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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
業態
職種
雇用形態
給与
こだわり条件
該当件数2件
紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
業態
未設定
職種
未設定
雇用形態
未設定
給与
未設定
特徴
該当件数2件
2件
掲載終了予定日:
『山代温泉 雄山閣』|株式会社ゆこゆこ
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
契約社員年齢不問食材の仕入れ・目利き力魚の知識独立希望者、歓迎
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
石川県/加賀市
山代温泉東山町16−1
給与
月給:300,000円〜500,000円
▼固定残業代(40時間分/70,000円)支給
※超過分は別途支給
▼前職の給与を考慮し査定いたします
【別途支給手当】
従業員割引
社会保険完備
時間外勤務手当
深夜勤務手当
【試用期間】3ヶ月/期間中同条件
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:1ヶ月~6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます
掲載終了予定日:
『山代温泉 雄山閣』|株式会社ゆこゆこ
創作・ダイニング/和食全般/ホテル・旅館
契約社員社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎正社員登用あり独立希望者、歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
石川県/加賀市
山代温泉東山町16−1
給与
月給:220,000円〜400,000円
▼固定残業代(20時間分/30,000円)支給
※超過分は別途支給
▼前職の給与を考慮し査定いたします
【別途支給手当】
従業員割引
社会保険完備
時間外勤務手当
深夜勤務手当
【試用期間】3ヶ月/期間中同条件
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:1ヶ月~6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
※お試し移住期間中は契約社員となり、その後、無期雇用(正社員)に転換されるか契約期間終了までの在籍かをお選びいただけます