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カフェ、ハンバーグ店などの新業態を手がけながら、海外への進出も実現してきた老舗和食ブランド『がんこ』。2024年春頃には、新たに北千住店のオープンを予定しています。そこで、これからもチャレンジを続けていくために、東京都内の各店舗でホールスタッフを募集します。 入社後は、経験・能力に応じてお仕事をお願いします。未経験の方、経験の浅い方には、お客さまの案内・オーダー取り・配膳などの簡単な接客からお任せ。成長に合わせて店舗運営も担っていただきます。店長クラスの経験がある方は、店長候補としてお迎えする可能性があり、数値管理や人材管理といった店舗マネジメントに携わっていただきます。 ゆくゆくは、年に1度行う昇格試験の受験をめざしましょう。合格すれば、店長になる資格を持つ「主任」へのキャリアアップが可能。以降の監督職、管理職への昇格にもつながります。 新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスです。既存店では、お座敷、ロードサイド、都心店舗など多彩な形態とコンセプトがあり、それぞれ違ったオペレーションのもと、数値管理・人材育成といった実践的な店舗マネジメントを学ぶことができます。 将来にわたって飲食業界であなたを輝かせる、”商売人としてのセンス”と、私たちの真髄である”おもてなしの心”を身につけられる環境です。

北千住（新店のため詳細未定）

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給／みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません

創業から60年にわたって、安定経営と事業の拡大を続けてきた『がんこ』。今世界的に注目を集めている「和食」を広める担い手として、次々と海外への進出も実現してきた老舗和食ブランドです。 近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。 入社後は、鮮魚（お造り担当）・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つずつ担当し、着実にできることを増やしていただきます。最初は経験・能力に応じた業務から任せるほか、副調理長や調理長が丁寧に教えるのでご安心くださいね。 現場では、接客のヘルプをお願いすることはなく、料理に集中して取り組める環境。スタッフは20代～40代も多く、みんなフレンドリーなのも特徴です。社内コンテストに参加して腕試しをするチャンスもあり、高いモチベーションを保ちながら、腰をすえて料理人として成長することができます。新店へ配属となった場合は、オープニングスタッフとして立ち上げから携わり、幅広い経験を積むチャンスもあります。 ゆくゆくは主任、副調理長、調理長へのキャリアアップもめざせます。当社では実力や意欲をしっかり評価しており、実際に20代の管理職は多数。あなたも、社歴や年齢を問わず活躍することができます。

北千住（新店のため詳細未定）

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※残業手当別途支給／1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動なし ◎月によって残業時間の変動はございますが、現状非管理職の方でも月収35万円以上の方が殆どです！

⽇本の誇りである和⾷。海外からのお客さまだけで約100席という大箱が埋まる『がんこ』を支えるのは現場の料理人、ホールスタッフです。1963年の創業以来、常に安定した経営を続けてきた当社では、料理⼈として⼤きく成⻑できる場をご⽤意しています。世界から注目を集める【和食業界】でこれまでの経験を活かしませんか？ 近年では和食にとらわれない新業態をスタートさせたほか、2024年春頃には新たに北千住店のオープンを予定。そこで、今後もチャレンジを続ける老舗に力を貸していただく新しい仲間を、東京都内の各店舗で募集することになりました。 調理長候補としてお迎えしますので、着実にステップアップしてください。ひととおり経験いただきながら、可能な範囲で人材育成やマネジメントをお任せいたします。 各店舗は風通しが良く、みなフレンドリーで良好な関係性を保っています。本部スタッフとの連携もとれており、働きやすい職場だと自負しています。 当社には、"アピールせずとも評価する"風土が根付いており、社歴や年齢に関係なく昇格や昇給が可能。20代で役職がつくなどモチベーション高く仕事にのぞめます。社内コンテストを開催することで、調理場スタッフが意気高く、そして活躍し続けられるような取り組みも行っています。 料理人、そして調理長として大きく成長できる環境です。この機会にぜひご応募ください。

上野4-9-6ナガフジビル6F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給／1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。

わたしたちの今後のビジョンは年間20～30店舗出店していくことです！ ビジョンを実現するために、「店舗管理職（設計・管理）」を募集します。 あなたのご経験を活かして、新店の建築・設計・店舗デザインもしくは店舗メンテナンス業務をお任せします。 ▼設計業務の仕事内容 設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉 図面のチェック並びに取引先との調整 新規店舗デザイン並びに提案　など 工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール）などを担当していただきます。 ▼管理業務の仕事内容 既存店のメンテナンスと改善改良 管理会社や大家、オーナーマネジメント 工事関連以外のすべての店舗設備の整備・メンテナンス 店舗設計時のプロジェクトメンバーとしての参画 最低コストで必要な機能を達成する設備設計 関連部署との各種調整　など 施工会社の開拓と信頼関係の構築が含まれます。 ◎加納コーポレーションの本部社員として、成長企業の一員になるレアなチャンスです！ ◎あなたの経験を最大限に活かし、設計業務や店舗メンテナンス業務に直接携わることができます。 ◎月給35万円以上、さらに土日休みの好条件で、ワークライフバランスも充実！ この機会に成長企業の一員として、あなたの経験とスキルを活かし、新たなチャレンジに取り組みませんか？ぜひご応募お待ちしています♪

