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勤務地
京都府
業態
未設定
職種
調理・キッチンスタッフ
雇用形態
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給与
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特徴
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該当件数65
65
New
掲載終了予定日:
『御料理 めなみ』御料理 めなみ
居酒屋/和食全般
正社員サービスマナー・立ち振る舞いおいしいまかない高級食材の知識・扱い方ミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
『お料理 めなみ』は、創業以来80年以上にわたって愛されてきたおばんざい店。ゆったり落ち着ける店内で、旬の食材や素材の味を活かしたおばんざいを、選りすぐりのうつわとともに提供しています。 先代から引き継ぐこだわりや伝統を大切にしながら、新たな試みにも挑戦。2022年には、時代に合わせた業態として「富小路粥店」をオープンしました! 今回は、新展開に伴う体制強化のため、新しい調理スタッフを募集します。 \本格的な日本料理の技術を学べます◎/ 入社後は、経験・能力に応じてカウンター内での調理や接客をお任せ。料亭で経験を積んできた料理長(40代後半)のもと、出汁を引くところから手づくりする日本料理の基礎や、料理に合わせたうつわ選びを教えます。 当店では、本格的な日本料理から時代に合わせた創作料理まで提供しているため、学べる調理はさまざま。さらに、本格的な料理を50席程度の規模で提供するという、料理人として確かな経験を積むことができます。 ★20~30代中心!老舗らしい堅苦しさは一切ありません♪ 現在、厨房は料理長のほか調理スタッフ4名で運営しています。うち20代2名、30代1名と若い世代が中心で、女性スタッフも活躍中。年齢が近いこともあり、和気あいあいと働いています♪一つの課題にみんなで力を合わせて取り組んでおり、大変な仕込み作業があっても、のびのび&ほがらかな雰囲気です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
木屋町通三条上ル中島町96
給与
月給:320,000円〜380,000
★昇給/年1回 ★賞与/有り(業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり(期間中は月給28万円~) ※給与には固定残業代22時間分(40,000円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『富小路粥店』御料理 めなみ
カフェ/創作・ダイニング/和食全般
正社員住宅手当・家族手当フリーター歓迎社会保険完備独立実績あり
仕事
2022年1月にオープンしたお粥専門店『富小路粥店』2020年より、「ミシュランガイド京都」で4年連続ビブグルマンに掲載されているおばんざいの老舗、「御料理 めなみ」が手がける新業態です。 新しいお店を、京都の町に溶け込む、長く愛されるお店にしていきたい。 そこで今回、体制を強化するため、新しい調理スタッフを募集することになりました! ~こだわり抜いたお粥とおばんざいを提供~ あなたには、当店で提供するお粥とおばんざいの調理全般をお任せします。お粥には、出汁取りからこだわった鶏ガラスープに炊いたお米を合わせた「中華粥」と、あっさりとした五穀米の「和粥」をご用意。「御料理 めなみ」の技術をつぎ込んだおばんざいも、一部当店で調理しています。 ★未経験OK♪確かな技術が身に付きます◎ 入社後は、出汁の取り方やお米の炊き方から一つひとつ丁寧に教えるので、未経験の方、経験が浅い方もご安心ください◎「御料理 めなみ」で10年経験をつんできたベテラン料理長(30代後半)がいるため、日本料理や和食の基礎からしっかり学べます。 ★スタッフみんなでアイディアを提案♪ 当店では、季節に合わせて旬の食材も取り入れながら、オーナーやスタッフみんなでメニュー開発を行っています。めざすは「お腹に優しくあたたかく、ほっとするお粥」。お客様に喜んでいただけるよう、あなたもぜひアイディアをご提案ください♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
徳正寺町41-2
給与
月給:320,000円〜350,000
★昇給/年1回 ★賞与/有り(業績に応じる) ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間1カ月あり(期間中は月給27万円~) ※給与には固定残業代22時間分(4万円)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『中国料理 香(シャン) XIANG』株式会社REX
中華料理/中食(惣菜・宅配など)
正社員出店・独立開業ノウハウワイン・ソムリエの知識野菜の知識急募
仕事
当社は、まもなく6年目を迎える本格広東料理店『中国料理 香(シャン)XIANG』とテイクアウト専門店『中華キッチン 香菜』を運営しています。「美味しい中国料理をリーズナブルに楽しんでいただきたい」というオーナーの想いのもと、ファミリーやご友人同士など地元の方にご利用いただいています。 今回体制強化に伴い、<見習い調理スタッフ>を募集することになりました! ◎難しい技術は必要ありません! 具体的な仕事内容としては、野菜カットやソースづくりなどの下準備や、パックやショーケースに並べる料理の盛り付けなど、簡単な基本作業からお任せしていきます。慣れてきたら調理業務も覚えていってください。スキルに合わせてていねいにお教えしますので、ご安心を。 ◎働きやすさを重視しています 調理経験が浅くても月給26万円からお迎え。お休みは毎週水曜日が定休日のほか、夏季休暇や年末年始休暇もございます。また営業時間は22時までですので、深夜営業もありません。 「ライフワークバランスを整えながら飲食業界で働き続けたい」 「中国料理の技術や知識を学びたい」 「テイクアウト業態に興味がある」 そのような思いをお持ちの方は、ぜひ当社で一緒に活躍ください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京田辺市
山手中央3-2 ブランチ松井山手1F
給与
月給:260,000円〜350,000
※経験・能力を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(業績に応じる) ◆試用期間6ヵ月あり(期間中は契約社員/他変動なし) ◆固定残業代月30時間分4万円~含む。超過分は別途支給
求人詳細
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掲載終了予定日:
『中華キッチン 香菜』株式会社REX
中華料理/中食(惣菜・宅配など)
正社員野菜の知識サービスマナー・立ち振る舞い店舗運営・マネジメント交通費全額支給
仕事
