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ANAが運航する国内線・国際線の飛行機内で、ファーストクラス・ビジネスクラスのお客様が召し上がる機内食を手がけていただきます。 ◆入社後まずは研修から 旅客機で提供する機内食には厳しいルールや制約といった基準がありますので、入社後まずは2日間、座学での研修をおこない、当社の衛生管理や業界用語を学ぶことからスタートします。 ◆和食の料理は本格懐石スタイル 調理場には八寸場、板場、煮方といったセクションがあります。八寸場では前菜やお客様がそのまま口にする食材などのカット、板場では魚の下処理やお造りの刺身のカット、煮方ではIHでの煮物など、広範囲にわたって作業をおこないます。 ◆作業は単純だがスキルは活きる 調理は一つひとつ手作業です。食材は同じ大きさに切り分け、形も揃えることが大事ですので、カットの技術が光ります。魚の捌きも腕の見せ所。衛生面については、肉・魚でまな板の色を変え違いがわかるようになっていたり、包丁を変えるなどして徹底しています。 ◆個々の集合体がひとつの料理に 各自が担当したカット野菜や調理品などは、それぞれをメニューの指示にそった分量ずつ小皿に盛りつけて、一品が完成。そういった一品を数種類つくり、3品ほどずつトレーに並べて、一つの料理ができあがります。 一人で完成させるのではなく、みんなで声を掛け合いながら、チームワークよく作って完成する料理です。

川崎区殿町3-26-1ANA川崎ケータリング棟

※お持ちの経験や実績によっては上記以上も可能 ◎昇給あり ◎賞与あり（2023年度支給実績／年間5.2ヶ月） ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ◎残業代別途支給 ＜年収例＞ ・30歳／経験5年：月給26万1000円（年収420万円） ・35歳／経験10年：月給28万6000円（年収490万円） ・40歳／経験15年：月給33万4000円（年収565万円） ※上記年収例には賞与、残業手当（10時間分/月見込み）を含みます ※給与は過去のご経験、保有スキルなどを考慮し、当社報酬制度、筆記試験、面接結果などを踏まえご提示します ※高校・専門新卒の方も相談可（月給19万8000円～）

＼＼経験・希望に応じて選べるセクション！／／ ホテル直営レストランにて調理スタッフとして活躍していただける方を募集します。ご自身の経験や希望を考慮の上、配属を決定します。 ▼レンブラントホテル厚木▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、中華、バンケット（宴会）、製菓 ▼レンブラントホテル海老名▼ 洋食、ビュッフェ、和食・日本料理、バンケット（宴会）、製菓 ＼＼新しいチャレンジを応援します！／／ 経験分野で力を発揮したい方はもちろん歓迎ですが、新しい調理にチャレンジしたい方も大歓迎です！このような方も、ぜひご応募ください！ 「和食経験があるけど洋食に挑戦してみたい」 「調理の幅を広げたいのでビュッフェに興味ある」 「ホテルのハイクラスなレシピを学びたい」 「パティシエとしてもっと力を発揮したい」 「宴会料理で大勢の方に感動を与えたい」 各レストランでは郷⼟の味を活かし、季節の⾷材をふんだんに取り⼊れた様々なメニューをご⽤意しています。少人数から大人数まで、お祝い・接待・法事・⼆次会など様々なシーンにご利⽤いただいております。 【主な業務内容】 仕込み・調理・盛り付け・片付け・清掃などキッチン業務全般。 経験に応じて食材の発注や在庫管理、スタッフの指導など管理業務もお願いします。 経験が浅い方は先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。

中町2-13-1

◎昇給年1回あり ◎賞与年2回＋業績賞与1回あり ◎残業手当は1分毎に別途全額支給 ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変動なし ＜年収例＞ 年収370万～490万円（残業が月20時間の場合）

地域密着型の「ぐるめ」ブランド！横浜・川崎市内にある各店で店長候補を募集！ ■主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら接客もしていきます。徐々にシフト作成やスタッフの教育、予算管理などといった店舗マネジメントにも携わっていただきます。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ■業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 仕入れの情報は買い付け後に連絡ツールで全店に送信。朝には店舗に鮮魚が到着していますので、店長または開店準備担当スタッフが、店舗に出勤してから実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。

緑区霧が丘2丁目16-1

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度5万～60万円） ◎未経験または新卒の方／月給22万円～ ＜収入例＞ ・店長（30代前半）／月給40万円：年収620万円（定期賞与＋決算賞与含む） ・店長（20代後半）／月給33万円：年収518万5,000円（定期賞与＋決算賞与含む） ＜年間賞与例＞ ・Iさん（月給40万円）の場合 140万円／賞与2.5カ月分＋決算賞与40万円

横浜・川崎市内で展開する「ぐるめ」ブランドの店長候補を募集！ ◎主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら接客もしていきます。徐々にシフト作成やスタッフの教育、予算管理などといった店舗マネジメントにも携わっていただきます。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ◎業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 仕入れの情報は買い付け後に連絡ツールで全店に送信。朝には店舗に鮮魚が到着していますので、店長または開店準備担当スタッフが、店舗に出勤してから実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。

