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絶品の焼き鳥をご提供。2012年の1号店のオープン以来、じわじわと口コミで人気を集め、おかげさまで今では「食べログ 焼鳥 百名店」に選出されるなど、平日・週末問わず予約が取りにくいお店として認知されるまでに成長することができました。 今回はそんな当社で調理を中心にお任せする【店長候補】を募集します。 ◆『大銀杏』ってどんな店…？ 『大銀杏』は感動の一串をめざす焼鳥店。舌の肥えた常連さんや大切な人とゆっくり食事を楽しみに来る人が多いお店です。 食材は、プリッとした歯ごたえとジューシーさが持ち味の愛知県産の錦爽どりを毎朝仕入れ、部位別に届いたものを一串一串、串打ちをしています。塩は鰹や昆布からとったダシを使って自家製で作っています。化学調味料は一切なし。美味しさをとことん追求する店です。 ◆入社後は…？ 串打ちなどの仕込み作業からスタート。全てできるようになれば料理、そして焼き場と順にお任せしていきます。 現在20～30代が活躍中。代表は「今後、より働きやすい環境をつくっていきたい」と気合をいれており、子育て真っ最中の店長、焼鳥好きが高じて入社してきた女性スタッフもいます。未経験スタートも多く、フレンドリーな面々が勢ぞろいしているので、きっとすぐに打ち解けられると思いますよ。

中村区名駅南1-5-22金森ビル2F

※前職、年齢、スキルなどを考慮して決定します ＜給与例＞ 店長3年目：月給42万円 店長1年目：月給40万円～ 2番手（店長候補）：月給35万円～ 一般スタッフ：月給30万円～ 未経験：月給25万円～ ※試用期間あり（研修期間1～2か月／期間中は時給1,200円） ※給与には固定残業代（月40時間分・62,300円～100,000円含む）超過分は別途支給。

絶品の焼き鳥をご提供。2012年の1号店のオープン以来、じわじわと口コミで人気を集め、おかげさまで今では「食べログ 焼鳥 百名店」に選出されるなど、平日・週末問わず予約が取りにくいお店として認知されるまでに成長することができました。 今回はそんな当社で調理を中心にお任せする【店長候補】を募集します。 ◆『大銀杏』ってどんな店…？ 『大銀杏』は感動の一串をめざす焼鳥店。舌の肥えた常連さんや大切な人とゆっくり食事を楽しみに来る人が多いお店です。 食材は、プリッとした歯ごたえとジューシーさが持ち味の愛知県産の錦爽どりを毎朝仕入れ、部位別に届いたものを一串一串、串打ちをしています。塩は鰹や昆布からとったダシを使って自家製で作っています。化学調味料は一切なし。美味しさをとことん追求する店です。 ◆入社後は…？ 串打ちなどの仕込み作業からスタート。全てできるようになれば料理、そして焼き場と順にお任せしていきます。 現在20～30代が活躍中。代表は「今後、より働きやすい環境をつくっていきたい」と気合をいれており、子育て真っ最中の店長、焼鳥好きが高じて入社してきた女性スタッフもいます。未経験スタートも多く、フレンドリーな面々が勢ぞろいしているので、きっとすぐに打ち解けられると思いますよ。

中区栄5丁目2-18

※前職、年齢、スキルなどを考慮して決定します ＜給与例＞ 店長3年目：月給42万円 店長1年目：月給40万円～ 2番手（店長候補）：月給35万円～ 一般スタッフ：月給30万円～ 未経験：月給25万円～ ※試用期間あり（研修期間1～2ヶ月／期間中は時給1,200円） ※給与には固定残業代（月40時間分・62,300円～100,000円含む）超過分は別途支給。

絶品の焼き鳥をご提供。2012年の1号店のオープン以来、じわじわと口コミで人気を集め、おかげさまで今では「食べログ 焼鳥 百名店」に選出されるなど、平日・週末問わず予約が取りにくいお店として認知されるまでに成長することができました。 今回はそんな当社で調理を中心にお任せする【店長候補】を募集します。 ◆『大銀杏』ってどんな店…？ 『大銀杏』は感動の一串をめざす焼鳥店。舌の肥えた常連さんや大切な人とゆっくり食事を楽しみに来る人が多いお店です。 食材は、プリッとした歯ごたえとジューシーさが持ち味の愛知県産の錦爽どりを毎朝仕入れ、部位別に届いたものを一串一串、串打ちをしています。塩は鰹や昆布からとったダシを使って自家製で作っています。化学調味料は一切なし。美味しさをとことん追求する店です。 ◆入社後は…？ 串打ちなどの仕込み作業からスタート。全てできるようになれば料理、そして焼き場と順にお任せしていきます。 現在20～30代が活躍中。代表は「今後、より働きやすい環境をつくっていきたい」と気合をいれており、子育て真っ最中の店長、焼鳥好きが高じて入社してきた女性スタッフもいます。未経験スタートも多く、フレンドリーな面々が勢ぞろいしているので、きっとすぐに打ち解けられると思いますよ。