月島3-3-2

※残業手当別途全額支給 昇給年2回 賞与年2回 【想定年収】4300000～6100000円 試用期間2か月あり（条件変わりなし）

旬の海鮮をふんだんに使った和惣菜やお弁当・定食をイートインやテイクアウトで提供している『金粂』。そんな当店で、料理長候補としてご活躍ください！ ＜具体的な仕事内容は...＞ ■調理 ■接客 ■スタッフ育成 ■店舗（食材・売上・原価）管理 ■商品企画・開発、ほか 入社後は、店舗で業務にあたりながら慣れていきましょう。業務内容はていねいにお教えするのでご安心ください♪海鮮丼用に柵をおろすため、魚を捌くスキルをお持ちの方は活かせますよ◎ ＞＞＞店舗運営の主役になり、魅力を発信できます！ 販促の打ち出し方、店舗ビジュアルの工夫、商品のパッケージングにも意見できます。たとえば、だしパックは世界で初めて特許取得されたもの。過去には米国メディアでも掲載され、今後は海外進出も期待されるものなので、あなたのアイデアが日本を代表するお土産品のブランディ ングになります！ ＞＞＞アイディアを活かして働こう 「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...当社のビジョン実現やブランド力向上につながる提案を期待しています！

渋谷2-24-12渋谷スクランブルスクエアB2金粂東急フードショーエッジ店

★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） ★昇給・昇格のチャンスは年4回（※店長職以上は昇給年2回）。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります！ ＜給与UP＋手当拡充にも注力！＞ 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました！ ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与） 680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています！ ■ご入社後は… ▼初期研修からスタート！ まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 ▼オペレーション習得研修で作り方をマスター！ 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場に出る前に基礎となるスキルを習得できます。 ▼オリジナルもんじゃの開発に挑戦！ もんじゃの奥深さを体験するため、もんじゃの開発研修もします。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など、個性豊かな一品が生まれることもあります◎ ▼実店舗デビュー！ トレーナーが横に付き、実店舗で経験を積みます。その後は、配属前オリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理業務もお任せします。早い方で最短3ヶ月で店長をお任せしていきます。 ■五感を動かすエンターテインメントを 1テーブルにスタッフ1人がつき、お客様の目の前で焼き上げるので、 お客様とコミュニケーションの時間が長いのが特徴です！

月島3-16-9

★給与は経験やスキルを考慮し優遇 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） ★昇給・昇格のチャンスは年4回（※店長職以上は昇給年2回）。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みがあります！ ＜給与UP＋手当拡充にも注力！＞ 2022年・2023年には、全社員の給与テーブルの大幅UPを実現。さらに、2024年4月には住宅手当を総額5万円に増額しました！ ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社5年目・36歳（月給88万円＋賞与） 680万円／エリアマネージャー・入社3年目・33歳（月給55万円＋賞与） 560万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

★2024年9月新店舗OPEN予定！ ★ 新店の「まっちゃん三丁目店」にて、調理スタッフを募集しています！ 新たな店舗の立ち上げから関わりたい方、人柄重視の採用で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。 調理業務全般をお任せします。 まずはOJTにて業務の流れを覚えていただき、徐々に仕事の幅を広げていきましょう！ 具体的な業務内容としては、接客、調理、在庫管理、発注などがあります。これらの業務を通じて、スキルを磨き、成長していただきたいと考えています。将来的には、オペレーションのブラッシュアップ、従業員の管理・育成などもお任せしたいと思っています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給29～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ『新宿まっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

新宿3-10-7 鳥松ビル2F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

ストロングスタイルが展開する既存店にて、調理スタッフを募集してます。 人柄重視の採用で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。 調理業務全般をお任せします◎ まずはOJTにて業務の流れを覚えていただき、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容としては、接客、調理、在庫管理、発注などがあります。これらの業務を通じて、スキルを磨き、成長していただきたいと考えています。将来的には、売上管理やオペレーションのブラッシュアップ、従業員の管理・育成などもお任せしたいと思っています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給29～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく、ぜひ『新宿まっちゃん』と『ニューまっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

百人町2-20-1 大野屋ビル1F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

ストロングスタイルが運営する既存店にて、店長候補を募集しています！ 人柄重視の採用方針で、経験は問いません。飲食経験者はもちろん、未経験者も大歓迎です。経験者には優遇もありますので、まずはお気軽にご応募ください。 店舗業務全般をお任せします◎ まずはOJTで業務の流れを覚え、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容は、接客などのホール業務、仕込み・調理業務、在庫管理や発注などです。これらの経験を通じて、ゆくゆくは店舗運営のスキルを身につけ、将来的には店舗の中核を担う存在として成長していただきたいと考えています。 ◎「将来は自分の店を持ちたい」という夢がある方には、独立支援あり。 ◎月給32～50万円＋賞与年2回、早期キャリアアップも可能。一人ひとりの活躍をしっかり評価。 ◎家族手当や資格手当（利き酒師、調理師、ソムリエなど）も充実。 ◎年に1回、7日間の連休取得制度があり、海外旅行へ行く社員も！ ◎これまでに複数名の上京をサポート。借り上げ社宅あり！ 新たな一歩を踏み出すチャンスをお見逃しなく。ぜひ『新宿まっちゃん』と『ニューまっちゃん』で一緒に働きませんか？ ご応募をお待ちしております！

百人町2-20-1 大野屋ビル1F

※試用期間はなし ※固定残業：40時間（64,800円〜）含む※超過した場合は、別途支給します。 ※給与は経験・スキルを考慮して決定します 賞与年2回（1月・7月） 昇給年2回（3月・9月）

日本サッカー協会がオープンしたサッカーファン待望の新施設で、カフェ&ダイニングや物販を含む施設全体のオペレーションスタッフを募集いたします！ ■お任せする主な仕事内容■ ・ホール業務 ・店舗オペレーション（接客、簡単な調理補助等） ・スタッフ管理（アルバイトの採用・育成） ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ・クライアント様や本部への業務報告 まだまだ新しい施設なので、オペレーションの基盤を整えながらメンバーみんなで店舗を作り上げていく段階です。フレンドリーなスタッフばかりでチームワーク良好です。

