がんばり次第で随時あり! ★賞与あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※給与は経験や能力を考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ焼ウッチャン』新宿思い出横丁店際コーポレーション株式会社
居酒屋
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備食材の仕入れ・目利き力経験を活かす
仕事
全国に300店以上の飲食店を運営する際コーポレーション株式会社では、今後さらなる新規出店や既存店のブラッシュアップなど事業拡大を計画中です。『もつ焼ウッチャン』では、近々独立の夢を果たして卒業するスタッフがいるため、料理長候補を採用し、既存4店舗の体制強化を図ってまいります。 仕事内容は調理全般。カウンター式のオープンキッチンで焼き上げるため、ライブ感やコミュニケーションを楽しめる方や、モクモクと仕事に向かう"職人としての姿"を見てもらいたい方にも最適です。やり方は千差万別。まるで個人店を運営しているような裁量権がありますので、個人のスタイルに合った方法を見つけながら取り組んでいただけます。 また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入社約1か月程度で料理長に就任された事例もあります。もちろん現場第一主義の方であれば、料理の道を極めていくことも可能。当社には決まったレールはなく、個人の「やりたいこと」「なりたい自分」にスポットを当て、その人にあった将来像を描ける仕組みを作っています。 メニュー開発も基本的には料理長に一任。ご自身のアイデアをそのままメニュー化したり、スタッフの発想をカタチにするなど、自由度はとても高いです。やりがいと真心をもって料理に向き合える環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿1-2-7 穂波ビル
給与
月給:350,000円〜500,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) ※決算賞与あり <給与例> エリアマネージャー/月給40万円~ 料理長候補/月給35万円~ 一般/月給28万円~ 見習い/月給26万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『うどん居酒屋 二◯加屋長介(にわかやちょうすけ)』中目黒店株式会社トランジットジェネラルオフィス
居酒屋/創作・ダイニング/うどん・そば
正社員おいしいまかない時短社員制度あり1年以内に新店出店予定女性が活躍中
仕事
人気の居酒屋で働くチャンス! 正社員がしっかり在籍しているからこそ、公休9日や土日休み相談OKなどしっかりとプライベートと両立しながら働けます。 【お仕事内容】 あなたにお任せしたいのは、仕込み・調理・盛り付けといった調理全般。また、食材の発注や管理、アルバイト・パートスタッフの採用及び育成など、調理場を取りまとめる立場で店舗運営にも携わっていただきます。スキルや経験に合わせて仕事の幅もポジションも広がっていきますよ。 イタリアンや他ジャンルで活躍していたスタッフも多数いるので、いろいろなアイデアが生まれています! お店に慣れてきたら、メニュー開発などもどんどんお任せします! ゆくゆくは複数店舗をまとめる統括シェフへの昇格も可能です。 髪型や服装自由でオシャレも満喫できるので、あなたの個性を活かして働けますよ! 楽しい仲間たちと一緒に、笑顔とパワーあふれる楽しいお店づくりを行なっていきましょう! <スタッフが働きやすい環境づくり> 「縁あって入社してくれたスタッフには長く活躍してほしい」という思いから様々な待遇をご用意しました。 飲食店、特に居酒屋業態だと「休みが取れない」という印象が強いかと思いますが 当店では「公休9日」や「年末年始休暇」 と休日も充実。 深夜営業もなく、帰宅も安心です! 飲食店では珍しい「土日休みも相談OK」という働き方も実現しました。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都目黒区
上目黒3-5-29 中目黒高架下52
給与
月給:250,000円〜350,000
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定(年1回) ▼決算賞与(年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP) ▼交通費支給(上限月5万円) ※試用期間3ヶ月/給与変動なし ※固定残業見合手当/35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます(超過分は別途支給)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板まさや 池袋店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般/ステーキ・鉄板焼
正社員経験を活かす包丁さばきお肉の知識交通費全額支給
仕事
<仕事内容> 鉄板スタイルの居酒屋である当店で料理長候補としてご活躍ください。池袋駅徒歩2分の好立地でいつも学生やサラリーマンでにぎわっているお店です。 調理に加え、慣れてくればマネジメントやメニュー開発をお任せします。学生アルバイトも多く、いつも活気があるお店です。 ■破格の好待遇をご用意! 即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください! 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。 ■飲食でも稼げる会社です◎ 当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-30-3
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板まさや 池袋店』株式会社Ripple
イタリアン/居酒屋/和食全般
正社員住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎電車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
