メニュー

求人検索結果

紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
京都府
業態
日本料理・割烹・懐石
職種
未設定
雇用形態
未設定
給与
未設定
特徴
未設定
該当件数159
159
New
掲載終了予定日:
『西京焼き 京都やま六』株式会社food o'clock
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員店舗運営・マネジメント駅から徒歩5分以内独立支援あり飲食バイト経験者歓迎
仕事
2023年8月にジェイアール京都伊勢丹内に「西京焼き 京都やま六」がオープンしました!今回はこちらの店舗でご活躍いただく店舗スタッフを募集します★ ≪まもなく100周年を迎える京都の食品メーカーがプロデュース≫ 「西京焼き 京都やま六」は1927年、全国初の中央市場である京都中央卸売市場の開設とともに魚の塩干物仲卸業として創業し、西京漬を保存方法ではなく「おいしい魚をよりおいしくする加工方法」と位置づけ、試行錯誤を重ねて人々の心を打つ西京漬を生み出し、京都の食文化の伝承に貢献してきた 「京都やま六」がプロデュースする定食専門店です! 今回、ジェイアール京都伊勢丹にオープンしたばかりのこちらの店舗は、清潔感溢れるスタイリッシュな空間です。みんなでチカラを合わせてお店を軌道に乗せて人気店をつくっていきましょう! ≪お任せするのは、店内での調理およびホール業務≫ 調理業務もありますが難しいものではなく、食材のカットや盛り付けといった簡単なものです。すぐに覚えられ慣れていけますので、ご安心ください。 ホールでは、お客様のお席へのご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジ会計といったサービス業務全般をお任せします。 店舗業務が一通りできるようになれば、徐々に管理業務に関わっていただき、スタッフの教育や売上など数字の管理などマネジメントもお願いしていきます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府下京区
烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹内 B1F
給与
月給:300,000円〜400,000
上記は経験者の給与となります。 ※前職の給与を考慮の上、優遇し決定します ※店長や副店長経験者、また同等のスキルをお持ちの方は、月給30万円~も可能! ◎試用期間3ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎月給には固定残業代月30時間分4万1,082円~を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『熊の焼鳥 祇園白川』株式会社力は宿る
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員経験を活かす高級食材の知識・扱い方入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり女性が活躍中
仕事
店長の仕事は 『目の前の人を幸せにする【チームをつくる】』こと 作業が一番できるだけの店長は求めていません ⚫︎お客様の為 ⚫︎仲間の為 一番に考えてすぐ動ける 「思いを持って仕事できる」店長を求めています。 店長として今後のキャリアアップ===== ■新規出店:2025年末までに10店舗出店に携わる ■業態開発:既存業態の磨き込み。新業態の開発 ■研修mtg設計:店舗の研修、mtg、人材育成 ■新事業開発:出店だけでなく、FC展開や海外展開へのチャレンジ ================ \自己成長・メンバーの成長・会社の成功を【素直に楽しめる人】募集/ 弊社の強みは、【業態開発】です。 しかし、 これから強化すべきは【人】 店長は 自店舗20名の仲間を幸せにする仕事。 目の前のメンバーを輝かせて 自分のキャリアアップを実現する。 人が好きで、飲食の仕事が好きな方、ぜひ面談しましょう。 <2023年から組織2倍/業績4倍の急成長> 昨年コロナ明け、弊社は2倍以上に業績を伸ばしました。 その理由は『飲食業界の伸び代』を掴んだから。 日本の主産業となる【観光】と【飲食】を掛け合わせた店づくりを今後も伸ばしていきます。 *直営店は京都でのみ展開 *今後は、パートナー企業と共に全国、世界に展開
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府東山区
元吉町70-14
給与
月給:350,000円〜350,000
固定残業代制あり 固定残業時間:44時間 固定残業代:65,000円~。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月/期間中の条件変動はありません。 ※経験とスキルを考慮のうえ決定します。 ◆昇給あり(実績:年1回) ◆賞与あり(実績:年1回 平均35万) ◆インセンティブ手当あり ※業績による ≪給与モデル≫ ・年収336万(入社時最低年収) ・年収440万(20歳/入社半年店長) ・年収530万(33歳/統括店長) ・年収620万(ブランドマネージャー) ※あくまで一例。年齢に関係なく経験やスキルを考慮
求人詳細
掲載終了予定日:
『熊の焼鳥 祇園白川』株式会社力は宿る
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎髪型自由独立支援あり
仕事
幹部の仕事は 『目の前の人を幸せにする【チームをつくる】』こと <店長は> 20名のスタッフと、毎日たくさんの【お客様を笑顔にする】 <幹部は> 60名〜80名のスタッフと共に 毎日たくさんのお客様を笑顔にする【お店づくり】 幹部としてやるべきこと===== ■新規出店:2025年末までに10店舗出店 ■業態開発:既存業態の磨き込み。新業態で新たなチャンス創出 ■研修mtg設計:500名組織になるまでの、研修やmtgの設計 ■新事業開発:出店だけでなく、FC展開や海外展開へのチャレンジ ================ \自己成長・メンバーの成長・会社の成功を【素直に楽しめる人】募集/ 弊社の強みは、【業態開発】です。 しかし、これから強化すべきは【人】 幹部は、3年後に500名の仲間を幸せにする仕事。 もちろん『今』いるスタッフを大切に 『未来をつくる仕事』どちらも楽しめるくらい人が好きで、仕事が好きな方、ぜひ面談しましょう。 <2023年から組織2倍/業績4倍の急成長> 昨年コロナ明け、弊社は2倍以上に業績を伸ばしました。 その理由は『飲食業界の伸び代』を掴んだから。 日本の主産業となる【観光】と【飲食】を掛け合わせた店づくりを今後も伸ばしていきます。 *直営店は京都でのみ展開 *今後は、パートナー企業と共に全国、世界に展開
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
京都府東山区
元吉町70-14
給与
月給:390,000円〜390,000
固定残業代制あり 固定残業時間:44時間 固定残業代:65,000円~。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月/期間中の条件変動はありません。 ※経験とスキルを考慮のうえ決定します。 ◆昇給あり(実績:年1回) ◆賞与あり(実績:年1回 平均35万) ◆インセンティブ手当あり ※業績による ≪給与モデル≫ ・年収336万(入社時最低年収) ・年収440万(20歳/入社半年店長) ・年収530万(33歳/統括店長) ・年収620万(ブランドマネージャー) ※あくまで一例。年齢に関係なく経験やスキルを考慮
