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勤務地
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該当件数1
1
掲載終了予定日:
『うどん・ごはん むぎの蔵』株式会社八宝
和食全般/うどん・そば
正社員完全週休2日制賞与・インセンティブあり電車通勤OKじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
出来たての香り高いうどんを提供している『うどん・ごはん むぎの蔵』。そんな当店で、調理業務全般をお任せいたします。 ~~具体的な業務~~ *うどんの麺の仕込み *出汁づくり *調理 *衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせた業務からスタート。オープンキッチンでは製麺を披露!経験のない方には、イチからレクチャーいたします。安心して飛び込んできてください。 ~POINT~ ★材料にもこだわった自家製麺を使用 うどんに使用する小麦粉は北海道産、塩はまろやかで麺の熟成に最適なあらしおを使い、2日間熟成させて店舗で製麺しています。また、出汁もイチから手づくり。北海道襟裳岬産日高昆布や鹿児島枕崎産鰹節を使用。香りをより引きたてるために本枯れ節を店で毎日削っています。 ★効率化で調理に集中 近鉄奈良駅からスグの立地ということもあり、海外からのお客様を中心に毎日多くのお客様にご来店いただいています。多い日の来客数は500名を超えることも。そんななかでもスムーズに業務が進められるよう、当店では券売機を導入。オーダーミスがなくなり、キッチンで作り直しを行なうことがなくなりました。ムダなく効率的に業務にあたれる体制を整えています。 ★気持ちのよい挨拶が響く明るいお店 お客様が入ってこられた際には、スタッフみんなで「いらっしゃいませ」と声を出しています。とっても活気がありますよ♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県奈良市
東向中町11
給与
月給:290,000円〜400,000
/スタート給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★賞与年2回あり ★昇給年1回+随時あり ※試用期間1ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1,000円) ※上記給与に固定残業月44h・7万円~を含む(超過分は別途支給)
求人詳細