≪ご経験を活かせる職場です!≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、ホール業務から販売促進、数値管理、シフト管理といったマネジメントまでお願いします。実力をしっかり評価する体制のため、試用期間後スグに店長をお任せする可能性もあります。 ≪従業員への最大限のリスペクトを待遇で示す当社≫ スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください♪ その後も、能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。 <仕事内容> 多彩な業態がある当社のいずれかの店舗にて、調理業務全般をお任せ。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-30-3
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ鍋 居酒屋 雅屋 溜池山王店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般
正社員駅から徒歩5分以内野菜の知識出店・独立開業ノウハウ独立支援あり
仕事
<オフィス街にある繁盛店でご活躍を◎> 港区溜池山王にある「雅屋 溜池山王店」で料理長候補としてご活躍ください。近隣はオフィスも多く、ランチタイムはいつも大盛況。夜もお仕事終わりのお客様でにぎわっています。そのため営業は平日のみで、土日祝日はお休み。ほかの店舗にヘルプをお願いすることもありますが、その場合はシフトを調整し、しっかりお休みを確保できます。 <頑張り次第でどんどん給与アップ可能> 当社では、従業員をリスペクトし、しっかりと待遇で還元しています。「雅屋 溜池山王店」では月給406,100円スタート。繁盛店だからこそできる好待遇でしっかり稼ぐことができますよ。 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
赤坂2-8-13-B1
給与
月給:406,100円〜500,000
★月収43万6,100円(月給40万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『もつ鍋 焼き鳥 居酒屋 まさや 池袋店』株式会社Ripple
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員住宅手当・家族手当野菜の知識出店・独立開業ノウハウ交通費全額支給
仕事
◆あなたは、もっと評価されるべきだと思う  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 会社からの評価に、あなたはこれまで納得できていましたか? 当社では、スタッフ一人ひとりのスキルや努力・経験に敬意を払ってきました。だから、能力のある人に給与の出し惜しみは一切しません!昇給や賞与・昇格など、目に見えるカタチで還元してきました。 もちろん今回も即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給386,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください♪ その後も、能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。なお、当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。 <仕事内容> 多彩な業態がある当社のいずれかの店舗にて、調理業務全般をお任せ。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
西池袋3-22-10-2F
給与
月給:386,100円〜500,000
★月収41万6,100円(月給38万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『まさや食堂 1号店 原宿店』株式会社Ripple
居酒屋/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント独立支援あり完全週休2日制
仕事
<仕事内容> お昼は定食屋、夜は居酒屋の当店で調理業務全般をお任せします。併せて、数字管理や人材育成など、マネジメント業務もご担当ください。メニュー開発も大歓迎です。 ■会社からの評価に、あなたはこれまで納得できていましたか? 当社では、スタッフ一人ひとりのスキルや努力・経験に敬意を払ってきました。だから、能力のある人に給与の出し惜しみは一切しません!昇給や賞与・昇格など、目に見えるカタチで還元してきました。 ■破格の好待遇をご用意! 即戦力としての活躍を期待して、スタート給与は"月給426,100円以上"をご用意。経験を活かしながら、料理長候補としてお店を盛り上げていってください! 能力次第ではどんどん給与アップ可能!過去には3ヶ月で3万円以上の月給アップを実現したスタッフもいます。当社では、決して珍しいことではありません。スタッフ全員にスピーディに給与アップするチャンスが与えられていますよ。 ■飲食でも稼げる会社です◎ 当社の正社員の平均月給はおよそ40万円!月給50万円を超える料理長が多数いるなど、業界内でも高い水準を誇っています。 具体的な給与の条件や、会社の方向性については面接でお話しましょう!お互いが納得して新しいスタートがきれるよう、ざっくばらんに話し合いたいと考えています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1-9-12 ロイスダールビル1F
給与
月給:426,100円〜500,000
★月収45万6,100円(月給42万6,100円+家族手当3万円) /スタート給与は能力・経験により優遇いたします\ ★賞与あり ★昇給あり ★試用期間1ヶ月~1.5ヶ月あり(期間中の変動なし) ★マネージャー昇格後は月給50万円以上! ★未経験は月給31万6,100円~ <給与例/料理長Aさんの2019年の場合> ▼月給50万4254円/9月 ▼月給52万1457円/10月 ▼月給52万4776円/11月 ▼月給53万6725円/12月 ※月給には下記を含む ・固定残業60時間・83,475円~(超過分は別途支給) ・一律手当(13万円/月)