求人詳細
掲載終了予定日:
『熊の焼鳥 祇園白川』株式会社力は宿る
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績ありスタッフ写真あり女性が活躍中キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
店舗スタッフの仕事は 『目の前の人を幸せにする【チームをつくる】』こと お店は自社ブランドの商品の体験を作っています。 ⚫︎お客様の為 ⚫︎仲間の為 人の為に思いを持って、価値を届ける。 笑顔になって帰ってもらう。店長と共にそんな店づくりをする仕事です。 今後のキャリアアップ===== ■新規出店:2025年末までに10店舗出店に携わる ■業態開発:既存業態の磨き込み。新業態の開発 ■研修mtg設計:店舗の研修、mtg、人材育成 ■新事業開発:出店だけでなく、FC展開や海外展開へのチャレンジ ================ \自己成長・メンバーの成長・会社の成功を【素直に楽しめる人】募集/ 弊社の強みは、【業態開発】です。 しかし、 これから強化すべきは【人】 飲食店は目の前で価値が輝く仕事。 ・お客様の笑顔 ・仲間の笑顔 どれも、自分自身「人」が磨かれる必要があります。 人が好きで、飲食の仕事が好きな方 ぜひ今後のキャリアアップの設計も合わせて面談しましょう。 <2023年から組織2倍/業績4倍の急成長> 昨年コロナ明け、弊社は2倍以上に業績を伸ばしました。 その理由は『飲食業界の伸び代』を掴んだから。 日本の主産業となる【観光】と【飲食】を掛け合わせた店づくりを今後も伸ばしていきます。 *直営店は京都でのみ展開 *今後は、パートナー企業と共に全国、世界に展開
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
元吉町70-14
給与
月給:270,000円〜270,000
固定残業代制あり 固定残業時間:44時間 固定残業代:65,000円~。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月/期間中の条件変動はありません。 ※経験とスキルを考慮のうえ決定します。 ◆昇給あり(実績:年1回) ◆賞与あり(実績:年1回 平均35万) ◆インセンティブ手当あり ※業績による ≪給与モデル≫ ・年収336万(入社時最低年収) ・年収440万(20歳/入社半年店長) ・年収530万(33歳/統括店長) ・年収620万(ブランドマネージャー) ※あくまで一例。年齢に関係なく経験やスキルを考慮
求人詳細
掲載終了予定日:
『白碗竹快樓 京都』際コーポレーション株式会社
イタリアン/日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員お肉の知識寿司のにぎり方食材の仕入れ・目利き力店舗運営・マネジメント
仕事
当社では、調理全般から食材の仕込み、さらにはメニュー開発に至るまで、飲食業界での幅広い経験を積むことができるスタッフを募集しています。あなたの手で、お客様に喜びと満足を提供する料理を創り出しましょう。 私たちは、現場のスタッフが主役となる環境を重視しています。積極的な新店舗の出店と、既存店舗のブラッシュアップにも力を入れており、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、幅広い分野で事業を展開しています。当社の社長はメディアにも積極的に露出し、業界内外で注目を集めています。また、残業代は1分単位でしっかりと支給されます。 ◆残業代の完全支給 当社では、1分単位での残業代を支給。あなたの頑張りを正当に評価します。 ◆特化したスキルは不要:経験豊富な方はもちろん、これからスキルを磨きたい方も大歓迎です。 ◆月給40万円以上:業界トップクラスの給与体系で、あなたの努力と才能をしっかりと報酬で応えます。 ◆料理人が主役の会社:料理人の意見が反映される環境で、あなたのアイデアが活かせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
元吉町49 
給与
月給:350,000円〜350,000
※経験・能力、前職給与等を考慮の上、優遇します ※残業代は1分単位で全額別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし) 〈給与例〉 エリアマネージャー:月給42万円以上 調理スタッフ:月給28万円以上 未経験者:月給24万円以上
求人詳細
掲載終了予定日:
『料理旅館 芹生(せりょう)』株式会社芹生
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員年齢不問急募時短社員制度ありじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
《自然美あふれる大原の里で確かなサービスを学んでください》 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材をつかった「草菜味懐石」と、京の地酒で至福のひとときを演出する「料理旅館 芹生(せりょう)」にて、サービススタッフとしてご活躍ください。 《具体的な仕事内容》 お任せするのは接客サービス全般。和装でのお仕事です。 具体的には、お客様のお迎え・お部屋へのご案内、お料理やお飲み物のご提供などの接客をお願いします。 お客様との楽しい会話を心がけながら、ご満足いただけるサービスをめざしていきましょう。 また、働き方についても柔軟にご対応致しますので、まずはご相談ください。 <勤務例> ◆しっかりと働きたい方に 8:30~17:00(休憩45分) 9:00~20:00(休憩60分) ◆短い時間で勤務を選べるスタイル (3時間勤務より) 10:00~14:00 *客室掃除とランチタイムの配膳 16:00~20:00 *客室の案内 《「料理旅館 芹生」について》 京野菜や山菜などを用いた「草菜味懐石」や、牡丹(ぼたん)を味噌仕立ての鍋で煮込んだ「ぼたん鍋コース」、朱漆の手提げ型けんどんに三段重ねの「三千草弁当」など、季節を彩る料理の数々を提供。 露天風呂付き客室、和室、洋室、TATAMIツインと、客室すべてが庭園に面するくつろぎと安らぎ空間で、お客様をおもてなししています。
職種
女将・和装ホール
勤務地
京都府左京区
大原勝林院町22番地
給与
時給:1,300円〜1,300
※試用期間1ヶ月(給与変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『料理旅館 芹生(せりょう)』株式会社芹生
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員魚の知識じっくり長く働きたい方、歓迎ミシュラン・ビブグルマン掲載店急募
仕事