「中国料理 香(シャン) XIANG」はまもなく6年目を迎える本格広東料理店。店内はドーム型、壁面は和紙を使用しており、独特の開放感が特徴のお店です。今回は欠員と今後の体制強化に伴い、『調理スタッフ』を募集することになりました! ◆主なお仕事内容 鍋を使用しての調理業務をメインにお任せします。お持ちのスキルを活かして、即戦力としてご活躍いただけます。中国料理のご厨房はカウンターキッチンになっていますので、お客様の前で調理を行います。料理人として、お客様に喜んでいただくということはもちろんですが、料理を作って終わりではないと考えています。お客様がお帰りになるまで楽しく過ごしていただけるように、居心地のよいお店をつくっていきましょう! ◆働きやすさを重視した高待遇でお迎え 今まで積まれたご経験を存分に活かしていただきたく、給与は月給35万円~、前職給与も考慮して決めていきます。お休みは毎週水曜日が定休日のほか、夏季休暇や年末年始休暇もございます。また営業時間は22時までですので、深夜営業もありません。 「給与をあげてスキルを活かしたい」 「ライフワークバランスを整えながら飲食業界で働き続けたい」 「中国料理の技術や知識を学びたい」 そのような思いをお持ちの方は、ぜひ当社で一緒に活躍ください!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京田辺市
山手中央3-2 ブランチ松井山手1F
給与
月給:350,000円〜390,000
※経験・能力を考慮の上、優遇します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回(業績に応じる) ◆試用期間6ヵ月あり(期間中は契約社員/他変動なし) ◆固定残業代月30時間分4万円~含む。超過分は別途支給 ※調理経験が浅い方は月給26万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『ごはん処 矢尾定』株式会社矢尾定
創作・ダイニング/和食全般
正社員社会保険完備じっくり長く働きたい方、歓迎住宅手当・家族手当駅から徒歩5分以内
仕事
\\「ごはん処 矢尾定」では、調理スタッフ(見習い)を募集しています// まずは、調理補助からスタートし、徐々に料理の基礎から学び、調理全般の業務を担当していただきます。 初めての方も大歓迎です。経験豊富な先輩やマネージャーが仕事に必要なスキルや知識を一から身につけるお手伝いを致します。困り事があれば何でも相談してください。 また、経験者も大歓迎です。専門スキルやノウハウを活かす仕事があるので、即戦力として活躍いただけます。更に上を目指すチャンスがあります! ◎毎週水曜日は定休日で、プライベートも充実。 ◎未経験者歓迎!丁寧な指導とサポート体制で安心してスタートできます。 ◎頑張りを正当に評価し、適切な報酬とキャリアアップのチャンスを提供。 ◎柔軟な勤務スタイルを実現し、様々なライフスタイルに合わせた働き方が可能。 ◎お盆や年末年始の休暇もあり、リフレッシュして働ける環境を整えています。 あなたの新たなチャレンジを、私たちと一緒に始めませんか。 成長を続ける株式会社矢尾定で、充実した日々を迎えましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
新町通綾小路上ル四条361番地
給与
月給:250,000円〜250,000
※試用期間3か月あり/月給25万円~ ※経験とスキルを考慮のうえ決定 ◎賞与あり ◎昇給あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『ごはん処 矢尾定』株式会社矢尾定
創作・ダイニング/和食全般
正社員野菜の知識キャリアアップ希望者、歓迎飲食バイト経験者歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
\\『ごはん処 矢尾定』の調理スタッフを募集しています// 仕込みから盛り付け、調理まで、料理に関わる幅広い作業をお任せします。 初めての方、経験浅い方も大歓迎です! 経験豊富な先輩やマネージャーが仕事に必要なスキルや知識を一から身につけるお手伝いを致します。困り事があれば何でも相談してください◎ 経験者も大歓迎です! 当社は経験豊富なプロフェッショナルのスキルと専門知識を活かせる場を提供し、即戦力として活躍いただける環境を整備しています。 あなたの経験を尊重し、それに見合った報酬とキャリアアップのチャンスを提供します。 ◎毎週水曜日は定休日で、プライベートも充実。 ◎未経験者歓迎!丁寧な指導とサポート体制で安心してスタートできます。 ◎頑張りを正当に評価し、適切な報酬とキャリアアップのチャンスを提供。 ◎柔軟な勤務スタイルを実現し、様々なライフスタイルに合わせた働き方が可能。 ◎お盆や年末年始の休暇もあり、リフレッシュして働ける環境を整えています。 あなたの新たなチャレンジを、私たちと一緒に始めませんか。 成長を続ける株式会社矢尾定で、充実した日々を迎えましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
新町通綾小路上ル四条361番地
給与
月給:270,000円〜270,000
※試用期間3か月あり/月給27万円~ ※経験とスキルを考慮のうえ決定 ◎賞与あり ◎昇給あり
求人詳細
掲載終了予定日:
『グリル&ビア京ダイニング八条』ジェイアール東海フードサービス株式会社
洋食全般/和食全般/ラーメン
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備残業月40時間以下飲食バイト経験者歓迎
仕事
\「JR東海グループ」だから、安定感は申し分なし!/ JR東海グループの一員として、抜群の安定感を誇る当社。 JR駅構内を中心に50の店舗を展開しています。 おかげさまで、業績は好調そのもの。 これから先もお客様に満足して頂けるサービスを提供し続けていくには、新たな仲間の力が必要不可欠。 今回は、ラーメン、レストランなどの調理作業が多い業態での調理スタッフの募集へと踏み切ることとなりました。 ■当社が運営する店舗の調理スタッフとして活躍して頂きます。 ◎年齢層は20~40歳前後の方が中心に活躍中 未経験から始めた社員が半数以上!事務職から転職して活躍している先輩もいます。 もちろん、経験者は大歓迎!培ったスキルを存分に発揮してください。 複数業態を経験が可能 らーめん、蕎麦などの麺類、洋食や和食などのレストラン、ベーカリー、カフェなど多岐にわたる業態を展開している当社。 希望すれば、名古屋をはじめ、その他の地域へ異動することも可能です。 ▼働きやすい環境整備も充実 ・年間休日110日 ・平均残業時間は20~30時間(残業代は別途全額支給) ・深夜勤務はなし 長く働いてほしいからこそ労務環境を整備しております。 飲食業は長時間労働、休みが少ない。というイメージを当社で変えませんか? 是非、あなたの応募をお待ちしています!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
東塩小路高倉町8-3 JR京都駅 アスティ京都
給与
月給:230,100円〜300,000