求人詳細
掲載終了予定日:
『築地そらつき』本店株式会社 築地 そらつき
カフェ/パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員出店・独立開業ノウハウ交通費全額支給1年以内に新店出店予定賞与・インセンティブあり
仕事
イチゴをテーマに、SNSでも話題になるような最先端のスイーツを提供する「ストロベリーマニア」。 おかげさまで好評をいただき、2023年にはなんば店、道頓堀店をオープンしました。 心斎橋店、道頓堀店、なんば店、および姉妹店である「焼芋ブリュレ」や「芋ドーナツ」などで人気の「芋栗パーラーブリキトタン」で、新しい仲間を募集します! あなたには、販売・接客スタッフとしてご活躍いただきます。 入社後は配属先のカフェ併設型の店舗で、接客・販売を中心に、商品の提供方法や商品の使用、商品の取り扱いなどを学んでいきましょう。お店に慣れてきたら、アルバイトスタッフの管理や売上管理、販促といった部分もお任せしていきますね。 <商品開発にも携われます!> お客様と一番間近で接するのが接客スタッフ。それだけに、お客様の感想やニーズをくみ取り、パティシエと一緒にお店作りに取り組んでいってください。実際に今ご提供している商品は、すべてお店のスタッフたちが一生懸命考えて作ったもの。自分のアイデアがカタチになりやすい環境なので、やりがいもとても大きいですよ! ゆくゆくは店長やマネージャーへのキャリアUPも可能です。独立希望の方にとっても、お店の運営が学べる絶好のチャンスです◎
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都中央区
築地4-11-10
給与
月給:240,000円〜350,000
◎昇給/随時昇給(商品開発など) ◎手当/役職手当・催事手当 ◎賞与(業績による)/決算賞与(業績による) 《給与テーブル》 入社半年、20代、月25万円 入社4年目、20代、月32万円 ※固定残業35時間分(48,300円~)含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『築地そらつき』本店株式会社 築地 そらつき
カフェ/パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK月8日以上休みあり経験を活かす
仕事
イチゴをテーマに、SNSでも話題になるような最先端のスイーツを提供する「ストロベリーマニア」。 おかげさまで好評をいただき、2023年なんば店、道頓堀店をオープンしました。 業績好調につきなんば店、心斎橋店、道頓堀店、および姉妹店である「焼芋ブリュレ」や「芋ドーナツ」などで人気の「芋栗パーラーブリキトタン」神戸店で、新しい仲間を募集します! あなたには、運営スタッフとして、入社後は配属先のカフェ併設店舗で、接客・販売・簡単な製造などを覚えていってください。ヘルプなどのサポート体制も万全です!お客様の感想やニーズを汲み取ったあなたの意見が商品開発の鍵を握っています!現場の業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフのシフト管理や売上管理、販促といったマネジメント業務も徐々に覚えていってくださいね。 <裁量は大!お店作りの経験が積めます> 当社は各店のスタッフのアイデアが実現しやすい環境。今ある商品や店内装飾などもお店のスタッフがイチから考えて作り上げたものが多数。SNSでの宣伝やフェアの企画・実施など、あなたの想いをお店づくりに反映していきましょう。ゆくゆくは店長へのキャリアアップも可能で、店長へと昇格後は月1回の店長会で各店の店長と情報交換や相談もできます。お店作りの悩みを一人で抱えこむ心配はありません!
職種
販売スタッフ
勤務地
東京都中央区
築地4-11-10
給与
月給:240,000円〜350,000
◎昇給/随時昇給(商品開発など) ◎手当/役職手当・催事手当 ◎賞与(業績による)/決算賞与(業績による) 《給与テーブル》 入社半年、20代、月25万円 入社4年目、20代、月32万円 ※固定残業35時間分(48,300円~)含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『築地そらつき』本店株式会社 築地 そらつき
カフェ/パティスリー・製菓/食品・小売・流通
正社員食材の仕入れ・目利き力経験を活かす賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
「わあ、かわいい!」 そんな歓声があがる、トレンド感いっぱいのスイーツを作ってみませんか? <各ブランドのコンセプト> ◎「ストロベリーマニア」/全国から厳選したイチゴが主役の映えるスイーツショップ。シュークリームやパフェ、アフタヌーンティーまで幅広いスイーツを提供しています。 ◎「芋栗パーラー ブリキトタン」/食べ歩きに最適。芋と栗をメインとしたドーナツやパフェなど、アイデアあふれる商品をお楽しみいただいています。 当社の店舗では苺や芋・栗など、素材にこだわったスイーツを丁寧に店内で手作りしています。 おかげさまでお客様からも高評価。2023年6月には大阪・道頓堀店もオープンしました! ◆あなたには、スイーツ作り全般をお任せ。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験が浅い方や未経験の方もご安心ください。実際に専門学校を出たばかりで実務経験がないスタッフが、入社6か月で新商品の開発にチャレンジしています。各店でオリジナル商品などの開発もどんどん挑戦できます。自分が考えた商品が店頭に並び、それをお客様が笑顔で直接手に取る瞬間を見ることができるので、やりがいも充分。ぜひあなたの「こんなスイーツ作ってみたい!」という夢を実現させていってください◎ ※将来はシェフへのキャリアUPの道も。独立希望の方も大歓迎です!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都中央区
築地4-11-10
給与
月給:240,000円〜350,000
◎昇給/随時昇給(商品開発など) ◎手当/役職手当・催事手当 ◎賞与(業績による)/決算賞与(業績による) 《給与テーブル》 入社半年、20代、月25万円 入社4年目、20代、月32万円 ※固定残業35時間分(48,300円~)含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
