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勤務地
神奈川県
業態
未設定
職種
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雇用形態
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給与
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特徴
寿司のにぎり方
該当件数36
36
掲載終了予定日:
『日本料理 津田山茶寮』株式会社サンライズサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/中食(惣菜・宅配など)
正社員交通費全額支給包丁さばき賞与・インセンティブあり電車通勤OK
仕事
≪主な仕事内容≫ ・日本料理の調理、仕込み、盛り付け ・冠婚葬祭、ケータリング料理の製造 ・幕の内弁当の製造 ・津田山茶寮の料理・調理 ・高級会席料理の製造 ≪春夏秋冬とは?≫ ◎春夏秋冬、旬の素材に「風雅の心」を託して~ 四季折々の自然の美を愛でる事ができる日本。自然に育まれ、伝統に培われた懐石料理は、この美しい風土の賜物です。その格調高い味わいの中には、「風雅」「粋」「わびさび」といった和の文化に息づく独特の感性が脈々と流れています。心なごむ出会いの場に、おもてなしの心をお届けしたい。吟味された旬の素材、洗練された職人の技を御堪能下さい。 ≪当社の歴史とこれから≫ 当社は平成3年神奈川県藤沢市に宅配専門の寿司店としてスタートしました。 湘南地域を中心に出店を続け、静岡・埼玉・東京と地域を拡大、現在57の宅配拠点があります。 現在は売上規模年商170億円のエムエムグループホールディングスの飲食部門中核企業として総合フードサービス事業会社へと飛躍を目指しています。 宅配飲食のみならず、レストラン事業(つけ麵「維新」・まぐろ丼専門店「三崎市場」)、ケータリング事業(神奈川県川崎市「春夏秋冬」・埼玉県上尾市「夢膳」)と、 3つの事業部で拡大を進めています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
高津区下作延5-28-1
給与
月給:290,000円〜370,000
※試用期間あり 試用期間:3ヶ月 試用期間中の条件:給与変動なし ※固定残業代含む45時間7万円~/超過分は別途支給 【年収イメージ】 年収400万円~ ※和食の調理経験がある方
求人詳細
掲載終了予定日:
『第二ひさご寿司』松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員社会保険完備食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり電車通勤OK
仕事
【今後の展開を見据え増員決定!】 地域密着型の寿司店として、長くお客様に愛され続けている『ひさご寿司』。現在4店舗を運営しており、いずれも業績好調です。そこで、体制強化のため新しいスタッフを募集します! \和食も寿司もしっかり学べる/ あなたには仕込みから和食調理、寿司など、経験やスキルに応じたポジションをお任せします。昔ながらの「見て覚える」といった厳しい環境ではなく、丁寧に指導しますのでご安心ください。実際に寿司未経験でも、3年程度で一通りを覚えて職人として活躍しているスタッフも。また、「ふぐ包丁師」の有資格者が多数在籍しているため、資格取得の勉強会も行なっています。 \メニュー提案など積極的に活躍/ 今までの経験を活かしたい方には、ぜひ新たなメニュー作りにも取り組んでいってください。何でも相談、提案できる社風が自慢。現場の意見が反映されやすいので、やりがいをもって仕事に取り組めますよ。 ◎本格寿司から回転寿司、テイクアウト店と、時代のニーズに合わせたお店を次々展開中。これからの出店も予定しているため、新店で活躍したり、店長へキャリアUPのチャンスもあります!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-15-10
給与
月給:350,000円〜500,000
◆昇給随時、賞与年2回 <年収例> 一般スタッフでも初年度で年収500万円以上!(実績あり) ※本年度は年収550万円の見込み ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『ひさご寿司』 本店松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員新卒歓迎1年以内に新店出店予定交通費全額支給包丁さばき
仕事