◎昇給年1回、賞与年2回、ほか各種手当あり 【賞与】 2023年度実績:3.65ヵ月分 【年収例】 年収360万円/23歳・入社1年・月給18万8000円+各種手当+賞与2回 年収455万円/37歳・入社11年・調理主任/月給30万円+賞与2回 年収558万円/40歳・店⻑/月給37万円+賞与2回 ※経験・年齢・スキルを考慮の上優遇 ※試用期間3ヶ月あり。期間中の待遇に変動はありません ※残業代は別途全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『麺匠 たか松』本店株式会社髙松フード・クリエイト
ラーメン
正社員終電考慮あり独立希望者、歓迎おいしいまかないスタッフの平均在籍年数3年以上
仕事
私たちがつくっているのは、 「つけ麺」ではなく、「つけ麺のある生活」だと考えます。 つけ麺を文化にする。 本気でそう思っているからこそ、 つけ麺を食べてお腹も心も満たされる日常を、 もっともっとつくっていきたいのです。 <具体的な仕事内容> 接客・調理・管理業務を幅広くお任せします。 まずはお客様のご案内、仕込みなどの基本的な業務から始めていただきます。 スキルや経験に応じて業務を任せていきますので、ご安心ください。 慣れてきたら、徐々に店舗運営業務にも取り組んでいただきます! 販売促進・人材管理・予算管理・新商品開発など、多方面で活躍してください! <店舗紹介> 全店オープンキッチン、カウンターメインの15席~25席ほどのお店です。 落ち着いた清潔感のあるお店と、とてもご好評をいただいています。 何よりも、親近感の持てるスタッフの接客対応がリピーターの多い理由です! 人気メニューはスタンダードな「つけ麺」! 麺には、長野県産小麦を石臼で挽き、全粒粉を混ぜ込んで作った極上麺を使用します。 スープにもこだわり、仕込みの時点から時間をかけてじっくりと調理します。 <今後のビジョン> 目標に掲げるのは、関西圏での10店舗の出店! そして、新事業や・他ブランドの展開、セントラルキッチンの設置も目指します。 やりがいに溢れた環境で働いてみませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
一蓮社町312
給与
月給:280,000円〜450,000
固定残業代制あり 固定残業時間:40時間 固定残業代:72,200円 ※超過分は別途支給。 試用期間あり 試用期間:3ヵ月(同条件) ※未経験でも月給28万円保証! ※経験者の方は前職の給与も考慮致します! ◎賞与年2回(2023年実績は平均35万円、業績により変動) ◎昇給年2回 ◎家族手当(配偶者:月5,000円/子一人につき10,000円) ≪給与モデル≫ ・年収360万(入社初年度最低保証) ・年収400万(25歳/入社半年副店長) ・年収520万(30歳/入社1年店長) ・年収650万(40歳/統括マネージャー) ※あくまで一例です。年齢に関係なく経験やスキルを考慮
求人詳細
掲載終了予定日:
佐曽羅EAST株式会社COZY
洋食全般/カフェ/ステーキ・鉄板焼
正社員おいしいまかないお肉の知識メニュー・商品開発経験を活かす
仕事
京都市内でさまざまな業態の飲食店を運営している当社。「佐曽羅EAST」はお茶屋さんだった古い町家をリノベーションした、鴨川沿いに位置するお店です。1階はカフェ&バー2階は鉄板焼きレストランになっており店内の雰囲気が異なります。今回は調理スタッフ、サービススタッフとして、新たに加わっていただける方の募集です。 【鴨川沿いのお洒落な空間のお店で働けます♪】 仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をご担当ください。 調理技術も磨けることはもちろん、観光で訪れるお客様も多く、いろいろなお客様と接することもありますのでコミュニケーションスキルを伸ばすことができます。 【未経験から飲食のプロに!】 飲食が未経験の方は、食材の準備や盛り付けなど簡単な仕事からスタートし、包丁の扱い方など基本からスタッフがていねいにお教えします。実際、未経験で入社して今ではバリバリ活躍しているスタッフがたくさんいますからご心配なく。前向きで意欲旺盛に取り組んでいただけることを期待しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
鍋屋町230-1
給与
月給:270,000円〜450,000
◎3ヶ月ごとの査定で昇給・昇格のチャンスあり ◎3ヶ月ごとに業績給を支給 【給与例】 統括店長/月給35万円~ マネージャー/月給40万円~ ※試用期間は1ヵ月あり。期間中はアルバイト雇用で時給1050円~ ※経験・スキルなどを考慮し、決定します サービススタッフも同時募集中です! (条件等は調理スタッフと変わりません)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Dusit Thani Kyoto(デュシタニ京都)』Dusit Thani Kyoto
フレンチ/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員社会保険完備サービスマナー・立ち振る舞い高級食材の知識・扱い方じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
タイ発のラグジュアリーホテルブランド『Dusit Thani Kyoto』は、2023年9月に京都で開業。 このたびは体制強化にともない、鉄板焼きシェフを増員することになりました。 ~シェフズテーブル『紅葉(こうよう)』はこんなお店~ 店内には4カ所の鉄板を囲む座席を配置しており、すべてお客さまの目の前で調理を行っています。日本の伝統的な鉄板焼きと、フランス料理の粋を取り入れた鉄板焼きという2つの異なるブースを設けているのが、当店ならではの特徴です。 \鉄板があなたのステージ!パフォーマンスシェフとして活躍しませんか?/ カウンターでの「魅せる(見せる)調理」をはじめ、お料理のご説明はもちろんのこと、お客さまと会話をするなどコミュニケーションを取ることも大切。お客さまによい雰囲気の中、お食事を楽しんでいただくことが私たちの役どころです。あなたの料理人としてのワザと持ち前のコミュニケーションスキルを発揮していただけることを期待しています。 ※現在は30~40代の3名のスタッフが同じステージで活躍しています。 ◆希望者は新たな学びも! 例えば鉄板経験がある方がフレンチを学んだり、新たな分野を学ぶことでスキルアップも可能です。また、部門シェフ(シェフ・ド・パルティ)からのスタートですが、将来的には責任あるポジションへとステップアップも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
下京区西洞院町466
給与
月給:270,000円〜350,000
◆昇給/年1回 ◆賞与/年1回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ※残業手当別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『Dusit Thani Kyoto(デュシタニ京都)』Dusit Thani Kyoto
