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＼創業35年！現在全国で80店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子、ベーカリーカフェなど、新業態も積極展開する『株式会社利久』。 仙台の牛タンを手掛ける企業としてブランド価値も規模もトップクラスである当社のさらなる発展のため、新しい力を必要としています！ □■ マネジメント経験などは一切不問！ 入社後はホール業務や牛たん焼きなどのキッチン業務といった店舗運営業務をお任せします。本格的な炭火で焼き上げる焼きの作業も、大体1～3ヶ月ほどでひとり立ちできます！ 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もありますし、仙台といえば・牛たんといえば利久と、ブランドとして日本になじんでいるからこそのやりやすさをきっと感じていただけるはず◎ 将来的にどちらかに特化した働き方も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 □■ 個性こそを大事にします 全国に展開する企業ですが、チェーン店のようにかっちりとしたマニュアルは用意していません。すべて決められた対応をするのではなく、個人でどうすればもっといいか、どうすればお客様に喜んでもらえるかに特化した対応が可能！ またマネジメントラインに進まず、ずっと現場で活躍する道もございます。

曲川町7丁目

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎残業代別途支給 ＜給与例＞ 店長候補／月給33万円～45万円 ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

2024年3月に新規オープンしたホテル「いろはグランホテル近鉄奈良駅前」内のレストラン『和×diner やまと小町』で調理をお任せします。 伝統的な和食を創造的にアプローチする、奈良と和食のかけ算がコンセプトで、看板メニューの「大和牛と海鮮の宝石箱」をはじめ、奈良産大和食材、新鮮な地野菜などをふんだんに取り入れた和洋食60種類以上のメニューが並ぶ朝食ビュッフェほか、ランチ、ディナーもご用意しています。 ＜具体的なお仕事内容＞ ・朝食ビュッフェの用意 ・盛付け ・調理全般 ・仕込み ・仕入れ業務 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 など 未経験の方でも大歓迎です！丁寧に教えていきますので、安心してチャレンジしてください。料理や接客に興味があれば、ぜひ一緒に働きましょう。

小西町30-1 『いろはグランホテル近鉄奈良駅前』1階レストラン

※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間は3カ月です。条件に変更はありません。 ※固定残業代￥35100（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する

20代の店長が続々誕生！関西でおなじみの「ラー麺 ずんどう屋」が奈良で仲間を募集します！濃厚とんこつスープと自家製麺が自慢。「また食べたくなる」一杯を提供していきましょう。 ただいま全国展開に向けて拡大中です。がんばったぶん形にしてスタッフに還元するのが“ずんどう流”。次の新店を担うのはあなたかもしれませんよ。 →→入社後の流れ→→ いきなり店頭に立つのではなく、入社後1～2日は、天神橋4丁目店に併設される模擬厨房でラーメンを実際に作るトレーニングを行います。慣れてから実際の店に入るので安心です。平均年齢33歳。20代の店長やマネージャーもいて、距離が近い分、相談しやすいという声も多数。面倒見のいい先輩が多く「とにかく仕事は楽しくするに限る」面々ばかりです。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

千代211-4

【年収例】 入社3年目マネージャー：648万円～ 入社5年目課長：780万円～ インセンティブ：年2回予算達成につき支給。2023年度実績（最大80万円/年）あり 3ヶ月に1度面談を行い、サポートします。 経験とスキルを考慮して経験します。 ※残業代全額支給 ※試用期間3ヵ月あり（その間の待遇変動なし）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

月ヶ瀬石打1456

年収／273万円～400万円 【給与テーブル】 一般300万円～⇒主任350万円～⇒副料理長400万円～ ※月給にみなし手当45時間（￥52,650）含む。超過分は別途支給。 ※給与詳細は、経験やスキルを考慮の上決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変更なし）

【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください！ 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS（顧客満足）・ES（従業員満足）など、徐々にステップアップしていきましょう。 将来のキャリアとして、シェフやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

上町19-1

◎昇給あり ◎賞与あり ◎試用期間3ヵ月あり（期間中の変動なし） ※給与は経験・スキル等考慮のうえ優遇 ※固定残業代月20時間分（23,400～27,400円）含む。超過分は別途支給

【店舗スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの接客・調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 店舗スタッフには接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

秋篠町1343-1

※みなし残業22時間分（25,740円～26,875円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし ※経験やスキルなどを考慮し、決定します ◎昇給／年1回（6月に査定） ◎賞与／年2回（8月・12月）