港南区港南台3丁目1-3 港南台バーズ 3F

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※固定残業代14時間分（64,600円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度5万～60万円） ◎未経験または新卒の方／月給25万円～ ＜収入例＞ ・店長（30代前半）／月給43万円：年収663万5,000円（定期賞与＋決算賞与含む） ・店長（20代後半）／月給36万円：年収562万円（定期賞与＋決算賞与含む） ＜年間賞与例＞ ・Iさん（月給40万円）の場合 140万円／賞与2.5カ月分＋決算賞与40万円

お持ちの調理経験を、ぜひ当社の寿司事業で活かしご活躍ください。 ◆主な仕事内容 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ◆業務の流れ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 天候や漁獲量などによって日々変動がありますので、何を仕入れたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。深夜2時ごろに買い付けをし、朝には店舗に鮮魚が到着しているというのが日々のルーティーンです。店長または開店準備担当のキッチンスタッフは店舗に出勤してから、実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。

旭区西川島町1-10

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度5万～60万円） ◎未経験または新卒の方／月給22万円～ ＜収入例＞ ・50代（板前経験者）／月給35万円：年収535万5,000円 ・40代（調理経験者）／月給32万円：年収492万円 ・30代（調理経験者）／月給30万円：年収463万円 ＜年間賞与例＞ ・Iさん（月給33万円）の場合 110万5,000円／賞与2.5カ月分＋決算賞与28万円

寿司事業の店舗にて、調理経験を活かしご活躍ください。 ＜主な仕事内容＞ 仕込みを含め魚の捌きや寿司の握り、サイドメニューの調理などをしながら、接客もお任せします。 魚種は豊富に手がけることができますし、常連の方をはじめとした日々のお客様との会話も、業務の面白味として大きなところになります。 ＜業務の流れ＞ 仕入れに関しては当社独自のルートを構築。当社仕入部のバイヤーが豊洲市場に足を運び、競り人から直接買い付けをして仕入れています。 バイヤーは、マグロやエビなど各店から発注があったレギュラー食材を仕入れる他、金目鯛やウニ、イサキなど、日替わりのおすすめメニューとなる魚介も仕入れます。 天候や漁獲量などによって日々変動がありますので、何を仕入れたかは購入後に連絡ツールで全店に送信。深夜2時ごろに買い付けをし、朝には店舗に鮮魚が到着しているというのが日々のルーティーンです。店長または開店準備担当のキッチンスタッフは店舗に出勤してから、実物を見て、どう調理していくらで提供するかを決めていきます。 調理法も価格設定も各店舗で様々。パリッと生でいけるもの、手を加えて調理した方が活きるものなど、魚の状態を見ながら、提供方法や価格を決めていきます。 もちろん素材の状態等によっては、おすすめとしては提供しないという選択もあるかもしれません。そういった判断も店舗ごとにお任せしています。

幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎1階

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※固定残業代14時間分（64,600円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度5万～60万円） ◎未経験または新卒の方／月給25万円～ ＜収入例＞ ・50代（板前経験者）／月給38万円：年収579万円 ・40代（調理経験者）／月給35万円：年収535万5,000円 ・30代（調理経験者）／月給33万円：年収506万5,000円 ＜年間賞与例＞ ・Iさん（月給33万円）の場合 110万5,000円／賞与2.5カ月分＋決算賞与28万円

14店舗を展開している横浜・川崎市内の寿司業態各店で、未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。 ◎しっかり覚えながら成長できます！ ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。 最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります！ 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう？」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚？」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。 周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。

中区桜木町1丁目1-30 シャル桜木町

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度実績：5万～60万円） ◎2024年度新卒（高卒以上）の方も相談に応じます（月給22万円～） ＜収入例＞ ・40代未経験：月給29万円／年収425万5,000円（賞与＋決算賞与含む） ・20代未経験：月給25万円／年収317万5,000円（賞与＋決算賞与含む） ＜年間賞与例＞ ・Mさん（月給30万円）の場合 年間100万円／賞与2.5カ月分＋決算賞与25万円

横浜・川崎市内で寿司業態を14店舗展開。各店で未経験からご活躍いただける店舗スタッフを募集します。 ◎しっかり覚えながら成長できます！ ゆくゆくはお客様の前で寿司を握って提供していきますので、入社後はまず調理の補助やホール業務からスタートし、店舗に慣れていただきます。 なかなか寿司を握らせてもらえない…ということはなく、意欲に応じて初日から握りを経験することも可能です。握りも巻物も、魚のこともしっかり教えますので、ご安心ください。 最初は魚を見てもどれも同じに見えるかもしれませんが、切り身を見て「この魚何かな」と興味を持つことで徐々に魚種が分かるようになっていくなど、楽しみながら覚えていけます。 ◎覚え方や慣れていく方法はいろいろあります！ 例えば、今日仕入れた魚介を店内の黒板などに『日替わりのおすすめメニュー』として書いて掲示。おすすめの魚に一言添えたりなどしますので、「この魚ってなんだろう？」と自分で調べてみたり、実際に魚を握ってもらって試食し、どんな味わいかを知ることもできます。 そうすることによって、黒板に一言添えることもできますし、お客様に「これどんな魚？」と聞かれた時にも、「食べてみたら、タンパクな見た目で意外と脂がのってますよ」などとお答えできて、会話が弾むことも。 周りのスタッフと協力しながら覚えられ、業務にも自信を持って取り組んでいくことができます。