洋食全般/ホテル・旅館/アジア・エスニック
正社員残業月40時間以下お肉の知識魚の知識社会保険完備
仕事
タイ発のラグジュアリーホテルブランド『Dusit Thani Kyoto』は、2023年9月に京都で開業。 このたびは体制強化にともない、オールデイダイニング調理でご活躍頂く新たなメンバーを募集します。 経験を活かしてキャリアアップしたい方はもちろん、あなたの料理人としてのワザと持ち前のコミュニケーションスキルを発揮していただけることを期待しています。 【具体的には】 オールデイダイニング及び宴会場にて、ご経験やスキルにより調理全般からスタッフのマネジメント等までお任せいたします。ホテル等でご経験がおありの方であれば即戦力としてお迎えさせていただきます! ~経験を活かし即戦力としてご活躍を~ 京都の野菜や地元のお肉や魚介などを使った朝食やランチ、ルームサービスのメニューを中心にご提供します。また宴会や婚礼のメニューなどにもご対応いただきます。 選び抜かれた良質な材料を前面に打ち出した、どなたにも心からご満足いただけるメニューです。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
下京区西洞院町466
給与
月給:220,000円〜400,000
◆昇給/年1回 ◆賞与/年1回 【給与テーブル】 コミ:月給22万円~ デミ:月給24万円~ シェフドパルティ:月給26万円~ スーシェフ/月給35万円~ ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は同条件) ※残業代は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『Dusit Thani Kyoto(デュシタニ京都)』Dusit Thani Kyoto
洋食全般/ホテル・旅館/アジア・エスニック
正社員野菜の知識出店計画多数の成長企業交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
2023年9月に京都で開業した『Dusit Thani Kyoto』は、タイ発のラグジュアリーホテルブランド。 このたびは体制強化にともない、新たな仲間をお迎えします。 経験を活かしてキャリアアップしたい方も、マネジメントに携わってみたい方も大歓迎!まだ新しいホテルにて挑戦してみませんか? ~こんなレストランでご活躍を~ ホテル内にあるレストラン及び宴会場にて、調理全般から各セクションのマネジメント等までお任せいたします。ホテル等でのマネジメントのご経験がおありの方であれば即戦力としてお迎えさせていただきます! ~経験を活かし即戦力としてご活躍を~ 総料理長とともに、ホテル内4つのレストランを統括する業務です。 宴会料理長経験のある方、大歓迎。衛生管理、フードクオリティの維持、人材育成、コスト管理など、これまでのご経験を活かしてください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
下京区西洞院町466
給与
月給:400,000円〜400,000
◆昇給/年1回 ◆賞与/年1回 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3カ月あり(期間中は同条件) ※残業代は別途支給します
求人詳細
掲載終了予定日:
『料理旅館 芹生(せりょう)』株式会社芹生
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員経験を活かす野菜の知識お肉の知識じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
《自然美あふれる大原の里で確かな技術を学んでください》 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材をつかった「草菜味懐石」と、京の地酒で至福のひとときを演出する「料理旅館 芹生(せりょう)」にて、副料理長候補としてご活躍ください。 《具体的な仕事内容》 懐石料理などを盛り付ける八寸場や、揚げ場、煮炊き場にて手腕を発揮していただきます。 料理人としてさらなるスキルアップを実現できるよう、調理技術はもちろん「芹生」ならではの、自然の美しさや季節の移ろいの表現法まで学んでいただける場をご用意しています。 今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修行を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 《「料理旅館 芹生」について》 京野菜や山菜などを用いた「草菜味懐石」や、牡丹(ぼたん)を味噌仕立ての鍋で煮込んだ「ぼたん鍋コース」、朱漆の手提げ型けんどんに三段重ねの「三千草弁当」など、季節を彩る料理の数々を提供。 露天風呂付き客室、和室、洋室、TATAMIツインと、客室すべてが庭園に面するくつろぎと安らぎ空間で、お客様をおもてなししています。 客室数/全9室 平均客単価/2,500円~(ランチ)、2万5千円~(ディナー)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府左京区
大原勝林院町22番地
給与
月給:350,000円〜400,000
※試用期間1ヶ月(給与変動なし) 入社後(試用期間中)に腕前を確認させていただいた上で、改めて月給を決定します。 ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 <年収例> 二番手:年収450万円~500万円 料理長:年収700万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回
求人詳細
掲載終了予定日:
『料理旅館 芹生(せりょう)』株式会社芹生
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員急募出店・独立開業ノウハウキャリアアップ希望者、歓迎包丁さばき
仕事
《自然美あふれる大原の里で確かな技術を学んでください》 京野菜・自家菜園野菜・山菜など、旬の素材をつかった「草菜味懐石」と、京の地酒で至福のひとときを演出する「料理旅館 芹生(せりょう)」にて、調理スタッフとしてご活躍ください。 《具体的な仕事内容》 懐石料理などを盛り付ける八寸場や、揚げ場、煮炊き場にて手腕を発揮していただきます。 料理人としてさらなるスキルアップを実現できるよう、調理技術はもちろん「芹生」ならではの、自然の美しさや季節の移ろいの表現法まで学んでいただける場をご用意しています。 今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修行を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 《「料理旅館 芹生」について》 京野菜や山菜などを用いた「草菜味懐石」や、牡丹(ぼたん)を味噌仕立ての鍋で煮込んだ「ぼたん鍋コース」、朱漆の手提げ型けんどんに三段重ねの「三千草弁当」など、季節を彩る料理の数々を提供。 露天風呂付き客室、和室、洋室、TATAMIツインと、客室すべてが庭園に面するくつろぎと安らぎ空間で、お客様をおもてなししています。 客室数/全9室 平均客単価/2,500円~(ランチ)、2万5千円~(ディナー)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府左京区
