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掲載終了予定日:
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』|株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員社会保険完備出店・独立開業ノウハウ食材の仕入れ・目利き力魚の知識
仕事
「カトープレジャーグループ」が三重県で運営する旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』で、副料理長候補を募集します。
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』は「伊勢市駅」の目の前にあり、天然温泉を湧出する旅館です。客室はすべて天然温泉の露天風呂を完備。お食事は、夏のアワビ、冬の伊勢海老など、伊勢志摩の新鮮な海の幸でお作りする日本料理を提供しています。
■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供
今回お任せするのは、厨房での副料理長としての業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。
■スタッフの育成にも力を入れています
若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。
上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県/伊勢市
本町1-1
給与
月給:345,000円〜405,000円
※経験・能力等を考慮の上、検討します
◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません)
◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
掲載終了予定日:
『ラー麺 ずんどう屋』鈴鹿店|株式会社ZUND
ラーメン
正社員車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発
仕事
『ラー麺 ずんどう屋』は関西を中心に約90店舗を展開。創業以来のスピリット「頑張るな!楽しめ!」を合言葉に快進撃を続け、全国制覇をめざします。
ポストは十分。「今すぐに店長として活躍したい」という方には絶好のチャンスです。
あっ、でもがむしゃらに出店を加速させるのではありません。
売上至上主義で加速重視の店舗展開では、お客様に「もう一度、行きたい」「あいつ、この店知ってるかな」…そんな店にはならないと思っています。
当社は、丸亀製麺でおなじみの「トリドールホールディングス」を母体にする企業で、“「新鮮な感動」 を届け続けたい”という想いがあります。
まずスタッフが気持ちよく働け、お客様に笑顔でお帰りいただけるように工夫したり、アイデアを出したり。そんなことがしやすくて、お客様の反応をダイレクトに感じられる店づくりが大事。
店長には大きな裁量権があり、マニュアルに縛られ過ぎず、手ごたえ(仕事の楽しさ)+評価(給与UP)を感じながら勤務いただけます。
(キャリアステップ例)
店長→エリアマネージャー(目安年収600万円~・3~5店舗統括)→課長・部長職(目安年収700万円~)へ
■主な業務■
入社2日目、3日目は模擬厨房でラーメンを実際に作るトレーニング、その後接客業務を行っていただきます。
そのほかシフト管理やアルバイトの育成と採用、食材や備品の発注等をお任せします。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
三重県/鈴鹿市
白子3丁目8-1
給与
月給:444,176円〜482,380円
◎昇給:年2回(4月・10月)
◎インセンティブ:年2回(最大80万円/年・2022年実績)
◎給与には固定残業代(残業45時間+深夜勤務20時間分)118,673円~を含む。超過分は別途支給。
【年収例】
入社3年目マネージャー:648万円~
入社5年目課長:780万円~
※給与は経験、スキルに応じて決定。
※試用期間3ヶ月(変動なし)
※一般社員として採用の場合は月給27.5万円~(残業代別途支給)
掲載終了予定日:
『ラー麺 ずんどう屋』鈴鹿店|株式会社ZUND
ラーメン
正社員社員寮・社宅あり1年以内に新店出店予定車通勤OK飲食バイト経験者歓迎
仕事
『ラー麺 ずんどう屋』は関西を中心に展開しており、今後も広く国内をメインに店舗を出店していきます。ラーメン好きなら資格は十分!今後もオープニングが続きます。
当社ではバイトから正社員になった方や、「やっぱり飲食が好き!」と学生時代のバイト経験を活かして入社する方も。そのほかにも配送業など飲食業界未経験の方も多く活躍しています。
→→ここでちょっと「ずんどう屋」をご紹介→→
2002年姫路で創業。スープは、水と豚骨だけで10時間以上かけて炊き上げる、えぐみのない濃厚とんこつスープ。“とんこつが苦手”な方も、「また食べたくなる」と言って頂くことも多いです。セントラルキッチンがあるので難しい調理の技は不要。店舗は、“祭り(MATSURI)”をコンセプトに、どの店舗も紋切り型の同じデザインではなく、ちょっとずつデザインを変えて楽しんでます。
→→入社後の流れ→→
いきなり店頭に立つのではなく、入社後1~2日は模擬厨房でラーメンを実際に作るトレーニングを行います。慣れてから実際の店に入るので安心ですよ。平均年齢33歳。20代の店長やマネージャーもいて、距離が近い分、相談しやすいという声も多数。面倒見のいい先輩が多く「とにかく仕事は楽しくするに限る」面々ばかりです・笑。
職種
店舗スタッフ
勤務地
三重県/鈴鹿市
白子3丁目8-1
給与
月給:275,503円〜295,503円
◎昇給:年2回(4月・10月)
◎インセンティブ:年2回(最大80万円/年・2023年実績)
◎残業手当、深夜手当は1分単位で全額支給
【年収例】
入社3年目マネージャー:648万円~
入社5年目課長:780万円~
※給与は経験、スキルに応じて決定。初めから店長クラスでの採用も多数あります。
※試用期間3ヶ月(変動なし)
掲載終了予定日:
『くもづホテル&コンファレンス』|エームサービス株式会社
給食・社員食堂・介護・病院
正社員女性が活躍中魚の知識スタッフの平均在籍年数3年以上出店計画多数の成長企業
仕事
\くもづホテル&コンファレンスのホテル内にあるレストランでの調理募集!/
『くもづホテル&コンファレンス』では、調理スタッフ(調理長候補)を募集しています!