鶴見区岸谷2丁目21-7

※経験・能力・年齢等を考慮の上、優遇します ※月給には固定残業代月14時間分（54,800円～）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎昇給あり ◎賞与あり／年2回（年間2～3カ月分） ◎決算賞与あり／業績による（昨年度実績：5万～60万円） ◎2024年度新卒（高卒以上）の方も相談に応じます（月給25万円～） ＜収入例＞ ・40代未経験：月給32万円／年収469万円（賞与＋決算賞与含む） ・20代未経験：月給28万円／年収411万円（賞与＋決算賞与含む） ＜年間賞与例＞ ・Mさん（月給30万円）の場合 年間100万円／賞与2.5カ月分＋決算賞与25万円

＼全国で80店舗以上！安定企業が手掛ける、新業態・ベーカリーショップ／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など、さまざまな業態を積極展開する当社。 今回募集するのは、そんな当社でも新業態＆初出店となるベーカリーショップ◎ ブランドの特徴を活かし、牛たんにまつわる他にはない商品や、三陸産のカキなど、地元・仙台の素材をふんだんに使用。自社工場産のずんだ、あんこ、ソーセージなど、ご当地ならではの色を持ったベーカリーとなります。中でも「牛たんカレーパン」はカレーパングランプリ2022で金賞受賞！ あなたには、そんな特徴的ながらもまだ新しいパン屋さんでの、新たな商品づくりを含めた製パン業務をお任せします♪ □■ 丁寧な製パンを一から学び、”自分だけのパン”作りに没頭したい方、歓迎！ オールスクラッチ製法での仕込み、面台、釜、仕上げ、調理（サンドイッチなど）といった製パン業務全般をお任せ！品数は常時100種類ほど。毎日の提供数は1000個以上となります。すべてのパンはオールスクラッチ製法で一から手作りをしていますので、製パンにまつわる細かい知識や技術を学べる環境です！ また提供する商品はすべて自分たちで試行錯誤。 販売状況などからヒントを得て、アルバイトも含めて全員で商品開発をしているので、入社後すぐに商品開発に携わることも可能です◎

緑区長津田みなみ台5-7-9

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ＜給与例＞ 店長／月給31万円～43万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています！ ▼お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々 どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインをプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ▼料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での主任クラスの業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。

強羅1320-807

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月45時間分85,343円～）が含まれています。超過分は別途支給 ★新卒や未経験の方も相談に応じます（月給25万7,000円〜）

「カトープレジャーグループ」が展開するスモールラグジュアリーリゾートまたは旅館で、キッチンスタッフとして活躍しませんか。 スモールラグジュアリーリゾートは各地にあり、河口湖、箱根、奈良、京都、熱海で展開する『ふふ』ブランドや、『箱根・翠松園』、『ATAMI せかいえ』が今回の勤務地。三重にある旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』でも募集しています！ ◎お客様は主にラグジュアリーを愉しめる幅広い年齢層の方々◎ どちらの施設も、提供する料理のジャンルは日本料理や鉄板焼きなど。ですが、同じ食材を使用した同じ日本料理でも、“先付から最後の水菓子に至るまで、一連の流れとしてコースを組みたてて提供”しているところもありますし、“メインはプリフィックスタイルで提供”しているところもあるなど、各料理長の発想や調理法などによってまったく違った料理を提供しています。 ◎ジャンル問わず調理経験がある方でしたら大丈夫◎ 経験を活かせるところから始め、知識を学び、技術を磨き、スキルを高めていける環境ができていますので、安心して自身の成長の第一歩を踏み出していただけます。 黙々・淡々と…というより、多くの職場はコミュニケーションが盛んです。学びたいということがあれば実行して覚えることができますし、会話が飛び交っているからこそ、わからないこともその場で相談などしながら、着実に成長していくことができます。

小涌谷519-9

※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり（期間中の給与の変動はございません） ◎月給には固定残業代（月30時間分50,921円～）が含まれています。超過分は別途支給

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。 コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

元箱根１０３−８６

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり ＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳） ＜年収例＞ ▼調理スタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし） ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～

当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえばシフトや勤怠の管理、発注などといった料理長業務の代理的な部分や、若手の育成を兼ねた様々なサポートなどをお任せします。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などのアドバイスをお願いします。 2ヶ月ごとにメニュー変更があります。その際、総料理長や料理長がメニューを考案しますので、そのメニューをスタッフみんなで形にしていってください。 通常の調理業務では、スタッフの休みやシフトの状況に応じて、厨房内で手薄な持ち場があるような場合にそこに入って調理実務もしていきます。その場合には料理長なども立場関係なく入るなど、フォローが必要であればしっかりしあって業務を進めていきます。 ◆仕事の面白さ 調理の仕事をしていくうえでの面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理をおこなうところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。

