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＼＼2024年9月新規オープン！／／ 植物園の壮大な緑を借景に陽の光がふりそそぐガーデンダイニング。 薪窯で焼くナポリピッツァ、食材にこだわりぬいたパスタ、お肉料理、前菜など。 ガーデンならではのB B Qから結婚式のフルーコースまで幅広いトラットリア。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

＼＼2024年9月新規オープン！／／ 築１４７年の京町家をリノベーションしたモダンなイタリアンレストラン。 薪窯ピッツァをはじめ、京都・福井から直送の新鮮な魚や、京野菜など国産食材にこだわ りぬいた料理とワイン・日本酒のペアリング。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、未経験の方も安心してスタートできる環境です。料理長などへの昇格をめざせます！！

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

下京区烏丸通六条下る北町190 ホテルカンラ京都 地下1階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業30時間￥44,670～￥54,840を含む。超過分は別途支給。

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中京区東洞院通錦小路下る阪東屋町660-1

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業57時間・深夜50時間￥84,420～を含む。超過分は追加支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

東山区祇園町南側509番八坂神社鳥居内

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥58,000を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

中京区下樵木町192番地 コリキビル1階

※試用期間1ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥66,100を含む。超過分は別途支給。

京都河原町駅から徒歩すぐ。人にも地球にやさしいホテル＆マーケット「GOOD NATURE STATION」1階に立地するダイニングで、シェフとして能力を発揮いただけませんか。 野菜が軸となるメニュー構成となっており、日本の風土や食文化とトラディッショナルなイタリアンを融合した、新感覚のイタリアンが楽しめるお店です。イタリアンの鬼才といわれる徳吉洋二シェフ監修のメニューもあります。 ◆主な業務 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 運営するのは、株式会社トランジットジェネラルオフィス。 カルチャーを発信し、ライフスタイルに影響を与えていくカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーとして、食、ファッション、アート、建築、デザイン、音楽、イベントをコンテンツに「遊び場」を創造する企業です。

下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6 GOOD NATURE STATION 1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥88,100を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中京区三条河原町東入中島町90 aune京都三条3FA-2

給与例 経験次第で異なります。 6日休／30万～40万円 8日休／25万～32万円 【給与例】 ◆月給30万円～／キッチンスタッフ ◆月給35万円～／店長 ◆月給40万円～／統括マネージャー ◆月給50万円～／エリアマネージャー 【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし 【みなし残業】 みなし残業45時間￥56,700～を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下京区東塩小路町902番地

【年収例】 350万円（入社2年目・店長候補） 400万円（入社3年目・店長） 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業30時間￥57,000～￥80,000を含む 超過分は追加支給

京都府京丹波町にあるゴルフ場、瑞穂ゴルフ倶楽部内レストランで調理スタッフを募集します。 レストランは180度コースを展望できる広々とした空間。朝食、昼食、会食などで、和・洋さまざまな料理を手がけていただきます。 当社はサントリーの100％子会社で、およそ50ブランドにわたる多業態飲食店の経営、ゴルフクラブレストラン等の運営受託、道の駅・サービスエリアの運営などをおこなっており、全国に約230店舗を展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中台皿引1

＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他、待遇変更なし） ※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下京区東塩小路町９０２

【年収例】 ・店長（29歳：入社2年）440万円 ・店長（36歳：入社3年）476万円 ・チーフ（22歳：入社1年）400万円 ・料理長（27歳：入社4年）472万円 ・料理長（32歳：入社6年）524万円 ・ソムリエ（37歳：入社1年）453万円 ・マネージャー（34歳：入社5年）550万円 【試用期間】 3カ月（期間中、給与待遇変更なし） ※固定残業30時間分（37,800～45,500円）含む。超過分は追加支給

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

山科区安朱中小路町5 ビエラ山科2階

◎賞与年2回あり（実績：2か月分） 【給与例】 店長（入社5年・経験10年）／月給40万8,000円 料理長（入社5年・経験15年）／月給42万2,000円 ※みなし残業45時間分（5万6,900円～6万9,000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（給与や待遇の変更はありません） ※経験・スキルを考慮し決定します

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中京区六角通高倉東入堀之上町119 岡松ビル1F

※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します ＜給与例＞ 月給26万円／役職 料理責任者→店長、入社4年、25歳 ◎昇給年1回・賞与年2回、決算賞与あり ◎固定残業手当20時間（25,200円～40,300円）を含む。超過分は別途支給。 試用期間なし

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】 2〜3店舗を担当するSVから、10店舗以上を担当するSVまで担当店舗やエリア数はさまざまです。これまでに培った現場経験やマネジメント経験を活かし、複数店舗の統括を行うのがSVとしての役割となります。『店舗と本部の橋渡し役』として、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。 店舗の責任者である店長にとって、一番身近にいて相談できるのがSVです。さまざまな問題点をクリアにし、課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。 【具体的には…】 ・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフや本部があなたの成長をサポートしますので、SV経験のない方や経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、エリアマネージャーや本部職など、コアメンバーへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

井ノ内下印田7-7

【年収例】 360万～540万円 【試用期間】 3ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業42時間￥69,600～￥104,400を含む。超過分は追加支給。

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

山科区上野御所ノ内町5

＜一般社員＞ 23.3万円～ （内訳）基本給：173,000円～＋固定残業代：60,375円～ ＜店長職＞ 28万円～ （内訳）基本給：173,000円～＋固定残業代：60,375円～＋役職手当：47,000円～ ※基本給は個人の経験やスキル、年齢等を考慮し決定します。 ※みなし残業40時間分（60,375円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ＜年収例＞ 店長 39歳（15年目）年収600万円 社員 24歳（1年目）年収300万円

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下京区西境町１６２

【試用期間】 6ヶ月（契約社員スタート、給与待遇変更なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中京区六角通高倉東入堀之上町119 岡松ビル1F

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回 ※給与は経験や能力を考慮の上、決定します。 ※給与にはみなし残業代20時間分・25,200円～が含まれています。超過分は別途支給。 ※試用期間なし。 ＜給与例＞ 店長／25歳・入社4年／月給26万円