アロハテーブル 飯田橋株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員ひげ・ネイル・ピアスOK交通費全額支給魚の知識Uターン・Iターン歓迎
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。20代が活躍しながら、自由に、そして楽しく働いているのが当社です。 各エリアの店舗にてホールスタッフを募集します。ファストフードはもちろん、飲食業に限らず小売業でのアルバイト経験も活かせる環境です。経験やスキルに自信がなくても、仲間と一緒に楽しい店づくりをめざしませんか。性別や経験は問わず活躍できる、明るくて楽しい、そして温かい職場環境です。 ◆自分の「道」を見つけよう! 「自分の足で一歩を踏み出したい!」でもまずは何をはじめれば?という方に、明日への一歩を踏み出せるよう、当社ではスタッフの今・未来に向けたさまざまなサポートを用意しています。 たとえば… ▼「1on1MTG」で相談 直接の先輩や上司だけでなく、店舗やエリアを超えた「この人と話してみたい」を叶える制度です。日々の仕事の悩みだけでなく、やりたいこと、将来の夢、プライベートな相談などなど、時に笑いと涙のコミュニケーションで、つながりと視野を広げてみませんか? ▼ハワイインターン制度 公募&選抜により、約1年間ハワイの店舗で勤務が可能な制度です。日本にはないカルチャーを知ったり、世界中に友達の輪を広げるチャンスにも!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都千代田区
富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルームサクラテラス2F
給与
月給:280,000円〜400,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『gz』株式会社ゼットン
洋食全般/バール・バー/和食全般
正社員1年以内に新店出店予定駅から徒歩5分以内Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
2023年11月に銀座にオープンしたフレンチダイニング『CADRAN』、絶好のロケーションを望む六本木の『orange』をはじめ、個性あふれる和洋の幅広いダイニングブランドにて、店長候補を募集します。 ▼社長や上司と"会話ができる職場環境 日常に彩りを添えライフスタイルを楽しむアイデアにあふれた私たちのお店。また行ってみたいと思える心地良いサービスを店舗ごとの個性とともに追求しています。 当社が大切にしているのはチーム作り。店づくりは“人”があってこそだと考えています。あなた自身の持ち味を活かし、新しいチームを作っていきませんか。大切なのはコミュニケーションです。マネジメント経験がある方も、これから学びたいという方も歓迎します。 当社では役職の垣根を越え、しっかりと会話することで信頼関係を築いてきました。なんでも相談しやすく、提案しやすい環境のため、現場からたくさんのアイデアが生まれています。 そのため、スタッフの向上意欲はとても高く、皆目標をもって頑張っています。キャリアアップをめざす場合は、店長からゼネラルマネージャー、さらに部長職、本部職など幹部・役員へのステップアップを。海外勤務希望の方は、インターン制度を使ってハワイの実店舗で約1年間働くなど、1人ひとりの目標に向かって道筋が反映されていく仕組みとなっています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-14-15
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『CADRAN』株式会社ゼットン
洋食全般/居酒屋/和食全般
正社員海外勤務・海外出張あり出店計画多数の成長企業おいしいまかないお肉の知識
仕事
絶好のロケーションを望む六本木のダイニング『orange』はじめ、カフェ・バール・和ダイニング・和バルなど個性あふれる幅広いブランドを展開。今回、料理長候補を募集します。 ◆20代で料理長。年収も大幅UPへ! 和を楽しむアイデアにあふれた私たちのお店では「また行ってみたい」と思える料理と心地良いサービスを追求しています。 入社歴や年齢に関係なく20代の料理長が活躍しており、これまでの経験から「今のままでは上に行けないかも」と悩む人に来ていただきたいと思っています。和業態といってもシンプルなメニューが多く、いわゆる"職人技"は必要ありません。大事にしているのは、調理スタッフが【楽しんで調理すること】です。 笑顔のスパイスがちょっぴり効いたメニューは作り手の想いを反映するもの。「自分はこんなことがやりたい!」という前向きな気持ちこそ、私たちが求めているものです。 柔軟な発想、思いやり、料理が大好きな気持ち。これまで経験してこられたことにプラスして、当社にお越しください! ◆明確な評価でステップアップを! 多数のブランドを展開しており、ハイクラスレストラン、公共事業店舗、海外店舗など和食・洋食を問わず経験ができます。料理長からゼネラルマネージャーや部長職、本部職などさらに上をめざせますので、ぜひチャレンジしてください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都中央区
銀座5-8-1銀座プレイス7F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
かさい海浜公園 なぎさバーベキュー株式会社ゼットン
洋食全般/カフェ/アジア・エスニック
正社員時短社員制度あり海外勤務・海外出張あり飲食バイト経験者歓迎おいしいまかない
仕事