元箱根１０３−８６

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり ＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳） ＜年収例＞ ▼副料理長：年収430万円（月給26万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし） ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～

当社が運営する施設で、調理スタッフを募集します。 ◎具体的な仕事内容 入社後は、経験や能力・適正に合わせて業務をお任せしていきます。仕事はどんどんお任せしていく風土があり、新卒でも入社初日から、朝食のビュッフェでお客様の前でオムレツをつくったり、ディナーでローストビーフを切ったりなどもお願いしていきます。 ですので、1年目だから皿洗いばかり…などということはなく、すぐに実践に入っていただきますし、お客様の前での調理もみんな平等にやっていくことができます。 ◎人間関係の良い職場でスキルアップができる 職場で上下関係はありますが厳しいということはなく、たとえば先輩から「この魚捌いでみるか？」など持ち掛けてくることがあったり、料理長が「これ、どう思う？」といったように聞いてくるなど、チャレンジする場や意見を言う機会が積極的に作られています。 コミュニケーションを頻繁にとりながら成長できる社風となっており、経験によっては早くて入社1ヶ月、未経験でも半年ほどで、一通りの業務がこなせるようになります。わからないことは料理長はじめ、先輩スタッフがしっかりサポートしていきますので、ご安心ください。 お客様の誕生日でご利用いただくことも多く、1日一組はいらっしゃいます。その際は、誕生日のお客様にケーキを作ってデザートプレートに文字を書いたり、絵を描いたりしてお出しするということもしています。

仙石原837

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり ＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳） ＜年収例＞ ▼調理スタッフ：年収390万円（月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし） ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～

当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえばシフトや勤怠の管理、発注などといった料理長業務の代理的な部分や、若手の育成を兼ねた様々なサポートなどをお任せします。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などのアドバイスをお願いします。 2ヶ月ごとにメニュー変更があります。その際、総料理長や料理長がメニューを考案しますので、そのメニューをスタッフみんなで形にしていってください。 通常の調理業務では、スタッフの休みやシフトの状況に応じて、厨房内で手薄な持ち場があるような場合にそこに入って調理実務もしていきます。その場合には料理長なども立場関係なく入るなど、フォローが必要であればしっかりしあって業務を進めていきます。 ◆仕事の面白さ 調理の仕事をしていくうえでの面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理をおこなうところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。

宮城野1488-105

※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり ＜給与例＞ ▼月給27.8万円／副料理長（大卒13年目・35歳） ▼月給35.5万円／料理長（大卒15年目・38歳） ＜年収例＞ ▼副料理長：年収430万円（月給26万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月） ※賞与3ヶ月内訳：定期賞与2ヶ月＋業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで（期間中に条件に変動なし） ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円～

◆◇自分たちが活躍する業界改善に、本気で向き合える人材募集◇◆ 効率化を大義名分に業務のすべてをオペレーション化、マニュアル化することが進み、人材が育ちにくいという現状。当社は飲食業界に参画したばかりだからこそ、その意識や問題に取り組む姿勢は万全。本気で業界を変えていくための行動をしている企業です。 私たちが目指すのは、マネジメントや経営スキルといったしっかりとした技術を身につけ、一般社会でも通用する、何でも対応できる人材の育成です。そして、どこでも活躍できるけれど、飲食業が本当に好きでやっている、何かあったときに飲食であることを理由にしない組織・集団です。 この業界になにか不安があるのなら、自分たちで変えよう。 転職を考えている自分を客観視&自己分析し、新たなステージでどうありたいのか。 まず変えられるのは周りでも会社でもなくあなた自身だと思いますので、未来の可能性を広げる正しい努力を一緒にできる方を求めています！ ◆◇熟成肉専門店のパイオニアである3ブランドに牛タンとハンバーグ◇◆ ホールやキッチンでの基本業務からお任せします。店舗ごとに一頭買いをしていますので、他のお店では取り扱えないような部位も扱え、触れられます。牛肉やエイジングの知識は入社後に存分に身につけられますでのご安心ください。 入社1年で店長に昇格した実績もあり！

神奈川区鶴屋町1-7-1デリス横浜ビルB1F

※月間勤務時間を171時間に減らして月給253,000円からスタート等、選べる働き方をご提供！！ 昇給/年3回 3回のうち1回は必ず昇給する仕組みを採用。昇給実績は3,000円～5万円 ※試用期間1〜2カ月（給与・保険加入・条件変動なし） ※契約社員での雇用も御座います。 ※契約社員雇用の場合は、契約終了後に正社員雇用となります。 ※固定残業30時間分が給与に含まれます。超過分は別途支給 ・月給38.5万円の場合／50,820円（残業単価1,694円） ＜年収例＞ 入社3年店長 年収638万円 入社8年マネージャー 年収990万円

