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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
三重県
業態
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職種
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雇用形態
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給与
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特徴
メニュー・商品開発
該当件数41
41
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掲載終了予定日:
『マリアージュドゥファリーヌ』ヴィソン店株式会社アクアイグニス
カフェ/ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員社会保険完備飲食バイト経験者歓迎メニュー・商品開発スタッフ写真あり
仕事
【日本屈指の”癒し”と”食”の複合施設で活躍を】 ホテルや温浴施設、レストラン計68店が出店する、三重県多気町の商業リゾート施設「VISON(ヴィソン)」。その中にある『マリアージュ ドゥ ファリーヌ』は、辻口シェフと中西シェフが手掛けるブーランジェリーです。統括するのは、世界大会で第3位に輝いた中西シェフ。世界レベルのシェフたちが競演する食の施設で、あなたも大きな成長をめざしていきませんか? \スクラッチ製法で学べる/ あなたにはパン作りをお任せ。当店は国産小麦を使用し、毎日早朝から焼き上げます。特にクロワッサンや食パン、ハード系のパンがメイン。粉の配合はもちろん、成形から焼き上げまで、パン作りに必要な工程をすべて学ぶことが可能です。製造業務に慣れてきたら、数値管理や売上管理、シフト管理など店舗運営に関わるマネジメントも覚えていきましょう。 \若手も活躍中!キャリアUPもスピーディ―/ 年齢や社歴に関わらず、活躍次第でいろんなお仕事にチャレンジできます。実際に21歳のスタッフも責任者として数値管理を任されていたり、入社から3~4年目で店舗責任者へ昇格しているスタッフも。独立の実績も3名あり、まさに現在独立に向けて動いている先輩もいますよ! ◎世界大会などコンクールへの出場のチャンスも。自分の実力を試したい方、成長を実感したい方にもおすすめです◎
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
三重県多気町
ヴィソン672番1スウィーツ4
給与
月給:250,000円〜380,000
※上記は経験者の給与です ※お持ちの経験やスキルを考慮します ◆昇給年1回、賞与年2回 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件) ※未経験者は月給20万円スタートとなります
求人詳細
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掲載終了予定日:
『伊勢外宮参道 伊勢神泉』株式会社KPG HOTEL&RESORT
日本料理・割烹・懐石/創作・ダイニング/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウUターン・Iターン歓迎メニュー・商品開発
仕事
「カトープレジャーグループ」が三重県で運営する旅館『伊勢外宮参道 伊勢神泉』で、副料理長候補を募集します。 『伊勢外宮参道 伊勢神泉』は「伊勢市駅」の目の前にあり、天然温泉を湧出する旅館です。客室はすべて天然温泉の露天風呂を完備。お食事は、夏のアワビ、冬の伊勢海老など、伊勢志摩の新鮮な海の幸でお作りする日本料理を提供しています。 ■料理長のもと、食材に妥協せず自分たちが納得できる調理を提供 今回お任せするのは、厨房での副料理長としての業務になります。お客様に愉しんでいただくための食材含め、妥協はしません。料理は温かいものを温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、器の温度や盛り付けた皿の向きなどに気を配る…など、培ってこられた技術や知識は存分に活かして調理にあたっていただきます。そして厨房の人の動きをよくみて、指示をだしたり協力するなど、周りを意識した対応をお願いします。 ■スタッフの育成にも力を入れています 若手からベテランまで幅広く活躍している職場ですので、ベテランのスタッフが今まで培ってきた技術などを、昔ながらの教え方ではなく、今の時代にそったやり方に変換して大事なことをしっかりと教えています。 上下関係や先輩・後輩に関わらず、しっかり意見が言えるような風土ができていて、コミュニケーションが盛んですから、職場の雰囲気にもすぐに馴染んでいくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県伊勢市
本町1−1
給与
月給:345,000円〜405,000
※経験・能力等を考慮の上、検討します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間2カ月あり(期間中の給与の変動はございません) ◎月給には固定残業代(月45時間分90,595円~)が含まれています。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員経験を活かすメニュー・商品開発海外就労ビザ取得支援あり包丁さばき
仕事
当社が展開する幅広い飲食のジャンルのなかで、和ダイニング業態はその個性が生きる代表的な事業です。 たとえば、屋台村に来たかのような、和でありながらバルの賑わいを感じる「口々(くちぐち)」や、古民家の風合いを生かし、江戸時代の蕎麦屋を再現した「猪口猪口(ちょこちょこ)」、名古屋の台所・柳橋市場の和食店「こ盆(こぼん)」など、スタッフのアイデアや思いを集結して各店舗を運営しています。 どの店舗も和を楽しむアイデアにあふれており、お客様が「また行ってみたい」と思える料理と、心地よいサービスを追求しています。 今回、それら和ダイニングをふくめ、ダイニングバーや韓国バルなどの業態にて、料理長候補を募集。配属は希望を考慮し相談の上決定しますので、ぜひ当社で新しいスタートを切りませんか。 当社では現在、入社歴や経験年数に関わらず20代の料理長が活躍しています。和業態といってもシンプルなメニューが多く、いわゆる"職人技"は必要ありません。大事にしているのは、調理スタッフが楽しんで調理ができる環境をつくっていくことです。 柔軟な発想、思いやり、料理が大好きな気持ち、そして「自分はこんなことがやりたい!」という前向きな姿勢をもって、取り組んでいける環境です。 明確な評価によって料理長から先も、ゼネラルマネージャーや部長職、本部職などを目指して、どんどんチャレンジしていくことができます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県四日市市
