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掲載終了予定日:
ウェスティン都ホテル京都|株式会社近鉄・都ホテルズ ウェスティン都ホテル京都
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
契約社員賞与・インセンティブあり駅から徒歩5分以内電車通勤OK経験を活かす
仕事
ホテル直営のレストラン宴会場での配膳・下膳・接客業務を担当するポジションです。
ご宿泊のお客様への朝食・夕食サービス対応や、ランチ・ディナーのサービス対応も行い、会場設営やその他サービス業務にも携わっていただきます。接客が好きで、細やかな気配りができる方、お客様を心からおもてなしするホスピタリティ精神をお持ちの方を募集しています!
当社の求人の魅力は何と言っても待遇面です。まず、安定した収入が期待できる賞与年2回の支給があります。また、月8~9日の休みが設けられているため、プライベートも大切にしながら働くことが可能です。さらに、充実した研修制度が整っており、経験の少ない方でも安心してスタートできます。宿泊業界で勤務経験がある方はもちろん、英会話が話せる方(日常会話レベル)も大歓迎です。また、業界・職種未経験の方も歓迎しており、先輩スタッフが丁寧にサポートします!
あなたの新しいチャレンジを全力で支援する当ホテルで、一緒に素晴らしいサービスを提供しませんか?
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区粟田口華頂町1
給与
月給:200,000円〜400,000円
<モデル年収例>
入社2年目/年収3,000,000円
入社5年目/年収3,800,000円
入社10年目/年収4,800,000円
※試用期間:1カ月/同条件
※契約期間:有期雇用/原則1年ごとの契約更新
※残業代別途支給
掲載終了予定日:
『アートグレイス ウエディングヒルズ』|株式会社ベストプランニング
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
契約社員
仕事
【パティシエの仕事内容】
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程、および材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。菓子製造の基本からスキルが学べる環境です。さらに店舗独自のレシピを習得できたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドもあります。
【具体的には…】
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ)
・材料の発注、在庫管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務へのステップアップも可能ですし、店舗運営のノウハウも学べるので独り立ちも目指せます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
京都府/京都市
左京区吉田河原町14-5
給与
月給:200,000円〜300,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業20時間¥26,200~¥37,400を含む。超過分は別途支給。
※契約期間1年(待遇変更なし/賞与あり/正社員登用制度あり)
※副料理長以上での採用の場合、開始時から正社員となります
掲載終了予定日:
『アートグレイス ウエディングヒルズ』|株式会社ベストプランニング
フレンチ/ウェディング・ゲストハウス/洋食全般
契約社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
左京区吉田河原町14-5
給与
月給:200,000円〜300,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし)
※みなし残業20時間¥25,200~¥37,000を含む。超過分は別途支給。
※契約期間1年(待遇変更なし/賞与あり/正社員登用制度あり)
※副料理長以上での採用の場合、入社時から正社員となります
掲載終了予定日:
『Benoit Kyoto』|株式会社スティルフーズ
フレンチ/洋食全般/パティスリー・製菓
正社員
仕事
【店長・マネージャー(候補)の仕事内容】
店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。
全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区清水2丁目204−2 内 The Hotel Seiryu
給与
月給:250,000円〜420,000円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
掲載終了予定日:
『K36』|株式会社スティルフーズ
フレンチ/洋食全般/グランメゾン・リストランテ
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
東山区清水2丁目204-2 4F The Hotel Seiryu
給与
月給:250,000円〜420,000円
※試用期間3ヶ月(待遇変更無し)
掲載終了予定日:
『ikariya523』|株式会社Ludico
洋食全般/フレンチ
正社員食材の仕入れ・目利き力野菜の知識じっくり長く働きたい方、歓迎包丁さばき
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
中京区上大阪町523
給与
月給:320,000円〜410,000円
【試用期間】
1カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥73,400を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『French LE CHENE』|株式会社 長楽館
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【ソムリエの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有するワインの種類を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、その時の食事に合うワインの選定をお願いします。
お客さまの好みに合わせたワインの提案もあり。ワインの種類は膨大な数になります。ソムリエとして働きながら、常に学び続けていきましょう。さまざまなワインの製造年や産地、味を熟知するスペシャリストとしてご活躍ださい!