＼高待遇と安定した環境の働きやすさを実現／ ■月の所定労働時間は177時間！月8〜9休み！ ■残業代は【1分単位で計算して支給】をしておりますので、サービス残業は一切なし！安心をして働いていただける環境です。 ■主な業務内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・オープンキッチンでの調理 ・ホールでの接客 ・アルバイト、社員の教育 ・FLなど数字面の管理 店長候補として調理から接客まで 店舗運営に関わる業務をお任せいたします。 オペレーションをシンプルにしているので 業務が複雑でマネジメントや 管理業務に手が回らない... そのような事はございません！ 管理業務に関しては細かく目標を 設定しておりますので、数字面の知識習得、経験を積んで独立をする際に活かしたい！ マネジメント面を学びたい。 そのような方は特に業務を通して非常に有益な経験をしていただけます。 ■キャリアも様々！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ どんどん新業態・新店舗をオープンしているので その分ポストも生まれています！! 入社してすぐに店長へ、2年でSVに昇格した方もいます！ 店長昇格後は役職に応じて 4~15万円の手当がつくので年収も比例して上がっていきます。 将来的には業態責任者やマネージャー、 独立制度を使用してオーナーになる方も！ ご希望に合わせて柔軟にキャリアが選べます！

関口827ｰ1

■店長の平均年収507万円｜賞与は年2回支給！ ■個人の負担額30%の【社宅制度】の用意あり ■初年度の想定年収は【420万円〜520万円】 想定年収は基本給+諸手当+賞与年2回で算出をしております。 給与につきましては選考にて経験・能力・前職給与を考慮の上決定いたします。 ※試用期間なし ＜年収例＞ ◇店⻑（28歳） 年収470万円（⽉給31万円＋賞与） ◇スーパーバイザー（30歳） 年収550万円（⽉給37万円＋賞与） ◇エリアマネージャー(35歳) 年収630万円（⽉給42万円＋賞与）

弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など4店舗、 2024年10月に新店オープンを予定しています！これからの店舗拡大と体制強化のため当社でコアメンバーを募集いたします！ ◆即戦力として経験を活かしてください◆ 寿司や和食の調理と、売上管理、スタッフ管理などのマネジメントをお任せします。アルバイトのシフト管理は副店長が担当しますので、あなたには正社員のとりまとめをメインにお願いしますね。各スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店をさらに大きく盛り上げていってください◎ ◆スキルにより店長への昇格もスピーディ―◆ 半年先に新店の出店も予定。あなたの経験やスキルによっては、その際に新店の店長をお任せすることも可能です。 ＜実際に入社2年で店長へ昇格したスタッフも！＞ チェーン店の小規模なお店で店長経験があったAさん。その経験から入社2年目に、テイクアウト専門店の店長へ抜擢されました。以前より一回り大きな規模のお店ですが、とても熱心に取り組んでくれています◎ 次はあなたの番。大いに実力を発揮してください。期待しています！

久里浜4-5-11

◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 ＜想定年収＞ 2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績) 主任　480万円以上 副店長 540万円以上 店長 600万円以上 (統括マネージャー700万円以上) ※店長候補／初年度で年収550～600万円（実績あり） 2024年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など4店舗、 2024年10月に新店オープンを予定しています！これからの店舗拡大と体制強化のため次世代のスタッフを育成したいと思っています！ ＼寿司・和食調理スタッフを増員／ 仕込み、和食、焼き場、寿司と、各セクションで職人が活躍中。あなたのスキルに合わせたポジションからスタートしていきましょう！ ◆一生もののスキルを身につけるチャンス◆ まったくの飲食店未経験者も歓迎です。包丁の持ち方から魚の扱い方、出汁の取り方など、イチから丁寧に指導しますのでご安心を。寿司の握りも早い段階でチャレンジできます。昔ながらの厳しい職人の世界ではなく、きちんとした規格が有りますので、どなたもすぐに覚えることができますよ。 ◎実際に未経験から3年程で一通りの寿司の技術は身につきます。将来は店長をめざすこともできるので、調理技術だけでなく店舗運営のノウハウもしっかり学べます！

久里浜4-5-11

◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 ※全くの未経験者でも月給28万円スタートです！ ＜想定年収＞ 2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績) 主任　480万円以上 副店長 540万円以上 店長 600万円以上 (統括マネージャー700万円以上) 2024年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

【今後の展開を見据え増員決定！】 弊社は横須賀・久里浜で長く愛され続けている『ひさご寿司』を運営しております。 本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店など4店舗、 2024年10月に新店オープンを予定しています！これからの店舗拡大と体制強化のため当社でコアメンバーを募集いたします！ ＼和食も寿司もしっかり学べる／ あなたには仕込みから和食調理、寿司など、経験やスキルに応じたポジションをお任せします。昔ながらの「見て覚える」といった厳しい環境ではなく、丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に寿司未経験でも、3年程度で一通りを覚えて職人として活躍しているスタッフも。また、「ふぐ包丁師」の有資格者が多数在籍しているため、資格取得の勉強会も行なっています。 ＼メニュー提案など積極的に活躍／ 今までの経験を活かしたい方には、ぜひ新たなメニュー作りにも取り組んでいってください。何でも相談、提案できる社風が自慢。現場の意見が反映されやすいので、やりがいをもって仕事に取り組めますよ。 ◎本格寿司から回転寿司、テイクアウト店と、時代のニーズに合わせたお店を次々展開中。これからの出店も予定しているため、新店で活躍したり、店長へキャリアUPのチャンスもあります！