《自然美あふれる大原の里で確かな技術を学んでください》 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材をつかった「草菜味懐石」と、京の地酒で至福のひとときを演出する「料理旅館 芹生(せりょう)」にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 《具体的な仕事内容》 懐石料理などを盛り付ける八寸場や、揚げ場、煮炊き場にて手腕を発揮していただきます。 料理人としてさらなるスキルアップを実現できるよう、調理技術はもちろん「芹生」ならではの、自然の美しさや季節の移ろいの表現法まで学んでいただける場をご用意しています。 今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修行を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 《「料理旅館 芹生」について》 京野菜や山菜などを用いた「草菜味懐石」や、牡丹(ぼたん)を味噌仕立ての鍋で煮込んだ「ぼたん鍋コース」、朱漆の手提げ型けんどんに三段重ねの「三千草弁当」など、季節を彩る料理の数々を提供。 露天風呂付き客室、和室、洋室、TATAMIツインと、客室すべてが庭園に面するくつろぎと安らぎ空間で、お客様をおもてなししています。 客室数/全9室 平均客単価/2,500円~(ランチ)、2万5千円~(ディナー)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府左京区
大原勝林院町22番地
給与
月給:300,000円〜350,000
※試用期間1ヶ月(給与変動なし) 入社後(試用期間中)に腕前を確認させていただいた上で、改めて月給を決定します。 ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 <年収例> 調理スタッフ:年収380万~420万円 二番手:年収450万円~500万円 料理長:年収700万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回
求人詳細
掲載終了予定日:
『料理旅館 芹生(せりょう)』株式会社芹生
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員ミシュラン・ビブグルマン掲載店お肉の知識スタッフの平均在籍年数3年以上社会保険完備
仕事
《自然美あふれる大原の里で確かな技術を学んでください》 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材をつかった「草菜味懐石」と、京の地酒で至福のひとときを演出する「料理旅館 芹生(せりょう)」にて、副料理長候補としてご活躍ください。 《具体的な仕事内容》 懐石料理などを盛り付ける八寸場や、揚げ場、煮炊き場にて手腕を発揮していただきます。 料理人としてさらなるスキルアップを実現できるよう、調理技術はもちろん「芹生」ならではの、自然の美しさや季節の移ろいの表現法まで学んでいただける場をご用意しています。 今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修行を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 《「料理旅館 芹生」について》 京野菜や山菜などを用いた「草菜味懐石」や、牡丹(ぼたん)を味噌仕立ての鍋で煮込んだ「ぼたん鍋コース」、朱漆の手提げ型けんどんに三段重ねの「三千草弁当」など、季節を彩る料理の数々を提供。 露天風呂付き客室、和室、洋室、TATAMIツインと、客室すべてが庭園に面するくつろぎと安らぎ空間で、お客様をおもてなししています。 客室数/全9室 平均客単価/2,500円~(ランチ)、2万5千円~(ディナー)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府左京区
大原勝林院町22番地
給与
月給:350,000円〜400,000
※試用期間1ヶ月(給与変動なし) 入社後(試用期間中)に腕前を確認させていただいた上で、改めて月給を決定します。 ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 <年収例> 二番手:年収450万円~500万円 料理長:年収700万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回
求人詳細
掲載終了予定日:
『がんこ』京都亀岡楽々荘がんこフードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/洋食全般/和食全般
正社員独立希望者、歓迎駅から徒歩5分以内メニュー・商品開発キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
2023年4月に60周年を迎えた老舗和食ブランド『がんこ』。日本の誇りである「和食」が世界中から注目を集めている今、業態にとらわれない新しいチャレンジを続け、海外への進出も実現してきました。 当社を支えるのは、何よりも現場で活躍するスタッフです。料理人の方には、成長をめざしながら、存分に腕をふるえる環境をご用意しました。 あなたも、今盛り上がっている和食業界で、これまで培ってきた経験を活かしませんか? 入社後は料理長候補として、鮮魚(お造り担当)・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つひとつご担当いただき、一通り経験していただきます。 接客のヘルプをお願いすることはありません。フレンドリーな雰囲気の中、現場の仲間や本部スタッフと連携しながら、料理に集中して取り組める環境です。できる方には人材育成やマネジメントもお任せするので、「和食の道を極めたい」という意欲ある若手を導いてくださいね。 その後は、実力に応じて、調理長へ着実なステップアップをめざすことができます。当社では、社歴や年齢ではなく、意欲や実力をしっかりと評価しています。そのため20代の管理職は多数。社内コンテストを実施することで、高いモチベーションを保っています。 2023年2月には、「キャリア開発支援制度」を導入しました(待遇参照)。成長を支えながら、あなたの将来に広がるさまざまな道を照したいと考えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府亀岡市
北町44
給与
月給:350,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。 【給与例】 ■40代平均賃金(令和5年1月度):430,180円/月 ■40代管理職平均:530,838円/月
求人詳細
掲載終了予定日:
『がんこ』京都亀岡楽々荘がんこフードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/洋食全般/和食全般
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎完全週休2日制住宅手当・家族手当社会保険完備
仕事