後楽東京ドームシティ内

上記金額には月45時間64,100円の見込み残業代を含みます。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

ただの社員食堂ではない、 ”美味しい”を提供することで、憩いの場となり、コミュニケーションの場となる。 あなたの美味しい料理とアイディアでファンを増やしてください！ ◯お任せする主な仕事内容◯ ・店舗運営（店舗営業にかかるオペレーション全般） ・調理、発注業務 ・イベント企画運営 ・クライアントリレーション ・スタッフ教育

江原町1丁目13-22

上記金額には月45時間分（71,800円）の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

【主な仕事】 ■クライアントとの打ち合わせ、企画の運営 日々の運営状況をクライアント様と共有しながら、よりよい店舗運営を目指していきます。ご要望をいただき、特別なメニューや社食イベントを企画することも！クライアントとの信頼関係を構築し、円滑な店舗の運営を行なっていきます。 ■店舗運営に関する業務 売上の管理や現金の管理、アルバイトスタッフのシフト作成、勤怠管理などの店舗運営に関する幅広い業務も担っていただきます。アルバイトの人数は、1店舗あたり5～10名。学生や主婦の方が多くいます。 ■接客、オーダーの受付 来店されるのは、基本的に企業で働く社員のみなさんです。勤務先の中には、大手の外資系企業もあり、グローバルな雰囲気の中で働くこともできます。 ■調理補助 簡単な料理の仕上げを担当することも。カフェ併設の店舗では、ノンピ自家焙煎のこだわりのコーヒー「R.O.STAR」をご提供。ファンの多いコーヒーです。専門スキルは不要なので、調理業務の資格や経験は一切必要ありません。

一ツ橋1丁目2-2竹橋ビル 地下2階

上記金額には月45時間分64,100円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

弊社が提供するケータリングサービス全般の料理長候補として、調理管理業務をお任せいたします。 まずは2024年春に開始した東京ドーム巨人戦、パーティールームへのケータリングサービスに携わっていただきます！経験に応じて、企業へのパーティーケータリングや、スポーツバー＆カフェでのフード提供など様々な調理を管轄していただきたいです。 　 ▼業務内容 ・調理 ・商品開発 ・メニュー考案 ・発注・納品・在庫管理 ・衛生管理 ・キッチンスタッフの教育・管理

後楽1-3-61東京ドーム内パーティールーム

上記金額には月45時間分85,900円の見込み残業代を含みます。超過分は別途支給。 スキル・経験などを考慮の上決定いたします。 試用期間3ヶ月中の待遇に変更はございません。 ◎昇給・賞与あり（業績により）

大阪王将の加盟店企業への経営指導や運営指導がメイン業務です。 その他、担当エリア内のメニュー開発やイベント企画もお任せいたします。また本件職域では社内を横断的に動き、調整・連携しながら業務を進めていく、やりがいのあるポジションです。 SVは未経験でも、外食経験があればOK！同社スペシャリストが直に指導いたします。今回の挑戦で自分の職域、可能性を拡げませんか？ ■仕事内容詳細 ＜必須業務＞ ・加盟企業への経営指導や運営指導、また説明資料の作成 ・社内関連部署（営業・購買・物流 など）との連携業務 ・品質面の管理業務 ・担当エリアの商品開発やキャンペーン企画運営 ・加盟企業に対する報告会とイベントの企画運営 ＜今後担当頂く可能性がある業務＞ ・社内提案資料の作成業務や手続き業務 ・店内販促等の企画運営

東品川4-12-8 品川シーサイドイーストタワー15F

※試用期間：3ヶ月(その間の待遇は変更なし) ※賞与年2回あり ※固定残業：45時間分（73,000円～含む） ※超過した場合は、別途支給します。 ※年収500万円以上は残業60時間、深夜20時間が固定残業となります。

〜「社内カフェ、オフィスサポート」とは？〜 国内大手企業の新拠点内に設置された「社内カフェ」は、国内大手企業のお客様や社員の皆様が利用する場所です。 来訪された国内外のお客様やセンター内の会議室利用者に対して、呈茶（ティーサービス）を提供し、キャッシュレス決済の売店も併設しています。 受付チームと協力し、会議室の管理やオフィスサービスのサポートを行い、お客様が快適に過ごせる環境づくりに貢献します。 オープンニングのため、柔軟にお客様の為にサービスを作り上げていくことができます ！ ＼ホスピタリティマインドを持ったカフェ勤務経験者歓迎です︕／ コーヒーを淹れるだけではなく、お客様や社員様とのコミュニケーションが求められます。カウンターでの注文対応や、会議室用のドリンク作り、提供まで、カフェ内での業務全般 に携わっていただきます。 すべてのお客様が心地よい時間を過ごせるようなおもてなしでお迎えしてください。 受付チームと協力のもとお客様のおもてなしをしています！！

羽田空港1-1-4 羽田イノベーションシティ内

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試⽤期間3ヶ⽉あり／期間中、給与などの変動はありません ※残業⼿当別途⽀給 【契約期間について】 1年ごとの契約更新／正社員登⽤制度あり ※正社員登⽤実績多数！⼊社1年目での登⽤実績もあります