久里浜4-5-11

◆昇給随時、賞与年2回 ◆残業代は別途支給 ＜想定年収＞ 2年目一般 520万円以上(23年入社2名実績) 主任　480万円以上 副店長 540万円以上 店長 600万円以上 (統括マネージャー700万円以上) 2024年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。あなたも、当社で一緒に活躍しませんか？ ＜＜主な業務内容＞＞ お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった！」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

武3-39-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。あなたも、当社で一緒に活躍しませんか？ ＜＜主な業務内容＞＞ お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった！」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

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※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。あなたも、当社で一緒に活躍しませんか？ ＜＜主な業務内容＞＞ お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった！」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

吉倉町2-24-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。あなたも、当社で一緒に活躍しませんか？ ＜＜主な業務内容＞＞ お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった！」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

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※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

宮上734

※前職の給与を考慮し査定いたします 別途支給手当 ・残業代別途支給 ・昇給あり 試用期間3ヶ月　※期間中の条件変更なし ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用（正社員）に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

二ノ平1297-5

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【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

強羅1300-238

※前職の給与を考慮し査定いたします 別途支給手当 ・残業代別途支給 ・昇給あり ※試用期間3ヶ月　※期間中の条件変更なし ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用（正社員）に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます

＼PLAZA annexでのマネジメントスタッフの募集！／ 今回は運営管理をお任せできるマネジメントスタッフをお迎えいたします。 ここでは「ヒト・モノ・カネ」の管理を中心に、イベント企画、人員計画、備品などの発注、アルバイトスタッフの管理、ク ライアントへの対応、など受託施設の全体的な運営管理を行っていただきます。 まずは業務の流れを覚えていただくことからスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じた実務 をおまかせします。 ★20～50代の正社員が中心に活躍中★ ブランドコンセプトである「Touch your heart ～“ありがとう”の数だけ、私たちがいる～」を胸にお客様をお出迎えしています。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。 ★あなたのスキルと努力次第で最短1年で昇格も可能です。実力を正当に評価する当社では、より高いポジションへの挑戦も期待できます。 ★安定企業で叶えるワークライフバランス★ 当社は規模が大きく、安定した企業であるため、休日もしっかりと確保できます。あなたのライフスタイルを大切にしながら、安心して働ける環境を提供します。

土棚8

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。今回は、神奈川県内にある施設で、新たな仲間を募集いたします！あなたも、当社で活躍しませんか？ ＜＜主な業務内容＞＞ お任せするのは、食材の発注・管理、献立作成などです。調理や料理の盛り付けといった厨房全般の業務もお任せします。レシピ通りの手順・量できちんと調理が行われているか確認もしていきましょう。 健康を預かる献立づくりは、栄養計算をしたりとデスクワークをイメージしがちですが、実は人との関わりが多い仕事です。「おいしかった！」「ごちそうさま」の一言が大きなやりがいに。反応もダイレクトに感じることができます。あなたらしい工夫で美味しい食事をみなさんに提供していきましょう。 ■イベントに携わろう 施設の周年記念などでは、特別メニューを提供することも。そんな時は、調理師と相談しながら、メニューや運営方法を考えていきます。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

都筑区北山田四丁目25番1号

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

◆◇◆"食"に関するサービスを全国で展開している会社です 1976年の設立以来、食に関するサービスを全国で展開してきた私たち。社員食堂や病院・学校・スタジアム・エンターテインメント施設など、年々活躍の場を広げてきました。今回は、コスモ石油の施設での、新たな仲間を募集いたします！あなたも、当社で活躍しませんか？ ＼コスモ石油湘南セミナーハウス内でのマネジメントスタッフの募集！／ 今回は運営管理をお任せできるマネジメントスタッフをお迎えいたします。 ここでは「ヒト・モノ・カネ」の管理を中心に、イベント企画、人員計画、備品などの発注、アルバイトスタッフの管理、ク ライアントへの対応、など受託施設の全体的な運営管理を行っていただきます。 まずは業務の流れを覚えていただくことからスタート。その後は、あなたのスキルや経験に応じた実務 をおまかせします。 ★20～50代の正社員が中心に活躍中★ ブランドコンセプトである「Touch your heart ～“ありがとう”の数だけ、私たちがいる～」を胸にお客様をお出迎えしています。 ■キャリアアップをめざそう 将来的には、キャリアアップをめざす道も用意されています◎昇格後は、もちろん給与がUP！管理者手当も支給されますよ。

