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紹介案件とは、無料転職支援サービスを通じて、応募できる求人案件です。
勤務地
大阪府
業態
日本料理・割烹・懐石
職種
未設定
雇用形態
未設定
給与
未設定
特徴
未設定
該当件数109
109
New
掲載終了予定日:
『うおまん 中之島店』中央フードサービス株式会社
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般
正社員キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり出店計画多数の成長企業出店・独立開業ノウハウ
仕事
~新店を含む京都・大阪・兵庫エリアの「うおまん」各店で調理スタッフを募集~ 創業以来、素材・調理・センスとも最高のものを提供できるよう、時代に合わせて食をクリエイトしてきた当社。マニュアルや本部の指示ではなく、立地や客層に合わせて店舗ごとにコンセプトを創り、スタッフのアイディアも取り入れながら、その土地ならではの「うおまん」 を大切に生み育てています。 ◇◆メニュー提案歓迎!あなたの味が会社の味になることも 昼の定食や、夜の当日おすすめメニューなど、各店舗オリジナルメニューの提案も大歓迎!全社コンテストで採用された料理は、全店共通メニューとして展開されることもあり、料理人としての腕試しをしていただくことも◎本部から提案された食材や調理法も取り入れながら、お客様に喜ばれるメニューを生み出してください! ◆◇多彩な「和」業態を手がける当社で、確かな技術と感性を磨く 入社後は店舗で、調理全般、スキルや経験に応じた業務からお任せします。分からないことは先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、経験が浅い方でもご安心ください! ~「うおまん」について~ 全国の漁港や市場に直接足を運び、その時期しか味わえない産地直送の新鮮な魚介類を仕入れ、全て店内で手作りにこだわる和食店。職人がつくる実直な日本料理をベースに、素材の良さを最大限に引き出す技で、丁寧に仕上げたお料理を提供します。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府北区
中之島6丁目2−27
給与
月給:270,000円〜350,000
◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※試用期間3ヵ月(期間中の給与・待遇は変わらず) ※給与には、固定残業代(15時間分、31,860円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:
『大乃や』あべのハルカスダイニング店株式会社 魚国総本社 日本料理大乃や
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員着物の着付け月8日以上休みあり電車通勤OK女性が活躍中
仕事
\着物を着たことがなくてもOK?/ もちろん、大丈夫です!今いるスタッフの多くも最初は着付けができませんでした。入社後に着付けの研修があるので、2~3日ほどでマスターできます。また、立ち居振る舞いや姿勢も着付けと同様とても大切。そこで、当社では基本的な作法についてもイチから研修でお伝えしています。美しい立ち姿や正しい作法を身につけ、ワンランク上の自分に出会いませんか? ■具体的にどんなお仕事? お任せするのは、接客・配膳・セッティング・備品発注・お酒の管理などです。当店では、接待や顔合わせ・お祝い事など、特別な日の利用が中心。だからこそ、お客様の時間を邪魔しない、気持ちの良い接客を大切にしています。シーンやお客様に合わせた臨機応変な対応を心がけましょう。状況により他店舗へヘルプに入ることもあります。 ■職場の雰囲気は? 和装スタッフは全員が女性で、長く働いているベテランが中心。業務中はテキパキと全力投球で動いていますが、普段はほんわかと和やかな雰囲気です。チームワークもバツグン!困ったことや分からないことは、何でも相談してくださいね♪ ■どんな店舗? 四季折々の安全でおいしい食材を全国から厳選。伝統に忠実に一皿一皿、真心をこめて手がけている日本料理のお店です。大切にしているのは「極上のひとときをご提供したい」という想い。創業から70年以上、それは変わることはありません。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府阿倍野区
阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 あべのハルカスダイニング13F
給与
月給:230,000円〜235,000
/給与は年齢や経験を考慮します\ ★査定の上昇給あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中は時給1,100円) ※上記給与には固定残業30時間・56,700万円~を含む(超過分は別途支給) ※契約は1年ごとの更新です
求人詳細
掲載終了予定日:
『大乃や』あべのハルカスダイニング店株式会社 魚国総本社 日本料理大乃や
日本料理・割烹・懐石/和食全般
契約社員急募お肉の知識野菜の知識魚の知識
仕事