大原勝林院町22番地
給与
月給:300,000円〜350,000
※試用期間1ヶ月(給与変動なし) 入社後(試用期間中)に腕前を確認させていただいた上で、改めて月給を決定します。 ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 <年収例> 調理スタッフ:年収380万~420万円 二番手:年収450万円~500万円 料理長:年収700万円 ■昇給年1回 ■賞与年2回
求人詳細
掲載終了予定日:
『がんこ』京都亀岡楽々荘がんこフードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/洋食全般/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業独立希望者、歓迎出店・独立開業ノウハウ独立支援あり
仕事
2023年4月に60周年を迎えた老舗和食ブランド『がんこ』。日本の誇りである「和食」が世界中から注目を集めている今、業態にとらわれない新しいチャレンジを続け、海外への進出も実現してきました。 当社を支えるのは、何よりも現場で活躍するスタッフです。料理人の方には、成長をめざしながら、存分に腕をふるえる環境をご用意しました。 あなたも、今盛り上がっている和食業界で、これまで培ってきた経験を活かしませんか? 入社後は料理長候補として、鮮魚(お造り担当)・八寸場・煮方・揚場の各ポジションを一つひとつご担当いただき、一通り経験していただきます。 接客のヘルプをお願いすることはありません。フレンドリーな雰囲気の中、現場の仲間や本部スタッフと連携しながら、料理に集中して取り組める環境です。できる方には人材育成やマネジメントもお任せするので、「和食の道を極めたい」という意欲ある若手を導いてくださいね。 その後は、実力に応じて、調理長へ着実なステップアップをめざすことができます。当社では、社歴や年齢ではなく、意欲や実力をしっかりと評価しています。そのため20代の管理職は多数。社内コンテストを実施することで、高いモチベーションを保っています。 2023年2月には、「キャリア開発支援制度」を導入しました(待遇参照)。成長を支えながら、あなたの将来に広がるさまざまな道を照したいと考えています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府亀岡市
北町44
給与
月給:350,000円〜600,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定 ※経験によっては月給50万円以上も可 ※残業手当別途支給/1分単位で全額を支給 ※試用期間3ヶ月あり/給与などの変動なし ※調理長候補として入社の場合、昇格試験を経て、まずは小型店調理長として活躍いただき、その後、大型店の調理長そして統括調理長へとキャリアアップして頂きたいと考えています。 【給与例】 ■40代平均賃金(令和5年1月度):430,180円/月 ■40代管理職平均:530,838円/月
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員出店計画多数の成長企業月8日以上休みあり賞与・インセンティブあり電車通勤OK
仕事
やりがいや楽しさだけでなく、やはり何かを成し遂げるのには「収入」は非常に大きな割合を占めると思います。だからこそ当社では料理長候補に月給35万円を提示。またキャリアアップのしやすさや給与アップの指標も明確にすることで、実力に応じた満足のいく給与体制を提供できるよう努めています。 調理の腕はもちろん必要ですが、例えばホールの経験もある方、少しでも海外渡航経験がある方などは即戦力になる可能性も! 過去に得てきた経験をすべて活かし、私たちの会社で挑戦してみませんか? ≪≪私たちの事業展開について≫≫ 当社は鰻業態において他の追随を許さない、トップクラスの需要を保持する企業です。設立から7年で30店舗近く展開し、今もなお新規エリアの開拓にも積極的にチャレンジ。 そして今後は積極的な海外展開に着手しようとしています!すでに展開実績は3店舗あり、次なる候補地は中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国など。 今すぐではありませんが、この展開を形にしていくための新規戦力募集。ビザなどのサポートもするのでその点はご安心ください! ≪≪中途入社や業界未経験。当社ではそんな方がメインで活躍中≫≫ 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などをお任せ。初めに実務研修があるので、全くの異業種からわずか1年で花形である焼き場に立つ先輩もいます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 料理長候補・料理長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『うなぎ四代目菊川』京都祇園店株式会社パッションギークス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員月8日以上休みありスタッフ写真ありおいしいまかない海外勤務希望者、歓迎
仕事
――■□ 今後海外で活躍したいと思っているなら、"今"がチャンス!! 中国、香港、台湾、タイ、フィリピン、韓国などにどんどん展開していく予定です。 □■―― 【和食は世界で通用する】 この考えに共感していただける方なら大歓迎◎ 直近でも日本の幅広いエリアで新規出店を続ける当社。次なる目標はずばり海外!すでに展開実績もございますし、日本食の可能性は非常に大きいと考えていますので、世界中に私達だから生み出せる料理・文化を積極的に広げて行く予定です。ぜひ一緒に文化遺産でありながらも、新しい和食・日本食を一緒に広めていきませんか? □■―いざ、世界で活躍するあなたに絶対的な武器を まずは国内店舗で鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務といった、調理全般をお任せします。業界未経験だとしてもロジック的でわかりやすい指導体制や、卸市場での実務研修があるのでご安心ください! 日本でもかなり特殊となる鰻の調理技術は、世界でも十分通用するスキル(武器)となるはず。スピーディながらもしっかりと伝統を継承し、準備が整い次第海外へチャレンジ。 日本文化を海外へ広めるインフルエンサーとしての活躍を期待しています! □■―私たちも日本だけで終わるつもりはありません! 「大きなことを成し遂げたい」「活躍の場を自由で制限のない海外に移したい」という方。 一緒にこれから"何者"かになっていきましょう♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府東山区