日本人の伝統的な食文化である【和食】の魅力を伝えながら、創業以来の安定経営でフードサービス事業を展開してきた『がんこ』。心からのおもてなしを大切に、こだわりの味とサービスを提供してまいりました。今後さらなる飛躍をめざす第一歩として、新たなホールスタッフをお迎えすることになりました。 入社後は、経験やスキルによりポジションをご用意します。未経験や経験の浅い方は、簡単な接客(お客さまの案内・オーダー取り・配膳など)からスタートし、徐々に店舗運営へと関わっていただきます。早い段階から実践的な店舗マネジメントを習得することができる環境です。 すでに店長クラスの経験をお持ち方は店長候補として、数値管理・人材育成を含む店舗マネジメントに携わってください。まずは年に1度の昇格試験を経て、店長就任の資格を得る主任になることをめざしてください。 『がんこ』は、お座敷、ロードサイド、都心店舗などお店の形態もさまざまで、各店舗のコンセプトを大切にしながら日々お客さまをお迎えしております。店舗により運営オペレーションが全く違ったものになります。その現場で学べるのは、各店舗の実情に即したマネジメント・数値管理・人材育成といった”商売人としてのセンス”です。 本質である”おもてなしの心”とともに、これから幅広く飲食業で活躍(独立を含めて)していくのなら、まさしく宝物のような経験を得ることができます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府亀岡市
北町44
給与
月給:250,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員海外勤務希望者、歓迎メニュー・商品開発社員寮・社宅あり駅から徒歩5分以内
仕事
今後何らかの”挑戦”をしたいと思っているならチャンス!! 閣内展開は勿論、これからは中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などの海外にもどんどん展開していく予定です。 ◇◆居酒屋などでのチェーン店で店長経験を積んできた方など、大歓迎! 設立より7年で約30店舗展開といった事業の成長率には自信があるので、今まで経験してこなかった&できなかった挑戦も当社なら実現できるはず。数店舗のマネージャーや新店立ち上げ、オペレーション作りや海外出店、あなたの目標をぜひ叶えてください◎ ◇◆特殊なジャンルであると自負しているからこそ、今までの経験は一切不問! 実際に業態未経験の方で、新店の開業が決まった際に積極的に手をあげたことで店長としてお店を任せてもらったケースもあり。チャレンジしていく意欲、目的に向かって真摯に取り組む姿勢があれば、必ず努力が報われる企業です。 ◇◆ほとんどが業界未経験の中途入社です 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案などもお任せ。ゆくゆくは運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験して頂きます。 現在の店長はほとんど中途入社で、ほぼ1年以内に店長へ昇格。実力次第でどんどんステップアップが可能です◎ もちろん海外店舗に出店する際は、立候補してチャレンジすることも可能!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎社会保険完備駅から徒歩5分以内
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎スタッフ写真あり海外勤務・海外出張あり年齢不問
仕事
当社は鰻業態でトップクラスの需要を保持する企業。今後は海外展開に積極的に着手!現在中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などが候補地となっています。 もちろん国内の出店も豊富で、新規エリア開拓もどんどん実施。毎年5~7店舗の出店計画がありますので、「成長を続ける企業に魅力を感じる」方は大歓迎!キャリアポジションもおのずと増えていくので、実力次第で給与も”鰻のぼり”です◎ ▼その他たくさんのメリットもあり▼ ・高付加価値の商品やサービスを提供できる高単価の鰻業態 ・過去にはアルバイトから海外出店の幹部候補に上りつめた方も!もちろん給与も実力に合わせて反映されます。 ・設立から7年で30店舗近く展開する安定&成長企業 ▼経験業界は不問!特殊な業態なので、未経験が当たり前▼ お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せ。ゆくゆくは各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画なども担っていただきます。もちろん将来的に海外への挑戦も大歓迎です。 当社で活躍するスタッフの平均年齢は若い世代が中心の35歳。高級店という立場だからこそスタッフそれぞれが満足度向上のため試行錯誤するスタイルで、中には鰻のことをもっと知るためにキッチンに挑戦してみるなど、その個人の思想を大切にする現場や柔軟性も魅力! 常にお店を進化させ続けていこうとするメンバーが多く活躍しています。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・店長候補・店長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員スタッフ写真ありメニュー・商品開発駅から徒歩5分以内おいしいまかない
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『紫野和久傳 智恵光院工房』株式会社紫野和久傳
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎経験を活かすおいしいまかない
仕事
\\伝統の味を届けるお弁当調理スタッフ募集!// 智恵光院工房では、京都のほか東京・名古屋の直営店や有名百貨店などで販売されるお惣菜、和菓子などの各種「おもたせ(お土産)」、また紫野和久傳の店舗と百貨店へと毎日届けられるお弁当の調理をお任せします。 おもたせ、お弁当など、それぞれの部門にわかれ作業を行なっていただきます。 ◆◇◆「紫野和久傳」ご家庭で楽しむ伝統の京都料理◆◇◆ 紫野和久傳は、料亭「和久傳」の味をご家庭でもお楽しみいただけるようにとの想いから誕生しました。和久傳が大切にしてきた、季節感あふれる料理と心あたたまるおもてなしの精神を、お客様の日常にもお届けしたいと願っております。 ◎休日は固定休で、バランスの取れた働き方が可能です。 ◎福利厚生充実:農業研修やお茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学ぶことができます! 「紫野和久傳」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府上京区
智恵光院通五辻上ル伊佐町199-1
給与
月給:212,000円〜230,000
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません) ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ■昇給あり(年1回) ■賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『はしたて』株式会社紫野和久傳
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力月8日以上休みあり駅から徒歩5分以内魚の知識
仕事