西区城西2-22-5

※前職、年齢、スキルなどを考慮して決定します ＜給与例＞ 店長3年目：月給42万円 店長1年目：月給40万円～ 2番手（店長候補）：月給35万円～ 一般スタッフ：月給30万円～ 未経験：月給25万円～ ※試用期間あり（研修期間1～2ヶ月／期間中は時給1,200円） ※給与には固定残業代（月40時間分・62,300円～100,000円含む）超過分は別途支給。

幅広い飲食のジャンルを展開する当社のなかで、洋食・ダイニング業態はその個性が生きる代表的な事業です。 たとえば、日本庭園を望みながら国産の食材を使ってフランス料理の技法で作る『和フレンチ』をお愉しみいただくお店や、日本最大級の高さ300mを誇る展望台にあるカフェ・ダイニング・バーなど、スタッフのアイデアや思いを集結して各店舗を運営しています。 今回、洋食・ダイニングや韓国バルなどの業態にて、店長候補を募集します。当社で新しいスタートを切りませんか。 「接客スキルをみがきたい」「店長・マネージャーをめざしつつ店舗管理や経営を学びたい」どんな方も、やりたいことを追究しながら、新しいことにも挑戦できる環境です。今はまだ自分の経験に自信がなくてもご安心を！性別、年齢、入社歴に関係なくフラットに活躍できるのが当社の魅力。ファストフードやカフェ出身のスタッフもいきいきと仕事に取り組み、めざす道を描いています！ 「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人こそ、多角事業が基盤を支える当社でキャリアをスタートさせてください。「いろんな業態を経験したい」「大好きなこの店で店長をめざしたい」「自由に、楽しく、自分らしく働きたい」あなた自身の正直な思いであればなんでもOK。成長をサポートします。

東区徳川町1001

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

幅広いジャンルの店舗を展開する当社のなかで、和ダイニング業態はその個性が生きる代表的な事業です。 たとえば、屋台村に来たかのような、和でありながらバルの賑わいを感じるお店や、古民家の風合いを生かし、江戸時代の蕎麦屋を再現しお店など、スタッフのアイデアや思いを集結して各店舗を運営しています。 今回、それら和ダイニングなどの業態にて、店長候補を募集します。当社で新しいスタートを切りませんか。 「接客スキルをみがきたい」「店長・マネージャーをめざしつつ店舗管理や経営を学びたい」どんな方も、やりたいことを追究しながら、新しいことにも挑戦できる環境です。今はまだ自分の経験に自信がなくてもご安心を！性別、年齢、入社歴に関係なくフラットに活躍できるのが当社の魅力。ファストフードやカフェ出身のスタッフもいきいきと仕事に取り組み、めざす道を描いています！ 「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人こそ、多角事業が基盤を支える当社でキャリアをスタートさせてください。「いろんな業態を経験したい」「大好きなこの店で店長をめざしたい」「自由に、楽しく、自分らしく働きたい」あなた自身の正直な思いであればなんでもOK。成長をサポートします。

中村区名駅3-16-8 1F

◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職（飲食社員経験あり）／月給28万円～ ・マネージャー（料理長・店長）／月給35万円～ ・GM（ゼネラルマネージャー）／月給40万円～ ・部長／月給50万円～ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月／期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円（月28H）を含む。超過分は別途支給

★☆---------------------------------------- メディアでも話題の中国料理レストラン 『スーツァンレストラン陳名古屋店 』 でのホール・サービススタッフの募集！！ ----------------------------------------☆★ ☆★中国料理業態でしか味わえない"やりがい"★☆ 中国料理レストランのホールという仕事には、他業態と大きく異なる点があります。それは"取り分け"というサービス。お客様のもとで大皿料理を人数分に取り分ける業務です。そのポイントとなるのは"正確さ"と"美しさ"。例えば、人によって量の多い少ないがあってはいけません。また、お料理の上にある飾りをどうするか、麺類の上にのった青菜などのトッピングはどう分けるか...お料理によっては事前準備が求められるものも。手先の器用さだけでなく頭を使う仕事でもあります。そして、美しく盛り付けることも大切。特に汁ものは、いかにお皿を汚さずに盛り付けられるかが腕の見せ所。お客様の注目が集まるなか、テキパキと美しくできた時には大きな達成感がありますよ。 【具体的な業務】 ＊ホール業務全般 ＊宴会準備・運営 ＊イベント企画・準備・運営 ＊顧客・予約管理 ＊SNS運用 ＊スタッフ育成、ほか ホール業務だけでなく、イベントや販促など幅広い業務に携わることができます。