【具体的には…】
・開店、閉店準備、清掃
・ワインの入荷、品質管理、保管など
・メニュー変更に伴うペアリングの考案
・お客さまのご案内、接客、サービスなどホールスタッフのヘルプあり
・グラスの管理
・ワインリストの更新
・スタッフ教育 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ソムリエの責任者として店舗運営に携わってください。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ソムリエ
勤務地
京都府/京都市
東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与
月給:240,000円〜350,000円
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業20時間¥30,200~¥44,100を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『French LE CHENE』|株式会社 長楽館
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区八坂鳥居前東入円山町604
給与
月給:240,000円〜350,000円
【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業20時間¥30,200~¥44,100を含む。超過分は追加支給。
掲載終了予定日:
『KIYOMIZU京都東山』|株式会社スタイルズ
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員車通勤OK経験を活かす社会保険完備飲食バイト経験者歓迎
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区清水4‒166
給与
月給:239,000円〜475,000円
※固定残業45時間(¥58,700~)を含む。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月。待遇の変動なし
【年収例】
350万円/キッチンスタッフ・経験2年目(月給26万円+賞与+諸手当)
510万円/キッチンスタッフ・経験7年目(月給38万円+賞与+諸手当)
掲載終了予定日:
『Kiyomizu京都東山』|株式会社スタイルズ
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員
仕事
【ウェディングプランナーの仕事内容】
新郎新婦の良き理解者として、リクエストや要望を踏まえたウェディングの企画や各所調整などを行うウェディングプランナー。ハレの日のトータルプロデュースを行う、やりがいある仕事です。新郎新婦の理想をカタチにするため、料理人やヘアメイク、衣装担当、会場担当などあらゆる関係各所と打ち合わせを実施。新郎新婦はもちろん親族やゲストの皆さまにとって、思い出に残る1日をプロデュースしてください。
【具体的には…】
・新郎新婦の要望をヒアリング
・ウェディングのプランニング
・新郎新婦や親族との打ち合わせ
・進行表の作成など事務業務全般
・関係各所との打ち合わせや発注、当日の確認など
・結婚式当日の担当(キャプテン)、新郎新婦の付き添い
・部門内、部門外とのMTG など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げてください。先輩スタッフがあなたの成長を多角的にサポート。経験が浅い方やブランクのある方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、スタッフをまとめる責任者や本部職などへの昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ウェディングプランナー
勤務地
京都府/京都市
東山区清水4丁目166番
給与
月給:239,000円〜350,000円
◎昇給賞与、年1回
<給与テーブル>
年収450万円(27歳・経験4年)/マネージャー:月給34万円
年収320万円(24歳 経験2年)/月給24万円
※給与にはみなし残業45時間分・¥58,642~が含まれます。超過した場合は別途支給します
※試用期間3ヵ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
掲載終了予定日:
『KIYOMIZU京都東山』|株式会社スタイルズ
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員
仕事
【イベント企画営業の仕事内容】
法人および団体へのイベント・宴会場・福利厚生の提案を行います。
パーティーの成功まで丁寧にサポートする仕事。
接客経験が活きる仕事です。
【具体的には…】
・企業や団体の要望をヒアリング
・パーティーのプランニング/打ち合わせ
・進行表の作成など事務業務全般
・関係各所との打ち合わせや発注、当日の確認など
・当日宴会責任者(キャプテン)
・部門内、部門外とのMTG など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げてください。先輩スタッフがあなたの成長を多角的にサポート。経験が浅い方やブランクのある方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、スタッフをまとめる責任者や本部職などへの昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
その他職種
勤務地
京都府/京都市
東山区清水4‒166
給与
月給:239,000円〜350,000円
※あなたの経験や能力に応じて、当社規定により優遇いたします
【月給・年収例】
450万円/27歳 経験4年/マネージャー/月給34万円
320万円/24歳 経験2年/月給24万円
【試用期間】
3ヶ月(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業45時間¥58,642~を含む
超過分は追加支給
掲載終了予定日:
『フォションホテル京都』|ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区難波町406
給与
月給:200,000円〜300,000円
※残業代別途支給
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
掲載終了予定日:
『アゴーラ』京都烏丸|株式会社アゴーラホスピタリティーズ
フレンチ/バール・バー/ホテル・旅館
正社員お肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎野菜の知識英語・英会話スキル
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区西洞院通四条下る妙伝寺町701-1
給与
月給:305,000円〜342,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※残業代は別途支給
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
掲載終了予定日:
『フォションホテル京都』|ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
フレンチ/カフェ/ホテル・旅館
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。
ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・開店、閉店準備、清掃
・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般
・ドリンク作り、提供
・テーブルの片づけ
・予約管理、電話対応 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区難波町406
給与
月給:200,000円〜300,000円
※残業代別途支給
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
掲載終了予定日:
『フォションホテル京都』|ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区難波町406
給与
月給:310,000円〜340,000円
・試用期間3ヶ月あり(変動なし)
・固定残業20時間(¥39,500~¥43,300)含む。超過分別途支給。
掲載終了予定日:
『フォションホテル京都』|ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
フレンチ/洋食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府/京都市
下京区難波町406
給与
月給:240,000円〜270,000円
※残業代別途支給
【試用期間】
3か月 ※待遇の変更なし
掲載終了予定日:
『ケンゾーエステイトワイナリー』祇園店|ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社
フレンチ/イタリアン/洋食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎終電考慮ありメニュー・商品開発駅から徒歩5分以内
仕事
『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとレストラン。今回は、京都祇園の店舗でキッチンスタッフを募集します。
ワインとのマリアージュ考えた料理を創っていきましょう。
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
ゆくゆくはメニュー開発や仕入れ・食材管理業務もお願いしていきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。
【具体的には…】
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
東山区 祇園町北側254番地4-28
給与
月給:250,000円〜300,000円
◆賞与年2回(年間50万円実績)+売上インセンティブ
※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します
<給与テーブル>
◇一般社員/年収300万円〜400万円
◇副料理長/年収400万円〜500万円
※試用期間6ヶ月(期間中の待遇変動なし)
※給与には固定残業代(30時間・37800円~)を含む。超過分は別途支給。