当社は、ハワイ・ワイキキのメインストリートに本店をもつダイニングカフェ『アロハテーブル』はじめ、個性あふれるブランドを国内外で展開しています。 私たちが提案するのは、食を通した“ライフスタイル”。現地の風を感じながら、自由に、そして楽しく働ける場所がここにあります。 海外に興味がある方、調理スキルに自信はなくても最先端で活躍できる場を探している方、性別や年齢関係なく、家族のような温かい職場環境を求めている方など歓迎します! 今回、国内外を含む各エリアの店舗にて調理スタッフを募集します。ファストフードやカフェ出身の先輩スタッフが多く、レベルの高い調理スキルは不要です。 過去の華々しい経歴などは求めていませんので、「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人にこそ、これから当社でキャリアを始めてほしいと思っています。大切にしたいのは、どうしたいのか、どうなりたいのか。思い描く未来をともに創っていきましょう。 ◆ハワイと日本の架け橋に! 当社にはハワイインターン制度というものがあり、選抜されたスタッフが約1年間ハワイの店舗で勤務しています。帰国したスタッフは口々に「とても良い経験になった」と感想を述べ、ハワイでの経験を活かしながら国内店舗を盛り上げようと奮闘してくれています。海外勤務のチャンスは全員にあります! 現在地で止まるよりも、自らの足で一歩を踏み出してみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江戸川区
臨海町6丁目地先 葛西海浜公園 西なぎさ
給与
月給:280,000円〜400,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給31万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』明治神宮前店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員店舗運営・マネジメント電車通勤OK月8日以上休みあり出店・独立開業ノウハウ
仕事
コロナ禍の影響が収まりつつあり、多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』。おかげさまで2022年4月には2号店の三宿店もオープンし、大変好評をいただいています♪ そこで今回は、体制強化のため、明治神宮前店で店長候補を募集します! ~すぐに店長をお任せする可能性も!~ 現在、当店の店長業務はオーナーが担っている状況です。お客様が絶えない忙しさのため、代わりに業務をお任せする方を求めています。 店長未経験の方には丁寧に教えますので、これから店長を目指したい方も、スキルアップしたい方もピッタリ♪経験・能力によっては、試用期間後すぐに店長を任せる可能性もあります◎ ~繁盛店を自分の手で運営するやりがい~ 入社後は、ホール業務全般のほか、シフト管理、数値管理、運営管理、スタッフ教育などの店長業務全般をお任せ。社員2名、アルバイト20名程度の、ホールスタッフの取りまとめもお願いします。 どうすればよりお客様に喜んでいただけるか、快適に過ごしていただけるか。よりよいスムーズな運営を目指して、一緒に考えていきましょう!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前6-12-4 ヒダノビル1F
給与
月給:400,000円〜450,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給35万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』明治神宮前店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎お肉の知識独立希望者、歓迎魚の知識
仕事
コロナ禍の影響が収まりつつあり、多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』。おかげさまで2022年4月には2号店の三宿店もオープンし、大変好評をいただいています♪ そこで今回は、体制強化のため、明治神宮前店で料理長候補を募集します! ~すぐに料理長をお任せする可能性も!~ 入社後は即戦力として、前菜・肉料理・デザートといった、ピッツァ以外のフードメニューの調理全般をお任せします。 キッチンで活躍するもう一人の正社員、ピッツァ職人兼店長は、調理経験も豊富なベテラン。困ったときにはサポートするのでご安心くださいね◎経験・能力によっては、試用期間後すぐに料理長をお任せする可能性もあります! ~キャリアを広げる経験も積めます!~ 一通りフードメニューの調理をマスターした後は、さらなる成長をめざすことが可能!将来的な独立を見すえて、繁盛店の店舗運営やマネジメントを学びたい方も歓迎です◎
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前6-12-4 ヒダノビル1F
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給35万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』三宿店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員店舗運営・マネジメント経験を活かす独立希望者、歓迎包丁さばき
仕事
昨年、過去最高売上&坪月商60万円を達成!現在もその水準を維持し、多くのお客様にご来店いただいている「ピッツァ ケベロス 明治神宮前店」。 その2号店である『ピッツァ ケベロス 三宿店』は、三宿通り沿いの住宅街にたたずんでいます。2022年にオープンしたばかりながらリピーターも多く、近隣のお客様を中心に大好評♪そこで今回、体制強化のため、三宿店で料理長候補を募集します。 ~すぐに料理長をお任せする可能性も!~ 入社後は即戦力として、前菜・肉料理・デザートといった、ピッツァ以外のフードメニューの調理全般をお任せします。 キッチンで活躍するもう一人の正社員、ピッツァ職人兼店長は、調理経験も豊富なベテラン。困ったときにはサポートするのでご安心くださいね◎経験・能力によっては、試用期間後すぐに料理長をお任せする可能性もあります! ~全18席の繁盛店で存分に腕をふるおう♪~ 明治神宮前店と共通の基本メニューはあるものの、黒板メニューは当店オリジナル。フードメニューを担当するスタッフとして、自由な発想を存分に活かして、お客様に喜ばれる新しいメニューを生み出すことができます◎ 当店を訪れるお客様は、世田谷エリアというロケーションから、グルメな方も多数。美味しいものをつくればその分いい反応をいただけるため、やりがいはバツグンです!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都世田谷区