中村区名駅1-1-4JRセントラルタワーズ12階

／給与は経験や能力を考慮し優遇いたします＼ ★昇給年1回あり ★賞与年2回あり 【スタート年収例】358万円～ 【給与例】 ▼29万4千円／ホールスタッフ（31歳・5年目） ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし） ※給与には固定残業月45h・8万4,000円を含む（超過分は別途支給） ※給与には一律住宅手当月1万円を含む

＼新店のオープニングスタッフをお任せします／ ★新しいチームをゼロからつくり上げて運営！ 入社後は、ホール業務のほかスタッフ管理・マネージメント、売上管理、販促企画など店舗運営業務全般をお任せ。アルバイトを40名ほど採用しているため、チームをゼロからつくり上げ、新店を運営するやりがいがあります◎ ★マネージメントしやすい環境も整えました！ 近年、当社では現場のDX化を推進してきました。オーダーではスマホをハンディとして使い、レジでは分かりやすいシステムを構築。仕入れ管理も簡素化し、アプリや勤怠システムを通して、シフト作成やスタッフ管理ができる体制です。 ★早ければ入社から3カ月で店長をお任せ！ 最初は既存店のスタッフが店長として入るため、マネージメントについてしっかり学べる環境です。その後は、できるかぎり早く店長をお任せ！実力によっては最短3カ月、長くても半年後には、あなたに店長としてご活躍いただきたいと考えています。 ★店長の先のキャリアも！ 将来的には新店の立ち上げやエリアマネージャーとして複数店舗を統括する道もあります。様々な業態を展開している会社ですので、キャリア幅も多様です◎ ～『豚捨』とは～ 創業明治42年の老舗精肉店が手がける、伊勢肉専門すき焼き店です。未経産の生後30か月以上の雌牛のみを使い、すき焼きのほか牛丼、牛鍋、ステーキなどでお楽しみいただけます。

中区栄4-14-5

★昇給／査定年2回（3・9月）、ほか年次勤続昇給あり ★賞与／査定年1回（3月、業績に応じる） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3か月あり。 期間中も同条件 ※給与には固定残業代40時間分（66,080円～）を含む。超過分は別途支給する

入社後はホール業務全般をお任せします。お客様のご案内、オーダー取り、料理の提供、レジ、ドリンク作成など、一緒にスタートする仲間とともに、一つひとつできることを増やしていきましょう。最初は既存店のスタッフがサポートするので、分からないことは何でもお聞きくださいね♪ ★接客業務に専念できる環境♪ 当社では、去年から今年にかけて現場のDX化を推進してきました。オーダーではスマホをハンディとして使うほか、レジも分かりやすいシステムを作ったため、業務はとてもシンプルです。 ★インバウンドのお客様も見込んでいます 英語のメニューがあるため語学力は不要です。もちろん、英会話ができれば活かせますよ♪ 国内外の観光客や地元の方々まで幅広い客層です。 ～【新店】×【現場に裁量を任せる企業】で個性が輝く～ 「雅門グループ」では、スタッフ一人ひとりの個性を存分に活かすことで、お客様のニーズをとらえる多彩なお店を生み出してきました。今回の新店でも、現場に大きな裁量をお任せ。あなたの個性を輝かせて、日本食や和牛の美味しさを広めるお店づくりから携わってくださいね。将来的には、キャリアアップのチャンスや、幹部候補としてより大きな展開に携わる機会も。成長中の企業だからこそ、当社であなたが描けるキャリアパスはさまざまです！

中区栄4-14-5

★昇給／査定年2回（3・9月）、ほか年次勤続昇給あり ★賞与／査定年1回（3月、業績に応じる） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3か月あり。 期間中も同条件。 ※給与には固定残業代40時間分（5万1350円～）を含む。超過分は別途支給する ※未経験の方は月給24万円～

◆名駅直結、JRゲートタワーにあるレストラン『Johnnieʼs Brasserie（ジョニーズ ブラッセリー）』で、キッチンスタッフを募集します！ 《グリル料理を中心に幅広く調理を》 あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せします。ご提供するのは、厳選したビーフを使用したグリル料理をメインに、名物のシーザーサラダやニューイングランドクラムチャウダー、オマール海老などのシーフード料理など。高級食材を扱うほか、ワインも豊富にそろえているためお酒の勉強もできます。窯を中心としたオープンキッチンで、お客様の「おいしい！」というお声に触れながら活躍できる環境です。ウェディングや各種パーティー、イベントも多く、アラカルトからフルコース、華やかなパーティーメニューまで幅広く手がけていけますよ。 《あなたにふさわしいステージをご用意》 お店に慣れてきたら、スタッフの指導や仕入・在庫管理といったマネジメントもお任せしていきます。スキルにより入社後、早い段階でスーシェフへ昇格も可能。その先もシェフや統括シェフへのキャリアUPも可能です。また業態開発に携わったり、当社の他のレストランへの異動も可能。あなたにふさわしいステージで、大いにご活躍ください。 ◎当店は20代～30代がメインで活躍中。ホテルで経験を積んできたスタッフもいるなど刺激を受け合える環境です。