〜「社内バリスタカフェ」とは？〜 外資系企業内に設置された「社内バリスタカフェ」は、来訪したお客様や企業様、VIP、社員の皆様が、バリスタが淹れるこだわりの飲み物を好きな時に、好きなように楽しめる特別な空間です。ホスピタリティー溢れるバリスタとトップシェフのお食事でおもてなしするレストランに併設されています。 ビルの最上階に位置し、富士山や皇居を眺めながら過ごせるカフェです。開放的なキッチンが見渡せるカウンター席や、個室、小上がりのくつろぎ空間も完備。 この度、さらなる体制強化に向けて、新たな仲間を募集します。 ＼バリスタ経験者を優遇採⽤！ホスピタリティマインドを持ったコーヒーを学びたい方も歓迎︕／ コーヒーを淹れるだけではなく、お客様や企業様とのコミュニケーションが求められます。カウンターでのご注文対応や、コーヒーや手作りシロップなどのドリンク作り、提供まで、カフェ内での業務全般に携わっていただきます（会計業務はありません） すべてのお客様が心地よい時間を過ごせるようなおもてなしでお迎えしてください。 カフェではドリンク類のみの提供となります（スナックや軽食類はレストランにて提供） 最新鋭のマシンを導入し、一流のコーヒー豆や茶葉を使用して特別なひとときを演出しています。 現在、ベテランのリードバリスタと、20代～60代のバリスタが5名在籍し、お客様のおもてなしをしています。

⼤⼿町

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試⽤期間3ヶ⽉あり／期間中、給与などの変動はありません ※残業⼿当別途⽀給 【契約期間について】 1年ごとの契約更新／正社員登⽤制度あり ※正社員登⽤実績多数︕⼊社1年目での登⽤実績もあります ※パート希望の方もご応募ください。時給1,500円〜（諸条件は契約社員と一部異なります）

\英語でのコミュニケーションが取れる方を即戦力として採用します/ 【お任せする業務】 ◆受付業務　　　　　　　　　： 国内外から来社されるお客様の対応、社員様への取次、会議室へのご案内 ◆オフィス管理・サポート業務：クライアント社員が快適に業務できるようオフィス管理サポート、他に 呈茶（ティーサーブ）、カフェサポートなどマルチにお客様をサポート ◆国内大手企業の新拠点の受付 ホスピタリティマインドを持って、国内外から来社されるお客様の対応や会議室へのご案内を行います。在館中のクライアント社員が快適に業務できるようにオフィスコンシェルジュ業務を担当し、同じチームで働くカフェチームのサポートや呈茶の提供も行います。 オープンニングのため、柔軟にお客様の為にサービスを作り上げていくことができます！ \\英語でのコミュニケーションスキルを活かせます// 受付、オフィスサポートがあくまでもメインとなりますが、お茶やコーヒーなどを提供し、おもてなしするサブ業務をチームとして達成します！ ご自身のスキルを活かし、是非ご活躍いただければと思います！ すべてのお客様が心地よい時間を過ごせるようなおもてなしでお迎えしてください。

羽田空港1-1-4 羽田イノベーションシティ内

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試⽤期間3ヶ⽉あり／期間中、給与などの変動はありません ※残業⼿当別途⽀給 【契約期間について】 1年ごとの契約更新／正社員登⽤制度あり ※正社員登⽤実績多数︕⼊社1年目での登⽤実績もあります

■□■1962年創業の老舗料亭が私たちの原点 お任せするのは、ウェディング・宴会・レストランの仕込みから調理・盛り付けなどキッチン業務全般です。これまでにない独創的な一皿で新郎新婦やゲストを笑顔にしませんか。 料理に使用するのは、安全で新鮮な旬の食材。地元の農家や河岸・市場へ赴き厳選しています。そんなこだわり食材が、料理人たちの手仕事により目も舌も心も喜ぶ一皿へ...。時が流れても、料亭発祥の「感動の味」を追求する姿勢が変わることはありません。長い歴史を刻んできたこの場所で、あなたのスキルを活かしませんか？ 入社後は経験に合わせてお任せしていきます。キッチンメンバーは、シェフも含めて4名～5名。お互いに協力しながら業務を行なっています。シェフやスーシェフは、経験豊かなベテラン。調理技術はもちろん、仕事への姿勢など、身近に接するなかでスキルアップをめざしていけます。 ＜手作りへのこだわり＞ 当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。既製品は一切不使用！地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 ＜メニュー開発もOK＞ メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。

鑓水530-2

試用期間：3ヶ月 試用期間中の条件：変動なし ★経験・能力等を考慮の上、決定 ◎月給＋インセンティブあり ◎決算賞与（業績により支給） ◎残業代は別途支給 ※頑張った分だけ年収アップ！

■□■1962年創業の老舗料亭が私たちの原点 お任せするのは、ウェディング・宴会・レストランの仕込みから調理・盛り付けなどキッチン業務全般です。これまでにない独創的な一皿で新郎新婦やゲストを笑顔にしませんか。 料理に使用するのは、安全で新鮮な旬の食材。地元の農家や河岸・市場へ赴き厳選しています。そんなこだわり食材が、料理人たちの手仕事により目も舌も心も喜ぶ一皿へ...。時が流れても、料亭発祥の「感動の味」を追求する姿勢が変わることはありません。長い歴史を刻んできたこの場所で、あなたのスキルを活かしませんか？ 入社後は経験に合わせてお任せしていきます。キッチンメンバーは、シェフも含めて4名～5名。お互いに協力しながら業務を行なっています。シェフやスーシェフは、経験豊かなベテラン。調理技術はもちろん、仕事への姿勢など、身近に接するなかでスキルアップをめざしていけます。 ＜手作りへのこだわり＞ 当施設は創業から60年にわたり、「手作り」にこだわってきました。既製品は一切不使用！地場の旬食材や丁寧な下処理、1℃の温度差にもこだわり、1皿1皿に心をこめて...そこに妥協はありません。 ＜メニュー開発もOK＞ メニューは3ヶ月ごとに改定しています。将来的には、あなたがメニュー開発に携わることが可能。自由度が高いので、やりがいたっぷりです。