■□■歴史のなかで培われた技術が息づく日本料理の老舗■□■ 私たちが運営するのは、熟練の板前が心をこめて手がける日本料理のお店。四季折々の安全でおいしい食材を全国から厳選し、伝統に忠実に一皿一皿を真心をこめて丁寧におつくりしています。大切にしているのは「極上のひとときをご提供したい」という想い。創業から70年以上、それは変わることはありません。あなたも経験を活かしながら、和食料理人としてさらなる飛躍をめざしませんか? お任せするのは、仕込みから調理・発注・食材管理・衛生管理など調理業務全般。入社後は経験に合わせて業務から始めます。その後は、徐々に業務の幅を広げていきましょう。最終的には一通りの厨房業務を担っていただきます。和食の基本に忠実であることをモットーとしている当店。だからこそ、一生モノのスキルを身につけることが可能です。実際に当店で腕を磨いて独立を果たした先輩もいますので、あなたもめざしませんか?なお、メニュー考案は料理長が担当。将来的には、あなたも料理長への昇格をめざすことができます。 ★バツグンのチームワーク! 当社では配属店舗が違っても状況によりヘルプに行くなど、お互いに助け合いながら働いています。スタッフ間の連携は良し◎また、「料理が好き」「おいしい料理で喜んでほしい」という素直で真面目なスタッフばかりです。そんな仲間と切磋琢磨して成長をめざしていきましょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府阿倍野区
阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 あべのハルカスダイニング13F
給与
月給:300,000円〜305,000
/給与は年齢や経験を考慮します\ ★査定の上昇給あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中は時給1,200円~1,300円です) ※上記給与には固定残業40時間・53,200円~を含む(超過分は別途支給) ※契約は1年ごとの更新です
求人詳細
掲載終了予定日:
『天ぷら よこ田』なんば店株式会社FIERTE
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員Uターン・Iターン歓迎おいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎野菜の知識
仕事
一期一会のおもてなし『旬感』との出会いを大切にしている「よこ田」。日本料理のお店です。天ぷらの名店「天冨良 よこ田」のプロデュースを受け、分店として各店舗を展開。厳選した食材からつくる美しい和のコース料理を、お客様にお楽しみいただいています。 今回、銀座・名古屋・なんばの既存店と新店「天ぷら よこ田」4店舗で、料理長候補を募集。季節ごとの旬の食材を最高の状態で提供していく、日本料理の調理をお任せします。 マネジメントや育成業務も徐々にお願いしていきますが、入社時に料理長経験などはなくても大丈夫。お持ちの経験を存分に発揮しながら、原価・売上の管理や、スタッフ指導を始めとする人材管理、経営戦略の立案・実行などを、入社後しっかり身につけていくことができます。オーナーがしっかりサポートしていきますので、各店舗で、唯一無二となる最高のお店づくりをしていけるよう目指していってください。 店舗(現場)側と会社(経営)側との関係性は、各店舗ともに良好です。双方で問題点などが発生した場合は、統括料理長がしっかりコミュニケーションをとって調整していますので、ストレスの少ない環境下で安定して調理業務をおこなうことができ、店舗の運営もスムーズです。 現場での働きやすさはカタチにも表れ、年次離職率は10%以下!腰を据えて働けるのも当社の自慢のひとつです。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府中央区
難波3-4-16 ECS第32ビル7F
給与
月給:450,000円〜600,000
※試用期間最大3ヶ月(期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし) ※給与には固定残業代30時間分(6万円~8万円)含む。超過分は追加支給 <入社時給与例> ◎和食業態の経験者/月給45万円 ◎高級店での料理長経験者/月給50万円 ※調理経験あり(和食未経験)/月給28万円 <インセンティブの支給モデル> ・当社で特に繁盛している店舗の料理長:月25万円~30万円⇒年収1,000万円! ・当社の一般的な繁盛店の料理長:月12.5万円~15万円 ・各店の2番手:3万円~4万円
求人詳細
掲載終了予定日:
『テーブルオーダーバイキング 焼肉 王道』堺泉北店有限会社季節料理日比野
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
<仕事内容> ・接客業務全般 愛知県日本調理技能士会所属、店主は理事を務めております。
職種
女将・和装ホール
勤務地
大阪府南区
和田257
給与
月給:230,000円〜300,000
※みなし残業30時間¥38,513~を含む 超過分は追加支給 【試用期間】 3か月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:
『テーブルオーダーバイキング 焼肉 王道』堺泉北店有限会社季節料理日比野
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
<仕事内容> ・河豚、鰻、鱧などの処理、調理 ・懐石料理の調理業務全般 調理師、ふぐ処理師免許取得支援いたします。 年間500本以上の活河豚を処理するので、実践経験がつめます。 愛知県日本調理技能士会所属、店主は理事を務めております。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府南区
和田257
給与
月給:230,000円〜250,000
※みなし残業30時間¥38,513~を含む 超過分は追加支給 【試用期間】 3か月(期間中の待遇の変動なし)
求人詳細