\\調理スタッフ募集!「はしたて」でキャリアアップしませんか// 「はしたて」では、新たな調理スタッフを募集しています。あなたのご経験を活かし、調理の各ポジションで店舗運営に携わることができます。お客様に食を通じて感動を提供するだけでなく、京都から食文化の発信をしましょう。経験が浅い方や未経験者も歓迎!基本からしっかり学べる環境で、あなたのペースで成長していけます。経験者は即戦力として、季節感あふれる料理の調理をお任せします。 ◆◇◆和久傳の伝統を受け継ぐ、ジェイアール京都伊勢丹内の『はしたて』◆◇◆ 「はしたて」は、京都のお玄関口に位置し、京都の料亭「和久傳」の味を気軽に楽しめる店舗です。日本の食文化を次世代に伝えていく使命を、私たちと一緒につなげましょう。海の幸や山の幸を活かした「はしたて丼」、季節の素材を使った煮麺など、旬の厳選された食材を使った多彩なメニューで幅広いお客様に愛されています ◎福利厚生充実:お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学びことができます! 「はしたて」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス
給与
月給:212,000円〜230,000
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません) ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ■昇給あり(年1回) ■賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『はしたて』株式会社紫野和久傳
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みあり飲食バイト経験者歓迎フリーター歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
\\サービススタッフ募集!心からのおもてなしを「はしたて」で身につけませんか// 「はしたて」では、チームの一員として活躍してくれるサービススタッフを募集しています。お客様からの「美味しかった」「また来ます」という直接の感謝の言葉を受け取れる、やりがいのある仕事です。業務内容は、納品受け取りから朝のオープン準備、ホール接客、物販・レジ対応、茶菓・ドリンクの提供、そして締め作業まで、店舗運営の全般をお任せします! ◆◇◆和久傳の伝統を受け継ぐ、ジェイアール京都伊勢丹内『はしたて』◆◇◆ 「はしたて」は、京都の玄関口に位置し、京都の料亭「和久傳」の味を気軽に楽しめる店舗です。日本の食文化を次世代に伝えていく使命を、私たちと一緒につなぎましょう。海の幸や山の幸を活かした「はしたて丼」、季節の素材を使った煮麺など、厳選された食材を使った多彩なメニューで幅広いお客様に愛されています ◎福利厚生充実:農業研修やお茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学びことができます! 人と接することがお好きな方、上質のおもてなしを身につけたい方「はしたて」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしてしております♪
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府下京区
烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス
給与
月給:212,000円〜230,000
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません) ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ■昇給あり(年1回) ■賞与あり(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員高級食材の知識・扱い方完全週休2日制包丁さばき社会保険完備
仕事
京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュラン京都】ではおかげざまで毎年4つ星以上を獲得。 素材そのものの味を、季節感とともに最大限に引き出す「京料理」の真髄を身に着けて頂くことができる仕事です。 炭屋でこれから積んでいただく経験や実績は、将来独立を目指す方にとっても、キャリアアップを図る方にとってもプラスになると思います。 【具体的な仕事内容】 あなたの能力に応じたお仕事からお任せしていきます。 和食経験がある方はすぐ即戦力としてご活躍いただけます。 老舗旅館というと、敷居が高いように思う方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修業を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 ◎京野菜の目利き・仕入れから、料理ごとの器の合わせ方も、希望があればどんどんお任せしていきます。 メニューは主に料理長が考案していますが、慣れてくれば新メニューの提案も歓迎です!風通しがいい調理場なので、どんどんアイディアを出してみてください。 「炭屋旅館」の雰囲気が分かる公式動画を是非ご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
月給:340,000円〜400,000
◆昇給あり ◆賞与あり ◆お小遣いあり ◆お年玉あり ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 ※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし) ※給与は経験・能力を考慮して決定します <給与テーブル> 未経験/月給23万円~40万円 経験者(10年未満)/月給30万円~ 経験者(10年以上)/月給34万円~ <年収例> 入社3年目(29歳)/年収350万円 入社5年目(38歳)/年収400万円
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『薄利多賣半兵ヱ』京都店株式会社ドリームリンク
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【店長(候補)の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府下京区
四条通小橋東入ル橋本町109サピエンスビル2F
給与
月給:221,500円〜345,000
※みなし残業30時間¥37,850~を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 3ヶ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『薄利多賣半兵ヱ』京都店株式会社ドリームリンク
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府下京区
四条通小橋東入ル橋本町109サピエンスビル2F
給与
月給:221,500円〜345,000
※みなし残業30時間¥37,850~を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 3ヶ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『薄利多賣半兵ヱ』京都店株式会社ドリームリンク
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
四条通小橋東入ル橋本町109サピエンスビル2F
給与
月給:221,500円〜345,000