鑓水530-2

試用期間：3ヶ月 試用期間中の条件：変動なし ★経験・能力等を考慮の上、決定 ◎月給＋インセンティブあり ◎決算賞与（業績により支給） ◎残業代は別途支給 ※頑張った分だけ年収アップ！

お任せするのは調理業務全般です。仕込みからスタートし、寿司・和食の仕事をひとつひとつ覚えていきましょう。お客様との会話は大将がメインでおこないますので、他のスタッフと連携をとりながら、厨房に入ってじっくり調理に専念していただけます。 また入社後は、大将が1対1で指導をおこないます。とはいってもかたくるしい雰囲気はなく、スタッフも若手中心に活躍中ですのでご安心ください！ ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。

東麻布2-33-4 1F

※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし ＜給与イメージ＞ 店舗責任者　50代　月収60万円 和食料理人　30代　月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。

毎朝、新鮮な魚が届く当店では、その日の魚をさばき、料理として提供するための仕込み作業を担当していただきます。主な仕事は新料理のメニュー開発です。いままでにない創造的な料理を考え、実際に提供する楽しさを感じられます。また、豊洲市場に自ら出向き、魚を選んでいただくことも歓迎しています。新鮮で良質な魚を見極め、最高の料理を生み出すためのプロフェッショナルなスキルを磨くことができます。 ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理人の方には、フグ免許取得の支援も行っています。 料理、サービス、おもてなしの幅広いスキルや知識を習得し、さらに成長したいという意欲を持つ方を高く評価しています。当社での経験を通じて、多様な形で自己成長を遂げるための貴重な機会を提供いたします。

東麻布2-33-4 1F

※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし ＜給与イメージ＞ 店舗責任者　50代　月収60万円 和食料理人　30代　月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。

『鮨 りかく』のホールスタッフとして、活躍しませんか？ まずは日々の業務フローを習得するための研修からスタートし、メニューの覚え方や開店準備、打ち合わせなどを学んでいただきます。簡単な業務からスタートするため、経験の浅い方も安心してご応募ください。加えて、お酒に関する知識も徐々に習得していただきます。日本酒やワイン、お茶など多岐にわたる知識を学ぶチャンスがあります。さらに、コミュニケーションの専門家を招いての研修サポートもご用意しており、「これができるようになりたい」「学びたい」という意欲を積極的に支援します。 ■幅広い和の文化を学べます■ 当社では、一人ひとりの成長を最大限重視し、研究開発費を全面的にサポートしています。具体的には、日本酒だけでなく、ソムリエとしてワインなど幅広いお酒の知識と経験を積むことができる環境を提供しています。また、お酒が飲めない方にも楽しんでいただけるよう、お茶にこだわったペアリングの提案も行っています。さらに、当店では、展覧会で取り扱われるような芸術品を料理に取り入れ、希少な体験をお客様に提供することに力を入れています。日本の伝統文化の価値を深く学べる環境として、有田焼をはじめとする焼き物・器の歴史にも触れることができます。 料理、サービス、おもてなしの幅広い知識と接客スキルが身につく環境であり、新しい挑戦と成長を支援する風通しのよい職場です。

東麻布2-33-4 1F

※給与は経験・能力に応じて決定いたします ■試用期間 なし ＜給与イメージ＞ 店舗責任者　50代　月収60万円 和食料理人　30代　月給39万円 スキルや経験に合わせて稼げる環境をご用意しております。

東京・神奈川・埼玉・千葉の小学校・中学校内にある給食室で業務責任者候補（業務副責任者）として活躍していただける方を募集します。当社は学校給食の民間委託が始まった当初から受託の実績があり、高いシェアを誇ることから受託案件は着実に増加中。責任者ポジションも増えています。 【主な業務内容】 給食現場の責任者または副責任者として、スタッフへの業務指示、食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成、労務管理、学校の栄養士とのやり取りなど顧客（学校）対応をお任せします。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするスタッフやパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！ ◎出勤時間は学校によって異なります。早い学校で6時、遅い学校で7時30が始業時間です。 ◎学校の規模によって200食～1000食を調理します。 ◎スタッフ体制は、少ない学校で社員2名＋パート2名、多い学校で社員5～6名＋パート10～12名。幅広い年代の男女が協力して調理しています。

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ

＼＼学校給食の調理スタッフ、ここが魅力です／／ ◆作るのは昼食だけなので業務は日中のみ。土日祝は休みです ◆長期休みには各種講習を受講し、スキルアップが可能です ◆和洋中、世界の料理や郷土料理など多彩な献立で楽しく調理できます 【主な業務内容】 食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成、パートさんへの業務指示など。夏休みなどの長期休みは、給食室の清掃、衛生講習や異物混入対策の講習などを受講していただきます。有給取得も推奨。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！ ◎始業は学校によって異なります。早い学校で6時、遅い学校で7時30分です。 ◎学校の規模によって200～1000食を調理します。 ◎スタッフ体制は、少ない学校で社員2名＋パート2名、多い学校で社員5～6名＋パート10～12名。幅広い年代の男女が協力して調理しています。