<横須賀で半世紀以上愛されている寿司店> 「ひさご寿司」は、地域密着型の寿司店として地魚をつかった本格寿司をはじめ、旬の魚介の刺身や一品料理などをリーズナブルにご提供。現在は本店、『第二ひさご寿司』のほか、テイクアウトや回転寿司業態と4店舗を運営しています。おかげさまで業績好調、今後の出店計画もあり、体制強化のため次世代のスタッフを育成したいと思っています! \寿司・和食調理スタッフを増員/ 仕込み、和食、焼き場、寿司と、各セクションで職人が活躍中。あなたのスキルに合わせたポジションからスタートしていきましょう! ◆一生もののスキルを身につけるチャンス◆ まったくの飲食店未経験者も歓迎です。包丁の持ち方から魚の扱い方、出汁の取り方など、イチから丁寧に指導しますのでご安心を。寿司の握りも早い段階でチャレンジできます。昔ながらの厳しい職人の世界ではなく、きちんとした規格が有りますので、どなたもすぐに覚えることができますよ。 ◎実際に未経験から3年程で一通りの寿司の技術は身につきます。将来は店長をめざすこともできるので、調理技術だけでなく店舗運営のノウハウもしっかり学べます!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-5-11
給与
月給:280,000円〜350,000
◆昇給随時、賞与年2回 ※全くの未経験者でも月給28万円スタートです! ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『第二ひさご寿司』松原フード有限会社
和食全般/中食(惣菜・宅配など)/寿司
正社員1年以内に新店出店予定おいしいまかない電車通勤OK魚の知識
仕事
◎横須賀・久里浜で、半世紀以上にわたって長く愛され続けている『ひさご寿司』。現在、本格寿司店のほか、回転寿司やテイクアウト専門店あわせ計4店を運営中です。おかげさまで業績も好調。体制強化のため、当店のコアメンバーを募集します! ◆即戦力として経験を活かしてください◆ 寿司や和食の調理と、売上管理、スタッフ管理などのマネジメントをお任せします。アルバイトのシフト管理は副店長が担当しますので、あなたには正社員のとりまとめをメインにお願いしますね。各スタッフとコミュニケーションをとりながら、お店をさらに大きく盛り上げていってください◎ ◆スキルにより店長への昇格もスピーディ―◆ 1年後に新店の出店も予定。あなたの経験やスキルによっては、その際に新店の店長をお任せすることも可能です。 <実際に入社2年で店長へ昇格したスタッフも!> チェーン店の小規模なお店で店長経験があったAさん。その経験から入社2年目に、テイクアウト専門店の店長へ抜擢されました。以前より一回り大きな規模のお店ですが、とても熱心に取り組んでくれています◎ 次はあなたの番。大いに実力を発揮してください。期待しています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横須賀市
久里浜4-15-10
給与
月給:400,000円〜500,000
◆昇給随時、賞与年2回 <年収例> 店長候補/初年度で年収550~600万円(実績あり) ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
求人詳細
掲載終了予定日:
『すし処 潮り』有限会社十勝屋
日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員スタッフ写真あり寿司のにぎり方賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
産地直送!素材にこだわりぬいた料理が人気の寿司店です。オープンから早10年、常連のお客さまも増え、お陰様で忙しい毎日です。長く一緒に働いていた職人の退職により欠員が出たため、和食調理スタッフ(寿司職人)を募集します。 調理スタッフの一日は、仕込みから開始。当店のこだわりをしっかりと伝えていきます。ご飯の炊き方、魚のさばき方から、お店で手作りをしているダシ、醤油の作り方まで。 もちろん経験・スキルのある方は、即戦力になってください。積極的なメニューに関する提案も大歓迎です。 寿司を握れる方は、寿司職人としてもご活躍いただけます。北海道から直送の鮮魚を使ったり、小田原近郊の漁港から新鮮な魚介類が朝一番に届けられます。開店前までに、その日のメニューの仕込みを行ないます。お店ではカウンターでお客様との会話を楽しみながら、自慢の腕を振るってください。 料理長は40代と若く、とても柔軟です。店づくりにおいて、スタッフの意見をとても大切にしています。あなたも伸び伸びと、自身のスキルを伸ばしてください。 【店舗情報】 客席数/カウンター10席・テーブル20席 5~6人で運営。20代~60代とスタッフの幅も広く、親しみやすい職場です
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県小田原市
栄町2-7-7 ホテルポシュ1F
給与
月給:260,000円〜300,000
※固定残業代月40時間分、5万6,000円~を含む(超過分は別途支給) ■経験、スキルなどを考慮のうえ決定します ■試用期間3カ月 待遇面変わりなし ■昇給 随時 ■賞与年2回あり(業績に応じ)
求人詳細
掲載終了予定日:
ゆうや株式会社 ZOO