大和大路通新橋上る元吉町70番地7
給与
月給:280,000円〜340,000
※上記給与には固定残業代45時間/61,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> ・料理長候補・料理長:月給35~52万円 ・一般社員:月給28~34万円 ・第二新卒:月給25~28万円 ・新卒:月給22~24万円 ※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人詳細
掲載終了予定日:
『城南ホーム』株式会社京料理花萬
給食・社員食堂・介護・病院
正社員メニュー・商品開発飲食バイト経験者歓迎電車通勤OK経験を活かす
仕事
高齢者施設、幼稚園、保育園などで京料理や和食に特化した給食サービスを展開している当社。今回は、2024年4月に受託予定の老人ホーム『城南ホーム』で調理スタッフとして活躍していただける方の募集です。 【ご高齢の方に配慮した京料理の給食を調理】 入社後は、給食の調理および、各種帳票類の作成や整理、食材、備品の在庫管理など厨房内の業務全般をご担当ください。一日の調理数は約100食。京料理を取り入れた独自スタイルの給食で、同じ献立でも常食、軟菜、キザミ食、ソフト食、ミキサー食と一人一人に合わせた形態の食事を提供しています。特に、京料理の技術と感性を活かしたソフト食が当社の強み。味の良さと見た目の良さを両立させることで、入居者さまが毎日の食事を楽しみにしていただけるよう、様々な工夫と手間暇を惜しまずにソフト食に取り組んでいます。 日々の業務を通じて、京料理の調理スキルとご高齢の方が食べやすい食事の調理スキルを習得していただけますよ。 【特別な日にお出しする料理の考案もできます】 普段の食事に加えて、季節に応じた行事食を提供することもあり、メニューの考案や開発にもチャレンジできます。お食事を楽しんでいただくためのイベント事、寿司や天ぷらなどの実演調理にも積極的に取り組んでおり、入居者さまと触れ合う機会もありますよ。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府伏見区
竹田中内畑町53
給与
月給:270,000円〜300,000
◎昇給/年1回(業績による) ◎賞与/年2回(業績による) ※給与にはみなし残業代20,000円〜50,000円(10時間~20時間相当分)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中は月給がマイナス1~2万円となります ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人詳細
掲載終了予定日:
『鉄板料理花六』UDS株式会社
和食全般/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員魚の知識Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり包丁さばき
仕事
\あなたの「好き」や「得意」を活かして働こう/ 当社が運営するレストランにて、調理業務全般をお任せします。経験が浅い方はまず調理スキルを磨くことからスタート。豊かな経験を持つ方は、新メニュー開発や仕入れ・スタッフの育成にも携わっていきましょう。誰もが存分に能力を発揮できる環境をご用意しています!現在、20代~40代のスタッフが活躍中。 \あなたらしく経験を重ねていこう/ ゆくゆくは、ドリンク考案やオペレーション構築・生産者開拓・食材や器の選定・店舗マネジメント・月次処理にもチャレンジOK!「やってみたい」という声に、会社として最大限寄り添っています。 \スキルアップを会社がサポートします/ 能力やポジションに合わせた研修をご用意。例えば昨年は、お造りの切りつけ・盛り付けなどの講習会、ハモの切り方、ワインや日本酒の勉強会などを実施しました。また、リーダー研修やマネージャー研修もご用意しています。 ◆こんな会社です 削ぎ落した美が宿る洗練されたアーバンリゾート『ONSENRYOKAN由縁 新宿』や、大人気ブランド『無印良品』の思想を体現したホテルの日本1号店『MUJI HOTEL GINZA』など、話題の施設を数多く運営しているUDS株式会社。私たちと一緒に、型に捉われず、お客様やまちに愛されるお店をつくっていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
烏丸通六条下る北町190
給与
月給:241,000円〜380,000
/給与は経験・能力を考慮し決定します\ 【給与テーブル】 ▼一般クラス:月給24.1万円~ ▼マネージャークラス:月給:29.8万円〜 【年収イメージ】 東京 ▼一般クラス:343万円〜443万円 埼玉 ▼一般クラス:340万円〜443万円 京都/大阪 ▼一般クラス:321万円〜443万円 【エリア共通】 ▼マネージャークラス:468万円~607万円 ※試用期間3ヶ月あり(給与変動なし) ※上記給与に固定残業月30h・45,000円〜を含む/超過分は別途支給(マネージャークラス以上を除く。マネージャーは深夜割増手当のみ支給対象) ★昇給年2回あり ★賞与年2回あり(昨年度は70万円以上実績)
求人詳細
掲載終了予定日:
『紫野和久傳 智恵光院工房』株式会社紫野和久傳
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員飲食バイト経験者歓迎経験を活かすお肉の知識電車通勤OK
仕事
\\伝統の味を届けるお弁当調理スタッフ募集!// 智恵光院工房では、京都のほか東京・名古屋の直営店や有名百貨店などで販売されるお惣菜、和菓子などの各種「おもたせ(お土産)」、また紫野和久傳の店舗と百貨店へと毎日届けられるお弁当の調理をお任せします。 おもたせ、お弁当など、それぞれの部門にわかれ作業を行なっていただきます。 ◆◇◆「紫野和久傳」ご家庭で楽しむ伝統の京都料理◆◇◆ 紫野和久傳は、料亭「和久傳」の味をご家庭でもお楽しみいただけるようにとの想いから誕生しました。和久傳が大切にしてきた、季節感あふれる料理と心あたたまるおもてなしの精神を、お客様の日常にもお届けしたいと願っております。 ◎休日は固定休で、バランスの取れた働き方が可能です。 ◎福利厚生充実:農業研修やお茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学ぶことができます! 「紫野和久傳」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府上京区
智恵光院通五辻上ル伊佐町199-1
給与
月給:212,000円〜230,000
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません) ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ■昇給あり(年1回) ■賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『はしたて』株式会社紫野和久傳