※みなし残業30時間¥37,850~を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 3ヶ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『薄利多賣半兵ヱ』京都店株式会社ドリームリンク
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府下京区
四条通小橋東入ル橋本町109サピエンスビル2F
給与
月給:221,500円〜345,000
※みなし残業30時間¥37,850~を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 3ヶ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
New
掲載終了予定日:
『薄利多賣半兵ヱ』京都店株式会社ドリームリンク
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府下京区
四条通小橋東入ル橋本町109サピエンスビル2F
給与
月給:221,500円〜345,000
※みなし残業30時間¥37,850~を含む。超過分は追加支給。 【試用期間】 3ヶ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『祇園華舞』シンセンフードテック株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
清井町494-2
給与
月給:300,000円〜400,000
【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業42時間¥58,000~¥69,600を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『祇園華舞』シンセンフードテック株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【女将・和装ホールの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 女将・和装ホールは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。また、着付けが未経験の方には丁寧にサポートします。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、責任者や女将への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
女将・和装ホール
勤務地
京都府東山区
清井町494-2
給与
月給:300,000円〜400,000
【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業42時間¥58,000~¥69,600を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『祇園華舞』シンセンフードテック株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
清井町494-2
給与
月給:320,000円〜450,000
【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業42時間¥58,000~¥81,200を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『祇園華舞』シンセンフードテック株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
清井町494-2
給与
月給:320,000円〜450,000
【試用期間】 6ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業42時間¥58,000~¥81,200を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
美々卯 京都祇園店株式会社美々卯
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎電車通勤OK出店計画多数の成長企業
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
四条通大和大路西入中之町216 祇園OKIビル3F・4F
給与
月給:200,000円〜250,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回(7月・12月/2カ月分) 【年収のモデルケース】 ◆年収350万円/25歳(一般職) ◆年収450万円/32歳(係長) 【役職別年収例】 ◆係長/年収450~550万円(月給30万円以上)20代前半~30代前半 ◆次長/年収500~700万円(月給40万円以上)35歳くらい~40代半ば ◆店長/年収600~1,000万円(月給50万円以上)40代以上 ※上記給与には、みなし残業代23時間分・4万1,000円~3万5,700円が含まれており、超過分は別途支給 ※試用期間3カ月あり。期間中、給与などの変動はありません ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『美々卯』京都祇園店株式会社美々卯
日本料理・割烹・懐石/和食全般/うどん・そば
正社員経験を活かす電車通勤OK月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
四条通大和大路西入中之町216祇園OKIビル3F・4F
給与
月給:220,000円〜350,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回(7月・12月/2カ月分) 【年収のモデルケース】 ◆年収350万円/25歳(一般職) ◆年収450万円/32歳(係長) 【役職別年収例】 ◆係長/年収450~550万円(月給30万円以上)20代前半~30代前半 ◆次長/年収500~700万円(月給40万円以上)35歳くらい~40代半ば ◆店長/年収600~1,000万円(月給50万円以上)40代以上 ※上記給与には、みなし残業代23~30時間分・4万1,000~5万円が含まれており、超過分は別途支給 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定します 【試用期間】3ヶ月 ※待遇の変更なし
求人詳細
掲載終了予定日:
「四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸」サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【ウェディングプランナーの仕事内容】 新郎新婦の良き理解者として、リクエストや要望を踏まえたウェディングの企画や各所調整などを行うウェディングプランナー。ハレの日のトータルプロデュースを行う、やりがいある仕事です。新郎新婦の理想をカタチにするため、料理人やヘアメイク、衣装担当、会場担当などあらゆる関係各所と打ち合わせを実施。新郎新婦はもちろん親族やゲストの皆さまにとって、思い出に残る1日をプロデュースしてください。 【具体的には…】 ・新郎新婦の要望をヒアリング ・ウェディングのプランニング ・新郎新婦や親族との打ち合わせ ・進行表の作成など事務業務全般 ・関係各所との打ち合わせや発注、当日の確認など ・結婚式当日の担当(キャプテン)、新郎新婦の付き添い ・部門内、部門外とのMTG など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げてください。先輩スタッフがあなたの成長を多角的にサポート。経験が浅い方やブランクのある方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、スタッフをまとめる責任者や本部職などへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ウェディングプランナー
