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勤務地
業態
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職種
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雇用形態
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給与
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特徴
該当件数16
16
掲載終了予定日:
『nol京都三条』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員交通費全額支給サービスマナー・立ち振る舞い住宅手当・家族手当英語・英会話スキル
仕事
ホテルレストランのオペレーションを担う部署で、サブマネージャーとしてレストラン全体の統括をお願いします。 <具体的には> レストランでは、主任やチーフが現場の最前線に立って接客を中心に運営を回していますので、サブマネージャーの役割として、全体を見ながら数字管理などの業務をメインにお任せしていきます。 現場と管理を兼ねた業務をしつつ、ホールでお客様と接するスタッフの気持ちを一番理解する存在として、ご活躍ください。 レストランでは、お客様に食事の時間を楽しんでいただけるよう、心を込めて対応していきます。「会員制」のホテルも多いので一方的なやりとりばかりでなく、お客様が従業員に接する際に想いのこもった対応をしていただけることが多いのも当社の特徴。お客様との距離間を近く感じられるこというとろでは、パブリックホテルとの違いも大きく感じていただけます。 <仕事の面白さ> リゾートホテルを利用されるお客様の目的はほぼ一つ、「楽しむ」ために来られます。 そのワクワクや「楽しみ」を何倍にも膨らませ、より充実した時間にできることが、ホールで仕事をする上での面白さにつながっていきます。 自分自身の成長はもちろん、育成という面で若手の成長もやりがいにつながっていきます。ひと回り以上歳が離れたスタッフと現場で一緒になることもありますので、フレッシュな若手にも頼られる存在としてご活躍ください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
京都府京都市
中京区堺町通姉小路下る大阪材木町700番
給与
月給:260,000円〜345,600
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり <給与例> ▼月給27.8万円/サブマネージャー候補(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/マネージャー(大卒15年目・38歳) <年収例> ▼サブマネージャー候補:年収430万円(月給26万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月) ※賞与3ヶ月内訳:定期賞与2ヶ月+業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし) ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『nol京都三条』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員スタッフ写真あり入社すぐ管理職採用10名以上の大量募集食材の仕入れ・目利き力
仕事
当社の施設で、レストランの副料理長を募集します。 ◆具体的な仕事内容 当社では、各施設でレストランの業態や業務内容も様々です。そのなかで、たとえばシフトや勤怠の管理、発注などといった料理長業務の代理的な部分や、若手の育成を兼ねた様々なサポートなどをお任せします。 若手の育成は基本的に現場でのOJTとなりますので、自分の経験をもとに技術面や知識面などのアドバイスをお願いします。 2ヶ月ごとにメニュー変更があります。その際、総料理長や料理長がメニューを考案しますので、そのメニューをスタッフみんなで形にしていってください。 通常の調理業務では、スタッフの休みやシフトの状況に応じて、厨房内で手薄な持ち場があるような場合にそこに入って調理実務もしていきます。その場合には料理長なども立場関係なく入るなど、フォローが必要であればしっかりしあって業務を進めていきます。 ◆仕事の面白さ 調理の仕事をしていくうえでの面白さは、やはりお客様に喜んでいただけることが一番。料理がきれいに出来上がり、自分でも良くできたと思えるような仕上がりになれば、必然的にお客様も喜んでもらえているという気持ちになります。 レストラン会場にはオープンキッチンやライブ調理をおこなうところもありますので、その際はお客様と直に会話をすることもありますし、一言声をかけていただけるのは、やりがいに繋がります。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
京都府京都市
中京区堺町通姉小路下る大阪材木町700番
給与
月給:260,000円〜345,600
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり <給与例> ▼月給27.8万円/副料理長(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/料理長(大卒15年目・38歳) <年収例> ▼副料理長:年収430万円(月給26万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月) ※賞与3ヶ月内訳:定期賞与2ヶ月+業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし) ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『nol京都三条』東急リゾーツ&ステイ株式会社
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員サービスマナー・立ち振る舞い店舗運営・マネジメント住宅手当・家族手当交通費全額支給
仕事
当社が運営する施設のレストランでホールスタッフを募集します! ☆具体的な仕事内容 日々の業務としては、レストラン会場の朝食の準備から始まり、片付け、そしてディナーに向けてテーブルのセットや、ナイフ・フォーク・スプーンといったコースのシルバーの準備などをしていきます。 また毎月の請求書の申請や経費の入力・申請など、パソコンを使用した事務業務にも多く携わっていただきます。 パソコンが苦手という方も丁寧に教えていきますのでご安心ください。少しずつ慣れていくことができます。 ☆リピーター中心の客層 施設は会員制が中心ですので、ご利用になるのは会員の方。ですので何度もご利用をいただき、スタッフもお客様のことを、お客様もスタッフのことを覚えるようになり、「お元気でしたか」といった気さくな一言や「今、何処どこの景色がみどころですよ」といったスポットをお勧めするなど、何気ない会話ができるところが特徴でもあり、楽しいところでもあります。 ☆楽しく働きスキルアップも 上下関係の厳しさはなく、忙しかった時などには仕事が終わった後みんなで労をねぎらったりすることもあり、職場環境の良さも感じられます。 また、社外のレストランサービス技能検定を受けるなどしてサービスのスキルをあげていけば、社内での評価にもつながります。頑張りはしっかり賞与など収入面に反映されるので、成長がモチベーションにもなります。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府京都市
中京区堺町通姉小路下る大阪材木町700番
給与
月給:230,000円〜260,000
※スタート給与は一人ひとりのスキルを考慮し決定します ★残業手当は別途支給 ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎業績連動賞与あり ◎インセンティブあり <給与例> ▼月給27.8万円/サブマネージャー(大卒13年目・35歳) ▼月給35.5万円/マネージャー(大卒15年目・38歳) <年収例> ▼ホールスタッフ:年収390万円(月給23万円+残業20時間×12ヶ月+賞与3ヶ月) ※賞与3ヶ月内訳:定期賞与2ヶ月+業績連動賞与1ヶ月 ◎試用期間は採用日から6ヶ月満了日以後の最初の9月30日または3月31日まで(期間中に条件に変動なし) ※未経験者・経験の浅い方は17万7,600円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『SHOZAN RESORT KYOTO』京の料亭千寿閣株式会社しょうざん
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員お肉の知識社会保険完備リゾート地/リゾートホテル経験を活かす
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
北区 衣笠鏡石町47しょうざんリゾート京都内
給与
月給:230,000円〜350,000
※給与には40時間分の固定残業代/¥51,570~を含む。超過分は別途支給。 ※3ヶ月間の試用期間あり(給与などの変動なし) ※契約更新は1年ごと
求人詳細