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員賞与・インセンティブありじっくり長く働きたい方、歓迎飲食バイト経験者歓迎交通費全額支給
仕事
\\調理スタッフ募集!「はしたて」でキャリアアップしませんか// 「はしたて」では、新たな調理スタッフを募集しています。あなたのご経験を活かし、調理の各ポジションで店舗運営に携わることができます。お客様に食を通じて感動を提供するだけでなく、京都から食文化の発信をしましょう。経験が浅い方や未経験者も歓迎!基本からしっかり学べる環境で、あなたのペースで成長していけます。経験者は即戦力として、季節感あふれる料理の調理をお任せします。 ◆◇◆和久傳の伝統を受け継ぐ、ジェイアール京都伊勢丹内の『はしたて』◆◇◆ 「はしたて」は、京都のお玄関口に位置し、京都の料亭「和久傳」の味を気軽に楽しめる店舗です。日本の食文化を次世代に伝えていく使命を、私たちと一緒につなげましょう。海の幸や山の幸を活かした「はしたて丼」、季節の素材を使った煮麺など、旬の厳選された食材を使った多彩なメニューで幅広いお客様に愛されています ◎福利厚生充実:お茶、書道など、多彩なお稽古事を学べる機会もあります。 ◎成長支援:未経験者や経験が浅い方でも、しっかりとした環境で学べます。 経験を活かしたい方はさらなるステップアップ、経験の浅い方は基本から学びことができます! 「はしたて」で一緒に成長しませんか?あなたからのご応募心よりお待ちしています♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府下京区
烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 JR西口改札前イートパラダイス
給与
月給:212,000円〜230,000
※試用期間3ヶ月(給与等の変動はありません) ※経験と年齢を考慮の上、決定させていただきます ■昇給あり(年1回) ■賞与(年2回)
求人詳細
掲載終了予定日:
『めんきや』京都壬生本店株式会社MMSホールディングス
ラーメン
正社員髪型自由飲食バイト経験者歓迎経験を活かすUターン・Iターン歓迎
仕事
京都市中京区にあるラーメン店『めんきや 壬生本店』では、現在【店舗スタッフ】を募集中。ラーメンが大好きで、未経験から飲食業界にチャレンジしたい方も大歓迎です。先輩スタッフがイチからていねいに教えますので安心して飛び込んできてください! \\イチから飲食店のノウハウを学べる!// 店舗での調理・接客業務全般をお願いします。はじめはオーダーテイクやラーメンの提供、片付けなど基本的な接客業務を中心に覚えていただきます。その後、ラーメンの仕込みから調理まで調理業務全般についてレクチャーします。 ━━飲食業にチャレンジしてみたい ━━ラーメンづくりのノウハウを学びたい ━━いつか自分のお店をオープンしたい など、志望理由はどんなものでもOK。リピーター多数のあたたかいお店にて、新たな一歩を踏み出してみませんか?和食や洋食、居酒屋など他業態からのチャレンジも歓迎。既存スタッフとともにたのしく働きましょう! □■ファミリー感あふれるお店だから働きやすい■□ 現在当店では、正社員2名が活躍中(男性1名・女性1名)。正社員が複数名いるので全員で協力しながら無理なく働ける環境です。アルバイトスタッフも10名程度いますので、チームワークを大切にしながらより良いお店づくりをしましょう。常連のお客さまも多いため、お客さまとのコミュニケーションも活発です◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
壬生相合町32 マンション大宮1F
給与
月給:280,000円〜350,000
※給与は前職・スキル・経験などを考慮し決定します ※試用期間3ヶ月/期間中は時給1,200円(スキルにより試用期間短縮の場合あり) ※固定残業30時間/50000円~62500円を含む。超過分は別途支給。 ◎昇給/年1回(業績による) ◎賞与/最大年2回(業績による)
求人詳細
掲載終了予定日:
『Cafe at'Prima』株式会社アンドワウ
洋食全般/カフェ
正社員独立希望者、歓迎電車通勤OK独立実績あり社会保険完備
仕事
【主な仕事内容★】 ◎メニュー提案、企画、開発、作成 ◎店舗運営にかかわる数字、店舗の管理 ◎社員、アルバイトスタッフの教育、指導など 今回は、当社のオリジナルブランドである「Cafe at'Prima」で店長候補(調理・接客兼務)としてご活躍していただける方を募集いたします。2/14にオープンしたばかりの‘‘at'Prima``のタルトパティスリーのカフェ店舗が登場!タルトスイーツ中心のカフェダイニングでパスタ、ピッツァ、サンド、オープンサンドとスイーツ以外にも盛沢山! 【カフェで活躍のチャンス】 入社後は、スキルや経験に応じて業務をお任せします。イチから丁寧にお教えしますので安心ですよ!(マニュアルも完備) 料理は当社で運営しているパティスリーの商品の提供に、店舗オリジナルの創作メニュー 、季節のパスタやオリジナルピッツァなど、バラエティに富んだメニューを提供しています。現場の実践と併せ、スキルアップし、飲食のプロへ育ってください! 【スタッフの指導もおまかせします】 入社後は現場での調理業務の他、メニューの企画・開発、食材や仕入先の提案、オペレーションの構築、人材育成、現場コントロールなど、料理部門をトータル的にお任せします。 これまでのご経験を活かして、ぜひアイデアをかたちにしていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
手洗水町671 損保ジャパンユニバース京都ビル 地下1F
給与
月給:250,000円〜400,000
試用期間1~3ヶ月/期間中の給与変動はありません 上記給与には固定残業代43.5時間54,810~6万円分が含まれます。超過分は別途支給 経験、スキルにより異なります 【給与例】 店長:月給30万円~
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員Uターン・Iターン歓迎ミシュラン・ビブグルマン掲載店経験を活かすおいしいまかない
仕事
京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュラン京都】ではおかげざまで毎年4つ星以上を獲得。 素材そのものの味を、季節感とともに最大限に引き出す「京料理」の真髄を身に着けて頂くことができる仕事です。 炭屋でこれから積んでいただく経験や実績は、将来独立を目指す方にとっても、キャリアアップを図る方にとってもプラスになると思います。 【具体的な仕事内容】 あなたの能力に応じたお仕事からお任せしていきます。 和食経験がある方はすぐ即戦力としてご活躍いただけます。 老舗旅館というと、敷居が高いように思う方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修業を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 ◎京野菜の目利き・仕入れから、料理ごとの器の合わせ方も、希望があればどんどんお任せしていきます。 メニューは主に料理長が考案していますが、慣れてくれば新メニューの提案も歓迎です!風通しがいい調理場なので、どんどんアイディアを出してみてください。 「炭屋旅館」の雰囲気が分かる公式動画を是非ご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