勤務地
京都府下京区
河原町通四条下る2丁目稲荷町324
給与
月給:250,000円〜500,000
※みなし残業45時間¥56,700~を含む 超過分は追加支給 【試用期間】 3か月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
「四条河原町温泉 空庭テラス京都 別邸」サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府下京区
河原町通四条下る2丁目稲荷町324
給与
月給:250,000円〜500,000
※みなし残業45時間¥56,700~を含む 超過分は追加支給 【試用期間】 3か月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
豆腐料理とおばんざい 京都 豆八 本店有限会社プロスパー
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府中京区
鍋屋町210-4
給与
月給:280,000円〜350,000
※みなし残業代40時間分(62,600円~)を含む(超過分別途支給) 【試用期間】 3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
豆腐料理とおばんざい 京都 豆八 本店有限会社プロスパー
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
鍋屋町210-4
給与
月給:280,000円〜350,000
※みなし残業代40時間分(62,600円~)を含む(超過分別途支給) 【試用期間】 3ヵ月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 圓堂』本店株式会社圓堂
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
八坂通小松町566
給与
月給:250,000円〜300,000
※経験、能力、前給などを考慮して話し合いの上、加給・優遇 実際に前職より20%月収が増えた飲食業界からの転職者もいます 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間(¥59,716~¥71,809)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら 圓堂』本店株式会社圓堂
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
八坂通小松町566
給与
月給:250,000円〜300,000
※経験、能力、前給などを考慮して話し合いの上、加給・優遇 実際に前職より20%月収が増えた飲食業界からの転職者もいます 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間(¥59,716~¥71,809)を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
『茶寮 器楽 』株式会社 朝日堂
日本料理・割烹・懐石/カフェ/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
清水1丁目280
給与
月給:220,000円〜420,000
【試用期間】 3ヶ月(短縮の場合あり)※期間中、給与待遇変更なし ※残業代は別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『茶寮 器楽 』株式会社 朝日堂
日本料理・割烹・懐石/カフェ/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
清水1丁目280
給与
月給:220,000円〜420,000
【試用期間】 3ヶ月(短縮の場合あり)※期間中、給与待遇変更なし ※残業代は別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『祇をんう桶やう』株式会社やげん堀グループ
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員経験を活かす電車通勤OK魚の知識賞与・インセンティブあり
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
祇園西花見小路四条下ル
給与
月給:205,000円〜300,000
◎昇給あり/年1回 ◎賞与あり/年1回 ◎試用期間3か月あり/期間中の給与変動はありません ※上記給与には固定残業代として月20時間分/25,000円~50,000円を含みます。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:
しぐれ茶屋 侘助 祇をん店株式会社やげん堀グループ
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員未経験歓迎キャリアアップ希望者、歓迎着物の着付け賞与・インセンティブあり
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
元吉町70-15
給与
月給:205,000円〜250,000
※残業代(20時間分、25,000円~50,000)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヵ月(日給7,000円~8,000円) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
しぐれ茶屋 侘助 祇をん店株式会社やげん堀グループ
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員出店・独立開業ノウハウ社会保険完備ミシュラン・ビブグルマン掲載店おいしいまかない
仕事
【女将・和装ホールの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 女将・和装ホールは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。また、着付けが未経験の方には丁寧にサポートします。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、責任者や女将への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
女将・和装ホール
勤務地
京都府東山区
元吉町70-15
給与
月給:205,000円〜250,000