池尻1-7-19
給与
月給:350,000円〜450,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給35万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』三宿店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員電車通勤OK未経験歓迎フリーター歓迎おいしいまかない
仕事
日々多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』とその2号店である『ピッツァ ケベロス 三宿店』で今回ではピッツァ職人を募集します! ~繁盛店でピッツァづくりを極めませんか?~ 当店のスペシャリテは、生地の上にトマトソースとニンニクをトッピングしただけの、究極にシンプルな「マリナーラ」。職人のテクニックや生地の美味しさがダイレクトに出るピッツァであり、研究を重ねて編み出した美味しさを絶対に味わっていただける自信作です。難しいこともありますが、こだわりのピッツァづくりの全てを教えますので、一緒に当店花形・ピッツァイオーロ(ピッツァ職人)をめざしましょう! ~熱意と好きの気持ちがあれば経験は不問◎~ 当店のピッツァの特徴は、生地の柔らかさ。伸ばし方や焼き方が他店と全く異なるうえ、特にマリナーラは職人の腕が味を左右するため、経験者も未経験者もゼロから学んでいただきます。逆に言えば、必要なのは当店のピッツァづくりを学びたい!という熱い想いだけです◎ ~ピッツァを愛するオーナーのもと成長を~ ピッツァ職人はホールと連携しながらピッツァをつくるため、入社後まずは現場の運営に携わるところからスタート。平行して、ソースや生地づくり→伸ばし→焼きの流れで、オーナーのもとピッツァを学びます。一通りつくれるようになれば、ピッツァイオーロとなります!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都世田谷区
池尻1-7-19
給与
月給:300,000円〜500,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給25万円~ *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ピッツァ ケベロス』明治神宮前店KEVELOS株式会社
イタリアン
正社員賞与・インセンティブあり魚の知識お肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
コロナ禍の影響が収まりつつあり、多くのお客様にご来店いただいている『ピッツァ ケベロス 明治神宮前店』。体制強化のため、今回はホールスタッフを募集します! \≪成長≫も≪自分らしく≫も実現できます!/ 今回は当店で初の募集となるホールスタッフの募集です! ”記憶に残る料理”をコンセプトにし、料理~提供まで一貫して"高い顧客満足度"を徹底しています。 ホールスタッフの経験がある方、ホールスタッフとして活躍したい方は大歓迎です♪ ▼学びやすい環境があります◎ 都内随一の行列のできるピッツァ百名店常連のブランド力の高い店だからこそ高い志の仲間も多く、学べる経験とやりがいが当店にはあります。 経験豊富なオーナーのもとで、更なるスキルアップを目指しませんか? ▼キャリアを広げる経験も積めます! 興味があればピッツァづくりを学べることも可能☆将来的な独立を見すえて、繁盛店の店舗運営やマネジメントを学びたい方も歓迎です◎
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都渋谷区
神宮前6-12-4 ヒダノビル1F
給与
月給:280,000円〜350,000
★昇給あり ★賞与あり/会社・本人の業績に応じて支給。2017〜2022年度実績1ヶ月分※2020年度を除く ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は月給25万円〜 *年齢や能力に応じて決めさせていただきます)
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら酒場KITSUNE』高円寺店株式会社GB
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発包丁さばき
仕事
オープンキッチンでライブ感が楽しめる♪ カジュアルにヘルシーな天ぷらを味わえる★ と女性ゲストからも大人気。 『天ぷら酒場KITSUNE』は名物“とり天”をはじめ、四季の創作天ぷらをご提供するお店です。コロナ禍でも快進撃を続けており、愛知県内や東京の各店舗で仲間を迎えることになりました。 入社後は調理やカウンター内での接客業務をおまかせ♪「天ぷらはむずかしい」というイメージがあるかもしれませんが、独自のオペレーションとフライヤーシステムにより、特別な揚げ場の技はいりません。また飲食業界での経験がある方は、管理業務などもどんどんおまかせします。 ★10代から40代まで幅広い年齢層のメンバーが活躍★ スタッフ同士のコミュニケーションもしっかり取れており、チームワーク抜群!みんなで協力し合いながら、元気にお店の運営をしています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都杉並区
高円寺北3-22-8 スターコーポ1F
給与
月給:290,000円〜400,000
※経験者の方は、月給27万円~35万円スタート(35万円スタートの実績も有り) ※未経験の方は、 月給25万円~27万円スタート ※高円寺店、経験者の方は29万スタート 【年収例】 ◆年収430万円(月給35万円+賞与) マネージャー/29歳(男性)入社1年目・経験者 ◆年収360万円(月給30万円+賞与) 店長/24歳・男性・入社1年目・経験者 ※試用期間はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京油組総本店』八王子組がんこフードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員店舗運営・マネジメント出店・独立開業ノウハウ社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