月給:340,000円〜400,000
◆昇給あり ◆賞与あり ◆お小遣いあり ◆お年玉あり ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 ※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし) ※給与は経験・能力を考慮して決定します <給与テーブル> 未経験/月給23万円~40万円 経験者(10年未満)/月給30万円~ 経験者(10年以上)/月給34万円~ <年収例> 入社3年目(29歳)/年収350万円 入社5年目(38歳)/年収400万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
正社員交通費全額支給キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎ミシュラン・ビブグルマン掲載店
仕事
京都・三条にたたずむ、大正初期創業の『炭屋旅館』。【ミシュラン京都】ではおかげざまで毎年4つ星以上を獲得。 素材そのものの味を、季節感とともに最大限に引き出す「京料理」の真髄を身に着けて頂くことができる仕事です。 炭屋でこれから積んでいただく経験や実績は、将来独立を目指す方にとっても、キャリアアップを図る方にとってもプラスになると思います。 【具体的な仕事内容】 あなたの能力に応じたお仕事からお任せしていきます。 和食経験がある方はすぐ即戦力としてご活躍いただけます。 老舗旅館というと、敷居が高いように思う方も多くいらっしゃるかもしれませんが、今は昔のような追廻しや皿洗いから何十年も修業を積むという世界ではありませんのでご安心ください。 調理場では、特定のポジションを決めずに全員が協力しながら焼き物、煮物、魚のさばきなどを行っていますので、短期間で多くの調理工程をご経験頂くことが可能です。 ◎京野菜の目利き・仕入れから、料理ごとの器の合わせ方も、希望があればどんどんお任せしていきます。 メニューは主に料理長が考案していますが、慣れてくれば新メニューの提案も歓迎です!風通しがいい調理場なので、どんどんアイディアを出してみてください。 「炭屋旅館」の雰囲気が分かる公式動画を是非ご覧ください↓ https://www.youtube.com/watch?v=SmskLawRR1s 
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
月給:300,000円〜400,000
◆昇給あり ◆賞与あり ◆お小遣いあり ◆お年玉あり ※コロナ禍でも人員削減などは一切なく、給与も満額支給。 ※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし) ※給与は経験・能力を考慮して決定します <給与テーブル> 未経験/月給23万円~40万円 経験者(10年未満)/月給30万円~ 経験者(10年以上)/月給34万円~ <年収例> 入社3年目(29歳)/年収300万円 入社5年目(38歳)/年収400万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『炭屋旅館』株式会社 炭屋旅館
日本料理・割烹・懐石/和食全般/ホテル・旅館
契約社員じっくり長く働きたい方、歓迎おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎駅から徒歩5分以内
仕事
京都・三条にたたずむ、大正時代創業の『炭屋旅館』にて、調理補助スタッフを募集します。京料理の技術と伝統はもちろん、老舗旅館ならではの「おもてなしの心」を一緒に学んでいきませんか? 【仕事内容の流れ】 まず、当旅館の朝食のための簡単な準備をお願いします。 朝食準備がある程度整ったら、洗い場や従業員のためのまかないづくりをお願いします。 難しい調理ではなく、従業員に出すまかないですので、 和食や調理師の経験がない方でも、多少料理が好きな方であれば大丈夫です! 40~50代の中堅からシニアの女性が活躍中です。 短い時間でこれまでの経験を活かしたい方、お待ちしています。 ◎旅館の雰囲気を見ていただいてからのご入社も可能です! 入社前に「体験入店」もできます。調理場の雰囲気を体感してほしいと思っています。お店のことをわかったうえで安心してご入社下さいね。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府中京区
麩屋町通三条下ル白壁町431番地
給与
時給:1,100円〜1,300
◆昇給あり ◆お小遣いあり ◆お年玉あり ※試用期間2~3カ月(能力により期間変動あり、待遇の変動なし) ※契約期間は6か月ごとの更新となります。 ※月収例 14万円~17万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『長岡ヘルスケアセンター』エームサービス株式会社
給食・社員食堂・介護・病院
正社員メニュー・商品開発お肉の知識急募経験を活かす
仕事
《給食業界のリーディングカンパニーで正社員募集》 わたしたち「エームサービス株式会社」は、企業や学校、病院、福祉施設、スポーツスタジアムといった幅広い施設で1日130万食をご提供しています。業界トップクラスのシェアを誇り、安定した基盤のもとさらなる成長をめざしています。 【患者様を「食」からサポート】 今回募集するのは、医療施設。病院や福祉施設での食事は「治療の一環」でもあるため、安全衛生管理基準に則った調理が基本。その中でも、お一人おひとりの状態に応じた病院食や介護食の対応で、「食」の喜びを味わっていただけるよう心がけていってくださいね。 【「食」の最前線で活躍を】 あなたにお任せするのは、仕込みから調理、盛付け、発注業務、スタッフの管理など。ゆくゆくは、クリスマスやハロウィンなど行事食のメニュー提案も可能。経験が浅い方も丁寧に指導します。新調理システムなどの最新機器の扱い方も、イチからお教えしますのでご安心ください。 ◎患者様からお手紙をいただいたり、アンケートで反応をいただけるのでやりがいも充分。料理長やエリアマネージャーへのキャリアアップをめざしながら、長く腰を据えてご活躍いただける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府長岡京市
友岡4丁目18番1号
給与
月給:220,000円〜250,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※現在の年収も考慮します。また月給上限は年収考慮で変動します ※試用期間2ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給
求人詳細