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ

【マニュアル完備で無理なくスタートできます】 学校給食の調理スタッフを募集します。調理師または栄養士の免許をお持ちの方であれば、調理の実務経験はなくてもOK！動画で説明するわかりやすいマニュアルも完備しており、未経験の方もスムースにスタートできます。 【実務経験がない方、調理技術がない方も大丈夫】 調理はチームでの分業制。実務経験がない方は簡単なことからお任せします。効率的に野菜をカットする機械を使うこともあり、調理技術に自信がない方もしっかりと活躍できる場があるので安心してください。 【主な業務内容】 食材の検品、下ごしらえ・調理、片付け、施設の管理、帳票の作成など。 夏休みは給食室の清掃ほか各種研修・講習を受講していただきます。有給取得も推奨。 【研修制度充実】 調理技術、衛生管理の知識、アレルギー食の対応などを学ぶ研修も実施しており、スキルアップできる環境です。 【1日の流れ／例】 6:30／出社。食材の下処理。 9:00／調理をするパートスタッフへの指示。 9:30／調理開始。 11:00／盛り付け作業。 11:30／釜などの調理器具を洗浄。 12:30／お昼休憩。調理スタッフみんなで作った給食を「いただきます!」 13:30／戻ってきた食器の洗浄・給食室清掃。 16:30／後片づけやガスの元栓締めなど。必要書類を作成。 1日のお仕事は終了です！

野沢

◎賞与・昇給あり ◎残業代別途支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／月給・労働条件などは本採用時と同じ ＜調理師免許取得を目指したい方は＞ 無資格の方は契約社員として入社、調理師免許を取得後に正社員登用となります。 月給18万円スタートで、契約社員の間は、賞与・昇給・退職金制度はありません。 入社2年以内に免許を取得してください。免許取得後は正社員となり月給は19万円

飲食業界が好きなあなたへ。 「食」を通じて、人を笑顔にする仕事にやりがいを感じている。 海外の人たちにもっと日本の食文化をも知ってほしいと思っている。 けれど、 「もう少し違った角度で、業界に貢献できる仕事ないかな」 「もっと飲食業界を良くしたいけど、何をすれば」　 という志をお持ちの方は、飲食業界に特化した人材サービスを行うクックビズ株式会社へ。 今回、RPO（採用代行）サービスを専門に行うスタッフを募集します。クライアントの採用活動における企画・改善提案を行うコンサルティング業務です。 ■こんなお仕事です 主なクライアントは既存の大手企業。新規開拓はありませんが、長期ご契約の企業から多くの予算をいただき、大量採用数にコミットメントする仕事です。「企業の人事担当」という意識を持ちつつ、採用したい職種や人数など数字と向き合い、期待に応えていきます。また当社の全サービスを駆使するため、他部署とも連携を取りつつ、“クックビズの顔”としての結果・対応も求められます。 【具体的には】 ・提案プランの企画立案 ・採用代行業務のプロジェクトマネジメント ・業務推進、実行状況等のモニタリング 　└採用ブランディング、求人掲載における取材、ディレクション含む ・クライアント企業や求職者対応における運用ルール作成 ・クライアント企業の採用戦略立案、実行 ・その他に上記に関連する業務

八丁堀2-26-9 八丁堀グランデビルディング5階

◎昇給／年1回（2月） ◎賞与／年2回（2月、8月 ：昨年実績：2ヶ月 ※業績による） ◎出張手当 ＜年収イメージ＞ 420万円 ～600万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間分（78,000円～111,000円）を含む。超過分は別途支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西蒲田7-1-10

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業55時間76,518円を含む。超過分は別途支給。

【調理業務全般をお任せ】 入社後は、経験に合わせた業務からスタート。先輩のもとでムリなく業務に慣れていけます。経験者は早くて入社後1ヶ月、未経験の方も半年ほどで一通りの業務はこなせるように。その後は、マネジメントなど業務の幅を広げていきましょう。 具体的な業務内容：仕入れ/食材管理/仕込み/盛り付け/メニュー開発 など ★本格フレンチを学べてお店づくりから携われる 現場に大きな裁量のある環境で、社歴やポジションに関係なくお店づくりから携われます◎新しいメニュー・イベント・サービスなど、アイディアをカタチにしながらご活躍ください！ ★「やりたい」「なりたい」を全力応援！ 料理人としてスキルに磨きをかけたい方、マーケティングやマネージメントに興味がある方、どちらも大歓迎です。当店では、ポジションに捉われることなく、スキルの幅も活躍するフィールドも広げて行くことができます。 ★お人柄重視の採用 妊娠出産、激務で体調を崩しブランクが出来てしまった方、経験が浅くあまり自信のない方…当店は歓迎します。雇用形態についても相談は可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

神楽坂6-66宝生堂ビル2F

※前職給与や年齢・能力・経験などを考慮の上、当社規定により決定 ★昇給随時あり ★賞与年2回あり ＜給与例＞ ▼月給33万円／一般（27歳・3年目） ▼月給45万円／料理長（38歳・5年目） ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし） ※給与には固定残業代：（56,350円以上/40時間）含む。 固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務やステップアップも目指せます。

三園2-4-3

※年齢、能力、経験、前職給等を考慮の上面談により決定します ※残業代別途全額支給（1分単位で全額支給） ※試用期間3ヵ月（期間中の待遇変動なし）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西新宿3丁目1-1 西新宿玉枝ビル 1階

＜年収例＞ 350万円／25歳（入社1年目） 500万円／30歳（入社4年目）※店長 650万円／35歳（入社8年目）※エリアマネージャー（複数店舗の統括担当） ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 ＜給与テーブル＞ 副店長／月給25万円以上 店長／月給28万円以上 ※固定残業45時間（62,606円～）含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中の条件変動無し）