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員経験を活かす社員寮・社宅あり野菜の知識焼酎の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
旭区二俣川1丁目45-56
給与
月給:240,000円〜300,000
◎昇給あり ◎賞与年2回あり ☆給与は経験・スキルを考慮し決定します ※給与には20h分のみなし残業代(2万5,575円~5万6,000円)が含まれています(超過分は別途支給) ※試用期間1か月間あり(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
海鮮処寿し常 相模大野ステーションスクエア店株式会社東京一番フーズ
居酒屋/和食全般/寿司
正社員交通費全額支給急募経験を活かすメニュー・商品開発
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県相模原市
南区相模大野3丁目8-1 ステーションスクエア A館 8階
給与
月給:260,000円〜320,000
【年収例】 料理長・540万円 【試用期間】 6~12か月(期間中、契約社員の可能性あり。試用期間終了後に正社員。その間、給与待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『料亭旅館いちい亭』いちい亭株式会社
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎メニュー・商品開発寿司のにぎり方
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
仙石原1246‐431
給与
月給:270,000円〜300,000
◎昇給あり ◎決算賞与あり ※スキル・経験を考慮し、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
和食と立喰い寿司NATURA株式会社ナチュラ
和食全般/寿司
正社員魚の知識野菜の知識電車通勤OKキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県川崎市
中原区小杉町3-446-4
給与
月給:250,000円〜350,000
◎昇給あり ◎賞与/年2回(7月・1月) 【月給例】 一般:月給25~29万円 副料理長:月給30~34万円 料理長:月給35万円 【年収のモデルケース】 料理長(38歳)/年収500万円(賞与・インセンティブ込) ※試用期間3か月あり(期間中の給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『ちよだ鮨』そごう横浜店株式会社ちよだ鮨
寿司
正社員急募店舗運営・マネジメント交通費全額支給電車通勤OK
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
西区高島2-18-1そごう横浜店B2
給与
月給:223,000円〜321,000
◎賞与/年2回(5月・11月)※年間合計約2カ月分 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※残業手当別途支給 ※試用期間3~6カ月あり(給与などの変動はありません) <年収のモデルケース> ◆店長:年収420万円~550万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『ちよだ鮨』そごう横浜店株式会社ちよだ鮨
寿司
正社員月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり寿司のにぎり方経験を活かす
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
西区高島2-18-1そごう横浜店B2
給与
月給:223,000円〜321,000
◎賞与/年2回(5月・11月)※年間合計約2カ月分 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します ※残業手当別途支給 ※試用期間3~6カ月あり(給与などの変動はありません) <年収のモデルケース> ◆店長:年収420万円~550万円
求人詳細
掲載終了予定日:
すし萬 そごう横浜店株式会社小鯛雀鮨鮨萬
和食全般/寿司
正社員キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり電車通勤OK駅から徒歩5分以内
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
西区高島2丁目18-1
給与
月給:250,000円〜450,000
※給与は経験・スキルを考慮し決定します ◎昇給/年1回 ◎決算賞与あり ◎残業代支給あり ◎住宅手当、家族手当あり <給与テーブル> 未経験者/月給20万円~ 経験者(3年)/月給25万円~ 経験者(8年~)/月給35万円 ※試用期間3ヶ月間あり(条件変動なし)
求人詳細