カフェ、ハンバーグ店などの新業態を手がけながら、海外への進出も実現してきた老舗和食ブランド『がんこ』。2024年春頃には、新たに北千住店のオープンを予定しています。そこで、これからもチャレンジを続けていくために、東京都内の各店舗でホールスタッフを募集します。 入社後は、経験・能力に応じてお仕事をお願いします。未経験の方、経験の浅い方には、お客さまの案内・オーダー取り・配膳などの簡単な接客からお任せ。成長に合わせて店舗運営も担っていただきます。店長クラスの経験がある方は、店長候補としてお迎えする可能性があり、数値管理や人材管理といった店舗マネジメントに携わっていただきます。 ゆくゆくは、年に1度行う昇格試験の受験をめざしましょう。合格すれば、店長になる資格を持つ「主任」へのキャリアアップが可能。以降の監督職、管理職への昇格にもつながります。 新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスです。既存店では、お座敷、ロードサイド、都心店舗など多彩な形態とコンセプトがあり、それぞれ違ったオペレーションのもと、数値管理・人材育成といった実践的な店舗マネジメントを学ぶことができます。 将来にわたって飲食業界であなたを輝かせる、”商売人としてのセンス”と、私たちの真髄である”おもてなしの心”を身につけられる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都八王子市
明神町4-7-4
給与
月給:265,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『あなたに会えてよかった。』立川店株式会社ココロオドル
イタリアン/バール・バー/居酒屋
正社員交通費全額支給終電考慮あり社会保険完備独立実績あり
仕事
社名の通り、魅力と個性いっぱいの飲食店を多数手がけている「株式会社ココロオドル」。心が躍る、「美味しい」だけでない「+α」の感動体験を提供することをめざして、SNSやメディアでも注目を集める飲食店を生み出してきました。今回は今後も新店予定多数の為、ご活躍いただく店長候補を募集します! ★早ければ入社3カ月後には店長へ! 入社後は現場で調理・接客からスタート。慣れてくればスタッフの採用・育成、シフト管理、売上管理などの店舗マネジメントもお任せしていきます。その後は経験・能力に応じて、早ければ3カ月で店長へ!当社では、年齢や入社年数ではなく実力を評価しており、20代前半の店長もいれば、未経験から店長になった者、40代で経験を活かしている店長もいます♪ \\次の「ココロオドル」を生み出そう!// 私たちがめざすのは、「食」を通じて心が躍るひとときを提供し、「美味しい」だけでない「+α」の体験を創ること。 美味しさを追求すると同時に、写真や動画を撮りたくなるような”仕掛け”をする。お客様がつい訪れたくなる工夫を、ぜひ私たちと一緒に創り出してください! ベンチャーらしく、年齢や入社年数を問わず、誰でもチャレンジしやすい社風が特徴!スタッフの約半数が20~30代であり、同年代で店長やマネージャーとして活躍しているスタッフは多数です!!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都立川市
曙町2-3-1 バールイン藤堂B1
給与
月給:300,000円〜400,000
★昇給随時 ★賞与年2回(業績に応じて支給。昨年度実績年3カ月分) ★売上インセンティブ(売り上げに応じて支給) 【年収例】 *エリアマネージャー(入社4年、39歳) 年収630万円=月給45万円×12カ月+賞与 *店長(入社5年、33歳) 年収518万円=月給34万円×12カ月+賞与 *店長(入社2年、29歳) 年収476万円=月給34万円×12カ月+賞与 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給28万円以上。固定残業代60時間分8万3,475円~を含む。超過分別途支給) ※給与には固定残業代60時間分8万7,210円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『Italianbar ATTACHMENT』立川店株式会社ココロオドル
イタリアン/バール・バー
正社員お肉の知識独立実績ありフリーター歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
「株式会社ココロオドル」は、その社名の通り、魅力と個性いっぱいの飲食店を多数手がけています。心が躍る、「美味しい」だけでない「+α」の感動体験を提供することをめざして、SNSやメディアでも注目を集めるメニューの数々を生み出してきました! そんな当社で、さらなる新店の出店を見すえて、今回都内の店舗で店長候補を募集することになりました!私たちと一緒に、次の「ココロオドル」を創り出してみませんか? ■早ければ3カ月後には店長をお任せします!! 入社後は現場で調理・接客からスタート。慣れてくればスタッフの採用・育成、シフト管理、売上管理などの店舗マネジメントもお任せしていきます。 その後は経験・能力に応じて、早ければ3カ月で店長へ!当社では、年齢や入社年数ではなく実力を評価しており、20代前半の店長もいれば、未経験から店長になった者、40代で経験を活かしている店長もいます♪あなたも実力を存分に発揮して、イキイキとご活躍くださいね◎ ▼SNSやメディアでも注目を集めるメニューの数々! ★30秒間で積んだ牡蠣だけ食べられる「牡蠣ジェンガ」 ★マグマのようにソースがぐつぐつと煮立つ「溶岩ミートパスタ」 ★カットするとチーズの大洪水!「シカゴピザ」など… 美味しさを追求すると同時に、写真や動画を撮りたくなるような”仕掛け”。お客様がつい訪れたくなる工夫を重ねています。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都立川市
曙町2-8-30 三上ビルB1
給与
月給:300,000円〜400,000