※残業代(20時間分、25,000円~50,000)を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヵ月(日給7,000円~8,000円) ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
求人詳細
掲載終了予定日:
京料理味ま野株式会社ともえ
日本料理・割烹・懐石/中食(惣菜・宅配など)
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかない終電考慮あり電車通勤OK
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府左京区
岡崎北御所町33 ともえ
給与
月給:220,000円〜350,000
【給与テーブル】 未経験/月給18万円~ 見習い/月給22万円~ 料理長/月給35万円~ ◎昇給随時、賞与年1回あり ※試用期間3ヶ月あり(待遇変更なし) ※スキル・経験を考慮して決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『京の料亭千寿閣』株式会社しょうざん
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員高級食材の知識・扱い方包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎リゾート地/リゾートホテル
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府北区
衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内
給与
月給:230,000円〜350,000
※給与には40時間分の固定残業代/50,900円~6万65,000円を含む。超過分は別途支給。 ※3ヶ月間の試用期間あり(給与などの変動なし) ※契約更新は1年ごと
求人詳細
掲載終了予定日:
『八代目儀兵衛』株式会社八代目儀兵衛
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員包丁さばき社会保険完備賞与・インセンティブあり高級食材の知識・扱い方
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
祇園町北側296
給与
月給:300,000円〜420,000
※経験・スキル・年齢を考慮し決定します <年収例> 年収600万 (入社3年目の料理長リーダークラス) 年収500万 (入社2年目のホールスタッフリーダー) ※試用期間は3ヶ月間(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,000を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『八代目儀兵衛』株式会社八代目儀兵衛
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員店舗運営・マネジメントUターン・Iターン歓迎包丁さばき経験を活かす
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
祇園町北側296
給与
月給:300,000円〜420,000
※経験・スキル・年齢を考慮し決定します <年収例> 年収600万 (入社3年目の料理長リーダークラス) 年収500万 (入社2年目のホールスタッフリーダー) ※試用期間は3ヶ月間(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業45時間¥68,000を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
「うなぎ四代目菊川」 京都店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員食材の仕入れ・目利き力1年以内に新店出店予定包丁さばき店舗運営・マネジメント
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
東塩小路釜殿町
給与
月給:280,000円〜450,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
「うなぎ四代目菊川」 京都店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員電車通勤OK包丁さばき月8日以上休みあり入社すぐ管理職採用
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府下京区
東塩小路釜殿町
給与
月給:280,000円〜450,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
祇園京料理 花咲株式会社花咲
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【女将・和装ホールの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 女将・和装ホールは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。また、着付けが未経験の方には丁寧にサポートします。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、責任者や女将への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
女将・和装ホール
勤務地
京都府東山区
祇園町南側570-17
給与
月給:270,000円〜400,000
【試用期間】 1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業26時間¥40,000~¥50,000を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
祇園京料理 花咲株式会社花咲
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府東山区
祇園町南側570-17
給与
月給:270,000円〜400,000
【試用期間】 1ヶ月(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業26時間¥40,000~¥50,000を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
つぶら乃(京都本店)株式会社緑歩園
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
八坂上町368-1-8
給与
月給:250,000円〜350,000
【試用期間】 6か月(期間中は契約社員・給与変更なし) ※みなし残業45時間¥61,200~¥85,600を含む 超過分は追加支給
求人詳細
掲載終了予定日:
つぶら乃(京都本店)株式会社緑歩園
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府東山区
八坂上町368-1-8
給与
月給:250,000円〜350,000
【試用期間】 6か月(期間中は契約社員・給与変更なし) ※みなし残業45時間¥61,200~¥85,600を含む 超過分は追加支給
求人詳細