中村区名駅1-1-3JRゲートタワー13F

◎昇給／年2回 ◎賞与／業績による ◆シェフへ昇格後は月給38万円～ ※給与にはみなし残業代（45時間・6万8738円～9万8888円）が含まれます。超過分は別途支給します ※有期雇用期間3ヶ月～あり（期間中の給与変動はなし） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

◆名駅直結、JRゲートタワーにあるレストラン『Johnnieʼs Brasserie（ジョニーズ ブラッセリー）』で、料理長候補を募集します！ 《グリル料理を中心に幅広く調理を》 あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せします。ご提供するのは、厳選したビーフを使用したグリル料理をメインに、名物のシーザーサラダやニューイングランドクラムチャウダー、オマール海老などのシーフード料理など。高級食材を扱うほか、ワインも豊富にそろえているためお酒の勉強もできます。窯を中心としたオープンキッチンで、お客様の「おいしい！」というお声に触れながら活躍できる環境です。ウェディングや各種パーティー、イベントも多く、アラカルトからフルコース、華やかなパーティーメニューまで幅広く手がけていけますよ。 《あなたにふさわしいステージをご用意》 お店に慣れてきたら、スタッフの指導やメニュー開発、仕入・在庫管理やマネジメント業務もお任せしていきます。スキルにより入社後、早い段階でスーシェフへ昇格も可能。その先も統括シェフへのキャリアUPも可能です。また新事業開発や当社の他のレストランへの異動も可能。あなたにふさわしいステージで、大いにご活躍ください。 ◎当店は20代～30代がメインで活躍中。ホテルで経験を積んできたスタッフもいるなど刺激を受け合える環境です。

中村区名駅1-1-3JRゲートタワー13F

◎昇給／年2回 ◎賞与／業績による ※給与にはみなし残業代（45時間・9万8888円～12万2850円）が含まれます。超過分は別途支給します ※有期雇用期間3ヶ月～あり（期間中の給与変動はなし） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

◆名駅直結、JRゲートタワーにあるレストラン『Johnnieʼs Brasserie（ジョニーズ ブラッセリー）』で、スーシェフ候補を募集します！ 《グリル料理を中心に幅広く調理を》 あなたには、仕込みから調理、盛付けまで調理全般をお任せします。ご提供するのは、厳選したビーフを使用したグリル料理をメインに、名物のシーザーサラダやニューイングランドクラムチャウダー、オマール海老などのシーフード料理など。高級食材を扱うほか、ワインも豊富にそろえているためお酒の勉強もできます。窯を中心としたオープンキッチンで、お客様の「おいしい！」というお声に触れながら活躍できる環境です。ウェディングや各種パーティー、イベントも多く、アラカルトからフルコース、華やかなパーティーメニューまで幅広く手がけていけますよ。 《あなたにふさわしいステージをご用意》 お店に慣れてきたら、スタッフの指導や仕入・在庫管理といったマネジメントもお任せしていきます。スキルにより入社後、早い段階でスーシェフへ昇格も可能。その先もシェフや統括シェフへのキャリアUPも可能です。また業態開発に携わったり、当社の他のレストランへの異動も可能。あなたにふさわしいステージで、大いにご活躍ください。 ◎当店は20代～30代がメインで活躍中。ホテルで経験を積んできたスタッフもいるなど刺激を受け合える環境です。

中村区名駅1-1-3JRゲートタワー13F

◎昇給／年2回 ◎賞与／業績による ◆シェフへ昇格後は月給38万円～ ※給与にはみなし残業代（45時間・8万6232円～9万8888円）が含まれます。超過分は別途支給します ※有期雇用期間3ヶ月～あり（期間中の給与変動はなし） ※経験・スキルなどを考慮し、決定します

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区錦3丁目6−15

◎年俸制（年1回改定あり） ◎決算賞与（年1回） ＜給与例＞ ■経験4年程度から入社2年目（25歳）／月給24万円 ■新卒・未経験から入社8年目（28歳）／月給29万円 ※試用期間3ヶ月／待遇の変更なし ※固定残業代45時間分（58,900円～）含む。超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します