病院・学校・企業・スポーツ施設など、さまざまな事業所でフードサービスを提供している「エームサービス株式会社」。今回は、ホテル内にあるレストランで、調理全般をお任せする調理スタッフを募集します。
当レストランでのチャンスをぜひ掴んでください。お客様へのドリンクやフードの提供から調理、心温まる接客まで、多岐にわたる業務を経験することができます。提供メニューについては、先輩スタッフが一から丁寧に指導いたしますので、経験の浅い方も安心してスタートできます。あなたのご応募、心よりお待ちしております!
★最短1年でのキャリアアップも可能★
あなたのスキルと努力次第で最短1年で調理長への昇格も可能です。実力を正当に評価する当社では、より高いポジションへの挑戦も期待できます。私たちと一緒に、料理のスキルを活かし、さらなる高みを目指しましょう◎
★安定企業で叶えるワークライフバランス★
当社は規模が大きく、安定した企業であるため、休日もしっかりと確保できます。あなたのライフスタイルを大切にしながら、安心して働ける環境を提供します。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県/津市
雲出長常町626-10
給与
月給:250,000円〜300,000円
◎昇給あり/随時
◎賞与あり
※試用期間3カ月あり/期間中の給与変動はありません
※残業代は別途支給いたします
掲載終了予定日:
『PSマリノ』イオンモール東員店|株式会社マリノ
イタリアン/洋食全般
正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント完全週休2日制車通勤OK
仕事
本格イタリアンビュッフェが大好評の「PSマリノ」、そしてフードコートで手軽に本格パスタとピッツァを味わえる「パルメナーラ」が三重エリアで仲間を募集します。
『イタリア気分で美味しく!楽しく!』をモットーに、20・30代の若手が活躍中。車通勤OK!完全週休2日制で働きやすく、定着率は良好です。
運営するのはイタリアンをメインに、東海エリアで多彩なブランドを約80店舗展開するマリノグループ。安定した雇用環境で、しっかり稼いで、スキルアップも図れます。
◎入社後は…
スキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。まずはキッチンでピッツァやパスタの調理、ホールでのおもてなしを学び、マリノ職人を目指しましょう。研修も充実。新人研修、ピッツアのアクロバット研修、おもてなし研修、店舗研修など、頭や身体を使って学ぶ機会が多く、「好き」や「得意」を発見できると好評です。
成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
店長をめざすもよし、そしてフードクリエイターという道もあります。あなたの考えたメニューでゲストを笑顔にすることもできますよ!
職種
店舗スタッフ
勤務地
三重県/東員町
長深字築田510番地1
給与
月給:240,000円〜300,000円
【年収例】
年収365万円 / 2年目 / 25歳
年収420万円 / 3年目 / 32歳
※年齢・経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
※上記金額には、みなし残業代45時間分・54,732円~が含まれています。
超えた場合は別途支給いたします。
※試用期間/6カ月(期間中の給与は変わらず)
掲載終了予定日:
『汀渚 ばさら邸』|株式会社ゆこゆこ
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
契約社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かす賞与・インセンティブあり社員寮・社宅あり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県/志摩市
阿児町鵜方3618−74
給与
月給:250,000円〜350,000円
※前職の給与を考慮し査定いたします
※残業代は別途全額支給
【試用期間】3ヶ月(期間中、条件変更なし)
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:1ヶ月~3ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
掲載終了予定日:
『美食の隠れ家 プロヴァンス』|株式会社ゆこゆこ
洋食全般/創作・ダイニング/ホテル・旅館
契約社員キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅あり包丁さばき賞与・インセンティブあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みからや盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県/志摩市
阿児町神明660
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間:3ヶ月(期間中の条件変更なし)
※前職の給与を考慮し査定いたします
※残業代は別途全額支給
★契約社員(有期雇用)でのご入社となります★
期間:3ヶ月~6ヶ月
※ご希望者は期間満了時に無期雇用(正社員)へ切り替え可能です☆
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居|株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり1年以内に新店出店予定キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅あり
仕事
\伝統的な日本独自の鰻調理の“ワザ”をスピーディーに自分のものに/
希少な鰻のさばきの技術を身に付けて、手に職を付けた市場価値の高い人材へと成長しませんか。鰻には、専用包丁があり、その形状も各地方で違ったりと、本当に独自の文化を築いてきた食材です!
未経験スタートで1年でスピード習得した新卒19歳のスタッフも◎「修業」というと、背中で覚えろ的なイメージを持つ方もありますが、堅苦しさは一切なし。奥が深い鰻のノウハウを最短で身につけていきましょう。
【具体的には…】
▼2週間~1ヶ月間で卸市場での実務研修
▼卸売業を営んでいるので、質の高い食材を、数多く実践して習得していきます。
自分の現状を少しでもいい方向に変えてみたいという方は大歓迎。
”話題やトレンドを自ら生み出すことのできる”料理人としてご活躍してください。
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県/菰野町
菰野4845-1
給与
月給:280,000円〜350,000円
※上記給与には固定残業代45時間/69,705円〜が含まれます。超過分は追加支給
◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる
<給与例>
・料理長候補・料理長:月給35~52万円
・一般社員:月給28~34万円
・第二新卒:月給25~28万円
・新卒:月給22~24万円
※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません