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《飛鳥のスタッフとして船上で活躍！》 今回、日本船籍最大のクルーズ客船「飛鳥」で活躍する 船内ホテルでのパティシエを募集します♪ ＼ココがポイント！／ ◎船上ならではの多彩な経験を積むことができます。 連続4ヶ月間船に乗り、毎日お客様をもてなします。とはいえ、休憩もしっかりと取れるため、クルーズ船ならではの環境を楽しむ時間もありますのでご安心ください。 クルーズの期間は、ワンナイトから数日、数十日、100日までさまざま。船上からの景色は毎日変わり、自然から刺激を受けることも多く、陸上ではできない幅広い経験を積める環境です。 《この仕事ならではの面白さや魅力が多数！》 ◆リピーターのお客様が多く、様々な出会いがあります ◆業務を通じてマネジメント力や指導力のステップアップが図れます ◆基本4ヶ月間の乗船勤務と2ヶ月間の休暇のサイクル ◆日本最大規模！日本各地と世界を巡るパティシエ業務。 ◎働く環境について 船内の各レストランで提供するデザートとスイーツの提供。 人を笑顔にするお菓子をつくるのが何よりも好き！」 私たちは、そんな思いをお持ちのパティシエに出会いたいと思っています。

西区みなとみらい2-2-1

≪年収テーブル≫ 3,850,000～6,000,000円 ≪昇給≫ 年1回（4月） ≪賞与≫ 年2回（6月、12月） 経験を考慮し、当社規定に基づいて決定します。 船員として乗船した場合、基本給のほかに乗船した日数に応じて乗船手当が支給されます。 ※「船員法」（昭和22年9月1日法律第100号）が適応されます。 船員法にのっとり、雇入契約や給与、労働時間、休日・休暇、福利厚生などを定めております。 3ヶ月は試用期間となります。 ■試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎1年間の有期雇用契約。契約期間経過後、正社員登用の可能性あり！

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

堀内16

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

青葉区あざみ野南2丁目14−3

※試用期間6ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

堀内922-2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥62,550～￥80,900を含む。超過分は別途支給。 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

中原区新丸子東3-1135-1グランツリー武蔵小杉1F

【年収例】 年収470万(3年目・店長) 年収420万(1年目・料理長) 年収320万～400万(1年目・一般) 【試用期間】 なし ※みなし残業40時間￥55,600～￥71,800を含む 超過分は追加支給

横浜工場で、生菓子､焼菓子の製造全般に携わってくださるパティシエを募集します。 【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 生菓子の仕込み・仕上げや、クッキーやパウンドケーキ類の焼菓子の製造業務を担当して頂きます。 製造に関わる原材料や資材の発注数決め、在庫管理等々もして頂きます。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスもあります。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

金沢区福浦2-1-7

【試用期間】 2ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間（￥41,700～￥61,575）を含む。超過分は追加支給

パティシエ・製菓製造の経験がある方は、フランス菓子ブランド「ブールミッシュ」でご勤務しませんか。日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られ、1973年の創業以来、現在、全国の主要百貨店に展開。今回は、川﨑商品開発センターにて、洋菓子の製造業務全般に携わって下さる方を募ります。 役職やマネジメント経験がある方は優遇します。いずれは責任者候補としてチームをリードしてください。 （主な業務） 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理など。主に生ケーキ、タルト、マカロン、焼菓子を生産。ご本人の経験や希望を考慮して、各ポジションに配属となります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

麻生区栗木2-6-17

【年収例】 一般（新卒）：280万円～ ラインリーダー：350万円～ 製造主任：400万円～ 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） 給与には固定残業代（20時間・32,900円～37,900円）を含む。超過分は別途支給。

「ブールミッシュ」で大好きな製菓づくりに携わりませんか。1973年の創業以来、今では日本全国の百貨店、商業施設にお店を構えるフランス菓子店。トリュフケーキをはじめ、名物の人気商品もいっぱい。安定した雇用環境をご用意します。 今回は、川﨑商品開発センターにて、洋菓子の製造業務全般に携わって下さる方を募ります。セントラルキッチンでの作業といえば、「単純作業」と思う方も多いかもしれませんが、東京・渋谷の小さなお店から始まったブランド。手作業大事にした商品づくりにこだわっており、“パティシエ”としての能力を発揮していただける環境です。夕方には勤務も終了するので、プライベートとの両立もしやすいですよ。 （主な業務） 主に生ケーキ、タルト、マカロン、焼菓子を生産。ご本人の経験や希望を考慮して、各ポジションに配属となります。 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ） ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。

麻生区栗木2-6-17

【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） 残業代：全額支給