湘南国際村1-4-1

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

店内併設チーズ工房で作られる自家製フレッシュチーズと、石窯で焼き上げた本格ピザやパスタなどを提供する「グッドスプーン 横浜モアーズ店」で、キッチンスタッフを募集します。 当社はサントリーの100％子会社で、およそ50ブランドにわたる多業態飲食店の経営、ゴルフクラブレストラン等の運営受託、道の駅・サービスエリアの運営などをおこなっており、全国に約230店舗を展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

西区南幸1-3-1 横浜岡田屋モア-ズ8F

【月収例】 月給203,000円+残業代（月45時間）=月収27万円 ◎残業代別途支給（料理長になるとみなし残業がつきます） ◎賞与／年2回（6月・12月） 【給与テーブル】 ◆料理長候補／月給33万円以上 ＜年収イメージ＞ ◆年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳（入社7年・課長） ◆年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳（入社5年・店長） ◆年収400万円（月給20万円＋賞与60万円） ／25歳（入社1年・調理スタッフ） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2カ月あり／期間中は時給1,300円

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

神奈川区鶴屋町1-7-7

【みなし残業】 みなし残業50時間￥87,300～￥100,600を含む。 超過分は別途支給。 【試用期間】 1～3ヶ月 ※待遇の変更なし

『釣宿』がコンセプト！釣りでしか味わえない日替わりの『釣り魚』をはじめ、コリコリ触感がたまらない鮮度絶好調の『活魚神経締め』をお楽しみいただく海鮮酒場「釣宿酒場 マヅメ」で、キッチンスタッフを募集します！ 当社はサントリーの100％子会社として、約50業態の多種多様な飲食店を国内各地で約160店舗、直営で運営しています。ゴルフ場レストランの運営も約70カ所で受託しており、全国で計230店舗ほどを展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区桜木町1-1 桜木町ぴおシティB2F

※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます） ＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他変更なし）

神奈川県大磯町。前方に相模湾、背後には富士山や箱根などの山々を望む、湘南のなだらかな丘陵地に広がるゴルフクラブのレストランで、料理長候補を募集します。 土地柄を活かした四季折々の多彩なメニューや、和食を中心に寿司・洋食・中華とバラエティにとんだメニューを手がけていただきます。 当社はサントリーグループの外食企業として1958年創業。現在サントリー100％子会社として、約50業態を全国に約230店舗展開しています。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

黒岩169

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

多くのホールで箱根・丹沢、太平洋の大パノラマが望める平塚富士見カントリークラブ。 今回、こちらのゴルフ場内レストランにて、料理長候補を募集します。 富士山や太平洋の大水平線などが望めるレストランで、土地柄を活かした四季折々の多彩なメニューや相模湾でとれた地魚のにぎり寿司、手打ちそばなど、和食中心の旬の料理を手がけていただきます。 当社はサントリーの100％子会社として、約50業態を全国に約230店舗展開しています。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

井ノ口537

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

相模湾が一望でき、テラス席もあるゴルフ場内レストランで料理長候補を募集します。 レストランがあるのは、60年を超える伝統のある名門ゴルフ場「湯河原カンツリー倶楽部」内。麺類、定食といったランチメニューや、朝食、おつまみ、パーティー料理なども手がけていただきます。 当社はサントリーの100％子会社で、多業態飲食店の経営や、ゴルフクラブレストラン等の運営受託などをおこなっており、全国に約230店舗を展開しています。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

吉浜2020

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

厚木市にある名門ゴルフ倶楽部「厚木国際カントリー倶楽部」内レストランで、料理長候補を募集。 丹沢連峰を一望できるレストランで、四季を通じてそのシーズンに最適の新鮮な食材を揃え、朝食、昼食、軽食、おつまみなどのメニューを調理していきます。 当社はサントリーの100％子会社で、多業態飲食店の経営や、ゴルフクラブレストラン等の運営受託などをおこなっており、全国に約230店舗を展開しています。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

下荻野1920番地

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

本格派パブリックコースの先駆けとして1960年に誕生した「小田急藤沢ゴルフクラブ」。 今回、クラブ内にあるレストランにてご活躍いただく料理長候補を募集します。 和・洋・中といった幅広いジャンルのメニューや、パーティー料理なども手がけていただきます。 当社はサントリーの100％子会社で、多業態飲食店の経営や、ゴルフクラブレストラン等の運営受託などをおこなっており、全国に約230店舗を展開しています。 【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

深谷南7-2-1

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

中区花咲町1丁目22−2

※固定残業代（40時間分／70,000円）を含む。超過分は別途支給。 ※前職の給与を考慮し査定いたします 【試用期間】3ヶ月／期間中同条件 【別途支給手当】 従業員割引 社会保険完備 時間外勤務手当 深夜勤務手当 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：1ヶ月～6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆ ※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用（正社員）に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます

神奈川県下で多彩な飲食業態を運営する「かもんフードサービス」。これまでたくさんの飲食人のプロを育ててきました。いわば経営者を育てる会社。店長を目指すなら主体性をもって大きな裁量権をもってチャレンジしたいという方にぴったりの環境です。お客様に笑顔がやりがいにつながる方は大歓迎です。 【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。スタッフ同士の声掛けは「○○をお願い！」「はいよ！」といった気さくなスタイルです。 【具体的には…】 ・接客を通して、店舗に慣れることからスタート ・包丁の使い方から丁寧に教えします ・慣れてきたら店長のサポートとして運営業務をお任せ。 →お店の売り上げ管理、スタッフのシフト管理、スタッフの採用・育成など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

