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日本人の伝統的な食文化である【和食】の魅力を伝えながら、創業以来の安定経営でフードサービス事業を展開してきた『がんこ』。心からのおもてなしを大切に、こだわりの味とサービスを提供してまいりました。今後さらなる飛躍をめざす第一歩として、新たなホールスタッフをお迎えすることになりました。 入社後は、経験やスキルによりポジションをご用意します。未経験や経験の浅い方は、簡単な接客（お客さまの案内・オーダー取り・配膳など）からスタートし、徐々に店舗運営へと関わっていただきます。早い段階から実践的な店舗マネジメントを習得することができる環境です。 すでに店長クラスの経験をお持ち方は店長候補として、数値管理・人材育成を含む店舗マネジメントに携わってください。まずは年に1度の昇格試験を経て、店長就任の資格を得る主任になることをめざしてください。 『がんこ』は、お座敷、ロードサイド、都心店舗などお店の形態もさまざまで、各店舗のコンセプトを大切にしながら日々お客さまをお迎えしております。店舗により運営オペレーションが全く違ったものになります。その現場で学べるのは、各店舗の実情に即したマネジメント・数値管理・人材育成といった”商売人としてのセンス”です。 本質である”おもてなしの心”とともに、これから幅広く飲食業で活躍（独立を含めて）していくのなら、まさしく宝物のような経験を得ることができます。

下京区烏丸通塩小路下ル京都駅ビル2F 京都劇場向い

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※経験によっては月給50万円以上も可 ※試用期間3ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎残業手当別途支給／みなし残業ではなく、残業が発生した際は1分単位で全額を支給 ◎給与例：月給31.2万円※25時間分の残業代込み

2023年4月に60周年を迎えた老舗和食ブランド『がんこ』。日本の誇りである「和食」が世界中から注目を集めている今、業態にとらわれない新しいチャレンジを続け、海外への進出も実現してきました。 当社を支えるのは、何よりも現場で活躍するスタッフです。料理人の方には、成長をめざしながら、存分に腕をふるえる環境をご用意しました。 あなたも、今盛り上がっている和食業界で、これまで培ってきた経験を活かしませんか？ 入社後は料理長候補として、鮮魚（お造り担当）・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つひとつご担当いただき、一通り経験していただきます。 接客のヘルプをお願いすることはありません。フレンドリーな雰囲気の中、現場の仲間や本部スタッフと連携しながら、料理に集中して取り組める環境です。できる方には人材育成やマネジメントもお任せするので、「和食の道を極めたい」という意欲ある若手を導いてくださいね。 その後は、実力に応じて、調理長へ着実なステップアップをめざすことができます。当社では、社歴や年齢ではなく、意欲や実力をしっかりと評価しています。そのため20代の管理職は多数。社内コンテストを実施することで、高いモチベーションを保っています。 2023年2月には、「キャリア開発支援制度」を導入しました（待遇参照）。成長を支えながら、あなたの将来に広がるさまざまな道を照したいと考えています。

下京区烏丸通塩小路下ル京都駅ビル2F 京都劇場向い

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給／1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり／給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。 【給与例】 ■40代平均賃金（令和5年1月度）：430,180円/月 ■40代管理職平均：530,838円/月

≪≪ 業界未経験に負い目を感じる必要は一切なし！ ≫≫ "社会人"としても成長できる環境をご用意◎ まずは店舗にて実際にどんなことをしているのかといった実務からスタート！その後原価や人件費といった、初めての正社員だという方に寄り添ったベーシック研修に移ります。 その場だけではなく、配属先でしっかりと活躍するための内容ですので、ご安心ください！店舗ではレジで注文伺いやフロアでの接客、野菜の仕込みや商品製造といった店舗運営業務を担当お願いします。 ≪≪ どんな場面でもサポートし合う社風が根付く企業 ≫≫ 私たちは、上下左右で助けあう社風とそれにより根付いた個人の人柄の良さで、地域に寄り添った運営を続けてきました。1人のチカラのみで何とかしていくのではなく、アルバイトスタッフも含めて、みんなで力を合わせてお店を作りあげるというのが、働く社員全員が持っている共通認識です。

中京区津軽町767 イーグルコート烏丸御池ル・シエル1F

◎残業代は別途支給 ◎賞与年2回（2023年実績2.6カ月分／6月、12月支給） ＜給与例＞ 店長候補／月給30万3,900円～ ※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります ※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし）

「やりがいも大事だけど、やっぱり日々の安定性」 「自由度の高い環境で、身を粉に働く環境はあまり求めていない」 当社なら、その希望に十分に応えられます！！ あなたに求めるのは、革新的な改革でもなく、一線を画すマネジメント力でもありません。一言で言えば、50年続いてきたブランド力を正しく維持できる方。もちろん、さらに良くなるアイデアや施策実現は大歓迎です。 そうやって、そんな小さなお客様の毎日を守っていただける、いつまでも地域に根差した運営をできる方、を当社は求めています。刺激は少し少ないかもしれませんが、いつも通りの毎日を過ごせ、自分の許容範囲を大幅に超える業務があまりないことが、モスバーガーの魅力となります。 ≪≪あのモスバーガーだから、働くイメージもつきやすい≫≫ モスバーガー各店舗での店舗運営業務をお任せします。 ◇接客・調理 ◇アルバイトの指導・シフト管理 ◇在庫・売上管理 ◇店舗イベント企画など ≪≪だけどやっぱり給与は高い方がいい…≫≫ 飲食業界の経験はもちろん、店長やマネジメント経験をお持ちであれば、すぐに店長からのスタートも可能ですし、その先のキャリアまでめざす方には、必ず3年の経験が必要といった昇格基準もありません。あなた次第で、理想の給与やキャリアへいち早く届きます。入社直後に当社でどのようなキャリアパスを描きたいかを確認しますので、ご安心ください。

右京区西院三蔵町17 リノホテル1F

◎残業代は別途支給 ◎賞与年2回（2023年実績2.6カ月分／6月、12月支給） ◎高校新卒の場合は月給22.5万円～ ◎勤務可能エリアによって給与変動あり ＜入社直後の年収イメージ＞ 年収500万円 ※経験者は実績を考慮のうえ加算する場合があります ※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇変動なし）

＼＼2024年9月新規オープン！／／ 植物園の壮大な緑を借景に陽の光がふりそそぐガーデンダイニング。 薪窯で焼くナポリピッツァ、食材にこだわりぬいたパスタ、お肉料理、前菜など。 ガーデンならではのB B Qから結婚式のフルーコースまで幅広いトラットリア。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

＼＼2024年9月新規オープン！／／ 築１４７年の京町家をリノベーションしたモダンなイタリアンレストラン。 薪窯ピッツァをはじめ、京都・福井から直送の新鮮な魚や、京野菜など国産食材にこだわ りぬいた料理とワイン・日本酒のペアリング。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、未経験の方も安心してスタートできる環境です。料理長などへの昇格をめざせます！！

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

【女将・和装ホールの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 女将・和装ホールは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。また、着付けが未経験の方には丁寧にサポートします。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、責任者や女将への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中京区木屋町通蛸薬師西入る

※みなし残業20時間分（25,000円～50,000）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヵ月（日給7,000円～8,000円） ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。