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赤レンガ造りの外観が印象的な奈良きってのクラシカルホテル「奈良ロイヤルホテル」が洋食の調理スタッフを募集します。平城宮跡にほど近い場所に建つ重厚で趣あるホテルです。落ち着きある客室に加え、天然温泉や多彩なレストラン、県内最大級のバンケットホールなど、充実した設備をそろえ、お客様をおもてなしの心でお迎えしています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

法華寺町254-1

【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給