外食機会やインバウンド需要の高まりを受け、飲食業界は右肩成長を続けるも、最大の課題である人材不足は深刻化を増しています。飲食に特化した人材サービスを提供するクックビズ株式会社では、常に時代の一歩先を読み、飲食企業や飲食店を多角的にサポートしてまいりました。 今後さらなる需要の増加を見据え、ソリューション営業部の営業担当を募集します。クライアントである飲食店などが抱える課題を解決するために、採用にかかわるサービスの提案営業、課題の明確化、課題解決への提案～採用成功まで導くことがミッション。飲食業界出身のメンバーが多数活躍する営業部は、クライアントの悩みに寄り添える『元・飲食人』という経験を十二分に発揮いただける場です。 ▼ 具体的な業務 ＜商談機会の創出＞ ・新規顧客の開拓営業、既存顧客へのルート営業 ＜クライアントの採用ニーズ、採用課題のヒアリング＞ ・最適な提案のため、クライアントからの要望や採用課題を確認 ＜課題解決のための企画、提案＞ ・課題に合わせて、適切なサービスを選定し効果的な改善案を提案 ＜サービス受注後の運用サポート＞ ・受注後の円滑なサービス運用のためのフォローアップ ＜見込み客への営業アプローチ＞ ・現在契約中のクライアントに+αのサービスを提案 ・受注に至らなかったクライアントや、過去取引実績のあるクライアントに向けて、再度アプローチ

八丁堀2-26-9 八丁堀グランデビルディング5階

※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間分（66,000円～93,000円）を含む。超過分は別途支給。 ◎昇給／年1回（2月） ◎賞与／年2回（2月、8月） ＜年収イメージ＞ 357～500万円

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

小島町2丁目54-4

※残業代は含まれておらず、残業分の給与は別途全支給です。 年収例：350万円/30歳（入社5年） 【試用期間】 6か月（期間中、給与待遇変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

浅草1丁目43-7

＜年収例＞ 入社10年目／料理長／年収700万円 ◎賞与年2回あり 【試用期間】6か月あり（待遇変動なし） ※みなし残業30時間（￥41,900～￥67,700）を含む。超過分は別途支給。

今回は、『デイ・ナイト大手町』でご活躍いただくマネジメントスタッフの募集です。お店全体の運営管理をお任せできる方をお迎えいたします。 ＼大型レストランでのマネジメントスタッフ／ ここではメニュー開発、イベント企画、人員計画、食材や備品の発注、各種パーティの営業、お客様との商談・打合せ、アルバイトスタッフの管理、クライアントへの対応、また現場での調理、仕込みなど全体的な運営管理を行っていただきます。 まずは業務の流れを覚えていただくことからスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じた実務をおまかせします。 ★安定企業で叶えるワークライフバランス★ 当社は規模が大きく、安定した企業であるため、休日もしっかりと確保できます。あなたのライフスタイルを大切にしながら、安心して働ける環境を提供します。 ★20～50代の正社員が中心に活躍中★ 大量調理ではありますが、毎日心を込めて社員のみなさんに美味しく召し上がっていただけるような食事作りをしています。

大手町2-2-2アーバンネット大手町ビルB1F

★マネジメントスタッフ（マネージャー候補）は29万円～になります ★昇給あり ★賞与／年2回 ※給与は経験・能力に応じて決定します ※試用期間2か月／期間中も同条件 ※残業代は別途支給

パティシエ経験を活かして、デザートの商品開発に携わってみませんか。ホテルでのパティシエ経験や、製造メーカー、洋菓子店での商品開発の経験がある方は大歓迎です。 ケーキ・惣菜ブランド「FLO PRESTIGE PARIS（フロ プレステージュ）」でご提供するスイーツの本部商品開発スタッフを採用します。パリで誕生した「FLO」。本場フランスのエスプリはそのままに、日本の四季を感じるデザートをお作りしていきましょう。 運営するのは東証プライム上場のすかいらーくグループの一翼を担う株式会社フロジャポン。現在、デパ地下や商業モール、駅ナカ施設など関東を中心に、東北～中部エリアまで110店舗以上を運営中。経営は安定しており、ブランドの代名詞とされているフルーツタルトの人気などもありファン層は拡大中でです。 【業務内容】 ・デザートメニューにおけるターゲット別の（味・具材・ボリューム・盛り付けなど）メニュー開発、 ・メニューのレシピ計算、自社・取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置換え ・自社・取引先の商品、および食材の品質のブレのチェック、指導（クレーム原因の確認と改善含む） ・品質維持前提での、原価低減 ・工場原料の購買、精算業務 ・新規取引先の開拓と工場チェック 大量生産を前提とした商品開発経験がある方は、即戦力としてご活躍できます。

西久保1-25-8

◎賞与あり 給与には固定残業代（40時間・57,400円）含む。超過分は別途支給。 【試用期間】2カ月（変わらず・賞与支給対象期間外）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

若林3-1-18

・前職考慮します（スキル・経験により応相談） ・年俸制の為、毎月12分の1を支給しています。 ・評価は年2回実施、昇降格のタイミングは年1回です。 ※試用期間3ヶ月あり（変動なし）

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

桜新町1-21-15

【試用期間】 3ヶ月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

銀座7丁目6-11 ミクニ銀座7ビル 2階

◆給与には一律手当含みます ◆昇給あり ◆試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ＜給与テーブル＞ ・一般：月給21万円～ ・店長候補：月給30万円～ ・店長：月給40万円～ ＜年収例＞ ・店長兼料理用／年収580万円 ※前職給与・スキル・経験を考慮し給与を決定します

