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＼＼2024年9月新規オープン！／／ 植物園の壮大な緑を借景に陽の光がふりそそぐガーデンダイニング。 薪窯で焼くナポリピッツァ、食材にこだわりぬいたパスタ、お肉料理、前菜など。 ガーデンならではのB B Qから結婚式のフルーコースまで幅広いトラットリア。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

＼＼2024年9月新規オープン！／／ 築１４７年の京町家をリノベーションしたモダンなイタリアンレストラン。 薪窯ピッツァをはじめ、京都・福井から直送の新鮮な魚や、京野菜など国産食材にこだわ りぬいた料理とワイン・日本酒のペアリング。 【BONSAI 1877　オープニングスタッフ募集です】 明治10年（1877年）に建設された京町家をリノベーションし日本・京都の食材をふんだんに取り入れることで、日本らしさを感じられる、ピッツェリア&トラットリアのレストランです。 【IN THE GREEN】 京都府立植物園の隣。会社帰りにディナーをお楽しみいただく方には、1日の疲れを取っていただけるように。カップルでランチを楽しむ方には、笑顔でおかえりいただけるように。いつもお客様のことを考え、おひとりおひとりにご満足いただけるカフェにすることが目標です。 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、未経験の方も安心してスタートできる環境です。料理長などへの昇格をめざせます！！

中京区新町通御池下がる神明町71番地

試用期間2ヶ月（期間中の条件変動なし） 入社時は契約社員で雇用、約1年2ヶ後に正社員登用となります 残業手当別途支給

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

右京区花園伊町44-10 花園ビル

【年収例】 ・1年目／30代／350万(一般) ・3年目／20代／420万(店長) 【試用期間】 2ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※残業代全額支給