尾上町1-28
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘株式会社ゼットン
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員10名以上の大量募集賞与・インセンティブあり電車通勤OK海外勤務希望者、歓迎
仕事
幅広いジャンルの店舗を展開する当社のなかで、和ダイニング業態はその個性が生きる代表的な事業です。 たとえば、屋台村に来たかのような、和でありながらバルの賑わいを感じる「口々(くちぐち)」や、古民家の風合いを生かし、江戸時代の蕎麦屋を再現した「猪口猪口(ちょこちょこ)」、名古屋の台所・柳橋市場の和食店「こ盆(こぼん)」など、スタッフのアイデアや思いを集結して各店舗を運営しています。 今回、それら和ダイニングをふくめ、ダイニングバーや韓国バルなどの業態にて、店長候補を募集します。配属は希望を考慮し相談の上決定。当社で新しいスタートを切りませんか。 「接客スキルをみがきたい」「店長・マネージャーをめざしつつ店舗管理や経営を学びたい」どんな方も、やりたいことを追究しながら、新しいことにも挑戦できる環境です。今はまだ自分の経験に自信がなくてもご安心を!性別、年齢、入社歴に関係なくフラットに活躍できるのが当社の魅力。ファストフードやカフェ出身のスタッフもいきいきと仕事に取り組み、めざす道を描いています! 「今のままでは昇給・昇格がのぞめないかも」という人こそ、多角事業が基盤を支える当社でキャリアをスタートさせてください。「いろんな業態を経験したい」「大好きなこの店で店長をめざしたい」「自由に、楽しく、自分らしく働きたい」あなた自身の正直な思いであればなんでもOK。成長をサポートします。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
三重県四日市市
尾上町1-28
給与
月給:350,000円〜450,000
◎別途、昇給・諸手当あり 【給与例】 ・一般職(飲食社員経験あり)/月給28万円~ ・マネージャー(料理長・店長)/月給35万円~ ・GM(ゼネラルマネージャー)/月給40万円~ ・部長/月給50万円~ ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します。 ※試用期間4ヶ月/期間中の給与変動無し ※給与には固定残業代6万円(月28H)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員海外勤務希望者、歓迎年齢不問メニュー・商品開発社会保険完備
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!! 閣内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎! 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
三重県菰野町
菰野4845-1
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員魚の知識店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当包丁さばき
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 仕込み業務や調理の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県菰野町
菰野4845-1
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』湯の山素粋居株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/焼肉
正社員出店計画多数の成長企業フリーター歓迎キャリアアップ希望者、歓迎社員寮・社宅あり
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で仕込みや調理業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 特に日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県菰野町
菰野4845-1
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cocopa Resort Club(ココパリゾートクラブ)』株式会社Ridge
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎キャリアアップ希望者、歓迎賞与・インセンティブあり車通勤OK
仕事
3つのゴルフコースと、3つのホテル&コテージを持つ『Cocopa Resort Club』。ゴルフコースにあるクラブハウスやホテル内のレストランなどで和洋幅広いお料理を提供しています。 今回欠員に伴い、「メニュー開発業務」および「調理部門のマネジメント業務」をメインに担っていただく<料理長候補>を募集します。 ◆メニュー開発スペシャリストとして活躍を◆ あなたには、食材の選定から料理のレシピ作成、味のバランス調整、そして見た目や提供方法のデザインまで、幅広い業務を担当していただきます。また柔軟に現場に入っていただき、調理スタッフのスタンダード向上にも携わってください。 <主な業務内容> *新しいメニューアイテムの企画・開発 *食材の調達と品質管理 *料理のレシピ開発と味の調整 *既存メニューの改善とバリエーション追加 *調理スタッフの育成やマネジメント など ◆国内外に三重のおいしさが伝わる料理を◆ 当ゴルフリゾートで提供する料理のこだわりは、地産地消。松坂牛をはじめとする和牛や、三重県産の旬の野菜、季節によっては三重県産の新鮮な魚介などをふんだんに取り入れています。 今回募集のポジションは食に情熱を持ち、自分のアイデアを形にしたい方にぴったりです。一緒に素晴らしい食の体験を提供し、お客様に幸せなひとときを過ごしていただけるよう努めていきましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
三重県津市
白山町川口6262
給与
月給:330,000円〜400,000
※給与は経験・能力を考慮して決定します ※固定残業時間:55時間~ 固定残業代:80,000円~を含む 超過分別途支給 ※試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の条件:同条件 <想定年収> 430万円~
求人詳細