★昇給随時 ★賞与年2回(業績に応じて支給。昨年度実績年3カ月分) ★売上インセンティブ(売り上げに応じて支給) 【年収例】 *エリアマネージャー(入社4年、39歳) 年収630万円=月給45万円×12カ月+賞与 *店長(入社5年、33歳) 年収518万円=月給34万円×12カ月+賞与 *店長(入社2年、29歳) 年収476万円=月給34万円×12カ月+賞与 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間2ヶ月あり(期間中は月給28万円以上。固定残業代60時間分8万3,475円~を含む。超過分別途支給) ※給与には固定残業代60時間分8万7,210円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『東京油組総本店』代々木組がんこフードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/寿司
正社員メニュー・商品開発経験を活かす各種資格取得支援あり店舗運営・マネジメント
仕事
⽇本の誇りである和⾷。海外からのお客さまだけで約100席という大箱が埋まる『がんこ』を支えるのは現場の料理人、ホールスタッフです。1963年の創業以来、常に安定した経営を続けてきた当社では、料理⼈として⼤きく成⻑できる場をご⽤意しています。世界から注目を集める【和食業界】でこれまでの経験を活かしませんか? 近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。 調理長候補としてお迎えしますので、着実にステップアップしてください。ひととおり経験いただきながら、可能な範囲で人材育成やマネジメントをお任せいたします。 各店舗は風通しが良く、みなフレンドリーで良好な関係性を保っています。本部スタッフとの連携もとれており、働きやすい職場だと自負しています。 当社には、"アピールせずとも評価する"風土が根付いており、社歴や年齢に関係なく昇格や昇給が可能。20代で役職がつくなどモチベーション高く仕事にのぞめます。社内コンテストを開催することで、調理場スタッフが意気高く、そして活躍し続けられるような取り組みも行っています。 料理人、そして調理長として大きく成長できる環境です。この機会にぜひご応募ください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
代々木1-33-4
給与
月給:365,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。
求人詳細
掲載終了予定日:
『焼鳥 店名未定』株式会社FIERTE
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員独立希望者、歓迎オープニングスタッフ出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定
仕事
当店は、2024年5月頃に銀座・京橋エリアで新規オープン予定の高級焼鳥専門店です。店舗スタッフ(店長・料理長候補)として、最高品質の地鶏を使用し、独自の技術で焼き上げる業務が主となります。また、お客様に対する接客サービスも重要な役割となります。ミシュランガイドで二つ星を獲得したグループが手がけるこの新業態で、あなたのスキルを存分に発揮してください。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。もちろん居酒屋やバルなどの業態経験をお持ちでしたら、存分に活かしてご活躍いただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎! 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に焼鳥の経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
京橋周辺
給与
月給:400,000円〜500,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎焼鳥業態の経験者/月給40万円~ ◎調理経験あり(和食・洋食)/月給35万円~ ※未経験/月給25万~30万 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の大将・料理長:月25万円~30万円⇒年収1,200万円! ・当社の一般的な繁盛店の大将・料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『海味(うみ)』外苑前店株式会社FIERTE
寿司
正社員包丁さばきおいしいまかない出店計画多数の成長企業オープニングスタッフ
仕事
「海味」は東京・青山に本店を置き、客単価2万円ほどのカウンター寿司を提供。ミシュランガイド東京2019など、これまで何度もミシュラン二つ星の獲得実績がある江戸前寿司店です。 現在は東京都内にて複数店舗を展開し、2024年春には大阪・なんば/名古屋にて新店のオープンを予定しています。 ■匠の技で手がける、江戸前寿司 入社後、能力に応じては、2番手、3番手のポジションから始めていただくことも可能。高級店で寿司を握っていた経験をお持ちの方や、大将のポジションを担っていた方でしたら、すぐにお店をお任せしていくこともできます。 また、十分なキャリアはなくとも、高級店やカジュアル店など業態問わず、これまで寿司を手がけながら、真摯に料理と向き合ってきた方でしたら大丈夫。すぐに馴染んでいただける環境ですので、ご安心ください。 ■リラックスして楽しめる寿司店をつくっていく 年齢は不問です。これまで培ってこられた技術や知識、積み上げてこられたキャリアや実績、磨きこまれたセンスや新しい感性なども、新たな環境で存分に発揮していただけます。 まずは、あなたがこれまでどのようなスキルを培ってきたのか、そしてこれからどんなことにトライしてみたいのかなど、じっくりお話をお聞かせください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都港区
南青山3-2-8 三南ビル 1F
給与
月給:450,000円〜600,000
※経験・能力等を考慮し優遇します ■昇給あり ■試用期間最大3ヶ月(スキルに応じて短縮もあり。期間中の給与変動なし) ■給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎高級寿司店での勤務経験者/月給45万~60万円 ◎回転寿司・カジュアル寿司・高級店での握り経験者/月給35万~40万円 ◎調理経験あり(寿司未経験)/月給28万円~
求人詳細