西区北幸1丁目4-1 横浜天理ビル B1F

※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※試用期間3カ月あり（給与などの変動はありません） ※給与には固定残業代（45時間・63,600～78,300円）を含む。超過分は別途支給。 【年収例】 店長：年収342万円｜26歳（入社5年／経験者） MGR：年収444万円｜39歳（入社19年／経験者） 料理長：年収475万円｜54歳（入社2年／経験者）

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

鶴見区鶴見中央1-31-2 シークレイン 102-3

◎業績賞与あり ※年2回、6・12月・入社2年目以降支給 【給与例】 主任：月給30万円～ 料理長（店長）：月給35万円～ ※給与には固定残業代（35時間・49,500円～104,600円）を含む。超過分は別途支給 【試用期間】 3ヶ月：期間中の給与は変わらず

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

川崎区駅前本町21-1

◎業績賞与あり ※年2回、6・12月・入社2年目以降支給 【給与例】 主任：月給30万円～ 料理長（店長）：月給35万円～ ※給与には固定残業代（35時間・49,500円～104,600円）を含む。超過分は別途支給 【試用期間】 3ヶ月：期間中の給与は変わらず

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

川崎区小川町13-20 高木ビル16

＜給与テーブル＞ 一般／月収25万円〜 副店長／月収30万円〜 店長／月収35万円〜 ＜年収のモデルケース＞ 店長／年収420万円～ ※経験・スキルを考慮し決定します ※3ヶ月間の試用期間あり（期間中の条件変わらず）

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区住吉町2-27-1 テーオービルB1

＜年収のモデルケース＞ 月収×12か月＋賞与（年2回、業績連動） ＜給与テーブル＞ 23歳：月収25万円（手当含む） ※上記給与金額には、みなし残業代20h分（3万7,000～5万2,000円）を含みます。 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ※試用期間3ヶ月あり。（期間中の待遇の変化なし）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西区南幸2-8-21 板場ビル3F

【年収のモデルケース】 ▼【調理スタッフ/入社2年/30歳】年収415万円 ▼【主任/入社3年/33歳】年収450万円 ▼【料理長/入社5年/36歳】年収500万円 ▼【店長兼料理長/入社10年/40歳】年収610万円 【給与テーブル】 ▼未経験者／26万円～（※当社の基準に満たない経験者28万円～） ▼主任／30万円～ ▼店長・料理長／35万円～ ※試用期間3ヶ月あり（期間中待遇の変更なし） ※給与にはみなし残業手当30時間分（49,200円～66,800円）を含む。 ※超過分については追加支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

宮上206

固定残業代制あり 固定残業時間：20時間 固定残業代：30000円 ※超過した場合は、別途支給します。 ※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります（月額40万円程度） 試用期間：なし ・別途支給手当 交通費支給 月上限20,000円 住宅手当 月上限25,000円 時間外手当（超過分） 休日出勤手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：20,000円 賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：3ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆

＼「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか？／ 勤務地は「横浜駅」きた東口から直結する横浜ベイクォーター。グルメや雑貨、ファッションなど個性豊かなショップが立ち並ぶモール内にある『うなぎ四代目菊川』です。和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレンジすることは、将来独立などを目指している方などにとっても大きなメリットになるはずです◎ 出店が加速する中、料理長を目指して活躍下さる、調理スタッフを育成していきたいと考えています。 【具体的には…】 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩も。中途入社や業界未経験は、当社では何の足かせにもなりません！ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F

※上記給与には固定残業代45時間／62,550円～が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり／業績に応じる ＜給与例＞ ・料理長候補・料理長：月給35～52万円 ・一般社員：月給28～34万円 ・第二新卒：月給25～28万円 ・新卒：月給23.5～24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり／期間中の条件変更はありません

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

宮上528

※固定残業20時間（30000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし ＜内訳（例）＞ 基本給 210,000円～ 役職手当 40,000円 固定残業代 30,000円（20時間分） ※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります（月額40万円程度） ▼別途支給手当 交通費支給／月上限20,000円 住宅手当／月上限25,000円 時間外手当 休日出勤手当 ◎昇給：年1回（4月）※昨年実績：20,000円 ◎賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1ヶ月分 契約社員（有期雇用）でのご入社となります。 期間：3ヶ月　 ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能★

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

仙石原1246-431

◎昇給あり ◎決算賞与あり ※スキル・経験を考慮し、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件に変動なし）

【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区山下町280-1

◎昇給・賞与あり ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変動なし） ※給与には固定残業代45時間分（￥65,700～￥74,400）を含む。超過分は別途支給。 ＜年収モデル＞ 一般／年収280万円～ 副料理長／年収440万円～ 料理長／年収550万円～