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前菜や温菜の仕込みから食材の管理・発注、営業中のデシャップ周りの補佐など、幅広い業務を担当していただきます。特に、料理の仕込みは細かな技術が求められますので、腕を磨くチャンスが豊富です！また、多忙時には鍋洗い、月末には棚卸作業をお願いしています。 ≪20代～30代が活躍中！≫ 経験が浅い方でもご安心ください。先輩社員がしっかりとサポートします！ 「スタッフ同士の関係は、お客様にも伝わる」という信念のもと、助け合いを大切にしています。わからないことや困ったことがあれば、いつでも気軽に相談できる環境です。何か困ったことがあればすぐに先輩に伝えてくださいね。お互いに支え合うことで、お客様にも最高のサービスを提供していきましょう。 ■中国料理「翡翠宮（ひすいきゅう）」■ ハイアット リージェンシー 東京1階に位置する中国料理「翡翠宮」は、宮廷料理の伝統を受け継ぐ北京・上海料理を提供しています。"医食同源"の哲学に基づいた滋味豊かで体にやさしい料理を、モダンで洗練された店内でお楽しみいただけます。ホール席や最大30名様まで収容可能な個室（全7室）で構成され、料理長自慢のコース料理から麺類や点心まで、多彩なメニューをご用意。四季折々の限定コースやセットメニューも提供しています。

西新宿2-7-2

※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代別途全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します

前菜の下準備や盛り付け、魚やお肉の下ごしらえ、朝食の準備、在庫管理など、調理業務全般を担当していただきます。特に、料理の仕込みは細かな技術が求められますので、腕を磨くチャンスが豊富です！また、月末には棚卸作業もお願いしています。 ≪20代～30代が活躍中！≫ 経験が浅い方でもご安心ください。先輩社員がしっかりとサポートします! 「スタッフ同士の関係は、お客様にも伝わる」という信念のもと、助け合いを大切にしています。わからないことや困ったことがあれば、いつでも気軽に相談できる環境です。何か困ったことがあればすぐに先輩に伝えてくださいね。お互いに支え合うことで、お客様にも最高のサービスを提供していきましょう！

西新宿2-7-2

※試用期間3か月間（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代別途全額支給 ※経験・スキルを考慮し決定します。

東京・神奈川・埼玉・千葉の小学校・中学校内にある給食室で業務責任者候補（業務副責任者）として活躍していただける方を募集します。当社は学校給食の民間委託が始まった当初から受託の実績があり、高いシェアを誇ることから受託案件は着実に増加中。責任者ポジションも増えています。 【主な業務内容】 給食現場の責任者または副責任者として、スタッフへの業務指示、食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成、労務管理、学校の栄養士とのやり取りなど顧客（学校）対応をお任せします。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするスタッフやパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！ ◎出勤時間は学校によって異なります。早い学校で6時、遅い学校で7時30が始業時間です。 ◎学校の規模によって200食～1000食を調理します。 ◎スタッフ体制は、少ない学校で社員2名＋パート2名、多い学校で社員5～6名＋パート10～12名。幅広い年代の男女が協力して調理しています。

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ

＼＼学校給食の調理スタッフ、ここが魅力です／／ ◆作るのは昼食だけなので業務は日中のみ。土日祝は休みです ◆長期休みには各種講習を受講し、スキルアップが可能です ◆和洋中、世界の料理や郷土料理など多彩な献立で楽しく調理できます 【主な業務内容】 食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成、パートさんへの業務指示など。夏休みなどの長期休みは、給食室の清掃、衛生講習や異物混入対策の講習などを受講していただきます。有給取得も推奨。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！ ◎始業は学校によって異なります。早い学校で6時、遅い学校で7時30分です。 ◎学校の規模によって200～1000食を調理します。 ◎スタッフ体制は、少ない学校で社員2名＋パート2名、多い学校で社員5～6名＋パート10～12名。幅広い年代の男女が協力して調理しています。

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ

【マニュアル完備で無理なくスタートできます】 学校給食の調理スタッフを募集します。調理師または栄養士の免許をお持ちの方であれば、調理の実務経験はなくてもOK！動画で説明するわかりやすいマニュアルも完備しており、未経験の方もスムースにスタートできます。 【実務経験がない方、調理技術がない方も大丈夫】 調理はチームでの分業制。実務経験がない方は簡単なことからお任せします。効率的に野菜をカットする機械を使うこともあり、調理技術に自信がない方もしっかりと活躍できる場があるので安心してください。 【主な業務内容】 食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成など。 夏休みは給食室の清掃ほか各種研修・講習を受講していただきます。有給取得も推奨。 【研修制度充実】 調理技術、衛生管理の知識、アレルギー食の対応などを学ぶ研修も実施しており、スキルアップできる環境です。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ ＜調理師免許取得を目指したい方は＞ 無資格の方は契約社員として入社、調理師免許を取得後に正社員登用となります。 月給18万円スタートで、契約社員の間は、賞与・昇給・退職金制度はありません。 入社2年以内に免許を取得してください。免許取得後は正社員となり月給は19万円

日本橋・軽井沢にて、フレンチビストロ「サクレフルール」を運営している当社。3店舗目は恵比寿に決定。フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。 ＜サクレフルールについて＞ パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。 ＜プロの料理人から学べる環境です！＞ ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。 ＜お店の特徴＞ ■恵比寿店 2024年6月OPENING！　お店の反映を担うのは貴方！社員、アルバイトスタッフと連携してお店を盛り上げてください！ ■軽井沢店 軽井沢アウトレットで22時まで（LO:20時）営業している軽井沢店は、グランピング×フレンチがコンセプト。外国人観光客も多く訪れる店舗です。 ■日本橋店 最大30名までのダイニング個室や、ダイナミックなオープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名個室等さまざまな席を用意しました。

日本橋本町２丁目２−５ 二丁目ビル 1F

月給30万円～50万円＋賞与 ※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※上記には45時間分／6万2607円以上の固定残業代が含まれています。 ※固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中（3ヶ月）は「月給25万～50万円（固定残業代45時間・6万2607円以上を含む）」になります。