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

恵比寿西2-10-10

23.6万円×12カ月＋賞与＋残業代 【試用期間】3ヶ月以内（月給20万～30万円） 固定残業時間 30時間 41,900円～53,300円含む）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

広尾1丁目1−40 恵比寿プライムスクエアプラザ

【みなし残業】 みなし残業手当30時間分 42,500円～87,000円を含む ※超過分については追加で支給 【試用期間】 6か月（期間中は契約社員・月給212,000円～・他変更なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

花川戸1丁目2-11

＜年収例＞ 入社10年目／料理長／年収700万円 ◎賞与年2回あり 【試用期間】6か月あり（待遇変動なし） ※みなし残業30時間（￥41,900～￥67,700）を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

青葉町1-7-70

◎昇給あり、賞与年2回あり ※残業代別途支給 ※試用期間6ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

富ヶ谷1-53-4 本橋ビル

※住宅手当一律20000円を含んでおります。 【試用期間】無し

【販売スタッフの仕事内容】 入社後まずは商品のラインナップや内容を覚えることからスタートします。お客さま対応はもちろん、商品の魅力がより伝わるようなお店づくりにも携わってください。商品選びに必要な情報を分かりやすくお伝えしたり、お客さまのニーズに沿った商品をご提案したり、購買意欲を掻き立てるような陳列にもチャレンジをお願いします！ 販売スタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。お客さまとのコミュニケーションを大切にしながら、よりよいお店づくりを心がけてください。 【具体的には…】 ・商品の陳列、POP作成、店内レイアウト調整 ・お客様のご対応、商品説明やご提案 ・注文確認、包装、レジ会計、商品お渡し ・清掃、開店閉店業務　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げてください。先輩スタッフがあなたの成長を多角的にサポート。経験が浅い方やブランクのある方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、販売スタッフをまとめるリーダーや店長、SVやエリアマネージャーなどへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 1F

年俸制：350万～392万円（年収÷14か月=月収+賞与2回） 月給25～28万5千円 ※みなし残業15時間分 24,400～27,300円含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1～3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※契約は1年ごとに更新

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

白金台1丁目1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

白金台1丁目1-1

※試用期間3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給

京料理のエッセンスを用いた惣菜店「串くら」で店長を目指してくださる方を募集します。 勤務するのは、JR東京駅構内にあるグランスタ東京です。店での販売・調理をメインに、ゆくゆくは店長としてご活躍ください。 串くらの串焼きやお惣菜は、白味噌やゆず、京七味に山椒といった、香り・味ともに楽しめるのが特徴です。飲食店舗に比べて低単価な商品が多いため、お勧めした商品をご購入いただける機会も多く、手応えを感じながらご勤務できますよ。 運営するのは創業90年余の株式会社フクナガ。1930年（昭和5年）に京都でリプトンの紅茶を楽しめる「リプトン・ティーショップ」第一号店を立ち上げ、現在は、焼き鳥「串くら」と、今回募集するお惣菜店「串くら」のほか、名代とんかつ「かつくら」、「パティスリー・フクナガ」など、多くの飲食ブランドを運営しています。 ◆店長になったら… 店舗運営や収益管理 アルバイトスタッフの教育・管理などの業務 をお任せします。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはエリアマネージャーや本部スタッフなどへのステップアップなどめざせます。

丸の内1-9-1 JR東京駅構内 グランスタ東京 地下1階

【年収例】 480万円／管理職 35歳 【試用期間】 3カ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業25時間￥34,782～含む。超過分は追加支給

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

和泉3-13-19

※残業代は含まれておらず、残業分の給与は別途全支給です。 年収例：350万円/30歳（入社5年） 【試用期間】 6か月（期間中、給与待遇変更なし）

京都で生まれ、今では関東から九州、海外にまで展開する名代とんかつ「かつくら」が、東京エリアでスタッフを募集します。創業100周年を目指し、次世代を担う人材の募集です。ホール、キッチンの両方を担当しながら、将来的にあなたの適正・希望に応じて、店長、または調理長を目指せます。 運営するのは創業90年余の株式会社フクナガ。1930年（昭和5年）に京都の三条寺町に英国・リプトンの紅茶を楽しめる「リプトン・ティーショップ」第一号店を立ち上げ、現在は、名代とんかつ「かつくら」、焼き鳥「串くら」「パティスリー・フクナガ」など、多くの飲食ブランドを運営しています。 【具体的には…】 店長の指導のもと、ホール接客や調理を学びながら、店舗オペレーションを身に付けていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。

千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F

【年収例】 480万円／管理職 35歳 【試用期間】 3カ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業25時間￥34,782～含む。超過分は追加支給

ホテルのような住空間とおもてなし。 高齢者に暮らしに寄り添うサービス付き高齢者向け住宅での調理スタッフの募集です。 【仕事内容】 ご入居者様が召し上がるお食事、おやつの調理、ご提供、衛生管理をお願い致します。 調理職員の勤怠管理、厨房の衛生管理・食材の発注なども行っていただきます。 【具体的には…】 ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、一般から副店長、店長への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

大蔵1丁目6-18

◎昇給賞与あり ＜給与テーブル＞ 経験者：月給25万円～ 主任：月給27万円～ 責任者：月給30万円～ ＜年収のモデルケース＞ 一般：年収350万円 主任：年収400万円～ ※上記給与金額には、みなし残業代30h分（41,738円～）を含みます。超過分は、別途支給します。 ※試用期間3ヶ月あり。（期間中の待遇の変化なし） ※経験・スキルを考慮のうえ金額を決定します