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【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

宮上206

固定残業代制あり 固定残業時間：20時間 固定残業代：30000円 ※超過した場合は、別途支給します。 ※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります（月額40万円程度） 試用期間：なし ・別途支給手当 交通費支給 月上限20,000円 住宅手当 月上限25,000円 時間外手当（超過分） 休日出勤手当 昇給：年1回（4月）※昨年実績：20,000円 賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1カ月分 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：3ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆

【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

宮上528

※固定残業20時間（30000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし ＜内訳（例）＞ 基本給 210,000円～ 役職手当 40,000円 固定残業代 30,000円（20時間分） ※将来的に昇進により年俸制になる可能性があります（月額40万円程度） ▼別途支給手当 交通費支給／月上限20,000円 住宅手当／月上限25,000円 時間外手当 休日出勤手当 ◎昇給：年1回（4月）※昨年実績：20,000円 ◎賞与：年2回（8月／12月）※昨年実績：計1ヶ月分 契約社員（有期雇用）でのご入社となります。 期間：3ヶ月　 ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能★